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電競城市的美食記憶:呷檳榔

2017-09-07 08:27
電子競技 2017年15期
關(guān)鍵詞:檳榔小吃口味

從北京飛長沙的那天,北京下了久違的一場雨,我披著外套在機場瑟瑟發(fā)抖了將近四個小時之后,終于坐上了飛機。沒有了北京的京腔,身邊坐著的長沙大叔一上飛機就給家里的妻子情意綿綿的打了一通電話,“我晚上回克呷飯。”掛了這通電話,他不好意思的看了眼坐在旁邊的我,“我那堂客(注:指老婆)想我,”然后打開了一小包的檳郎遞給我,“妹駝(注:指小姑娘)要不要呷檳榔。”

最早被稱為“四大火爐”之一的長沙最直接的一個特點,熱。

走下飛機的那一瞬間,撲面而來的炎熱讓我差點哭出來。披在身上的外套一下子成了累贅,只想快點進入室內(nèi)享受空調(diào)大口呼出的冷氣。

“來了長沙一定要去吃口味蝦,長沙的燒烤也很正宗,你晚上可以去黃興路逛逛,那邊的有火宮殿,臭豆腐好吃??”出租車司機見我問起長沙的小吃,絮絮叨叨跟我說了一路,強調(diào)了好幾次“口味蝦”,說如果來了長沙不吃小龍蝦,就真的算是白來了。

我一直以為上海的小龍蝦比我在簋街吃過的都好吃,細嫩肥美的肉質(zhì)搭配秘制蒜蓉,讓一直嗜辣如命和拒絕大蒜的我第一次破了例。“長沙的口味蝦和上海的有什么不同?”出租車司機似乎從來沒回答過這個問題,突然愣住了,沉默了兩秒鐘之后,“香辣!長沙的小龍蝦不麻,辣得香嘍!”

晚上到了酒店休整好,我就直接到了黃興路。從中午到晚上只喝了兩瓶礦泉水的我,在看到這沿街的各色小吃的時候,連分泌出的腎上腺素都是香辣味兒的。黃興路往南的附近有遠近聞名的“四娭毑”,口味蝦已經(jīng)變成了這個地方最明星的食品。

一直以為最好的小吃都源于街頭,我在地鐵站附近的大排檔點了一份口味蝦,跟我一起去那邊吃蝦的姑娘不太能吃辣,吃完一只之后淚眼汪汪的看著我,“太辣了,我還是喜歡上海的蒜香?!钡菬o辣不歡的我咬開第一口的時候,就完全被這個味道征服了。辣油煸香的龍蝦頭里,仔細嘬一口滿是味道,辣、香、咸。小龍蝦的個頭也很足,比之前在簋街吃到的最大只的龍蝦肉質(zhì)還要鮮嫩。醬汁里還有大蔥的味道,跟辣椒互相搭配,磨合,成為了回味的精髓。吃了口味蝦,還要去嗦粉。大排檔的老板娘熱情的給我們端來了一份尖椒肉絲鹵的湖南米粉。切成小段的尖椒跟瘦肉炒香,澆上用牛骨小火慢煨一晝夜的鮮湯,粉鮮湯鮮菜香。

去年夏天一部《老九門》,讓大家熟悉了長沙這座城市。除了風姿颯爽的張大佛爺,一個吃貨會記住陳皮老四買給師娘的那份“糖油粑粑”。吃完口味蝦之后,沿路路過一家做糖油粑粑的店,甜香的油炸味道一下子又激活了我的胃,剛剛吃下去的小龍蝦自動給這份甜點讓了個地兒。煎炸后的糯米粑粑比煮過的更香,調(diào)好的糖汁更是完美的包裹住了這份香味。輕輕咬下一塊,糖的甜混著油的香,甜而不濃,油而不膩。

天色漸晚,我們兩個姑娘不方便在外面游蕩到太晚,打的回到了賓館。因為第二天在國際會展中心有球球大作戰(zhàn)“塔坦杯”的比賽,我跟朋友在車上聊著明天的賽程,開車的大叔發(fā)現(xiàn)我們是游戲媒體,熱情的跟我們聊了起來。我這才知道這座城市,因為大大小小的各種電競比賽,不同年齡段的人都逐漸熟悉這項新興的比賽項目“我跟我兒子一起打王者榮耀”,這個司機不好意思的說,“可是我技術(shù)太差了,我兒子總嫌我打得不好。”

位于湖南廣電集團西南邊上的湖南國際會展中心,舉辦過各種電競比賽。德瑪西亞杯,GEC金鷹電競大賽,還有這次的球球大作戰(zhàn)的“塔坦杯”等等。我走過那條三一大道,這里也曾走過被大家熟知的許多電競明星選手。那些舉著應援遠道而來的姑娘們,在這里見證了她們支持的隊伍的喜樂和起伏。在酒店門口等了一天的粉絲,可能最后只能遠遠的看著自己喜歡選手,害羞的不敢上前,手里捧著的那杯想要送他的已經(jīng)冷掉的奶茶也遲遲沒能遞上去,最后只能小聲的望著他的背影說一句“加油”。

這是一座被歷史熏陶的城市,橘子洲頭萬山紅遍層林盡染。

這是一座被美食包圍的城市,臭豆腐口味蝦還有糖油粑粑。

這也是一座被電競浸染的城市,新型的賽事給這座城市注入了年輕的血液。

車上了高架,十二點的長沙遠處依然燈火通明,這座年輕的城市夜生活才剛開始?!埃??唉我家崽要是打得再厲害一點,我也想送他去打比賽嘍?!彼緳C見我半天不說話,以為他自己說多了惹得我不開心,“我這人話有點多,看到你們這種年輕人就像跟你們多聊一點,”我們下車的時候,他撓了撓頭,然后遞給了我一小包檳郎。“到了長沙,一定要呷檳榔!”

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