●蕭葉

飲食護理對過敏性皮炎患者的干預效果分析

●蕭葉

目的：分析研究飲食護理對過敏性皮炎患者的護理效果，以供臨床參考。方法：選取本院于2015年1月至2017年1月期間收治的30例患有過敏性皮炎的患者作為研究對象，按照就醫(yī)順序的奇偶性分為對照組和觀察組，對照組采取常規(guī)護理，觀察組在常規(guī)護理的基礎上行飲食護理。比較兩組患者經過不同護理干預后7天、15天后的治療效果。結果：治療15天后，觀察組治療總有效率為93.33%(14/15)，對照組依舊為53.33%(8/15)，觀察組治療效率明顯高于對照組患者，組間比較差異明顯P＜0.05，具有統(tǒng)計學意義。結論：飲食護理應用于過敏性皮炎患者，能有效改善臨床癥狀，提高治愈時間，促進患者痊愈，值得應用推廣。

飲食護理;過敏性皮炎;護理效果

過敏性皮炎屬于常見的臨床皮膚病，其主要臨床癥狀為斑丘疹、蕁麻疹和皮膚瘙癢等[1]。過敏性皮炎病因復雜，常見過敏原有四類，分別是食入性過敏原、注射性過敏原、接觸性過敏原以及吸入性過敏原，每一類過敏原都可以引發(fā)相應過敏反應[2]。為了盡早治療，需要積極尋找病因，優(yōu)質的護理干預對治療過敏性皮炎起重要作用。我院為進一步分析飲食護理應用于過敏性皮炎的干預效果，將我院收治的30例過敏性皮炎列為研究對象，現(xiàn)將研究結果報告如下。

1 資料與方法

1.1 臨床資料

將我院收治的30例過敏性皮炎列為研究對象，收治時間段為2015年1月至2017年1月，按照就醫(yī)順序的奇偶性分為對照組和觀察組，每組15例患者。

觀察組：男性患者6例，女性患者9例，年齡區(qū)間在22-56歲，平均(37±4.2)歲;其中3例化妝品皮炎，5例藥物性皮炎，7例接觸性皮炎。

對照組：男性患者7例，女性患者8例，年齡區(qū)間在22-55歲，平均(36±4.6)歲;其中4例化妝品皮炎，4例藥物性皮炎，5例接觸性皮炎，2例注射性皮炎。

分析比較兩組患者臨床資料(性別、年齡、癥狀)，組間比較差異不明顯P＞0.05，不具有統(tǒng)計學意義，具有可比性。

1.2 方法

對照組采取常規(guī)護理，觀察組在常規(guī)護理的基礎上行飲食護理。

1.2.1 常規(guī)護理

護理人員需叮囑患者治療期間減少在日光、強光下活動時間，避免高溫刺激，做好防曬防紫外線處理，保持良好作息習慣。詳細為患者介紹病情病因、病情、治療方法、用藥方法等，緩解患者不良情緒。叮囑患者及家屬，不得用熱水或肥皂水擦拭患處，不得涂抹非醫(yī)囑藥物，尤其是刺激性藥物。當出現(xiàn)瘙癢、皮疹等情況時，要多與患者交流溝通，嚴令禁止患者抓撓患處。

1.2.2 飲食資料

針對不同患者，收集患者飲食情況資料，了解每一位患者的飲食習慣，比如用餐次數(shù)、時間、份量、愛好種類等。分析患者經常使用的食物、補品對患者的影響。

1.2.3 飲食護理

定期邀約患者復診，通過宣傳欄、宣傳卡片、宣傳視頻等方式對患者進行健康宣教，使患者了解飲食護理的重要意義。護理人員需要及時進行飲食指導，詳細講解飲食與過敏性皮炎的關系，強調食療對治療與康復的重要性，嚴禁患者食用辛辣刺激的食物如洋蔥、辣椒、海鮮、酒類等，限制患者食用多糖高脂的食物，如肥肉、甜品等。若患者皮膚損害面積較大，建議患者多飲水，補充體液，有利于有害物質排出。鼓勵患者多食用高熱量、高維生素等容易消化的食物。對患者飲食情況進行核對，密切關注患者食療效果，做好記錄。

1.3 觀察指標

比較兩組患者7天、15天后臨床治療效果，治療效果分為無效(患者皮膚損傷消退面積小于30%)、好轉(皮膚損傷消退面積在30%-59%之間)、顯效(皮膚損傷消退面積大于60%，有輕微瘙癢感)、治愈(皮炎臨床癥狀完全消失，不存在脫皮現(xiàn)象)四個等級，總有效果=(好轉+治愈 )＊100%。

1.4 數(shù)據(jù)處理

將所有研究資料數(shù)據(jù)均準確無誤地輸入到SPSS20.0統(tǒng)計學軟件中進行統(tǒng)計學分析，計數(shù)資料采用χ2檢驗，結果使用[n、(%)]表示，計量資料采用t檢驗，結果使用均數(shù)±標準差表示。當P值小于0.05時，則表示組間比較差異結果存在明顯差異，統(tǒng)計學具有意義;當P值大于0.05時，則表示組間比較差異結果不存在明顯差異，統(tǒng)計學不具有意義。

2 結果

比較兩組患者護理7天后，15天后的治療效果情況，治療七天后，治療效率分別為60.00%(9/15)和53.33(8/15)，組間差異比較不明顯P＞0.05，不具有統(tǒng)計學意義.治療15天后，觀察組治療總有效率為93.33%(14/15)，對照組依舊為53.33%(8/15)，觀察組治療效率明顯高于對照組患者，組間比較差異明顯P＜0.05，具有統(tǒng)計學意義。具體數(shù)據(jù)詳情見表1。

表1 兩組患者療效對比[n(%)]

3 討論

過敏性皮炎屬于臨床常見皮膚病之一，常以脫皮、風團、皮疹等作為主要臨床癥狀，表現(xiàn)為蕁麻疹、濕疹、皮炎等，嚴重影響患者美觀及日常生活活動[3]。常見過敏原有四類，分別是食入性過敏原、注射性過敏原、接觸性過敏原以及吸入性過敏原[4]。過敏性皮炎是先天過敏體質相關的皮膚病。一些內在或外在的物質都有可能誘發(fā)該炎癥[5]。

在過敏性皮炎的護理干預中，合理的營養(yǎng)教育和完善的飲食干預其重要作用。在古時候，我國就十分重視食療護理，現(xiàn)代醫(yī)學也包括營養(yǎng)學和飲食護理等學術，以患者為中心，將飲食護理應用于整體護理中的現(xiàn)在飲食護理觀念，有效促進過敏性皮炎患者盡早康復。本次研究中，對照組采取常規(guī)護理，觀察組在常規(guī)護理的基礎上行飲食護理，而結果顯示，治療十五天后，觀察組治療效果高達93.33%，大大高于對照組的53.33%，組間比較差異P＜0.05，具有統(tǒng)計學意義。

由此可見，過敏性皮炎患者在常規(guī)護理的基礎上接受飲食護理，能大大提高治愈效率，提高治愈速度，促進患者盡早康復，值得臨床進一步應用。

(作者單位：常州市中醫(yī)醫(yī)院皮膚科)

[1]曾艷,楊婭娜.飲食護理對過敏性皮炎患者的干預效果觀察[J].養(yǎng)生保健指南,2016(29)：134-134.

[2]曲杰,李迎.飲食干預對過敏性皮炎患者的臨床護理分析[J].當代醫(yī)學 ,2016,22(31)：96-97.

[3]許婷,秦桂芳.皮膚病患者的護理[J].飲食保健,2016,3(17).

[4]唐超英,宋燕琳.過敏性皮炎患者護理中飲食干預的應用價值評析[J].中國保健營養(yǎng),2017,27(16)：22.

[5]朱詠梅,張妤如.過敏性皮炎飲食護理體會[J].飲食保健 ,2016,3(9)：23-25.