陳坎友

摘 要：傳承與發(fā)展，是現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計發(fā)展的必然趨勢。嶺南園林在中國古典園林史上有非常特殊的地位，其不僅造園藝術(shù)精湛，而且文化內(nèi)涵深厚，對現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計有比較重要的研究價值。文章通過對傳統(tǒng)嶺南園林造園藝術(shù)在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的應(yīng)用研究，其目的是認識嶺南園林造園藝術(shù)與現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的關(guān)系，認識嶺南園林造園藝術(shù)與現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的相互作用，實現(xiàn)傳統(tǒng)嶺南園林造園藝術(shù)和現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的共同傳承與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：嶺南園林；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計；傳承與發(fā)展

[廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院課題“嶺南古典園林的造園藝術(shù)與文化” （批準號：XYYB1603）]

一、關(guān)于嶺南園林

嶺南園林是中國古典園林的重要分支，其與北方園林、江南園林同是中國古典園林的重要類型，在中國古典園林史上有非常重要的地位。嶺南園林一般是以宅園為主，建成庭院的形式；疊山多用姿態(tài)嶙峋、皴折繁密的包鑲，很有水云流暢的形象，沿海也有用珊瑚石堆疊假山的；建筑物通透開敞，以裝飾的細木雕和套色玻璃畫見長；由于氣候溫暖，觀賞植物的品種繁多，園林之中幾乎一年四季都是花團錦簇、綠茵蔥郁。[1]由于嶺南地區(qū)早期受到西方文化的沖擊，在現(xiàn)存的嶺南園林中有很多設(shè)計都融匯了中西文化，將西方園林、江南園林、北方園林的精粹融匯一起，形成了風(fēng)格獨特并具有時代氣息及地域特色的嶺南園林。

二、關(guān)于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計是對人類生存環(huán)境進行優(yōu)化設(shè)計，協(xié)調(diào)人、地關(guān)系的一門學(xué)科，其本質(zhì)是在科學(xué)和藝術(shù)的基礎(chǔ)上對環(huán)境進行再創(chuàng)造，是具有邊緣性和綜合性的創(chuàng)意學(xué)科。[2]設(shè)計從業(yè)人員在進行環(huán)境藝術(shù)設(shè)計時，通常都是綜合分析當?shù)氐淖匀画h(huán)境、文化、習(xí)俗習(xí)慣等因素后，最終創(chuàng)造出一個功能合理、優(yōu)雅舒適并且滿足人的物質(zhì)需求和精神需求的空間。這樣的設(shè)計具有很強的實用性、審美性及地域性。由于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的學(xué)科綜合性因素，其涵蓋的內(nèi)容相對比較廣泛，按照學(xué)科特點可以概括劃分為城市規(guī)劃、建筑設(shè)計、園林景觀設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、陳設(shè)設(shè)計等?？傊?，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計要以自然生態(tài)環(huán)境為研究基礎(chǔ)，協(xié)調(diào)自然環(huán)境、人文環(huán)境、社會環(huán)境三者關(guān)系，從而實現(xiàn)藝術(shù)與科學(xué)理論的有機結(jié)合。[3]

三、關(guān)于嶺南園林與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的關(guān)系

隨著國家的地位提升，中國的傳統(tǒng)文化也逐漸受到關(guān)注，如何將地域文化融匯到環(huán)境藝術(shù)設(shè)計當中去是值得從業(yè)者思考的問題。嶺南園林在造園藝術(shù)上非常注重將園林與本地的自然環(huán)境、人文歷史生活習(xí)俗相互結(jié)合，具有顯著的時代性、兼容性及地域性的特征。其以古樸、淡雅、簡練、通透的特點，并匯聚了北方園林、江南園林、西方園林的精粹，在中國古典園林史上具有相當高的地位。設(shè)計師在結(jié)合嶺南園林造園藝術(shù)進行現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計時，應(yīng)該從其文化內(nèi)涵出發(fā)，探索其造園元素的應(yīng)用規(guī)律，提煉其精髓，挑出其合理的元素，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)手段對傳統(tǒng)材料加以融匯與創(chuàng)新，并運用到現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計當中去，這樣才能讓嶺南園林的精髓在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計當中不斷傳承下去，得以重生，這是未來現(xiàn)代中國特色環(huán)境藝術(shù)設(shè)計發(fā)展的新理念、新方向。

四、 嶺南園林造型元素在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的運用

（一）嶺南園林造型元素在現(xiàn)代景觀設(shè)計中的運用

傳統(tǒng)嶺南園林在設(shè)計上講究“人與自然、建筑與景觀、生活與生態(tài)的和諧統(tǒng)一”。[4]而在現(xiàn)代景觀設(shè)計中，也同樣特別注重結(jié)合當?shù)氐娜宋臍v史、自然環(huán)境、生活習(xí)俗等地域的因素，提取出有地域特色的景觀元素，從而設(shè)計出具有地方特色的景觀設(shè)計。傳統(tǒng)嶺南園林的設(shè)計講究建筑、植物、山、水、石等元素自然美的協(xié)調(diào)關(guān)系，而現(xiàn)代景觀設(shè)計講究的是建筑、裝飾、小品、植物等元素的相結(jié)合，這兩者在設(shè)計理念基本吻合。在進行現(xiàn)代嶺南風(fēng)格景觀設(shè)計時，設(shè)計者通常會在滿足現(xiàn)代景觀設(shè)計功能的基礎(chǔ)上，融入傳統(tǒng)嶺南園林造園藝術(shù)的自然之美、生態(tài)之美精髓，實現(xiàn)了對嶺南園林的造園藝術(shù)的傳承與創(chuàng)新的目的。例如由廣州園林建筑規(guī)劃設(shè)計院設(shè)計的廣州珠江公園作品，該作品可以說是現(xiàn)代嶺南園林代表作，其在設(shè)計上運用了傳統(tǒng)的嶺南園林造園手法，從建筑到小品都采用嶺南園林元素，園內(nèi)亭、廊、榭、小橋流水、微地形、水、石頭等元素的設(shè)計都各具特色，整體設(shè)計既實用，又有很強時代性和藝術(shù)性；既簡潔，又不失嶺南園林建筑風(fēng)格，將嶺南園林建筑精華與都市時尚元素有機結(jié)合，營造出清新自然的園境，是現(xiàn)代嶺南園林的設(shè)計精品。該作品還獲得了由廣東省住建廳主辦的第一屆“嶺南特色規(guī)劃與建筑設(shè)計評優(yōu)活動”嶺南特色園林設(shè)計金獎。

（二）嶺南園林造型元素在現(xiàn)代建筑設(shè)計中的運用

嶺南傳統(tǒng)園林建筑色彩古樸淡雅，特別講究與周圍自然環(huán)境的協(xié)調(diào)，傳統(tǒng)建筑色彩大多以白墻、青磚、灰瓦、褐木為主基調(diào)，與青山綠水融為一體，凸顯而不張揚。[5]在進行現(xiàn)代建筑設(shè)計時，為了達到層次分明、色調(diào)統(tǒng)一的效果，在色調(diào)層次上要通常注重這些元素的把握，例如白色墻、淺色地面、深色家具等，缺乏對傳統(tǒng)建筑的傳承。我們可以握傳統(tǒng)用色的特點，從嶺南園林傳統(tǒng)建筑中吸取創(chuàng)意養(yǎng)分，在其古樸淡雅、明快素凈的色調(diào)中提取色調(diào)。所以在進行現(xiàn)代建筑設(shè)計時，可以采用淡雅素凈的白、冷色為基調(diào)，傳統(tǒng)的厚重、古樸色為對比，再采用嶺南園林常用綠色的山和水進行調(diào)和，達到和諧和統(tǒng)一的目的。傳統(tǒng)的色調(diào)不是過時，相反它會給你一種意境，給你一種韻味，關(guān)鍵在于怎樣去運用與把握，傳統(tǒng)不是結(jié)束，而是另外一種色彩斑斕的開始。例如深圳萬科的第五園的設(shè)計中，在建筑形式上，采用了嶺南園林建筑中特有的冷巷和竹筒屋的傳統(tǒng)做法，并且提取了窄巷、高墻、天井、廊架、挑檐、花窗、孔洞、縫隙等建筑元素，在色彩上采用灰白顏色為主，再配合一些現(xiàn)代材料的應(yīng)用，將傳統(tǒng)嶺南園林元素與現(xiàn)代材料、現(xiàn)代技術(shù)和現(xiàn)代表現(xiàn)手法應(yīng)用到極致，是現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的典范。

（三）嶺南園林造型元素在現(xiàn)代室內(nèi)空間中的運用

現(xiàn)代室內(nèi)空間設(shè)計中，最為主要的是室內(nèi)空間的界面設(shè)計。所謂的界面設(shè)計一般是指室內(nèi)空間的地面、天棚和立面的圍合界面，也是室內(nèi)設(shè)計的最核心的設(shè)計要素之一。而界面的表達通常是通過空間中的材料、色彩以及陳設(shè)來進行表達。在嶺南園林造型元素中，不管是材料、色彩以及設(shè)計的表達上，無不體現(xiàn)出古樸淡雅、通風(fēng)透氣、光線適宜、隔熱防潮等特點，而這些恰恰是室內(nèi)界面設(shè)計最為核心的要素之一。主要是通過下面兩個方面體現(xiàn)：一方面是嶺南造型元素與室內(nèi)空間的功能性相吻合。在嶺南地區(qū)，氣候的特點悶熱、潮濕，古人在進行園林設(shè)計的時候要充分考慮空間的隔熱性、通風(fēng)性、防潮性，這也符合室內(nèi)使用空間的功能性需求。另一方面是嶺南造型元素與室內(nèi)空間的裝飾性相吻合。在解決功能的同時，要考慮到美觀性，所以嶺南園林建筑中花玻窗、磚雕窗、灰塑、木雕、屏風(fēng)、博古架等元素，基本都是既裝飾精美又能解決通風(fēng)、采光等問題，實現(xiàn)了功能性與裝飾性相結(jié)合的特點。例如由當代著名的設(shè)計師吳宗敏教授設(shè)計的具有嶺南特色風(fēng)格餐廳《六合家宴》的作品中，他在整體空間設(shè)計上，很好地融入了嶺南園林建筑特點，墻面上采用古樸淡雅的青磚，再點綴些花格窗或者具有嶺南特色的滿洲窗，讓整體空間充滿了嶺南地區(qū)特有的生活氛圍，另外將嶺南園林建筑中的拱門造型元素提煉出來，放到各個空間中作為裝飾元素。在植物的應(yīng)用上，種植了嶺南特有的植物，如：芭蕉樹、棕櫚樹等，讓整個就餐空間變得更有具有嶺南的地域文化特色。在窗戶的處理上，吸取了嶺南園林建筑滿洲窗的元素，結(jié)合現(xiàn)代的工藝、材料，為嶺南地域文化特色打上鮮明的烙印。房門的造型用雞翅木框架結(jié)合抽象的云龍紋工藝玻璃，配上嶺南地區(qū)特有的門扣，讓總體的設(shè)計風(fēng)格在新嶺南裝飾風(fēng)格的引導(dǎo)下，結(jié)合嶺南地域文化的特點，烘托出一幅嶺南文化與飲食文化完美結(jié)合的嶺南新韻的畫卷。[6]endprint

（四）嶺南園林造型元素在現(xiàn)代陳設(shè)設(shè)計中的運用

嶺南園林的造型設(shè)計注重務(wù)實的功能，格局布置上講究層次感和韻律感。出于嶺南的氣候炎熱的特點，室內(nèi)空間陳設(shè)布局上講究通風(fēng)性，注重與園林水體景觀結(jié)合以及各室內(nèi)空間之間的花罩漏窗相隔處理，使空間具有層次感和韻律感的變化。嶺南文化本身具有務(wù)實、開發(fā)、兼容的特點，受這些地域因素的影響，使嶺南園林的設(shè)計本身就具有明顯的時代性特征。所以嶺南傳統(tǒng)園林設(shè)計本身就與現(xiàn)代室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計相互貫通，在現(xiàn)代陳設(shè)設(shè)計中，往往是通過家具、盆景、紡織物、裝飾品、書畫等內(nèi)容來區(qū)分空間功能的特性，通過陳設(shè)變化體現(xiàn)設(shè)計風(fēng)格以及文化品位。而在傳統(tǒng)的嶺南園林設(shè)計中，也都是通過建筑、植物、山、水、石、的藏與露、抑與揚等來體現(xiàn)功能與營造意境。其兩者在很多方面都有融匯貫通的地方。因此，在進行陳設(shè)設(shè)計時，可以借鑒嶺南傳統(tǒng)園林造型元素中的層次感和韻律感的處理手法，同時注重空間細節(jié)的搭配以及過渡空間的銜接，甚至綠色植物的種植及布置，使現(xiàn)代室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計更具實際意義。例如由當代著名設(shè)計師王錕設(shè)計的《羊城記憶》作品中，在設(shè)計中，設(shè)計師組從嶺南文化著手，將嶺南園林與建筑的特色融匯貫通到空間的大框架與小細節(jié)中，在視覺上描摹出嶺南的大致歷史記憶風(fēng)貌，與其菜品特色做一個地域上的呼應(yīng)，營造出親切溫馨的用餐氛圍。另外在空間的陳設(shè)設(shè)計上，大量使用石雕、木雕、磚雕、鐵鑄、騎樓印象畫、屏風(fēng)隔斷、滿洲窗等嶺南特有的元素進行裝飾，并將花鳥蟲魚、嶺南佳果、戲曲人物等豐富的題材為空間添加細節(jié)。充分體現(xiàn)出嶺南園林設(shè)計的層次感和韻律感，呈現(xiàn)了更真實的嶺南記憶。

五、結(jié)語

嶺南園林造園藝術(shù)歷史悠久、博大精深。無論是在造園的形式上，還是在文化內(nèi)涵方面，都值得我們學(xué)習(xí)研究，為現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)提供豐富的創(chuàng)意養(yǎng)分。我們從嶺南園造園藝術(shù)中可以提煉各種形式的藝術(shù)造型元素，再結(jié)合現(xiàn)代新技術(shù)、新材料對傳統(tǒng)元素進行合理融匯與創(chuàng)新，探索出具有中國特色的現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計新理念。

參考文獻：

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[6]吳宗敏.探討嶺南餐飲空間本土化設(shè)計的傳承與創(chuàng)新[J].南方建筑，2010，（06）：85-86.

作者單位：

廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院endprint