潘國慶+王紀(jì)忠+任旭琴+陳新紅+陳伯清

摘要：通過長期的實踐教學(xué)總結(jié)出本校的實踐教學(xué)體系為：以培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神的應(yīng)用型人才為主線，通過校內(nèi)、校外兩大平臺融合，圍繞植物生產(chǎn)類實踐教學(xué)的“基礎(chǔ)性實驗、專業(yè)綜合性實踐、創(chuàng)新應(yīng)用性實踐”三個層次，依據(jù)“學(xué)科基礎(chǔ)實驗、專業(yè)基礎(chǔ)實踐、生產(chǎn)實訓(xùn)、創(chuàng)新訓(xùn)練”四個模塊，確保實踐教學(xué)質(zhì)量不斷提高。

關(guān)鍵詞：植物生產(chǎn)類專業(yè)；實踐教學(xué)體系；構(gòu)建；特色

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）40-0027-02

植物生產(chǎn)類本科專業(yè)在本校具有32年的發(fā)展歷史，是江蘇農(nóng)墾系統(tǒng)人才培養(yǎng)的重要基地。辦學(xué)30多年來，建設(shè)了先進的校內(nèi)實踐中心和一大批優(yōu)秀校外實踐基地，擁有一個較為龐大的優(yōu)秀校友群體，積累了豐富的應(yīng)用型人才培養(yǎng)經(jīng)驗，產(chǎn)生了一系列產(chǎn)學(xué)研的合作成果?，F(xiàn)就本校植物生產(chǎn)類專業(yè)實踐教育體系的內(nèi)容和特色介紹如下。

一、本校植物生產(chǎn)類本科專業(yè)實踐教育體系的構(gòu)建

（一）本校植物生產(chǎn)類本科專業(yè)實踐教學(xué)理念與改革思路

1.教學(xué)理念。堅持“培養(yǎng)與需求”對接的理念，根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對多樣化人才的需求，以培養(yǎng)面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的應(yīng)用型人才為目標(biāo)，積極開展應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的改革，建立“一條主線、兩大平臺、三重層次、四個模塊”的應(yīng)用型農(nóng)林人才培養(yǎng)實踐教育體系，強化學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新精神，搭建“校內(nèi)中心+校外基地”的實踐教學(xué)平臺，構(gòu)建圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的四個實踐教學(xué)模塊，促進學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上、后勁足”的高素質(zhì)應(yīng)用型高級農(nóng)林人才。

2.改革思路。以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和實踐創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力為目標(biāo)，確立了“共享資源、優(yōu)化課程、創(chuàng)新方法、開放管理”的實踐教學(xué)改革思路，以打造實踐教學(xué)平臺為基礎(chǔ)，以完善實踐教學(xué)體系和改革教學(xué)方法為重點，以優(yōu)化師資隊伍為關(guān)鍵，強化實踐教學(xué)過程監(jiān)控與管理，持續(xù)提高實踐教學(xué)質(zhì)量。（1）共享資源：依托國家卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃、省重點專業(yè)類、學(xué)校作物學(xué)重點學(xué)科，整合農(nóng)學(xué)、園藝等各專業(yè)的相關(guān)資源，充分利用江蘇農(nóng)墾集團有限公司、江蘇淮安國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等企業(yè)的基地平臺，開展實踐教學(xué)改革。（2）優(yōu)化課程：完善實驗課程設(shè)置，整合優(yōu)化實驗項目，更新實驗教學(xué)內(nèi)容，完善實踐教學(xué)體系，注重吸收教師最新科研成果，使實踐內(nèi)容更加緊密聯(lián)系學(xué)科前沿，緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)需要。（3）創(chuàng)新方法：改革實驗教學(xué)方式，改進實驗教學(xué)運行機制，積極推行中心基地聯(lián)動，采用現(xiàn)場教學(xué)法、項目驅(qū)動式教學(xué)法、科教融合式等多種形式的實踐教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)。（4）開放管理：采用現(xiàn)代化的管理手段和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，結(jié)合學(xué)校的智慧校園工程，建設(shè)開放實驗室信息管理系統(tǒng)、多媒體教學(xué)系統(tǒng)和實驗設(shè)備管理系統(tǒng)等智能化管理系統(tǒng)，保障實驗計劃安排、實驗過程管理、實驗軟件的綜合調(diào)用、實驗教學(xué)的多樣化和實驗設(shè)備的合理使用。

（二）本校植物生產(chǎn)類本科專業(yè)的實踐教學(xué)體系

通過校內(nèi)、校外兩大平臺融合，圍繞植物生產(chǎn)類實踐教學(xué)的“基礎(chǔ)性實驗、專業(yè)綜合性實踐、創(chuàng)新應(yīng)用性實踐”三個層次，重點建設(shè)“學(xué)科基礎(chǔ)實驗、專業(yè)基礎(chǔ)實踐、生產(chǎn)實訓(xùn)、創(chuàng)新訓(xùn)練”四個模塊（含校企合作實踐課程），保證實踐教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

1.“一條主線”是指融知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)提高為一體，以培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型農(nóng)林人才為主線，堅持特色發(fā)展、科學(xué)發(fā)展，遵循“理論教學(xué)與實驗教學(xué)相結(jié)合、實驗教學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐相結(jié)合、實體實驗與虛擬實驗相結(jié)合”的原則，堅持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐四年不斷線，不斷完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，螺旋式遞進，鼓勵學(xué)生參加各類競賽，深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線上崗實習(xí)、動手操作，認(rèn)真完成課程實習(xí)與畢業(yè)論文實習(xí)，促進學(xué)生理論素養(yǎng)和實踐能力全面提升、協(xié)調(diào)發(fā)展。

2.“兩大平臺”是指校內(nèi)實踐教育中心和校外實踐教育基地。校內(nèi)實踐教育中心側(cè)重于實驗、實習(xí)教學(xué)，通過開展基礎(chǔ)實驗、綜合實驗和應(yīng)用實驗教學(xué)活動，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)能力和實踐應(yīng)用能力；校外實踐教育基地側(cè)重于實訓(xùn)、實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計（論文）教學(xué)，主要通過引導(dǎo)學(xué)生參與實踐技能競賽、社會實踐和企業(yè)實習(xí)等方式，開展多種形式的創(chuàng)新實踐，提升學(xué)生的實踐應(yīng)用能力和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力。經(jīng)過兩大平臺地融合，加強實踐教學(xué)與理論教學(xué)的緊密聯(lián)系，學(xué)校與企業(yè)的密切聯(lián)動，實現(xiàn)校內(nèi)和校外的有機結(jié)合。

3.“三重層次”是指在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)能力、實踐應(yīng)用能力和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力過程中按基礎(chǔ)性實驗、專業(yè)綜合性實踐、創(chuàng)新性應(yīng)用性實踐逐步提升的三重層次。

4.“四個模塊”是指支撐三重層次實踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置，包括學(xué)科基礎(chǔ)實驗、專業(yè)基礎(chǔ)實踐、生產(chǎn)實訓(xùn)模塊、創(chuàng)新訓(xùn)練模塊四大模塊實踐項目。

二、本校植物生產(chǎn)類本科專業(yè)實踐教學(xué)體系的優(yōu)勢特色

1.面向需求、強化能力、產(chǎn)學(xué)結(jié)合，構(gòu)建了“全方位、立體化”的實踐教學(xué)體系。面向江蘇農(nóng)墾和區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，構(gòu)建了“一條主線、兩大平臺、三重層次、四個模塊”的全方位、立體化的實踐教學(xué)體系。中心打破各專業(yè)實驗教學(xué)彼此獨立、各自為陣的界限壁壘，打通學(xué)科、專業(yè)基礎(chǔ)實驗，按產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)置專業(yè)模塊實驗，實現(xiàn)了各專業(yè)學(xué)生的學(xué)科基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)綜合實驗和課外科技活動等環(huán)節(jié)的全部實踐教學(xué)內(nèi)容。圍繞植物生理生化、植物生產(chǎn)技術(shù)、貯藏保鮮與加工、農(nóng)產(chǎn)品安全與檢測等全過程，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)學(xué)生發(fā)展需求，從基礎(chǔ)到創(chuàng)新、簡單到復(fù)雜，從單一園藝、農(nóng)學(xué)或農(nóng)產(chǎn)品加工到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合應(yīng)用提供全方位、立體化的培養(yǎng)服務(wù)。深化實踐教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革，按照“全方位、立體化”培養(yǎng)要求系統(tǒng)設(shè)計實驗項目，優(yōu)化實踐教學(xué)內(nèi)容，打造優(yōu)質(zhì)課程資源，主編、參編和出版了17部“十二五規(guī)劃”等教材、自編22本講義，這些教材和講義被多所高校采用和參考。積極開展教學(xué)研究與改革，與企業(yè)深度融合開展實踐教學(xué)方法改革的案例“四雙四融合”實踐教學(xué)模式獲2013年校教學(xué)成果二等獎，被評為2014年校教學(xué)改革優(yōu)秀案例，論文在高等教育國際研討會上交流并收錄，得到了校內(nèi)外廣泛的好評。endprint

2.四維聯(lián)動、匯聚資源、開放共享，搭建了“多元化、全路徑”合作育人平臺。充分利用淮安市為農(nóng)業(yè)大市和江蘇農(nóng)墾的行業(yè)背景，強化“校政、校企、校所、校?！彼木S協(xié)同互動，與江蘇農(nóng)墾、江蘇淮安國家農(nóng)業(yè)科技園、省市農(nóng)科院等搭建協(xié)同培養(yǎng)與創(chuàng)新平臺，集成多元優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源。實現(xiàn)人員互通、設(shè)備共享、優(yōu)勢互補，形成了學(xué)生實踐四年不斷線、實踐與創(chuàng)新培養(yǎng)路徑全覆蓋的教學(xué)科研平臺，有效保證了中心良性互動、促進了學(xué)生實踐創(chuàng)新能力的提升。根據(jù)實踐教學(xué)和設(shè)計性實驗項目的需要，近三年，中心采取自制和與廠家聯(lián)合研制的形式設(shè)計制作實驗裝置、儀器設(shè)備32臺套。其中自制無土栽培裝置、蔬菜根結(jié)線蟲數(shù)蟲裝置、植物種子自動數(shù)粒儀等小型裝置、儀器設(shè)備21臺套，聯(lián)合研制農(nóng)藥殘留快速檢測儀、水分快速測定儀等儀器設(shè)備11臺套；學(xué)生利用中心各平臺，承擔(dān)國家級、省級大學(xué)生科技創(chuàng)新計劃項目21項，獲省優(yōu)秀畢業(yè)論文獎、團隊獎4項，參與學(xué)科競賽獲獎達150人次，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)率保持在98.5%以上，畢業(yè)生年均士研究生錄取率達20%左右，畢業(yè)生就業(yè)率達100%，學(xué)生以能力強、能吃苦、素質(zhì)高而深受用人單位歡迎。

3.引培并舉、注重融合、協(xié)同創(chuàng)新，打造了“高素質(zhì)、雙師型”的師資隊伍。以實踐教育中心為平臺，以產(chǎn)學(xué)研項目為紐帶，深入推進教師工程實訓(xùn)，選派青年教師深入企業(yè)進行生產(chǎn)實踐培訓(xùn)、掛職鍛煉，加強了師資隊伍實踐能力的培養(yǎng)。同時，強化多元融合，聘任企事業(yè)單位專家作為實踐教學(xué)兼職教師，補充實踐師資數(shù)量、改善實踐師資結(jié)構(gòu)，形成了一支高水平的“雙師型”教師隊伍。鼓勵教師深入企業(yè)一線，了解產(chǎn)業(yè)需求，開展合作研究與協(xié)同攻關(guān)。近幾年，教師與企業(yè)合作，承擔(dān)國家級、省部級科研課題50多項，企業(yè)委托課題120多項，1名教師獲科技部龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)紫萍继嘏蓡T，18名教師為科技特派員、科技鎮(zhèn)長團、科技項目評審專家等，為企業(yè)解決技術(shù)難題30余項、每年開展技術(shù)咨詢100余次，獲國家級、省市級科技獎20余項，1名教師獲中國技術(shù)市場協(xié)會“金橋獎”，4名教師獲“省優(yōu)秀科技特派員”榮譽稱號。

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