趙貞珍　吳永君

【摘 要】在仔細揣摩了“人在課中央”的主題后，以“人在課文中央”“人在課堂中央”和“人在課程中央”這三個指導(dǎo)思想組織設(shè)計了教學(xué)，引領(lǐng)學(xué)生游走在清新質(zhì)樸的文字中，游走在作者歡喜惆悵的情感中，游走在獨特沉郁的鄉(xiāng)愁文學(xué)中。

【關(guān)鍵詞】杏壇杯；《春酒》；鄉(xiāng)愁；引子

【中圖分類號】G633.3 【文獻標(biāo)志碼】A 【文章編號】1005-6009（2017）59-0025-03

【作者簡介】1.趙貞珍，江蘇省宜興外國語學(xué)校（江蘇宜興，214200）教師，無錫市初中語文學(xué)科新秀；2.吳永君，江蘇省宜興市教師發(fā)展中心（江蘇宜興，214200）教科員，江蘇省特級教師。

【設(shè)計理念】

在第12屆江蘇省“杏壇杯”蘇派青年教師課堂教學(xué)展評中，我執(zhí)教了《春酒》一課。《春酒》是臺灣作家琦君的代表作，它的語言親切、樸實、自然，沒有一處閑筆；但細細品味，文字背后包含了無限的韻味，很適合初中生閱讀。在這次備課過程中，我仔細揣摩領(lǐng)會本次活動的主題“人在課中央”，結(jié)合平時教學(xué)的思考，確立了以下三個指導(dǎo)思想：

一是人在課文中央?！洞壕啤芬晃氖峭ㄟ^故鄉(xiāng)特殊的春酒風(fēng)俗，通過回憶兒時的生活場景，來表達自己無限的思鄉(xiāng)之情。乍看文章沒有太多難點，因為作者的語言樸素、自然、親切。但細細品味，作者筆觸細膩，有傳神的白描，也有生動的細節(jié)；有熱鬧的場面，也有聚焦的特寫；有兒時曾經(jīng)的歡樂幸福，也有眼前無盡的惆悵思念。只有師生共同在課文中徜徉，在語言中咀嚼，才能咂摸出春酒的味道。

二是人在課堂中央。課堂是師生共同學(xué)習(xí)、發(fā)展的主陣地。教學(xué)設(shè)計旨在引導(dǎo)學(xué)生在課堂上主動學(xué)習(xí)，學(xué)會發(fā)現(xiàn)、學(xué)會思考。根據(jù)本文的文本特點，我沒有安排熱鬧的小組合作討論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，而是設(shè)計了學(xué)生的自我發(fā)現(xiàn)、獨立思考環(huán)節(jié)。想要在課堂上引導(dǎo)學(xué)生真正走進作者的文字深處——既要讀懂文字表面的意思，更要讀出文字背后的意味。努力追求師生共同在課堂中進行思維碰撞，真誠對話，感性誦讀，理性品析。真正地讓課堂學(xué)習(xí)成為素養(yǎng)與能力的生長點。

三是人在課程中央。單篇課文的學(xué)習(xí)既要與單元整體目標(biāo)相切合，又要突出本文重點。同時我們還應(yīng)該清楚地知道，教材中的篇目往往是一個例子，是一類文章的例子，也可能是一類主題的例子，也可能是這個作家的一個例子。我常常想，若能將課內(nèi)每篇文章的學(xué)習(xí)變成一個引子，能引發(fā)學(xué)生去讀一類文章，或者去研讀一個作家，將課內(nèi)學(xué)習(xí)變成一個引發(fā)學(xué)生自我開發(fā)學(xué)習(xí)資源的引子，那是一件多么美好的事。因此，我在課堂中著眼于課程，引導(dǎo)學(xué)生做好必要的積累，掌握必備的知識，學(xué)會常用的方法，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的能力。

本課的可能創(chuàng)新之處在著力于學(xué)生思緒的沸騰，讓學(xué)生通過對樸素的語言文字的品味，體悟深沉復(fù)雜的情感，從而豐富學(xué)生的情感世界，提升學(xué)生的語文學(xué)習(xí)能力。同時讓學(xué)生能通過學(xué)一篇而知一類，激發(fā)學(xué)生開發(fā)學(xué)習(xí)資源，拓展學(xué)習(xí)的興趣。

【教學(xué)設(shè)計】

一、正音釋詞導(dǎo)入

今天我們一起來學(xué)習(xí)臺灣作家琦君的散文《春酒》。大家提前朗讀預(yù)習(xí)了課文，有沒有不認識的生字詞？

強調(diào)：多音字——如法炮制的炮（páo）；經(jīng)常讀錯的字——挑剔的剔（tī）；不常用的字——家醅的醅（pēi）。

（設(shè)計意圖：由認識字詞引入新課，既是豐富語言積累，又讓學(xué)生關(guān)注“醅”字，自然無痕地過渡到對文本內(nèi)容的梳理。）

二、初識“家醅”

1.“醅”是什么意思？

（它是一個左右結(jié)構(gòu)的形聲字，形旁是酉，往往跟酒有關(guān)，列舉一些字詞加深印象，如酩酊、醞釀等，醅泛指酒。）

2.文中一共寫到了哪些酒？

春酒——既是酒，也是一種風(fēng)俗。

八寶酒——母親用八樣?xùn)|西釀的酒，也是春酒。

會酒——一種習(xí)俗，用來表示酬謝的酒會，體現(xiàn)了淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)俗和親密的鄰里鄉(xiāng)情。

葡萄酒——洋酒，美國貨。

分歲酒——一種習(xí)俗，類似于生日蛋糕，吃了又長大一歲了。

3.“家醅”是什么含義？哪些是“家醅”？

（自家釀的酒，春酒、八寶酒是“家醅”）

（設(shè)計意圖：完成對文本脈絡(luò)、思路、結(jié)構(gòu)的梳理感知，感受獨特?zé)狒[的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)俗。）

三、理解“真正的家醅”

1.我們發(fā)現(xiàn)作者在家醅前面加了一個定語“真正的”，加上這個詞以后這個短語就有了一種特殊的意味。哪種酒不是“真正的家醅”呢？為什么？（自己如法炮制的八寶酒不是“真正的家醅”，因為是用美國貨葡萄酒泡制的，不是地道家鄉(xiāng)味）

2.那也就是說“真正的家醅”一定有著地道的家鄉(xiāng)味，請你說一說這“真正的家醅”里應(yīng)該包含著哪些家鄉(xiāng)的味道？（引導(dǎo)學(xué)生從以下幾個層面體會：年味——鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)俗；趣味——童真童趣；情味——鄉(xiāng)親鄉(xiāng)情、家珍家慈）

3.小結(jié)：“真正的家醅”不僅要有春酒的甜味，還要有鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)俗帶來的濃濃的年味，自由快樂的童年的趣味，更要有鄉(xiāng)鄰間淳樸熱情、母親溫柔慈愛的情味。

（設(shè)計意圖：通過師生共同品味語言、賞析細節(jié)、朗讀體悟，初步把握作家所抒發(fā)的情感，培養(yǎng)學(xué)生的概括能力、篩選文本信息的能力以及對語言意義的把握能力。）

四、品味“到哪兒去找真正的家醅呢”

1.作者如法炮制的八寶酒不是“真正的家醅”，那到哪兒去找“真正的家醅”呢？（故鄉(xiāng)、童年）

2.還能找到嗎？為什么？（不能。因為童年已經(jīng)一去不復(fù)返了，母親不在了，自己寄居臺灣，后來又移居美國，家鄉(xiāng)遠隔萬水千山。）

3.當(dāng)故鄉(xiāng)的、童年的一切突然從作者眼前消失的時候，你能想象作者的心情嗎？（學(xué)生試著想象、發(fā)言：孤獨、沮喪、失落、惆悵，并請學(xué)生讀出這種情感）

（設(shè)計意圖：讓學(xué)生與文本產(chǎn)生共鳴，理解“到哪兒去找真正的家醅呢”這一文眼所蘊含的復(fù)雜情感，把握文章的主旨。）endprint

五、資料助讀，加深理解

1.教師點示回憶性散文的閱讀方法。

文中有著兩個時間，兩個地點，兩個“我”。一個是童年時在家鄉(xiāng)幸福成長的“我”，一個是現(xiàn)在遠居海外垂暮之年的“我”。這也是回憶性散文的通常寫法。

我們在閱讀時要注意時空的變換，要注意體會那時、那地、那人和此時、此地、此人的不同。作者極力寫出那時的熱鬧、歡樂、溫暖不正是暗暗襯托出此時此地的“我”的寂寞、失落、冷清、惆悵嗎？（再讀“可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢”，讀出無限惆悵之情，加深理解）

2.借助余光中先生的《鄉(xiāng)愁》和琦君自己的心語，加深對文章主題的理解。

濃郁的思念之情成為許多臺灣作家共同的文學(xué)主題，也形成了臺灣文學(xué)中一種特有的鄉(xiāng)愁情結(jié)。我們可以欣賞一下余光中先生的作品《鄉(xiāng)愁》。（投影、誦讀，師生共同欣賞）

正如作者琦君自己所說的那樣：“來到臺灣，此心如無根的浮萍，沒有了著落，對家鄉(xiāng)的苦念，也就與日俱增了。日里想，夢里思，昨夜夢魂又飛歸故里，可是短夢醒來，淚水又濕透枕邊，美麗的家園啊！它依舊是海天一角，水闊山遙?！?/p>

在這樣的眷戀與思念中，她永遠離開了我們。在她去世之后有人用她生前的作品撰寫了一副挽聯(lián)送給她（投影）：三更有夢書當(dāng)枕，夢痕猶存，橘紅點點，桂花雨歇燈花落；千里懷人月在峰，七月哀傷，煙愁漫漫，母心天空琴心連。老師想要給它加一個四字的橫批，怎么也不滿意，后來就用她的另外一本書名作橫批了，那就是：永是有情人。

如果你因為這篇作品喜歡了琦君的文字，或是還想更真切地走近琦君的情感世界，你可以從中選擇幾本來讀一讀。

（設(shè)計意圖：通過適度的拓展，對文本教學(xué)意義進行深度挖掘和開發(fā)，使學(xué)生從一文而知一類，也使學(xué)生閱讀能力得到提升。）

【團隊推薦】

趙貞珍老師《春酒》一文的教學(xué)設(shè)計，初“嘗”如一杯清水，清亮淡雅；細品真似“春酒”，讓人陶醉。其外顯的教學(xué)設(shè)計，呈現(xiàn)三個特點：

一、目標(biāo)準(zhǔn)

一個好的教學(xué)設(shè)計，教學(xué)目標(biāo)首先必須鮮明準(zhǔn)確。分析趙老師《春酒》設(shè)計的兩個教學(xué)目標(biāo)，一是引導(dǎo)學(xué)生從文本內(nèi)容著眼，去體會與理解作者情感，這是散文閱讀教學(xué)的一個重點，也是大家常有的思考。二是品味樸素的語言，學(xué)會閱讀回憶性散文的一般方法。從表述看，品味語言是語文課堂學(xué)習(xí)、提升能力的必備環(huán)節(jié)與手段。但不同的是，趙老師是著眼于“樸素”語言中的“不樸素”之處，也許這是一個“亮點”。同時又隱含著趙老師的大手筆：通過一文的引導(dǎo)，掌握一類文章的學(xué)習(xí)規(guī)律。

二、環(huán)節(jié)順

趙老師《春酒》一文教學(xué)流程的設(shè)計可謂循序漸進、環(huán)環(huán)相扣。設(shè)計的“學(xué)習(xí)活動”，由淺層的認知慢慢“過渡”到對文本中樸素語言的品析把玩，從而“邁向”文本的深層。這樣設(shè)計，是基于“語言文字”的細嚼慢咽來不斷推進學(xué)生的思維。學(xué)生品文而習(xí)得語文素養(yǎng)，也與“文”共增。這樣的設(shè)計思路清晰，過程分明。適度的擴展延伸，讓學(xué)生的情感在對文本的理解中升華與內(nèi)化，那是一種可預(yù)設(shè)的精彩。除此之外，呈現(xiàn)給我們的還有巧妙的“切入點”：借“醅”的音形義，直切入文本內(nèi)容：“文中一共寫到了哪些酒？”由此延伸，“家醅”是什么含義，哪些是“家醅”？真正的“家醅”是什么意義？到哪兒去找真正的“家醅”呢？至此，循“切入點”的導(dǎo)入，“主問題”呈現(xiàn)就鮮明突出。

三、“導(dǎo)法”真

趙老師的《春酒》設(shè)計，可謂“導(dǎo)法得當(dāng)，真實有用”。預(yù)設(shè)的學(xué)習(xí)活動中，“內(nèi)隱”著學(xué)法“指導(dǎo)”與學(xué)習(xí)“規(guī)律”。第一，緊扣語言文字，對一些樸素“字詞”在特定的語言環(huán)境中的理解，這是一種基本有效的方法，因為這些“樸素”的字詞往往是學(xué)生容易忽略的。第二，抓住重點句子特殊內(nèi)涵的品析，尤其是“到哪兒去找真正的家醅呢”一句，引導(dǎo)學(xué)生從讀到的“意義的理解”“情感的抒發(fā)”上做多方面的品析，這是語文學(xué)習(xí)的“常道”。第三，對接“生活”的自我思考，引導(dǎo)學(xué)生回憶自我的童年生活，想象作者的童年與其現(xiàn)實情景，穿越時空，更易引發(fā)學(xué)生“情感共鳴”。由此之“真法”，體現(xiàn)了：教是為了不教。

我更欣賞的是趙老師隱藏在教學(xué)設(shè)計中的教學(xué)理念：

1.強烈的課程意識?！罢Z文課程觀”是趙老師教學(xué)設(shè)計的出發(fā)點?？雌湓O(shè)計，從“目標(biāo)”到“流程”，課程意識分明：不僅僅是教學(xué)生一些知識和能力，更引導(dǎo)學(xué)生通過對語言文字的品析來自我建構(gòu)語文素養(yǎng)。文后的適度延伸，不僅讓學(xué)生明白了作者隱含在文中的情感，更是引導(dǎo)學(xué)生在吸納和內(nèi)化。趙老師的設(shè)計透露了其對文本的自我理解和解讀，充分挖掘了文本的價值，用教材“教”，“教”出教材更高的價值。

2.鮮明的主體意識。不管什么樣的教學(xué)設(shè)計，最終指向的是學(xué)生的學(xué)。無論是教學(xué)目標(biāo)，還是教學(xué)活動，教師的出發(fā)點都在于學(xué)生：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)。學(xué)習(xí)過程是設(shè)計重點，習(xí)得是歸宿，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中去聽、說、讀、思，在相互的交流中去碰撞火花，深化思維。

3.充分的對話意識。語文新課程標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)“對話”手段的運用，《春酒》的設(shè)計充分體現(xiàn)了這一理念：引導(dǎo)學(xué)生與文本對話，帶著思考走進文本；引導(dǎo)學(xué)生與同伴對話、與自我學(xué)習(xí)對話，在傾聽、交流、合作、探究中走向自我的深度建構(gòu)；引導(dǎo)學(xué)生與作者對話，巧設(shè)時空變化，理解作者當(dāng)下的情感；引導(dǎo)學(xué)生與編者對話，去感受這一單元的節(jié)日文化中隱含的“鄉(xiāng)愁”情結(jié)與“文化傳承”。

《春酒》設(shè)計，恰如春酒。

（推薦人：吳永君）endprint