郎彥寒 丁奕然(重慶師范大學生命科學學院 重慶 401331)
例析異同對比在中學生物教學中的應用
郎彥寒 丁奕然*(重慶師范大學生命科學學院 重慶 401331)
促進學生對生物學科本質(zhì)理解十分重要,教師在實際教學中可以運用異同對比的方法在觀察生命現(xiàn)象、了解生命結構與功能、理解生物類群特征以及掌握生命規(guī)律四個方面進行教學設計。通過該教學方式對生物學知識內(nèi)涵進行挖掘,以此提高學生對知識的掌握,促進學生對知識體系建構能力的提升,并加強學生對生物學科本質(zhì)的理解。
異同對比 生命現(xiàn)象 結構功能 生物學類群 生命規(guī)律
在生物教學中凸顯理科屬性,培養(yǎng)學生對知識的理解、歸納、演繹、推理能力,加強學生對生物學科本質(zhì)的理解是每個生物教師值得深思的問題。然而在實際的教學過程中,學生對于生物知識往往沒有形成知識體系,在死記硬背中讓生物學成為了“文科”的現(xiàn)象屢見不鮮。所以采用正確的教學手段引導學生將所學知識掌握,構建知識的框架體系顯得尤為重要。
研究者在進行了詳盡地查閱后發(fā)現(xiàn),異同對比的教學手段可以充分用于學科知識的理解,讓知識由線至面形成對應的知識體系,已經(jīng)在教學中得到了應用。該教學方法既可以使學生有效地掌握、鞏固舊知識,吸收新知識,起到溫故知新的作用。此外還可建立知識間直觀的對比,使學生形成清晰的知識表征,掌握知識的內(nèi)涵與外延,更利于學生形成永久記憶。因而研究者在教學過程中運用異同對比,結合相應的教學案例,從生物學科本質(zhì)——觀察生命現(xiàn)象、了解生命結構與功能、理解生物學類群、掌握生命規(guī)律四個方面,讓學生熟練運用異同對比的方法建構知識并形成對生物科學本質(zhì)的認識。
生命現(xiàn)象的精彩奇妙是學生學習生物學科的一大興趣所在,觀察并了解生命現(xiàn)象是學習生物學科、理解生物學科本質(zhì)的第一步。想要了解各種生命現(xiàn)象的成因,必須綜合分析其相同之處與不同之處,才能夠通過對比正確且深入也理解生命現(xiàn)象。比如光合作用的發(fā)現(xiàn)就是在有光和無光下,對比判斷植物對空氣的“更新”能力不同,才最終發(fā)現(xiàn)了植物生理學中最為經(jīng)典、人類夢寐以求想在體外完成的光合作用過程。以滲透現(xiàn)象為例,展示中學生物教學中需要大家理解的重點。只要教師將半透膜的概念、作用以及細胞膜相當于一層半透膜講清楚之后,大多數(shù)學生對細胞的吸水與失水(表1)的判斷就可以做到準確無誤。
表1 動植物細胞吸水與失水的異同對比
然而教師讓學生去理解質(zhì)壁分離的原理及應用時,學生往往就顯得茫然無措,最后只能是死記硬背,應付考試。其實在實際教學中,筆者將動物細胞與植物細胞滲透作用發(fā)生的情況進行了一下異同對比,讓學生填寫表格,具體如表1所示。從該表中不難發(fā)現(xiàn),可以將動物細胞與植物細胞的相同與不同之處進行比較。之所以導致生物學現(xiàn)象不同就是充當“半透膜”的物質(zhì)不一樣,在動物細胞中是細胞膜,而在植物細胞中是原生質(zhì)層。加之細胞壁的全透性,而且其伸縮性小于原生質(zhì)層,所以才會導致質(zhì)壁分離與質(zhì)壁復原現(xiàn)象的發(fā)生。此外,從表中不難發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離形成的條件,所以質(zhì)壁分離用于檢測細胞死活、判斷溶液的濃度差異等。
所謂“溫故而知新”,是指學生應該在理解的基礎上進行學習新知識、鞏固舊知識。而異同對比恰恰可以將所學知識間的聯(lián)系找到,深化理解知識背后的原理與應用,以形成知識的框架體系,讓學生在理解的基礎上記憶,才能讓生物的理科屬性落地。在觀察到了生命現(xiàn)象的基礎上,學生往往會發(fā)現(xiàn)生命的結構決定功能。而這一生物科學的本質(zhì)在異同對比教學中也可以得到很好的體現(xiàn)。
在使用異同對比的教學方法之前,若學生還沒有清楚所述的生物學概念及其在現(xiàn)實生活中的作用,那么就不可能真正去理解該生物學概念對應的生命結構與功能。如講授線粒體與葉綠體這兩種半自主細胞器時,教師可以通過播放有關光合作用、呼吸作用的動畫來引入線粒體、葉綠體的概念,讓學生回顧初中所學的知識,然后再使用異同對比的教學方式,總結葉綠體、線粒體在結構上的相同點與差異性。學生通過對比會發(fā)現(xiàn)差異最大的就在于酶的種類不同,以及是否含有色素。因此讓學生推斷二者在功能上的不同,一個是呼吸作用將穩(wěn)定的化學能轉(zhuǎn)化供機體使用的活躍的化學能,另一個則是捕捉光能合成化學能。最后就可以給出這兩種細胞器的別稱,予以總結,具體如表2所示。
正因為線粒體的內(nèi)膜形成嵴增加了酶的附著位點,讓其擁有了進行呼吸作用的酶,才促使線粒體成為細胞有氧呼吸的場所;也正是因為葉綠體上有捕捉光能所必須的色素和進行光合作用的酶,才促使葉綠體是進行光合作用的場所。學完線粒體、葉綠體后,教師可以讓學生運用異同對比的方法總結高爾基體、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細胞器的結構與功能,從而使學生熟知它們之間的異同,對比記憶,并為學生樹立生命結構與功能相適應的思維模式。
表2 半自主細胞器的異同對比
生命結構的精巧奇妙終究會形成多種多樣,千奇百怪的生物類別。對于學生如何去理解多樣化的生物類群而言,異同對比也可作為一種極佳的教學方式。在人教版初中生物八年級上冊中有不同的動物類群,具體教學時教師可以通過展示有關腔腸動物、扁形動物、線形動物等類群中代表性動物的相關圖片,讓學生對這些動物的形態(tài)特征、結構特征等有一個初步的了解;再從進化的角度異同對比各個生物學類群主要特征,具體詳見表3。從表3中不難發(fā)現(xiàn)對于動物的對稱體制、主要特征、活動差異等方面均具有相同點與不同點,讓學生了解學習了這章之后,既可以根據(jù)代表性動物橫向了解各動物類群,也可以通過表3上的縱向分析,體會各個特征在進化上的改變,總結進化的歷程。
表3 動物部分類群特征的異同對比
因為表3的排列順序正是動物類群的進化順序,所以從縱向?qū)Ρ戎忻黠@可以發(fā)現(xiàn):對稱體制是從輻射對稱走向兩側對稱;活動能力越來越強,范圍越來越廣;由不完全消化變?yōu)橥耆纳镞M化著手對比主要特征的演變,得出生物由低等向高等進化中的關鍵節(jié)點更可以幫助學生在理解 上回歸生物學科的“理科屬性”。學習生物進化時,強調(diào)比較思維是研究中的最基本方法。在理解生物類群中,異同對比可以總結進化的歷程,即“由簡單到復雜,從水生到陸生”這一生命科學的規(guī)律。
生命的規(guī)律不僅僅需要習得,更應當掌握其運用到實際生產(chǎn)生活中去。大多數(shù)教師會注重生命規(guī)律本體的教學,并沒有將其在實踐中運用起來,忽視了新課標中所提到的“注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系”這一理念。其實異同對比的教學方式不僅僅可以用來總結歸納,使學生習得生命規(guī)律,更可以使學生掌握生命規(guī)律,促進學生了解其在現(xiàn)實生活中的應用。
比如部分教師在教授選修1中的傳統(tǒng)發(fā)酵技術的內(nèi)容時,將“果酒果醋制作”“腐乳制作”“泡菜制作”這三小節(jié)的內(nèi)容以知識歸納和試題分析進行專題講解。這樣固然能夠提高學生的應試能力與識記水平,但卻忽視了與現(xiàn)實生活間的聯(lián)系。其實這三小節(jié)的內(nèi)容與酵母菌、乳酸菌等微生物的特性是密切相關的,教師就可以帶領學生將這幾種微生物進行異同對比,通過對它們代謝類型以及適宜溫度的了解,讓學生自己判斷實驗操作時類似于氧氣需求等方面的注意事項,從而促進學生對現(xiàn)實生活中發(fā)酵技術的理解,讓學生在掌握生命規(guī)律的基礎上實踐應用,具體如表4所示。
表4 傳統(tǒng)發(fā)酵中常用四種微生物的異同對比
總結:異同對比的教學方式可以從生命現(xiàn)象、生命結構與功能、生物類群及生命規(guī)律四個方面內(nèi)容著手來加強學生對生物學科本質(zhì)的理解,以突顯生物學科的理科屬性。但是異同對比的內(nèi)容應該屬于可以進行對比。同是對比的基礎與立足點,而異則是需要在對比基礎上深入思考,才會有所發(fā)現(xiàn)。異同對比需要貼近學生認知發(fā)展水平,在該水平的基礎上以激發(fā)學生的邏輯思維能力。簡而言之,教師要結合新課標的理念分析知識內(nèi)容的特點,把異同對比靈活運用到中學生物教學中,這既培養(yǎng)了學生的理解能力、分析能力,又能在教學中有計劃,有目的地引導學生理解生物學科本質(zhì),讓理科屬性落地生根!
[1] 丁奕然,許平.探尋“四位一體”的中學生物主線教學[J].教育理論與實踐,2015(14):59-60.
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[3]余連英.概念著手,學科互聯(lián),過程呼應——對比法在高中生物教學中的運用[J].中學生物教學,2015(10):27.
G633.91
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文件編號:1003-7586(2017)10-0007-03
本文是重慶師范大學研究生課程改革試點項目“中學生物教學法應用案例庫建設研究”(課題編號為xyjg16007)和重慶市本科高校三特行動計劃項目“生物科學特色專業(yè)建設”(課題編號為渝教高[2013]49號)的研究成果。
*為通訊作者