線上線下齊發(fā)力的品牌營(yíng)銷路

2016年下半年以來(lái)，家禽行情在低迷中徘徊，加之流感病毒的影響，草雞、草雞蛋價(jià)格波動(dòng)幅度較大。面對(duì)不利形勢(shì)，江蘇農(nóng)墾新曹農(nóng)場(chǎng)一方面選擇優(yōu)質(zhì)草雞養(yǎng)殖品種，合理安排生產(chǎn)批次；另一方面，積極對(duì)接各大電商平臺(tái)，全力拓寬銷售渠道。2017年上半年，他們銷售鮮雞蛋123 t，老母雞、小公雞8 t，實(shí)現(xiàn)銷售收入118萬(wàn)元。

新曹擁有全省為數(shù)不多的專門(mén)從事草雞、草雞蛋生產(chǎn)的研究生工作站。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授和研究生在品種選育、養(yǎng)殖生產(chǎn)，疾病防控技術(shù)等方面提供學(xué)術(shù)指導(dǎo)。

同時(shí)圍繞建立“玉谷”牌林下草雞蛋質(zhì)量追溯長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制，在追溯制度建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量安全把控、追溯系統(tǒng)規(guī)范運(yùn)行、宣傳培訓(xùn)等方面進(jìn)一步加以完善，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量安全管控能力。2017年5月，農(nóng)場(chǎng)“玉谷”牌林下草雞蛋質(zhì)量追溯系統(tǒng)項(xiàng)目通過(guò)了中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心的驗(yàn)收。

與此同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)為產(chǎn)品銷售提供了廣闊平臺(tái)。

他們抓住機(jī)遇，及時(shí)更新升級(jí)產(chǎn)品包裝，在入駐微店、淘寶、天貓等平臺(tái)銷售的基礎(chǔ)上，在華東地區(qū)建立并擁有了穩(wěn)定的電商合作平臺(tái)，如：南京捷農(nóng)、宜美鮮、小六美鮮、上海鮮上農(nóng)莊、福州城市蜜蜂等。電子商務(wù)所占的市場(chǎng)銷售份額不斷擴(kuò)大，2016年電商銷售額92.6萬(wàn)元，占全年銷售總額的35.8%，電商品牌產(chǎn)品的銷售價(jià)格是線下銷售的320%，除去包裝和物流成本，凈利潤(rùn)提升60%；2017年上半年電商銷售額達(dá)50萬(wàn)元，為在逆境中頑強(qiáng)生存夯實(shí)了基礎(chǔ)。

在線下，農(nóng)場(chǎng)著力擴(kuò)大直營(yíng)直銷。2016年在南京設(shè)立“玉谷”品牌追溯產(chǎn)品銷售辦事處，與蘇墾電商蘇墾尚膳店全面對(duì)接；在浙江舟山新開(kāi)1家“玉谷”品牌專營(yíng)店。

2017年初，在上海、南京兩市試點(diǎn)采用品牌代理模式，建成了“生產(chǎn)基地—南京辦事處—社區(qū)實(shí)體店—消費(fèi)者”供應(yīng)鏈，通過(guò)經(jīng)常性開(kāi)展“品牌進(jìn)社區(qū)”推廣活動(dòng)，將品牌和產(chǎn)品直接帶到消費(fèi)者身邊，增進(jìn)消費(fèi)者的信賴，使其對(duì)“玉谷”品牌和產(chǎn)品有一個(gè)更理性的認(rèn)識(shí)，逐步將林下草雞的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)固化為效益優(yōu)勢(shì)。

在“玉谷”品牌宣傳推廣過(guò)程中，新曹不斷創(chuàng)新，嘗試“玉谷”品牌產(chǎn)品以實(shí)物贊助展示的方式，參加一些消費(fèi)者關(guān)注的、影響力較大的大型活動(dòng)。2017年4月下旬，農(nóng)場(chǎng)“玉谷”品牌通過(guò)與上海鮮上農(nóng)莊協(xié)力合作，組織招募200余名長(zhǎng)跑愛(ài)好者參加了2017年上海國(guó)際半程馬拉松比賽，借助國(guó)際性大型活動(dòng)，擴(kuò)大“玉谷”品牌的曝光度和影響力。

根據(jù)市場(chǎng)和客戶需求，進(jìn)一步將“玉谷”品牌宣傳易拉寶、產(chǎn)品手冊(cè)、宣傳片等宣傳資料加以完善升級(jí)，以新的面孔、新的形象與消費(fèi)者見(jiàn)面。同時(shí)，將“玉谷”品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)、宣傳、銷售等有效信息通過(guò)微信公眾號(hào)、朋友圈、微博等新媒體進(jìn)行針對(duì)性的網(wǎng)絡(luò)宣傳。

2017年7月初，農(nóng)場(chǎng)正全力組織“玉谷”牌林下草雞蛋申報(bào)“江蘇省名牌產(chǎn)品”“鹽城市名牌產(chǎn)品”。

（中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）