潘春華
“店招”,俗稱“招牌”“商號”,亦稱“市肆號”,是商店的名稱及經營標志,用以招徠客戶。清人朱彭壽在《安樂康平室隨筆》卷六中提到市肆號,大多喜歡用吉祥的字眼,朱彭壽遂把這些“字眼”匯集編成一首“七律”:“順裕興隆瑞永昌,元亨萬利復豐祥。泰和茂盛同乾德,文吉公仁協(xié)鼎光。聚益中通全信義,增恒大美慶安康。新春正合生成廣,潤發(fā)洪源厚福長。”這首56個字的詩雖無實際意思,卻含義美好,將街市上商店招牌用字搜羅殆盡,能引發(fā)利市的聯(lián)想。
鎮(zhèn)江地處長江和京杭大運河十字黃金水道交會處,物產豐饒,水陸交通便捷。清咸豐十一年(1861年)鎮(zhèn)江開埠通商后,商貿興盛,城外的西門大街(今大西路)、中華路、日新街、天主街、山巷、京畿路、蘇北路以及城里的五條街、南門大街、紅旗口、小門口一帶商賈云集,各種店鋪鱗次櫛比,可謂三百六十行,應有盡有。多數經商者“賈而好儒”,對店鋪取名往往采擷朱彭壽先生詩中一個、二個或三個吉祥字眼,組合成傳統(tǒng)商號名稱,以顯示儒雅風韻和生財之道。
“順裕興隆瑞永昌”:諸如順風木材行、順泰昶玻璃店、完順園茶坊、裕和祥醬園、裕興祥雜貨店、裕盛和醬園、裕昌典當行、裕泰典當行、裕康祥綢緞店、裕隆茶葉店、忠裕義記典當行、大興樓茶館、德興恒皮貨店、隆生祥紙店、聚隆鞋行、瑞和煙店、永潤昌家具店、永泰旱煙店、永安典當行、永隆典當行、永安酒樓、永茂中藥店、鴻昌照相館、茂昌雜貨店、榮昌參藥店、煦昌典當行、余昌鐘表店等。
“元亨萬利復豐祥”:諸如元康錢莊、元盛錢莊、元生東南雜貨店、亨得利鐘表眼鏡店、萬和興油麻店、萬祥南貨店、萬美醬園、萬順昌餅店、萬安池浴室、利文書坊、利生典當行、利民典當行、復裕祥糖香海味店、復興日雜店、祥豐酒行、豐大水果行、老鳳祥銀樓、祥康錢莊等。
“泰和茂盛同乾德”:諸如泰源醬園、泰康綢緞店、永泰典當行、同泰和燭店、鎮(zhèn)泰銀樓、和記雜貨店、太和生藥號、太和堂中藥房、太和旱煙店、萬和樓茶館、瑞和煙店、雅和居茶坊、共和昌雜貨店、松茂典當行、老寶盛銀樓、義盛文具店、同興樓菜館、同裕錢莊、同泰油麻店、同仁藥店、同生藥號、同興茂襪店、同裕醬園、同文文具店、乾源祥皮貨店、德昌布號、德安池浴室、德豐祥醬園、德昌永醬園、德和祥桐油漆莊等。
“文吉公仁協(xié)鼎光”:諸如文華銀樓、文成堂書店、吉興裕錫箔店、吉太和參藥店、大吉祥綢布店、公濟中藥店、仁壽藥號、仁和香店、存仁堂中藥店、協(xié)和祥米行、鼎大典當行、鼎大祥綢布店、鼎和居飯莊、大光明理發(fā)店等。
“聚益中通全信義”:諸如聚源糖香海味店、聚義旅館、益豐鞋帽店、益昌炒貨店、中和裕糖香海味店、中泉浴室、中國照相館、通慧銀號、運通車行、福祿全茶食店、全泰盛信局、信昌糖香海味店、信昌雜貨店、信豐五金店、義興祥米店、義興升油漆店等。
“增恒大美慶安康”:諸如增泰來顏料店、恒順醬園、恒美醬園、恒昶祥雜貨店、恒盛和藥號、恒德昌藥店、恒泰銀樓、恒源典當行、恒和典當行、繼恒典當行、寶恒錢莊、程恒泰中藥店、大成書局、大元棉花席子店、大觀園浴池,大德生藥號、大方理發(fā)店、怡大藥店、宏大布號、美光影廳、美麗西餐館、慶章鞋店、慶云銀樓、慶春裕中藥店、天慶樓茶館、德安衣店、康樂酒棧、??等∈业取?/p>
“新春正合生成廣”:諸如新新大旅社、新春飯店、新慶和銀樓、新光棉布店、新半齋茶食店、新泰恒紙店、新勝池浴室、三新池浴室、又新泉浴室、春陛園茶坊、春生和茶食店、謝馥春香粉店、一枝春茶坊、宴春酒樓、富春茶園、道生錢莊、道生中藥店、廣成隆糖棧、廣新茶葉店、廣生隆雜貨店、天成銀樓、寶成銀樓、華生旱煙店等。
“潤發(fā)洪源厚福長”:諸如潤發(fā)成衣鋪、潤源米號、潤州旅社、洪盛昌糖香海味店、源昌祥布店、源余錢莊、大有源醬園、桃源酒樓、天源樓茶館、厚生參茸店、天福南貨店、天福炒貨鋪、福安泉浴室、五福泉浴池、長興家具木器店等。
另外,還有以店鋪創(chuàng)始人姓名取名的店招。以店主姓名作為店名雖非為名揚四海,但可表明產業(yè)為己所有,同時也能引起業(yè)內外關注。一種是將店主的姓氏命名,最常見的是將姓氏放在字號之前,如創(chuàng)建于清康熙初年的唐老一正齋膏藥店,地址在五條街,是全國現存最老的藥店之一,民國20年(1931年)以唐萼樓肖像在農商部注冊商標,目前由本齋第十一世傳人、美籍華人唐鎮(zhèn)凱先生經營。又如始建于光緒三十三年(1907年)的于家廚房,原址在當時的鎮(zhèn)江省府路2號,創(chuàng)始人叫于海龍。還有如五條街附近的楊家茶坊、坐落于天主街內的蕭家餃面店等。另一種是部分姓名上牌,如南門大街北段的至誠茶坊,老板叫張至誠,為人和善,他取自己姓名中的“至誠”二字給茶坊起名,可能與他持守茶坊“至真至誠”“誠實守信”
的經營理念有關。又如家住東門附近中營的潘樹林,開了一爿布號,名日“潘樹記”。還有是以店主姓名命名的,如張萬春藥店、黃義興國藥號、程恒泰藥店、楊大昌面店、戴文光筆墨店、陳順興面店、顧順興肉鋪、楊小樓餛飩店、譚森和醬園、老萬金涂記酒棧等。endprint