蔡蕊琳

中國第一大島。壯麗的海洋、高聳的山岳、多樣的自然生態(tài)與獨特的人文風情，構成了獨一無二的美麗臺灣。阿里山、日月潭、玉山、墾丁、陽明山等都是臺灣著名的自然旅游景點。

在一次偶然的機會中，我從書中知道了背包客的含義，讓我心動不已。終于機會來了，在假期，我要去中國的寶島——臺灣，做一回小小的背包客了。請跟我一起來，領略一下臺灣的無限魅力吧！

在臺灣的阿里山中有一個大峽谷，遠看好像沒什么特別之處，可當你是一個礦石收藏家，看到峽谷時，你肯定會垂涎三尺。因為峽谷中的每一塊石頭都可能是個寶。而今天，我就來到了這里！

一走進大峽谷，迎面就吹來了一股冷風。我忍不住打了個寒顫，其實今天的天氣并沒有那么冷，二十幾度的還挺熱！可是這風吹得我直哆嗦呀！

從巖壁上往下看，峽谷底部有一條溪流經谷底，這河中的石頭千奇百怪！什么樣的都有！大的有十幾米，要說小的吧，可能也就指甲那么大，從懸崖的最高處一直到谷底都沒有斷過！這些石頭不僅大，還非常有價值呢！它們的價錢可謂是天價呀！聽導游說，這峽谷中的每一塊石頭都有可能是白玉呀，玫瑰石呀，都是一些價值高昂的礦石。所以我們不能帶走石頭，但是可以把它們拍下來，回家后好好欣賞！

走在人工挖掘的石道上，看著峽谷底部的千斤巨石，聽著導游姐姐生動有趣的講解，我也學到了很多，認識了很多，玫瑰石是半透明的，如果把它放在陽光下一照，就會看到柔和的粉紅色的光芒。那些在石壁上白得耀眼的，在陽光下會發(fā)出金子般光澤的，就是白玉。

走出大峽谷，我好像剛從冰箱中出來，又進了蒸籠！熱得我直冒汗?；仡^看看遍地是金的大峽谷，我深深地感受到了大自然的神奇力量！

今天是臺灣之旅的第五天。我來到了臺灣高雄市同協(xié)路的黃金菠蘿城堡。其實這里所說的鳳梨就是我們平常說的菠蘿，只是叫法不一樣而已。

城堡中到處都飄著菠蘿和鳳梨酥的芬芳香氣，讓人一聞到就“口水直下三千尺”！

導游把我們帶到三樓，一上去，香味變得更加濃郁。我們洗好手，坐在制作臺前，每個人面前都擺了四樣東西，分別是：模具、酥皮、鳳梨餡和切刀。

開始做鳳梨酥了，先把酥皮和鳳梨餡變成和切刀一樣的長度，再把它們切成六塊。我飛快地把皮和餡搓長，但是要把它們平均切成六塊就有點難度了。我小心翼翼地一點一點切下去，生怕切壞了或切錯了。切好后，要把它們都搓成一個個小圓球。把這些做好后，根據老師的要求把大一些的球放入大模具，把小一些的球放入小模具。最后就是把圓球用手按入模具中，放入烤盤，讓老師拿去烤就可以了！

經過短暫的等待，香噴噴、熱乎乎的鳳梨酥就出爐了。這香氣，真可謂是香飄十里呀！

我輕輕地咬了一小口，酥酥的皮，入口即化，再輕輕往里咬一點便吃到了那香香的軟軟的果肉，一口下來，口中充滿了鳳梨的香甜味道，吃了一個還想吃，簡直停不下來！老媽還給我做的鳳梨酥取了一個名字，叫作——小蔡牌鳳梨酥！想吃的朋友記得跟我預約喲！

這次臺灣之行給我留下了美好的回憶，臺灣曾經是個殖民地，有著滄桑的歷史，但它的美麗一直保留至今。背包旅行讓我懂得一個道理：好的風景是要用心體會的，是要細細欣賞的。用心，你也會收獲到意想不到的美麗哦。我期待著下一次背包游快點到來！

指導老師 劉寶瑩

本欄責任編輯 陳土宏