李榮華

籃球運(yùn)動(dòng)員的疲勞消除與運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)

李榮華

籃球運(yùn)動(dòng)是我國最為常見和普及化程度最高的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目之一，對(duì)于籃球運(yùn)動(dòng)員而言，技能競爭極為激烈，且比賽和訓(xùn)練均帶有較強(qiáng)的對(duì)抗性質(zhì)，這就要求籃球運(yùn)動(dòng)員在短時(shí)間內(nèi)重復(fù)進(jìn)行強(qiáng)度很高的運(yùn)動(dòng)。這樣一來，籃球運(yùn)動(dòng)員就很容易出現(xiàn)疲勞感，運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的攝入也會(huì)存在相應(yīng)問題，若此類問題無法解決，對(duì)于運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練與比賽存在不利影響。筆者將在本文簡析籃球運(yùn)動(dòng)員疲勞的消除方式及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的補(bǔ)充措施，望給相關(guān)認(rèn)識(shí)提供科學(xué)參考。 關(guān)鍵詞：籃球；運(yùn)動(dòng)員；疲勞消除；運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)；補(bǔ)充 Abstract: Basketball is one of the most common and popularized sports in China. For basketball players, the skills competition is extremely fierce, and the competition and training are all with strong antagonistic nature, which requires the basketball players to repeat high-intensity exercise in a short time. As a result, basketball players are very prone to fatigue, sports nutrition intake will also be a corresponding problem, if such problems cannot be solved, there will be a negative impact for the athletes training and competition. The author analyzes basketball players fatigue elimination methods and supplementary measures of sports nutrition, hopeing to provide a scientific understanding of the relevant information. Key words: basketball; athlete; fatigue elimination; sports nutrition; supplement

籃球運(yùn)動(dòng)員每日需要進(jìn)行大強(qiáng)度的訓(xùn)練，且需要參加運(yùn)動(dòng)量較大的籃球比賽，因此，運(yùn)動(dòng)員自身疲勞感覺的及時(shí)消除與運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的及時(shí)補(bǔ)充十分重要。若是籃球運(yùn)動(dòng)員存在的疲勞感覺無法被消除，營養(yǎng)補(bǔ)充也未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)動(dòng)員的技戰(zhàn)術(shù)水平就無法真正得到發(fā)揮，運(yùn)動(dòng)成績會(huì)出現(xiàn)明顯下降，運(yùn)動(dòng)員很容易出現(xiàn)受傷，自身運(yùn)動(dòng)壽命也會(huì)被嚴(yán)重壓縮。下面，筆者將分別對(duì)相關(guān)因素進(jìn)行研究分析。

1 籃球運(yùn)動(dòng)員的疲勞消除

1.1 睡眠恢復(fù)

對(duì)于籃球運(yùn)動(dòng)員的疲勞消除，睡眠恢復(fù)最為常見，運(yùn)動(dòng)員保證每日充足的睡眠是最為有效、自然的疲勞消除方式。對(duì)于成年的籃球運(yùn)動(dòng)員，在訓(xùn)練和比賽期間需要維持至少8h的睡眠，而年齡較小的青少年籃球運(yùn)動(dòng)員睡眠時(shí)間應(yīng)更長，可以在9—10h左右。

1.2 醫(yī)學(xué)生物恢復(fù)

1.2.1 按摩

按摩師可以在籃球運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練及比賽前后為其進(jìn)行按摩，按摩可以加速籃球運(yùn)動(dòng)員血管的有效擴(kuò)張，運(yùn)動(dòng)員身體的血液循環(huán)會(huì)得到明顯改善。這樣一來，運(yùn)動(dòng)員肌肉內(nèi)存在的乳酸及其它的代謝生成物質(zhì)會(huì)被及時(shí)排出，以此減輕疲勞感。

1.2.2 針灸與理療

針灸師可以對(duì)運(yùn)動(dòng)員疲勞感較為明顯的肌肉進(jìn)行針灸，若運(yùn)動(dòng)員全身疲勞癥狀十分明顯，針灸師可以選擇運(yùn)動(dòng)員的足三里穴、強(qiáng)壯穴進(jìn)行針灸。與此同時(shí)，籃球運(yùn)動(dòng)員也可以接受光療、電療等各類形式的理療進(jìn)行恢復(fù)，這樣可以加速運(yùn)動(dòng)員全身血液的有效循環(huán)，幫助運(yùn)動(dòng)員盡快消除疲勞感，快速恢復(fù)體能儲(chǔ)備。

1.2.3 吸氧恢復(fù)

籃球運(yùn)動(dòng)員在每次接受訓(xùn)練或比賽后，可以接受吸氧。相關(guān)人員可以選擇高壓氧艙，讓運(yùn)動(dòng)員在2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓之下吸入高壓氧。這樣，籃球運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的血氧含量會(huì)明顯增加，運(yùn)動(dòng)員血液中的CO2濃度則會(huì)出現(xiàn)下降，運(yùn)動(dòng)員機(jī)體的氧儲(chǔ)備量會(huì)大幅增加，進(jìn)而消除疲勞感。

1.3 心理暗示

除了上述幾項(xiàng)方法外，相關(guān)人員也可以選擇心理暗示的方式幫助籃球運(yùn)動(dòng)員消除疲勞感。相關(guān)人員可以選擇科學(xué)的心理學(xué)方式，對(duì)運(yùn)動(dòng)員的腦部皮層及相關(guān)的神經(jīng)系統(tǒng)進(jìn)行合理調(diào)節(jié)。在實(shí)施心理暗示時(shí)，相關(guān)人員要注重營造溫馨氛圍，指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員仰臥并將雙臂放在體側(cè)，全身心完全放松，跟隨相關(guān)人員的誘導(dǎo)接受心理暗示。

2 籃球運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的補(bǔ)充

2.1 幫助運(yùn)動(dòng)員平衡飲食結(jié)構(gòu)

籃球運(yùn)動(dòng)的對(duì)抗性很強(qiáng)，運(yùn)動(dòng)員需要在場上進(jìn)行高空爭奪等大強(qiáng)度的訓(xùn)練，這就要求籃球運(yùn)動(dòng)員必須具備很強(qiáng)的速度、抗壓能力、對(duì)抗能力等。這樣一來，籃球運(yùn)動(dòng)員在高強(qiáng)度訓(xùn)練、競賽中會(huì)消耗較多體能。因此，相關(guān)人員需要幫助運(yùn)動(dòng)員平衡每日飲食，確保運(yùn)動(dòng)員攝入足量的營養(yǎng)成分。對(duì)于籃球運(yùn)動(dòng)員的飲食結(jié)構(gòu)而言，三大營養(yǎng)物質(zhì)的配比十分重要，一般來講，糖分比例應(yīng)為60%—70%，脂肪的攝入量應(yīng)在30%左右，蛋白質(zhì)含量需要在15%左右。在三大營養(yǎng)物質(zhì)中，糖分是含量最為豐富且消化最快的，蛋白質(zhì)方面需要相關(guān)人員盡量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，且動(dòng)物蛋白要占到至少六成左右。籃球運(yùn)動(dòng)員通過攝入足夠的動(dòng)物蛋白，身體肌肉才會(huì)生長，組織修復(fù)情況也會(huì)更好。與此同時(shí)，籃球運(yùn)動(dòng)員每日還需要食用足量的新鮮水果、蔬菜等，多補(bǔ)充維生素C與鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，以此保證運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)各類營養(yǎng)元素的均衡。

2.2 及時(shí)補(bǔ)充糖分

籃球運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)糖分的儲(chǔ)備與運(yùn)動(dòng)員個(gè)人體能的保持存在密切聯(lián)系，當(dāng)運(yùn)動(dòng)員的持續(xù)運(yùn)動(dòng)時(shí)間超過40min，體內(nèi)的糖分就會(huì)大量減少。相關(guān)人員需要在籃球運(yùn)動(dòng)員的飲食中合理選擇和配比糖分，其中，蔗糖和淀粉合成肌糖原的速度要明顯比果糖快，但是果糖生成的肝糖原效果會(huì)更好，這就需要相關(guān)人員根據(jù)籃球運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練、比賽的實(shí)際情況分別進(jìn)行選擇?；@球運(yùn)動(dòng)員在參加比賽前可以飲用適量的低聚糖飲料，這可以幫助運(yùn)動(dòng)員快速補(bǔ)糖，也能避免運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)胰島素反應(yīng)。

2.3 著重補(bǔ)充水分與電解質(zhì)

籃球運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練與比賽中會(huì)大量排汗，身體容易出現(xiàn)脫水，體內(nèi)的電解質(zhì)成分也會(huì)嚴(yán)重流失，這會(huì)造成運(yùn)動(dòng)員的血容量不斷減少，進(jìn)而加重期心臟負(fù)荷，降低運(yùn)動(dòng)員個(gè)人的運(yùn)動(dòng)能力。相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)多讓運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充糖分和電解質(zhì)充足的等滲飲料，運(yùn)動(dòng)員可以在賽前補(bǔ)充500ml左右，在比賽的暫停時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充150—200ml，比賽或訓(xùn)練結(jié)束之后也需要多次補(bǔ)充，但是每次補(bǔ)充的量應(yīng)當(dāng)較少，以免加重運(yùn)動(dòng)員的胃部負(fù)荷。

2.4 堿性成分補(bǔ)充

籃球運(yùn)動(dòng)員在身體大量運(yùn)動(dòng)之后，乳酸的分泌量會(huì)很多，體內(nèi)血液自身的酸堿值也會(huì)明顯出現(xiàn)下滑，糖代謝被明顯抑制，運(yùn)動(dòng)員的機(jī)體會(huì)受到嚴(yán)重影響。因此，籃球運(yùn)動(dòng)員還需要適當(dāng)補(bǔ)充堿性物質(zhì)成分，可以飲用一些含有碳酸氫鈉等堿性成分的飲料，運(yùn)動(dòng)員的血液會(huì)得到較好緩沖，機(jī)體組織中的H離子，運(yùn)動(dòng)員的機(jī)體環(huán)境會(huì)更為平衡，營養(yǎng)攝入更為均衡。這樣一來，籃球運(yùn)動(dòng)員可以迅速擺脫疲勞感覺，自身體能等可以得到更好恢復(fù)，對(duì)于運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練和比賽存在積極影響。

結(jié)語

針對(duì)籃球運(yùn)動(dòng)員極易出現(xiàn)的疲勞感覺，相關(guān)人員可以從睡眠恢復(fù)、為運(yùn)動(dòng)員實(shí)施按摩、針灸與理療等入手，也可以讓運(yùn)動(dòng)員接受吸氧與心理暗示等，逐漸消除運(yùn)動(dòng)員自身的疲勞感。此外，對(duì)于籃球運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)的營養(yǎng)攝入不足等，相關(guān)人員需要對(duì)運(yùn)動(dòng)員的日常膳食進(jìn)行平衡處理，重視水分及其它有益成分的有效補(bǔ)充。只有做好籃球運(yùn)動(dòng)員的疲勞消除與運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)充工作，才能確保運(yùn)動(dòng)員成績的提高，避免其出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)損傷。

[1] 葛男,高玉善,趙宏官.籃球運(yùn)動(dòng)員疲勞產(chǎn)生的耦合機(jī)制及其運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的跟隨補(bǔ)充[J].內(nèi)江科技,2014，(5).

[2] 王造極,周岱.籃球運(yùn)動(dòng)員疲勞消除的基本營養(yǎng)措施[J].科技創(chuàng)業(yè)月刊,2011，(10).

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[4] 李靜文.淺析籃球運(yùn)動(dòng)員的合理營養(yǎng)攝入[J].科技信息,2012，(22).

[5] 宋永范,彭雪涵,林黛茜.不同項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)補(bǔ)充特點(diǎn)研究綜述[J].福建體育科技,2012，(6).

Fatigue Elimination and Sports Nutrition of Basketball Players

Li Ronghua

李榮華(1982-)，女，山西忻州人，講師，研究方向：運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)。

山西體育職業(yè)學(xué)院，山西 忻州 036000 Shanxi Vocational Sport College, Xinzhou 036000, Shanxi, China.

G804

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1005-0256(2017)02-0137-2

10.3969/ j.issn.1005-0256.2017.02.060