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我和媽媽在早市賣菜

2017-11-22 21:17戰(zhàn)廣
視野 2017年21期
關(guān)鍵詞:收稅剩菜商販

戰(zhàn)廣

參加工作后,很少去市場(chǎng)或集市上買(mǎi)東西。習(xí)慣了隔三差五有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃地去超市,不用討價(jià)還價(jià),看準(zhǔn)就買(mǎi),貨品一般也不會(huì)太差,簡(jiǎn)單、方便、快捷。但是多了目的性,缺少了趣味性。

上學(xué)的時(shí)候,寒暑假我都會(huì)有幾天要幫著我媽去市場(chǎng)賣幾天菜。對(duì)市場(chǎng)我有著特殊的情愫在里邊。

有一年暑假我要換手機(jī),就和我媽商量幫她頭天下午去菜園子下菜,第二天早晨趕早市賣菜。她同意將一部分賣菜的錢(qián),用于購(gòu)買(mǎi)我的手機(jī)。

菜園子下菜是個(gè)體力活,頂著大太陽(yáng)一下午我就你能摘幾箱黃瓜,一大包茄子,幾土籃子西紅柿,幾麻袋蕓豆,拔幾捆大蔥?;氐酱笤豪铮瑳_洗干凈,封好口袋,打好包,再把秤、塑料口袋、鋪布一起裝到小三輪貨運(yùn)摩托上,就等著第二天早晨去賣菜。

第二天早晨四點(diǎn)不到我們就要起來(lái),臉有時(shí)候都顧不上洗一把。那時(shí)候天剛亮,地平線上能看到水星(那時(shí)候我會(huì)很開(kāi)心,因?yàn)槲蚁矚g看星星),天有些涼,我媽要穿上一些棉衣,要不然開(kāi)車,風(fēng)颯得腿疼,以至于我媽現(xiàn)在有類風(fēng)濕。因?yàn)闈M車都是貨,再裝不下一個(gè)我,所以我要騎車去市場(chǎng)。大概要騎車三十多分鐘才能到(還必須是快騎),所以到市場(chǎng)基本是一身汗。

基本到了市場(chǎng)天也就徹底亮了,市場(chǎng)也早就有人了(無(wú)非是其他商販)。到了市場(chǎng)就要卸車,地上鋪好鋪布,把菜分類擺好,這都是我的活。我媽則是走到市場(chǎng)里和其他的攤主詢?cè)儍r(jià),好確定自己的菜價(jià)。我媽賣菜一般比別人會(huì)貴個(gè)幾毛錢(qián),可能是她覺(jué)得她的菜比別人好而且付出的辛苦比別人多,其實(shí)我也這么認(rèn)為,哈哈哈。

我媽回到我們的攤位就開(kāi)始賣菜。因?yàn)閯傞_(kāi)賣菜還新鮮著,所以價(jià)格高一些。買(mǎi)菜的人大都是年齡稍大,退休的人,過(guò)日子可丁可卯,認(rèn)真仔細(xì),還有閑工夫。大多是先貨比三家地問(wèn)問(wèn)價(jià),走了幾圈最后才買(mǎi),還挑肥揀瘦的,不好伺候(也就懶得伺候這些人)。

過(guò)了六點(diǎn)才大批量上人,這時(shí)候市場(chǎng)最熱鬧,開(kāi)始各種叫賣(有時(shí)候也不讓叫賣,因?yàn)槟莻€(gè)市場(chǎng)在居民區(qū)里,趕上寸勁兒碰著愛(ài)睡懶覺(jué),還不是善茬兒的主兒,就會(huì)開(kāi)窗戶罵賣貨的人,甚至報(bào)警說(shuō)擾民),我也跟著叫賣。第一次叫賣還真的很羞口,不好意思,但是迫于生計(jì)又要換手機(jī),也就敞開(kāi)了嗓子叫賣。

光靠叫賣是不行的,我媽常讓我到攤位前理貨。這樣別人看到會(huì)以為我是買(mǎi)菜的人在選菜,也會(huì)停一腳看一看,對(duì)上眼兒了就會(huì)買(mǎi)一些。還別說(shuō),真有人會(huì)蹲下來(lái)看看菜,再買(mǎi)一些。我媽不懂什么趨同心理,但是這算是我第一次得到的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但這也只是小把戲,用多了也不靈。

中國(guó)逛菜市場(chǎng)的社會(huì)階層基本上也就是工薪階層,甚至不如工薪階層。真正能影響他們購(gòu)買(mǎi)欲望的,最后還是價(jià)格(放眼到中國(guó)其他商業(yè)上,其實(shí)最后也難以擺脫價(jià)格因素)。

一般我們開(kāi)秤的價(jià)格也就能維持一個(gè)小時(shí),之后隨著菜的賣相變差,價(jià)格也開(kāi)始走低,菜也開(kāi)始扒堆兒賤賣。這個(gè)時(shí)候能忙活起來(lái),一群老頭、老太太、家庭婦女、家庭婦男圍過(guò)來(lái),你一斤、我五斤、他三兩地買(mǎi)貨。我?guī)兔慰诖斟X(qián)。

別看我比我媽多念幾年書(shū),但是算零賬,我還真沒(méi)她快。尤其是那種一斤菜兩毛、三毛、五分的,趕上有的人買(mǎi)幾斤幾兩的,這種乘法我要合計(jì)一會(huì)兒,我媽則是張口就來(lái)。好幾次忙的時(shí)候,因?yàn)槲宜愕寐I(mǎi)主責(zé)怪,過(guò)后我媽數(shù)落我白念一回書(shū)。這種快走菜的時(shí)間也不長(zhǎng),也就能挺個(gè)個(gè)把小時(shí),甚至都不到半個(gè)點(diǎn)。

過(guò)了這個(gè)勁兒,市場(chǎng)也漸漸達(dá)到一種半死不活的狀態(tài)。我媽這個(gè)時(shí)候,會(huì)讓我去吃早點(diǎn),順便幫她帶回來(lái)一些吃的苞米面餅子、素餡大餃子、大果子(就是油條,這個(gè)叫法好像是鞍山獨(dú)有的叫法)。她則是看守著攤位。我不知道為啥那時(shí)候一點(diǎn)都不餓,我媽總以為我是裝不餓,又怕餓肚子影響我身體健康,所以會(huì)催著我去吃點(diǎn)東西,我則會(huì)進(jìn)市場(chǎng)里逛一圈給她把飯帶回來(lái),有時(shí)候拿回來(lái)她也吃不上幾口。

過(guò)了九點(diǎn)半,最讓人擔(dān)心、害怕、上火的事就是收稅。稅的名目繁多:衛(wèi)生稅、占地稅、月稅……而且收稅的人也不一定是稅務(wù)人員,也不穿制服,五大三粗的漢子,戴個(gè)墨鏡,脖子掛著金鏈子,到你的攤位前,撕下幾張定額發(fā)票,把手一伸就要錢(qián)。不交錢(qián)就略帶幾分威脅地說(shuō):“還想不想在這賣了?”

遇到真不交的,基本對(duì)待就是搶秤盤(pán)、踢攤位,再不濟(jì)就是打電話找城管把貨拉走。打仗見(jiàn)血的事,我也見(jiàn)過(guò)幾次。據(jù)說(shuō):這些收稅的人,把這個(gè)市場(chǎng)的稅務(wù)承包了,每年能給對(duì)口的稅務(wù)局交上任務(wù)量,剩下的稅收都是他們個(gè)人的。所以他們就雇一些體型彪悍的人員來(lái)收稅。

依法納稅是每個(gè)公民的義務(wù),多么政治正確的話,到了這個(gè)情景里似乎都有些變味。我們?cè)噲D逃稅,但是躲不過(guò)去的,只是徒勞,偶爾收稅的還會(huì)白拿一些菜,我是敢怒不敢言,我也不會(huì)耿直到去舉報(bào)。

過(guò)了十點(diǎn)以后,再買(mǎi)菜的人基本剩下兩種人,一種是工薪階層以下的真窮人,真的會(huì)錙銖必較,為了一毛錢(qián)會(huì)和你磨牙費(fèi)工夫。但是買(mǎi)的量大,一般會(huì)買(mǎi)五六斤品相差的菜,一吃就好幾天。甚至這類人會(huì)守著商販的攤位,等商販走了,去撿爛菜葉,讓商販徒生咬牙的恨意,有些小商販甚至走的時(shí)候,會(huì)把剩菜用車轱轆碾得稀碎。

我媽心還是善的,不至于碾壓剩菜,會(huì)分給幾個(gè)“關(guān)系要好”的人,有時(shí)候這些人會(huì)幫著我媽賣菜,剩菜就算是一種報(bào)酬吧。

另一類買(mǎi)菜的人,買(mǎi)的量也不小,但是注重質(zhì)量,這種人一般就是小飯店的小老板或者買(mǎi)辦的廚子,再或者是學(xué)校外的私人辦的學(xué)生食堂。我媽喜歡和這種人打交道,因?yàn)橘I(mǎi)的量大,而且價(jià)格也可以適當(dāng)?shù)靥Ц咭恍?,還能培養(yǎng)成固定的主顧。時(shí)間久了,我媽發(fā)展了兩個(gè)固定的客戶,隔三差五地光顧一下就能買(mǎi)上二三百塊錢(qián)的菜。

過(guò)了11點(diǎn)以后,市場(chǎng)基本就清攤了。買(mǎi)貨的能買(mǎi)的都買(mǎi)了,早回家做午飯去了。買(mǎi)貨的人不多,賣貨的自然也不多。我媽這時(shí)候會(huì)去別的攤點(diǎn),買(mǎi)一些水果或者點(diǎn)心,就當(dāng)犒勞吧。

倘若賣貨的還有大量的剩貨就不得不考慮,換一個(gè)大市場(chǎng)去處理一下剩貨。我和我媽也有這種情況,有一次頭天晚上下菜遇到大雨,把黃瓜、茄子泡得稀爛,第二天開(kāi)包,菜的賣相極差,到中午還沒(méi)賣凈,不得不去別的市場(chǎng)。那天我們倆下午三點(diǎn)多才回家,路上我把剩下的爛茄子、爛黃瓜一根一根扔到路邊。

這段早市賣菜的歷練還是蠻有趣的。我看到了許多社會(huì)的百態(tài),接觸了很多的人,但也基本是尋常百姓、販夫走卒。

我看到過(guò)小偷用大鑷子夾老頭、老太太的錢(qián)包,看到過(guò)三五個(gè)牽驢的(就是所謂的托兒)騙人買(mǎi)假古玩字畫(huà),看到過(guò)被社會(huì)擠壓到精神失常的女人罵街,看到過(guò)16歲就嫁人生孩子的女人買(mǎi)菜,看到過(guò)老農(nóng)民收到假錢(qián)心碎的樣子,看到過(guò)下崗職工羞口叫賣一天沒(méi)開(kāi)秤,看到過(guò)80歲的孤寡老人擺攤賣針頭線腦……每個(gè)人的故事都比電視劇曲折、精彩、生動(dòng)、有趣。

那個(gè)夏天收入了多少錢(qián)我并不知道,但是我媽兌現(xiàn)了承諾給我現(xiàn)金,讓我去買(mǎi)手機(jī)。當(dāng)時(shí)我心里真的百感交集,最后還是買(mǎi)了手機(jī),這個(gè)手機(jī)我用了三年。而我媽就是用這種辛苦錢(qián),供我念完書(shū)……有些話,我也不愿再多說(shuō)。而今的生活,我過(guò)得也并不闊綽,還有一些生活壓力,但強(qiáng)于過(guò)去。好在我還年輕,所以我需要更加努力,來(lái)改善我和我母親的生活。

(趙元疆摘自“豆瓣網(wǎng)”)endprint

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