康玉君

[摘要]在二語(yǔ)習(xí)得中，文化知識(shí)和技能的習(xí)得和語(yǔ)言知識(shí)和技能的習(xí)得一樣重要，培養(yǎng)跨文化交際能力，可以從更新培養(yǎng)理念，提高教師文化素養(yǎng)，改革課程設(shè)置，重視文化教學(xué)內(nèi)容，采用多種教學(xué)方法，和完善評(píng)價(jià)體系等六個(gè)方面進(jìn)行。只有多角度、多途徑地去培養(yǎng)、提高交際者的跨文化能力，才能達(dá)到在跨文化交際中有效順暢的溝通。

[關(guān)鍵詞]跨文化交際能力；文化；外語(yǔ)教學(xué)

一、引言

隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷更新，來(lái)自不同國(guó)家的人交流互動(dòng)越來(lái)越頻繁，隨時(shí)都可能進(jìn)行跨文化交際活動(dòng)。在交際過(guò)程中，如果只掌握了對(duì)方的語(yǔ)言，而不了解彼此國(guó)家文化的異同，會(huì)出現(xiàn)不得體的語(yǔ)言失誤，有時(shí)會(huì)發(fā)生誤解，甚至沖突，導(dǎo)致交際失敗。因而，在二語(yǔ)習(xí)得中，不僅要關(guān)注語(yǔ)言方面的習(xí)得，也要關(guān)注文化敏感性的培養(yǎng)，提高學(xué)生的跨文化交際能力尤為重要。

二、跨文化交際能力的定義

文化的內(nèi)容和表現(xiàn)形式極為廣泛，大至整個(gè)民族的宗教信仰，價(jià)值觀到日常生活的閑聊，無(wú)不包含文化因素。因此跨文化交際能力也是一個(gè)復(fù)雜的、多維度的概念。一直都有研究者從不同角度，對(duì)跨文化交際能力的定義，構(gòu)成和關(guān)鍵因素進(jìn)行探討，提出了自己的觀點(diǎn)。

有很多學(xué)者從心理學(xué)的角度出發(fā)，認(rèn)為跨文化交際能力包括認(rèn)知、情感、行為三個(gè)層面，認(rèn)知指的是對(duì)目的語(yǔ)文化知識(shí)和價(jià)值觀念的認(rèn)識(shí)，情感層面涵蓋對(duì)異文化的容忍度，能夠靈活調(diào)節(jié)適應(yīng)新的文化，具備對(duì)異文化的共情能力等。行為層面指的是在跨文化交際當(dāng)中解決問(wèn)題，建立關(guān)系的能力。具備了這些方面能力的學(xué)習(xí)者，在跨文化交際中，能夠根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)或修改自己原有的文化習(xí)慣，去適應(yīng)和學(xué)習(xí)另一種文化習(xí)慣，能積極地處理雙方之間的文化差異，交際雙方達(dá)到良好的溝通。

一方面學(xué)者們努力細(xì)化跨文化交際能力的內(nèi)涵和特征，另一方面，很多學(xué)者也把視線拓展到培養(yǎng)上。在1997年，Byram就提出了跨文化交際能力的培養(yǎng)模式并歸納了一系列教學(xué)和評(píng)估目標(biāo)，并提出跨文化人才（intercultural speaker/mediator）才是外語(yǔ)教育的終極目標(biāo)，而不是只教會(huì)學(xué)習(xí)者說(shuō)正確的語(yǔ)言。Liddicoat提出了跨文化交際能力培養(yǎng)的課堂教學(xué)模式。他認(rèn)為，提高跨文化的意識(shí)和能力，必須側(cè)重輸出和反饋，跨文化交際能力的培養(yǎng)必須建立在一定的輸入基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)者才能意識(shí)到文化的差異，進(jìn)而反思，并從反思中總結(jié)而達(dá)到輸出，而教師應(yīng)及時(shí)給予反饋，促進(jìn)能力的提高。

三、跨文化交際能力的培養(yǎng)

跨文化交際能力系統(tǒng)本身的復(fù)雜性和多元化，決定了跨文化交際能力培養(yǎng)途徑的多樣性。筆者將從理念，教師，課程設(shè)置，教材，教學(xué)方法和評(píng)價(jià)體系6個(gè)方面論述如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

（一）更新培養(yǎng)理念，增強(qiáng)對(duì)跨文化交際能力的認(rèn)識(shí)

只有樹立正確的觀點(diǎn)和意識(shí)，才能更好地指導(dǎo)跨文化交際能力的培養(yǎng)。首先，對(duì)文化的概念和內(nèi)涵要有正確的認(rèn)識(shí)，文化不僅指風(fēng)俗習(xí)慣，大到宗教政治，小到詞匯語(yǔ)篇，無(wú)一不是文化的體現(xiàn)。因此，文化的介紹不能僅限于常識(shí)性表層文化，而是要深入到深層文化的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生觀察深層抽象的文化因素，如價(jià)值觀，思維方式，心理結(jié)構(gòu)等，使學(xué)生對(duì)異文化有一個(gè)整體把握。第二，跨文化的知識(shí)不等于能力，在傳授文化知識(shí)的同時(shí)要研究如何把知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，真正指導(dǎo)學(xué)生的交際行為。第三。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，不能忽視對(duì)本土文化的學(xué)習(xí)，中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，學(xué)習(xí)中國(guó)文化課有助于提高個(gè)人素養(yǎng)，也有利于跨文化交際活動(dòng)的開展。

（二）提高教師隊(duì)伍的文化素養(yǎng)

教師作為跨文化交際能力培養(yǎng)的領(lǐng)路人，應(yīng)具備科學(xué)的培養(yǎng)觀和提高自身的文化素養(yǎng)，才能更好地指導(dǎo)跨文化能力的培養(yǎng)。

在文化素養(yǎng)能力提升方面，首先，教師應(yīng)積極涉獵宗教，哲學(xué)，文學(xué)，藝術(shù)，社會(huì)學(xué)等富含文化因素的學(xué)科，提高知識(shí)儲(chǔ)備，對(duì)不熟悉的文化現(xiàn)象，咨詢本土人士，與國(guó)外的同行交流探討，掌握正確的文化知識(shí)，也可以利用互聯(lián)網(wǎng)豐富的學(xué)習(xí)資料，自主學(xué)習(xí)跨文化知識(shí)，特別是對(duì)深層次的文化因素，形成自己的解讀；或是到國(guó)外參加跨文化交流的項(xiàng)目，切身體會(huì)和實(shí)地考察異國(guó)文化，加深對(duì)異國(guó)文化的理解；此外，教師還應(yīng)當(dāng)積極參與到跨文化交際能力的研究當(dāng)中，學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí)，以指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，并探索出文化教學(xué)的有效方法。

老師只有不斷進(jìn)修，學(xué)習(xí)，進(jìn)行文化考察和交流，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，才能優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，豐富自身的文化知識(shí)，提升文化素養(yǎng)，并在日常教學(xué)中，見(jiàn)縫插針地向?qū)W生滲透跨文化知識(shí)，提高他們的跨文化交際能力。劉潤(rùn)清、戴曼純就提出合格的英語(yǔ)教師應(yīng)該具備了解中西方文化，能將文化內(nèi)涵滲透在英語(yǔ)教學(xué)中的素質(zhì)。

（三）改革課程設(shè)置，增加文化類課程

John Courtney提倡利用文化課程幫助學(xué)生了解文化知識(shí)，他提出設(shè)置文化課程，可以引導(dǎo)學(xué)習(xí)者去發(fā)現(xiàn)不同的觀念和態(tài)度，形成對(duì)各個(gè)文化的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)寬容的文化視角。大學(xué)普遍都會(huì)針對(duì)專業(yè)學(xué)生開設(shè)《英美國(guó)家概況》，《中西文化對(duì)比》等課程，存在的問(wèn)題是課程開設(shè)時(shí)間短，一般只是一個(gè)學(xué)期或一個(gè)學(xué)年，缺乏知識(shí)的延續(xù)性和連貫性，受益面窄。要改變這種現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為應(yīng)該在全校范圍內(nèi)開設(shè)一系列文化課程，由淺入深，系統(tǒng)性的傳授文化知識(shí)，或者開設(shè)學(xué)生感興趣的選修課，如《西方電影賞析》，原版影視作品，反映的多為日常生活的各個(gè)片斷，學(xué)生可以觀察對(duì)方文化日常生活中非語(yǔ)言交流等文化因素，幫助他們了解各種文化的異同，提高學(xué)生的跨文化意識(shí)。

此外，學(xué)校還應(yīng)積極開展與文化相關(guān)的第二課堂活動(dòng)，作為課程的補(bǔ)充，比如英語(yǔ)角，英語(yǔ)節(jié)，舉辦西方節(jié)日相關(guān)的主題活動(dòng)，讓學(xué)生在娛樂(lè)身心的同時(shí)也輕松了解文化知識(shí)。還可以開展文化主題講座或舉辦文化相關(guān)的競(jìng)賽，比如文化知識(shí)競(jìng)賽，戲劇表演等，提高學(xué)生的文化意識(shí)和增加學(xué)習(xí)動(dòng)力。

（四）重視文化教學(xué)內(nèi)容，在各個(gè)學(xué)科中滲透跨文化知識(shí)和培養(yǎng)跨文化能力

目前權(quán)威的和比較受認(rèn)可的用于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力的教材鮮見(jiàn)，而現(xiàn)有的外語(yǔ)教材一般只從語(yǔ)言學(xué)習(xí)的角度來(lái)編寫，跨文化內(nèi)容不多，也沒(méi)有系統(tǒng)性。對(duì)此，在目前的環(huán)境下較可行的方式就是教師去發(fā)掘教材中的文化因素，特別是相關(guān)的文化背景知識(shí)，進(jìn)行深入探討和研究，如課文中所涉及到的種族、宗教信仰、價(jià)值觀等信息，以及對(duì)特有的建筑、服飾、風(fēng)俗的描述等等，并設(shè)置相應(yīng)的跨文化內(nèi)容的練習(xí)，設(shè)置練習(xí)時(shí)，應(yīng)以跨文化意識(shí)的培養(yǎng)為導(dǎo)向，并與課文主題相呼應(yīng)，由此引起學(xué)生對(duì)深層文化的重視。

比如《綜合教程3》的Unit9 Chinese Food這一單元，是一篇由美國(guó)的美食家撰寫的介紹中國(guó)的食物和中國(guó)人對(duì)食物的態(tài)度的文章，可以發(fā)掘的文化因素眾多，（1）中國(guó)的飲食文化；（2）西方的飲食文化；（3）西方人對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)知；（4）飲食文化背后所折射的人們對(duì)世界的認(rèn)知。教師可提煉文中相關(guān)的文化要點(diǎn)，分配任務(wù)，提前讓學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索相關(guān)的信息，在課堂上進(jìn)行展示和討論，促進(jìn)學(xué)生對(duì)文化的理解和思考。

（五）采用多樣化的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)

傳統(tǒng)課堂是進(jìn)行跨文化教學(xué)最主要的場(chǎng)所，跨文化教學(xué)有自己的特征，教學(xué)方法應(yīng)更多樣化，通過(guò)各種手段培養(yǎng)能夠?qū)W生的跨文化交際能力。筆者認(rèn)為以下的方法適合文化教學(xué)和跨文化能力的培養(yǎng)。

1.對(duì)比教學(xué)

中西方文化差異巨大，教師在講解外國(guó)文化知識(shí)的過(guò)程中可以結(jié)合本國(guó)的文化內(nèi)容加以比較，通過(guò)對(duì)比兩種文化各個(gè)層面的異同，幫助學(xué)生更好地了解風(fēng)俗民情，行為舉止等方面的差異，提高學(xué)生的文化敏感度。華裔設(shè)計(jì)師劉揚(yáng)在《東西相遇》這本書中，用簡(jiǎn)單明了的圖畫（紅色代表中國(guó)，藍(lán)色代表德國(guó)）向讀者展示了中德兩個(gè)社會(huì)的文化區(qū)別，比如兩國(guó)家庭對(duì)待孩子的態(tài)度，人們旅游的方式，雙方的審美觀等等，大部分都是人們的日常經(jīng)歷，采用圖畫和簡(jiǎn)潔的詞語(yǔ)，直觀的體現(xiàn)文化的異同，這種經(jīng)典明顯的文化對(duì)比的作品可以在課堂上采用，提高學(xué)生的文化認(rèn)識(shí)。

《綜合教程2》的Unit12 The Importance of Moral Intelhgence in Children，該文提出解決青少年犯罪的根本辦法是培養(yǎng)青少年的德商?？梢蕴崆白寣W(xué)生尋找有關(guān)中國(guó)和美國(guó)有關(guān)青少年犯罪的案例，特別是結(jié)合最新的新聞熱點(diǎn)，比如“3名中國(guó)留美學(xué)生欺凌同學(xué)獲刑”這一新聞，通過(guò)中國(guó)同類案件的對(duì)比分析，討論和總結(jié)中美兩國(guó)針對(duì)青少年犯罪審判和量刑上的差異，和所折射文化差異。

2.項(xiàng)目教學(xué)模式

Hedge提出了項(xiàng)目型教學(xué)模式（Project-based learning and instruction），該模式提倡基于主題/內(nèi)容的教學(xué)方式，并鼓勵(lì)通過(guò)實(shí)施項(xiàng)目，達(dá)到習(xí)得和運(yùn)用語(yǔ)言的目的。把這種方式運(yùn)用于跨文化教學(xué)當(dāng)中，教師可以把文化的知識(shí)按照主題進(jìn)行分類，如政治體制，經(jīng)濟(jì)，節(jié)日，習(xí)俗等，或者是把課文主題相關(guān)的文化背景知識(shí)等，分配給學(xué)生，學(xué)生按照自己的興趣，對(duì)文化主題進(jìn)行較為深入的專題研究，在班上進(jìn)行匯報(bào)介紹，既能提高學(xué)生的英語(yǔ)水平和自主學(xué)習(xí)能力，也能增加學(xué)生對(duì)該文化知識(shí)的理解和把握，形成文化意識(shí)。

3.案例分析法

自從有了國(guó)際間的交流，因不了解對(duì)方文化而導(dǎo)致的文化沖突，層出不窮，如電影《刮痧》，韓國(guó)雙龍汽車收購(gòu)案的失敗，跨國(guó)婚姻的溝通問(wèn)題等，這些案例都為研究跨文化交際提供了很好的素材，案例分析是跨文化知識(shí)，意識(shí)，思維和交際能力的綜合訓(xùn)練過(guò)程。在挑選案例的過(guò)程中，可以挑選最新的政治經(jīng)濟(jì)相關(guān)的熱點(diǎn)，如國(guó)人出國(guó)旅游，因不了解其他國(guó)家的風(fēng)俗而被拒入寺廟等新聞，或者是一些反映其他國(guó)家價(jià)值觀的電影，電視劇等，從這些案例素材中，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)深層文化現(xiàn)象的觀察，理解，提高文化敏感性。在閱讀案例的過(guò)程中，既訓(xùn)練學(xué)生的閱讀能力，提高語(yǔ)言水平，分析案例，討論案例的過(guò)程也訓(xùn)練學(xué)生的思辨能力，判斷能力。

（六）完善跨文化交際能力的檢測(cè)和評(píng)價(jià)體系

一個(gè)科學(xué)的檢測(cè)和評(píng)估體系對(duì)跨文化培養(yǎng)的教學(xué)有著不可低估的導(dǎo)向作用。有效的檢測(cè)數(shù)據(jù)能夠?yàn)榻處熯M(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力提供有力的參考。而目前文化檢測(cè)和評(píng)價(jià)方面的研究也相對(duì)較少，做得比較好的當(dāng)推國(guó)內(nèi)學(xué)者張紅玲，她在對(duì)文化測(cè)試的內(nèi)容和方法作了系統(tǒng)性的研究后，提出文化測(cè)試內(nèi)容應(yīng)包括文化知識(shí)、情感態(tài)度和交際技能三個(gè)部分，并設(shè)計(jì)了相應(yīng)的測(cè)試辦法。對(duì)文化知識(shí)的檢測(cè)她建議用客觀題的形式，如填空，選擇，正誤判斷等。情感態(tài)度的主觀因素太強(qiáng)，較難量化，測(cè)試較難，推薦使用社會(huì)距離等級(jí)法，語(yǔ)義級(jí)差法和跨文化發(fā)展模式等方式，對(duì)交際技能的評(píng)價(jià)和測(cè)試采用直接觀察和筆試的模式進(jìn)行。雖然學(xué)者提出了檢測(cè)和評(píng)價(jià)的方法，卻沒(méi)有被廣泛推廣，在各種考試中，如大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)，專業(yè)四級(jí)和八級(jí)考核等，都沒(méi)有設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生的跨文化知識(shí)和能力進(jìn)行考量的部分，老師和學(xué)生對(duì)跨文化能力學(xué)習(xí)必要性缺乏認(rèn)識(shí)。因此，學(xué)校應(yīng)在平時(shí)的語(yǔ)言測(cè)試中加入跨文化知識(shí)和技能的檢測(cè)，比如，可以針對(duì)一個(gè)文化現(xiàn)象（中國(guó)留學(xué)生美國(guó)虐待同學(xué)受審判，美國(guó)的總統(tǒng)競(jìng)選等），讓學(xué)生寫作文評(píng)論，在每次的期末考核當(dāng)中，先引入容易操作的文化知識(shí)檢測(cè)，采用判斷對(duì)錯(cuò)，和選擇題，填空題等方式進(jìn)行考核，逐漸引導(dǎo)師生重視跨文化能力的培養(yǎng)，也推動(dòng)跨文化檢測(cè)和評(píng)價(jià)體系的發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》和《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》（2007）中都明確提出要培養(yǎng)“具有國(guó)際視野、通曉國(guó)際規(guī)則、能夠參與國(guó)際事務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化人才”和“跨文化交際”納入教學(xué)體系。國(guó)家政策層面已經(jīng)意識(shí)到跨文化能力培養(yǎng)的重要性，而在現(xiàn)今國(guó)際交往如此頻繁的時(shí)代，我們需要具有全球視野，通曉其他國(guó)家語(yǔ)言和文化的國(guó)際化人才，跨文化交際能力的培養(yǎng)必定成為趨勢(shì)。

（責(zé)任編輯：封麗萍）