李云飛

摘 要 游學(xué)可強(qiáng)化、培養(yǎng)學(xué)生的多種能力和人格養(yǎng)成，是正規(guī)教育大眾化的補(bǔ)充。興起于歐美的海外游學(xué)在中國(guó)的發(fā)展可謂方興未艾，中國(guó)大、中、小學(xué)生海外游學(xué)市場(chǎng)逐年以大比例增加也說(shuō)明游學(xué)在全球已成為一種潮流。本文以天津商業(yè)大學(xué)短期游學(xué)項(xiàng)目為例，闡述以具有創(chuàng)新性和趣味性的課程設(shè)計(jì)為前提調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并在大學(xué)生能力培養(yǎng)方面進(jìn)行深度探討，同時(shí)海外游學(xué)對(duì)教師的教學(xué)能力和組織管理能力也提出了新的挑戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞 海外游學(xué) 課程設(shè)計(jì) 學(xué)習(xí)興趣 大學(xué)生能力培養(yǎng) 教師的挑戰(zhàn)

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1海外游學(xué)的背景

游學(xué) （Study Tour或 Journal Education ），是世界各國(guó)、各民族文明中，最為傳統(tǒng)的一種學(xué)習(xí)教育方式?，F(xiàn)代教育意義上的游學(xué)，是20世紀(jì)隨著世界和平潮流和全球化發(fā)展進(jìn)程而產(chǎn)生，并逐漸成熟的一種國(guó)際性跨文化體驗(yàn)式教育模式（Experiential Learning Model）。 國(guó)際游學(xué)現(xiàn)受到世界各國(guó)政府及教育界、相關(guān)國(guó)際組織與機(jī)構(gòu)的高度重視，并已成為教育、文化和旅游相結(jié)合的一種全球性時(shí)代潮流，受到全世界青年學(xué)生的普遍歡迎。

大中院校、社會(huì)機(jī)構(gòu)等單位通力合作，面向國(guó)內(nèi)外青少年開設(shè)游學(xué)課程，同時(shí)承認(rèn)本校學(xué)生在國(guó)外及校外選修的游學(xué)課程學(xué)分。在歐美國(guó)家，游學(xué)的歷史已超過百年，在亞洲一些國(guó)家及地區(qū)也有30-60年的歷史了。目前，游學(xué)在全球已成為一種潮流，是正規(guī)教育的一種大眾化補(bǔ)充，日漸進(jìn)入各國(guó)的正統(tǒng)教育體系。

新東方教育創(chuàng)始人俞敏洪說(shuō)：游學(xué)絕不是享受，而是一種感受，是人生的體驗(yàn)；走近國(guó)際化進(jìn)程，參與國(guó)際化活動(dòng)，相信為期半個(gè)月到半年左右在國(guó)外親身體驗(yàn)風(fēng)土人情、接受異域文化氛圍熏陶的游學(xué)活動(dòng)，必能為您增加些許生活的磨練，提高您的獨(dú)立自主能力；為您人生旅途上增添一筆無(wú)形的財(cái)富，增長(zhǎng)您的閱歷和見識(shí)、培養(yǎng)您全球化角度的思維習(xí)慣……

實(shí)踐證明，國(guó)際游學(xué)課程可以為青年學(xué)生提供具有深遠(yuǎn)教育意義的文化探索和發(fā)現(xiàn)的旅程，從而有利于培養(yǎng)青年學(xué)生的文明素養(yǎng)和文化寬容精神，增進(jìn)對(duì)不同文化的認(rèn)識(shí)和尊重，國(guó)際游學(xué)也使青少年能夠更好地認(rèn)識(shí)和傳承本民族和本土的文化與歷史傳統(tǒng)。國(guó)際游學(xué)在語(yǔ)言強(qiáng)化訓(xùn)練、思想道德教育、人格養(yǎng)成教育、文化知識(shí)教育和世界和平教育等方面，都具有特別重要的作用和良好的效果。

2中國(guó)海外游學(xué)的興起及發(fā)展規(guī)模

中國(guó)人在享受著30年的改革開放成果，人們生活水平的不斷提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)教育的渴望促進(jìn)了高收入階層的家庭對(duì)國(guó)外教育的消費(fèi)欲望，越來(lái)越多的中國(guó)家庭有能力并愿意為孩子的教育作出投資，目前中國(guó)已經(jīng)成為了世界第一大留學(xué)生輸出國(guó)。根據(jù)兩厘米國(guó)際游學(xué)網(wǎng)的不完全統(tǒng)計(jì)，2014年中國(guó)海外游學(xué)人數(shù)接近35人次，市場(chǎng)規(guī)模近90億，2015年達(dá)到50萬(wàn)人次，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到120億，并以每年不低于40%的比例增長(zhǎng)，參與的人群從小學(xué)三年級(jí)到大學(xué)所有年齡段。

目前，我國(guó)游學(xué)市場(chǎng)主要由旅游企業(yè)以及教育機(jī)構(gòu)兩大部分組成， 專業(yè)在線問卷星調(diào)查了196名大學(xué)生，由此我們了解到大學(xué)生海外游學(xué)的一些信息：以大三學(xué)生為主，他們通過網(wǎng)絡(luò)、校方推薦、親友介紹、宣傳品等渠道了解到游學(xué)信息，通過游學(xué)這種方式的學(xué)習(xí)，他們最想收獲的是提高外語(yǔ)水平、開闊國(guó)際視野、參觀國(guó)際名校，游覽名勝、鍛煉獨(dú)立自主能力，他們認(rèn)為最佳時(shí)間安排是一個(gè)月，其次是三周。大學(xué)生短期游學(xué)項(xiàng)目也是本文分析研究的重點(diǎn)，文章從課程設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)興趣與效果、學(xué)生能力培養(yǎng)、挑戰(zhàn)與措施等方面進(jìn)行研究。

3游學(xué)課程的設(shè)計(jì)

短期游學(xué)課程非傳統(tǒng)18周課程，大部分短期游學(xué)在三到四周，因此為了達(dá)到學(xué)習(xí)效果，課程的設(shè)計(jì)顯得尤為重要。下面本文以天津商業(yè)大學(xué)中美酒店合作學(xué)院的游學(xué)課程（帶學(xué)分）為例分三個(gè)階段進(jìn)行設(shè)計(jì)。這個(gè)游學(xué)項(xiàng)目通常為期15-18天，以郵輪為主題的游學(xué)項(xiàng)目，教學(xué)大綱與普通的課程并沒有區(qū)別，但是授課方法、學(xué)生能力培養(yǎng)更具實(shí)踐性、靈活性、趣味性、和創(chuàng)新性。

（1） 出行前：短期游學(xué)課在出發(fā)前會(huì)組織學(xué)生參與者進(jìn)行三小時(shí)左右的情況介紹，介紹內(nèi)容包括具體行程安排、注意事項(xiàng)、必帶證件， 更主要的是布置個(gè)人及小組作業(yè)。作業(yè)包括航線目的地旅游地理介紹、做一個(gè)一日游的旅游攻略、中英文郵輪專業(yè)術(shù)語(yǔ)集錦、郵輪業(yè)在中國(guó)的發(fā)展情況，并要求準(zhǔn)備PPT在郵輪上演講。

（2） 出行中：在郵輪體驗(yàn)過程中，學(xué)生要演示出發(fā)前準(zhǔn)備的PPT演講，演講分個(gè)人和小組；每人每天要寫一篇日志，日志也是成績(jī)的一部分；并且通過與郵輪公司陸地運(yùn)營(yíng)部門聯(lián)系安排一些部門主管、經(jīng)理與學(xué)生見面，分享他們的職業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、以及對(duì)行業(yè)的見解。

（3） 出行后：每個(gè)參與者需提交一份1500字的報(bào)告。報(bào)告的內(nèi)容包括：出行前你對(duì)這門課的期望值是什么、從這個(gè)短期游學(xué)項(xiàng)目學(xué)到了什么、在游學(xué)過程中遇到過什么困難，你是如何克服的、這次游學(xué)最大亮點(diǎn)是什么、西方文化和我們的有哪些不同、此項(xiàng)目有哪些需要改進(jìn)的地方等。

最后設(shè)計(jì)一個(gè)學(xué)生成績(jī)量規(guī)表，郵輪上的演講、小組作業(yè)、日志、紀(jì)律遵守等方面按不同的權(quán)重比分?jǐn)?shù)組成最后成績(jī)。

4學(xué)習(xí)興趣與學(xué)生能力培養(yǎng)

4.1學(xué)習(xí)興趣

大學(xué)生的游學(xué)項(xiàng)目也可以稱之為有風(fēng)景的課堂，屬于體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)，這種特別的教學(xué)方式開闊了學(xué)生的視野，沒有了傳統(tǒng)課堂在空間上的限制和教師主導(dǎo)的課堂氛圍，學(xué)生的心態(tài)和身體都處在自然放松狀態(tài)，加之出行前、中、后要完成的作業(yè)的主觀性比較強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度變變被動(dòng)為主動(dòng)。所留作業(yè)引導(dǎo)學(xué)生早日進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，這種開放式體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)方法能夠提高他們的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)自己動(dòng)手動(dòng)腦的主動(dòng)學(xué)習(xí)激發(fā)他們的學(xué)習(xí)能動(dòng)性和成就感，如給學(xué)生空間去發(fā)現(xiàn)某目的地最有趣最吸引人的地方，與同行者分享。

興趣是最好的老師，給予學(xué)生一定的發(fā)揮空間，讓他們研究挖掘與游學(xué)主題相關(guān)的事物。開闊的視野、主觀性、能動(dòng)性的課程設(shè)計(jì)和學(xué)習(xí)方法充分給予學(xué)生發(fā)揮想象能力和思想意識(shí)的創(chuàng)新思維。endprint

根據(jù)美國(guó)特拉華大學(xué)Lisa Chieffo 和Lesa Griffiths 一篇有關(guān)短期游學(xué)后學(xué)生態(tài)度評(píng)估的文章顯示學(xué)生在跨文化意識(shí)、個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展、全球相互依存意識(shí)、以及世界地理與語(yǔ)言的基礎(chǔ)知識(shí)四個(gè)維度發(fā)生的變化。跨文化意識(shí)幫助學(xué)生理解、包容、接納當(dāng)?shù)匚幕缥幕庾R(shí)促進(jìn)學(xué)生看到自己與當(dāng)?shù)氐牟煌c相同，也會(huì)從不同角度看待和判斷世界性事物；個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展是關(guān)于溝通和語(yǔ)言個(gè)人能力的提高；全球相互依存意識(shí)幫助學(xué)生看到全球化在各個(gè)目的地的體現(xiàn)，親身體驗(yàn)全球化給世界帶來(lái)的變化，印證了短期游學(xué)良好的學(xué)習(xí)效果。

4.2學(xué)生能力培養(yǎng)

從我校多年組織不同目的地游學(xué)項(xiàng)目總結(jié)歸納，為期兩周到三周的短期游學(xué)項(xiàng)目可培養(yǎng)學(xué)生下列幾種能力和性格養(yǎng)成。

批判性思維能力： 美國(guó)哲學(xué)學(xué)會(huì)運(yùn)用德爾菲方法（反復(fù)詢問調(diào)查+專家意見+直觀結(jié)果的方法）得出：“批判性思維是有目的的、自我校準(zhǔn)的判斷。這種判斷表現(xiàn)為解釋、分析、評(píng)估、推論，以及對(duì)判斷賴以存在的證據(jù)、概念、方法、標(biāo)準(zhǔn)或語(yǔ)境的說(shuō)明。”大學(xué)生批判性思維能力是眾多歐美大學(xué)培養(yǎng)的主要能力之一，而在我國(guó)高等教育此能力的培養(yǎng)鮮少被提及。我校的游學(xué)項(xiàng)目，學(xué)生要做相關(guān)領(lǐng)域的研究才能完成作業(yè)，更重要的是通過自己親眼所見、親身體會(huì)來(lái)判斷某個(gè)事物或現(xiàn)象加以解釋、分析、評(píng)估以及推論，提高自己獨(dú)特的思考判斷能力。特拉華大學(xué)總結(jié)出來(lái)的學(xué)習(xí)效果均可采用判斷性思維去理解分析。

組織能力和領(lǐng)導(dǎo)力：特殊的課程設(shè)計(jì)給每個(gè)學(xué)生一定的任務(wù)，每人領(lǐng)到任務(wù)后就全權(quán)負(fù)責(zé)某特定目的地的行程安排，從路線設(shè)計(jì)、時(shí)間安排、交通、門票、講解詞、就餐。完成這些任務(wù)需要一定的組織能力，在執(zhí)行任務(wù)的過程中需要與同行者溝通、說(shuō)服、解釋、施加影響等一系列領(lǐng)導(dǎo)行為。

應(yīng)變及解決問題能力：雖然游學(xué)項(xiàng)目是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的，但是總會(huì)遇到一些大大小小的突發(fā)事件，比如天氣、罷工等不可控因素需要調(diào)整活動(dòng)安排，學(xué)生首先要面對(duì)并接受這些不確定性，并嘗試解決系列問題。通過這樣的鍛煉學(xué)生將來(lái)遇到類似問題就能夠從容面對(duì)，解決問題的能力得到很大提升。

團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作：不同于舒適圈的校園生活，在校園里你面對(duì)的是你熟悉的室友、同學(xué)和熟悉的老師，參加游學(xué)項(xiàng)目來(lái)自同校不同班級(jí)、可能不同年級(jí)的同學(xué)一起出行。特別是在分配小組作業(yè)時(shí)有可能要與以前不認(rèn)識(shí)的同學(xué)一起完成小組作業(yè)，因此，與他人的溝通能力、時(shí)間管理概念、在團(tuán)隊(duì)中所應(yīng)承擔(dān)任務(wù)的責(zé)任感、還要照顧他人感受，有時(shí)還需要妥協(xié)以便融入團(tuán)隊(duì)。通過與人合作共同完成一項(xiàng)任務(wù)，學(xué)生成熟的更快，對(duì)于不久要跨入職場(chǎng)的大學(xué)生也會(huì)受益良多。

提高情商：情商是社會(huì)技能，是能夠與他人一起開心并安心工作的社會(huì)技能。對(duì)于參加游學(xué)項(xiàng)目的大學(xué)生而言，在合作完成作業(yè)或溝通交流對(duì)文化差異、批判性思維、以及人生觀的過程都能體現(xiàn)情商的高與低。通過兩三周的朝夕相處，學(xué)生在自我了解、自我約束、自我鼓勵(lì)、理解他人、與他人產(chǎn)生共鳴、社交能力等情商組成元素會(huì)有大幅度的提高。情商恰恰是未來(lái)職場(chǎng)獲得成功所必備之軟能力。

5挑戰(zhàn)與措施

由于游學(xué)是非大眾化教學(xué)模式，而兩三周的短期游學(xué)確實(shí)會(huì)面對(duì)一些挑戰(zhàn)，在時(shí)間、專注、紀(jì)律控制、老師綜合能力等方面提出了挑戰(zhàn)。

首先，如何在兩三周之內(nèi)保障學(xué)習(xí)效果呢？這個(gè)問題的解決還是要從創(chuàng)新設(shè)計(jì)做起，出行前的介紹會(huì)把游學(xué)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)方法、教學(xué)要求、考核評(píng)估方法、以及對(duì)此次游學(xué)主題相關(guān)的內(nèi)容做初步介紹，出行前要把相關(guān)作業(yè)布置下去，讓學(xué)習(xí)提前進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

專注問題。由于是邊游邊學(xué)，學(xué)生的注意力很難集中，因此過程設(shè)計(jì)出行部分安排好演講、提交日志的具體時(shí)間，張弛有度。

紀(jì)律控制問題。在境外游學(xué)期間學(xué)生很放松，有時(shí)甚至是松散，因此出行前制定相關(guān)規(guī)定，告知規(guī)定也是成績(jī)的一部分來(lái)解決這個(gè)問題。

對(duì)老師的挑戰(zhàn)。游學(xué)項(xiàng)目除了常規(guī)的教學(xué)工作，設(shè)計(jì)、組織、協(xié)調(diào)、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)老師也是挑戰(zhàn)，校外的組織能力、領(lǐng)導(dǎo)力、與相關(guān)方面的協(xié)調(diào)能力等綜合能力提出了更高的要求，只有復(fù)合型、具有多種綜合能力的老師才能培養(yǎng)出復(fù)合型、能力強(qiáng)的學(xué)生。

6結(jié)語(yǔ)

游學(xué)雖非大眾化教育方式，但是游學(xué)的學(xué)習(xí)效果得到了中外研究者和教育工作者一致的肯定。只要用心設(shè)計(jì)課程和有效組織和管理、激勵(lì)和控制、引導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)，我們可以肯定地說(shuō)其教育意義是深遠(yuǎn)的，對(duì)學(xué)生、家長(zhǎng)、學(xué)校都受益的多贏手段。

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