本刊訊（記者 王翠竹）全球領(lǐng)先的食品加工與包裝解決方案提供商利樂(lè)公司推出新型在線(xiàn)混合機(jī)，能夠幫助乳品廠(chǎng)商進(jìn)一步提升產(chǎn)品穩(wěn)定性，在確保質(zhì)量的同時(shí)，可有效降低運(yùn)營(yíng)成本。

新型利樂(lè)?在線(xiàn)混合機(jī)D設(shè)計(jì)的巧妙之處在于其精細(xì)的自動(dòng)化平臺(tái)，該平臺(tái)可以連續(xù)收集數(shù)據(jù)并控制混合的精度。利樂(lè)乳品&飲料系統(tǒng)產(chǎn)品經(jīng)理Helen Sellar說(shuō)道：“配方產(chǎn)品的配料非常昂貴，使用精確的混合機(jī)意味著更穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量以及更少的配料損失，并能為用戶(hù)節(jié)約更多成本，而這正是新機(jī)型的優(yōu)勢(shì)所在?！盨ellar進(jìn)一步表示，“以脂肪含量為3.0%的牛奶生產(chǎn)為典型例子。新型利樂(lè)在線(xiàn)混合機(jī)D的控制精度可達(dá)+/-0.015克/100毫升，小于常規(guī)系統(tǒng)0.050克的平均值。以每小時(shí)產(chǎn)能20000升計(jì)，每天生產(chǎn)20小時(shí)，每年運(yùn)行350天，僅僅是這點(diǎn)就能為廠(chǎng)商每年節(jié)省180000歐元的開(kāi)支。”

利樂(lè)在線(xiàn)混合機(jī)D能處理的配料涵蓋范圍非常廣泛，并能定制處理一系列配方產(chǎn)品，包括風(fēng)味牛奶、奶酪牛奶、標(biāo)準(zhǔn)化奶、乳酸飲料、煉乳和液態(tài)配方產(chǎn)品等。endprint