雁戈
最近,由于食材緊缺,萬重山莊的生意一天比一天清淡,山莊賴以成名的招牌菜“兩岸猿聲啼不住”的食材更是徹底斷貨。山莊的老板龍九派了幾路人馬出去采購,結(jié)果都無功而返。
這天,請假回家探親的萬福回到了山莊,帶來一名中年男子。萬福介紹說中年男子是個耍猴的,由于遭了賊,錢包和身份證件全都丟了,沒錢吃飯住店不說,就連在路邊耍猴賣藝也遭人盤問。他們在車站前相遇,萬福便帶著耍猴人來到了萬重山莊。
果然,耍猴人一聲呼哨,一只短尾猴不知從哪兒躥了出來,倏地爬上耍猴人的肩頭,齜牙咧嘴地吱吱怪叫。龍九見到猴子,立刻眼睛放光,欣喜地問:“這猴子是你養(yǎng)的?有多少只?我都要!”耍猴人搖頭說:“我就一只?!饼埦攀亍芭丁绷艘宦?,冒出一句“杯水車薪,聊勝于無。”然后,他手一揮,大聲說:“老孟,把猴子收下,按最高價給他支錢?!?/p>
耍猴人摸了摸猴子的頭,笑著說:“我不是來賣猴子的?!饼埦挪桓吲d地問:“那你跑我這里來干什么?”耍猴人說:“聽說龍老板喜歡打賭,我來是想和龍老板賭一場?!饼埦潘貋硎荣€,聽了耍猴人的話一下子來了興致:“打賭?怎么賭?”耍猴人說:“賭酒?!饼埦哦⒅聿氖菪〉乃:锶耍骸澳悖俊彼:锶藫u搖頭,指了指肩頭的猴子:“它?!饼埦陪读算?,隨即大聲笑道:“你讓我跟它賭酒?好!你說賭什么?”耍猴人指著墻上“山莊招牌菜”下邊“兩岸猿聲啼不住”幾個字,說:“要是它輸了,它就是這道菜。要是你輸了,你們就從這上面撤下這道菜?!?/p>
龍九咧嘴笑道:“撤菜?絕不可能!我給你雙倍的價,不不不,我給你十倍的價買這只猴子?!彼:锶寺柭柤?,搖頭說:“我看你還是怕輸啊!”耍猴人的激將法起了作用,龍九一捋袖子,大聲說:“賭就賭!拿酒來!”
聽說老板要和一只猴子斗酒,山莊的人都跑來看熱鬧。一瓶酒,兩只碗,各倒一半。龍九端起酒碗沖猴子眨了眨眼,仰起脖子咕嚕咕嚕很快便喝了個底朝天。那猴子也不甘示弱,一滴不灑地全倒進了肚子里。緊接著是第二瓶、第三瓶,對賭雙方照樣一滴不剩地全喝了下去。再看那猴子,居然若無其事,只是在大量出汗。
喝到第四瓶的時候,龍九端起酒碗湊到嘴邊,又若有所思地放下,說:“算了,不比了。”
“咋了,認輸了?”耍猴人說。龍九搖搖頭,說:“我們這樣喝下去,最終只能喝個兩敗俱傷。我想到了一個雙贏的辦法。你跟我來。”說著,龍九拉起耍猴人進了他的辦公室。
龍九所說的雙贏,其實還是不想撤下“兩岸猿聲啼不住”這道招牌菜。他見那猴子酒量驚人,便想借此生財,讓點“兩岸猿聲啼不住”的客人和猴子斗酒,只有把猴子灌醉了,客人才能吃到這道菜。這樣,既賺了錢,保住了“兩岸猿聲啼不住”這塊招牌,又不傷及猴子的性命。同時,他還表態(tài)給耍猴人和猴子各出一份工錢。
耍猴人聽了龍九的想法,猶豫了一陣,答應了。
就在那天晚上,萬重山莊來了一位特殊的客人,指名道姓要吃“兩岸猿聲啼不住”。事實上,萬重山莊的這道招牌菜,聽起來文縐縐的,其實就是活吃猴腦,其手法極其殘忍,綁在桌下的猴子常常淚流滿面,哀嚎不斷,最終受盡折磨而亡。一般人是不忍點食這道菜的。
龍九稱呼這位客人為蘇總,并親自把他迎進最豪華的泰山廳坐下,如是這般地說了點食“兩岸猿聲啼不住”的新規(guī)則。蘇總聽得興致盎然,連說:“有趣有趣,我就不信咱們?nèi)诉€喝不過一只猴子。”
接著,龍九叫耍猴人領來猴子,擺上杯子和酒,一場別開生面的人猴大戰(zhàn)就此拉開了序幕。一人一猴,你來我往,也不知喝了多少杯,蘇總突然“哇”的一聲,吐得到處都是。那猴子一見蘇總醉了,“噌”地爬上耍猴人的肩頭,以勝利者的姿態(tài)搔首弄姿地怪叫著,沒有一點兒醉態(tài),只是猴毛跟淋了一場大雨似的,都濕透了。
蘇總倒不生氣,歪著身子,指著猴子含混不清地說:“你等著,下次我請個高手來,一定生嚼了你。”果然,沒幾天,蘇總又來了,還帶來一個長相斯文、面色白凈的中年人。蘇總躬著腰,一口一個“老大”地叫著,恭敬得不得了。
話說這位“老大”喝酒有個講究,不論跟誰喝,都離不開“三”這個數(shù)。要喝就必須喝三輪,一輪必須得喝三杯。如若還要接著喝,就再這么輪一遍。一般人最多也就喝一輪,很少有敢叫板繼續(xù)喝的。
可那猴子卻跟著“老大”學了一遍,又輪了三遍,也就是說一人一猴各喝了四九三十六杯酒。這時的猴子已經(jīng)略顯醉態(tài),無精打采地蹲在耍猴人的膝蓋上閉目養(yǎng)神。“老大”不動聲色地端坐在椅子上,臉色比來時更白凈,看上去有些嚇人。半晌,“老大”嘴里才緩緩吐出兩個字:“繼續(xù)?!?/p>
這一次喝完,等待的時間更長,“老大”臉上露出一絲詭異的笑容,望著對面的猴子問:“還能喝嗎?繼……”話未說完,那猴子頭一歪,倒在了耍猴人的懷里。蘇總興奮得差點兒跳起來:“贏了,贏了!等著吃猴腦吧!”說著,他還搖頭晃腦地吟起了李白的詩句,“兩岸猿聲啼不住,就怕它啼不了嘍!”龍九偷偷嘆息一聲,對耍猴人說:“還不快帶它去廚房?”耍猴人說:“還是你去吧,我不忍心看那慘樣?!?/p>
可讓龍九沒想到的是,龍九剛抱著猴子進了廚房,猴子便“噌”地從他懷里跳到地上,一邊指手畫腳地蹦跳著,一邊齜牙咧嘴地吱吱怪叫。龍九趕忙叫來耍猴人問是怎么回事。耍猴人大驚道:“快,快送客人去醫(yī)院。”龍九仍不明所以。耍猴人說:“你還不明白它的意思啊?它剛剛是裝醉,要再喝一輪,就出人命了!”
龍九驚慌失措地跑進泰山廳,果見“老大”已然昏死過去,蘇總正拼命掐他的人中。好在萬重山莊附近有家醫(yī)院,“老大”的命總算搶了回來。醫(yī)生和護士都不無慶幸地說,要是再多喝幾杯,恐怕……后面的話雖然沒說,龍九一思量起來,便覺后背發(fā)涼。又念及那猴子竟然如此通曉人性,便從菜單上撤下了“兩岸猿聲啼不住”那道菜,重新?lián)Q了一道招牌菜叫作“輕舟已過萬重山”。據(jù)說是能夠呈現(xiàn)紅橙黃綠青藍紫七道顏色的一碗湯,湯面上漂著半塊雞蛋殼,頗有些詩的意境,到底是用什么食材什么手法調(diào)制而成,就不得而知了。
耍猴人也沒要龍九的工錢,一聲呼哨,帶著猴子離開了萬重山莊。在一輛覆蓋著迷彩篷布的面包車前,萬福從車里探出頭,與耍猴人擊掌相慶,拍著猴子的腦袋說:“辛苦你了!多虧了你,才制止了他們這種沒人性的做法!”
耍猴人掏出一塊干毛巾擦拭著猴子身上還在流淌的汗水,不料那猴子突然垂下了頭,身體變得軟軟的。
耍猴人吃了一驚,一探猴子的鼻息,已經(jīng)沒了!
耍猴人傻了,抱著濕漉漉的猴子流淚。萬福又驚慌又難過,輕聲問道:“是不是你給它注射的高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,量太大了?” 耍猴人搖搖頭又點點頭,說:“有的人千杯不醉,是身體里有那兩樣什么酶。我這只猴子生來就酒量驚人,身體里肯定也有這東西。這次為了讓它獲勝,又注射了不少藥……” 萬福沉默了,好半天才輕聲說:“別難過了,它這么聰明,也許為了救它的同類,甘愿送一條命呢?”
耍猴人抬頭望了望蔚藍的天空,噙著眼淚點了點頭。
選自《民間文學》2017.5
(段明 圖)