Iljas+linnbark

Iljas linnbark（伊利亞·林巴克），1987年的摩羯座，瑞典人，祖籍俄羅斯。7歲隨母移民瑞典。曾在海南省三亞市文華東方酒店擔(dān)任餐飲部經(jīng)理。在三亞邂逅現(xiàn)任妻子，一年后在重慶結(jié)婚。隨后因工作關(guān)系在泰國(guó)居住2年半，現(xiàn)任日本大阪凱悅酒店餐飲部副主管。

一說(shuō)到重慶，你腦子里馬上想到的是什么？美食，美女，山多？對(duì)，這都是重慶出名的地方。但當(dāng)我第一次聽(tīng)說(shuō)重慶的時(shí)候，首先想到的是“得去地圖上找一下它”。對(duì)，重慶不是那種每一個(gè)外國(guó)人都了解的中國(guó)城市，更不是老外們初次來(lái)中國(guó)的首選之地。當(dāng)然，很多老外因此錯(cuò)過(guò)了重慶，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)真是遺憾。

在我的觀念里，人是一座城市的靈魂，而重慶人，絕對(duì)是一個(gè)“特殊種類(lèi)的人群”。我老婆就是重慶人，曾經(jīng)給我講過(guò)這樣一件事——如果你想在機(jī)場(chǎng)快速找到去往重慶的登機(jī)口，你只需要朝著講話(huà)最大聲的地方走就可以了。大聲講話(huà)似乎在很多文化里都是一個(gè)負(fù)面的特點(diǎn)，但在重慶，這樣才更有人情味，讓你感覺(jué)到這是一群真正充滿(mǎn)活力的人。

重慶人對(duì)自己的喜愛(ài)從不掩藏，反而會(huì)大方甚至可說(shuō)是有些夸張地展示出來(lái)，這讓我時(shí)不時(shí)的就會(huì)拿重慶人和意大利人做比較，很多方面他們實(shí)在很像。意大利人跟重慶人一樣的熱情外露，從來(lái)不掩藏自己的情緒，活得恣意、暢快。所以跟重慶朋友在一起就如同跟意大利朋友在一起，感覺(jué)時(shí)間過(guò)得特別快。作為老外我甚至都不需要費(fèi)力去聽(tīng)懂那些重慶方言，也能驚喜地通過(guò)他們特有的字句頓挫，理解到那份幽默和歡樂(lè)。當(dāng)你完全理解到那份幽默，開(kāi)懷大笑的時(shí)候，重慶人就成為了你的“兄弟伙，姊妹伙”。

重慶跟意大利另一個(gè)相似的地方就是美食，這確實(shí)是重慶城值得稱(chēng)道的地方之一，但最讓我印象深刻的還是這里的人們對(duì)美食的熱情。重慶人似乎就是為美食而生的，剛剛吃完一頓大餐就開(kāi)始規(guī)劃下一餐在這里并不算件稀罕事。一天中最讓人愜意的時(shí)刻就是跟家人或者朋友一起歡聚于充滿(mǎn)“江湖味”的火鍋館里，當(dāng)然，不能少了重慶本地的山城啤酒。如果要討論重慶到底哪一種美食、哪一道菜最好，不管你是跟意大利人或重慶人討論，結(jié)果都是一樣的——永遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)果！要我說(shuō)的話(huà)，重慶的辣是全世界最棒的，好，就此打??！

我跟妻子曾經(jīng)在重慶過(guò)了6個(gè)月地地道道的本地生活，這讓我永遠(yuǎn)愛(ài)上了這座城市，我希望能每半年回來(lái)一次，好好深入地了解這座城市壯麗的文化和其人其食，成為一個(gè)真的“重慶通”?，F(xiàn)在，我和妻子一起住在日本，不過(guò)即使是這樣，我們也幾乎每周都會(huì)吃一次火鍋，當(dāng)然，肯定是用重慶“進(jìn)口”來(lái)的地道底料。但即便底料是一樣的，氣氛上也肯定不如在重慶本地，這使得我們就像在美國(guó)的意大利人懷念著西西里一樣，從未間斷地J懷念重慶。endprint