徐春暉
近期,受大雨天氣影響,威海水產(chǎn)品市場(chǎng)整體銷售較為平穩(wěn),主要品種價(jià)格有升有降。
小海鮮市場(chǎng):休漁期間,相比梭子蟹、海參、鮑魚等各種海捕魚類的高價(jià)位,各種小海鮮因低廉的價(jià)格在海鮮市場(chǎng)爭(zhēng)得“一席之地”,銷量幾乎占到市場(chǎng)總銷售量的一半左右。目前市場(chǎng)本地鳥貝肉價(jià)格在60元/公斤左右,天鵝蛋肉一般在28-30元/公斤;統(tǒng)貨扇貝價(jià)格一般為6-7元/公斤,花蛤價(jià)格在6-8元/公斤,帶殼牡蠣價(jià)格一般在6-7元/公斤。
草魚行情:就今年上半年淡水魚市場(chǎng)來(lái)說(shuō),草魚的價(jià)格可謂是步步高升,搶足了市場(chǎng)的風(fēng)頭。目前市場(chǎng)活草魚價(jià)格在18-19元/公斤,同比上漲達(dá)25%以上。據(jù)了解,今年草魚價(jià)格穩(wěn)步上漲,供給減少是主要原因。去年洪災(zāi)過(guò)后養(yǎng)殖產(chǎn)品存塘量減少的后續(xù)效應(yīng)在今年凸顯,加上年初魚苗剛投放不久,市場(chǎng)貨源不足;而各地對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理力度加大,網(wǎng)箱養(yǎng)殖壓縮,養(yǎng)殖環(huán)保成本上升,草魚上市量有所減少。同時(shí),今年夏季各地氣溫的不斷攀升以及臺(tái)風(fēng)暴雨導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)大量養(yǎng)殖水面受災(zāi)、網(wǎng)箱被沖毀,都在一定程度上推高了各地草魚的價(jià)格。隨著休漁期即將結(jié)束以及今年養(yǎng)殖的草魚陸續(xù)上市,后期市場(chǎng)草魚價(jià)格有望呈現(xiàn)季節(jié)性略微回調(diào)。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊2017年31期