■ 陳寧

如何做好鹽及鹽化產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)多樣化

■ 陳寧

包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、消費(fèi)心理的綜合反映，它直接影響到消費(fèi)者的購買欲。我們深信，包裝是建立產(chǎn)品與消費(fèi)者親和力的有力手段。經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝與商品已融為一體。包裝作為實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用，是企業(yè)界、設(shè)計(jì)不得不關(guān)注的重要課題。包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學(xué)科，具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。

包裝設(shè)計(jì)是指在正式生產(chǎn)包裝制品之前，根據(jù)一定的目的要求，預(yù)先制定方案，圖樣等。在進(jìn)行商品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，該商品的特性、用途、銷售與使用對(duì)象、流通方式、材料、印刷和制造工藝，還有品牌、經(jīng)濟(jì)成本、環(huán)保等方面都是需要考慮的因素。

一、包裝的定位設(shè)計(jì)

定位設(shè)計(jì)的基本思想是站在銷售的角度，根據(jù)市場調(diào)查得到的信息考慮包裝設(shè)計(jì)、確定設(shè)計(jì)因素和格局。要考慮到我是誰？什么產(chǎn)品？賣給誰？所以我們需要設(shè)計(jì)定位。

設(shè)計(jì)定位的方式有：

產(chǎn)品定位。產(chǎn)品定位在銷售中起直接介紹產(chǎn)品的作用，也是直截了當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)方法，在包裝的展銷面上突出產(chǎn)品的形象，吸引消費(fèi)者的注意力。處理方法上較多采用寫實(shí)的逼真畫面，比如直接用鹽及鹽化產(chǎn)品的攝影照片放在包裝上引起消費(fèi)者的注意。或者利用透明包裝開天窗的方法讓消費(fèi)者直接看到包裝內(nèi)部的食鹽，增加消費(fèi)者對(duì)粗鹽、精鹽、晶體鹽和食用鹽等的直觀了解。

品牌定位。此類方法應(yīng)用在品牌知名度較高、眾所周知，在消費(fèi)者心中有一席之地的產(chǎn)品包裝上，“衛(wèi)群”是河南省名牌產(chǎn)品，多年經(jīng)營鹽及鹽化產(chǎn)品?？梢岳闷放苼碓囅M(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品進(jìn)行想象。在包裝上鮮明地突出商標(biāo)品牌，將色彩、圖形、文字結(jié)合成統(tǒng)一的形象，便于消費(fèi)者易認(rèn)易記，將來試消費(fèi)者看到“衛(wèi)群”便想起鹽產(chǎn)品。

文案定位。有些產(chǎn)品對(duì)本身不必作過多的描繪，而應(yīng)著力與產(chǎn)品的有關(guān)信息的詳盡文案介紹，在處理上為了豐富畫面，可以應(yīng)用文字圖形化來凸顯產(chǎn)品包裝的視覺沖擊力，也可以配以插圖，以豐富表現(xiàn)力，這種方法一般用在新發(fā)品的包裝上。比如說在鹽燈的包裝上，就可用大量文字介紹產(chǎn)品的效用。

與產(chǎn)品有聯(lián)系的形象定位。用于產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的形象表現(xiàn)方法來引起消費(fèi)者的“由此及彼”的聯(lián)想與共鳴。這種聯(lián)想在人們的審美心理活動(dòng)中往往起著很重要的作用因?yàn)橛行┊a(chǎn)品，很難把商品具有的特性表現(xiàn)出來因此必須借助人為的方法，是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生一種聯(lián)想。比如說洗浴鹽等一些產(chǎn)品，要使人們由鹽的潔白、消毒等特性試人聯(lián)想到使用產(chǎn)品之后的效果。

象征性定位。這是一種暗示性的宣傳方法。比如：用引起我們垂涎欲滴、煮好的事物運(yùn)用在包裝上，不僅能象征該產(chǎn)品的特性，同時(shí)也刺激了消費(fèi)者胃口的需求。暗示的效果有時(shí)超過具象的表達(dá)。比如有些辣椒醬料會(huì)用火鍋圖案來暗示產(chǎn)品的效果。鹽產(chǎn)品也可以用腌制品來表現(xiàn)食的特性。

禮品性定位。設(shè)計(jì)者可以站在消費(fèi)者的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)，著力高品位或高典雅的裝飾效果來提高產(chǎn)品身價(jià)，同時(shí)也起到體現(xiàn)送禮者的身份和審美感，在設(shè)計(jì)上有較大的靈活性。比如月餅的包裝，其實(shí)包裝價(jià)值高于產(chǎn)品本身的價(jià)值，但因?yàn)橛卸Y品含義使產(chǎn)品的包裝更加重要。我們的多品種鹽禮盒以及洗浴鹽的包裝可以更加精致一些，突出禮盒的作用。

紀(jì)念性定位。此類包裝是為每種慶典、旅游、文化體育等活動(dòng)的紀(jì)念性設(shè)計(jì)，受到一定的時(shí)間性、地域性局限?？梢杂玫胤叫蕴厣憩F(xiàn)。比如山西“死?！钡募o(jì)念產(chǎn)品包裝就可以用“死?！弊鲂麄?。

造型定位。有些產(chǎn)品可以利用包裝的造型來引起消費(fèi)者的理想欲望。比如結(jié)婚慶典的喜糖包裝會(huì)用“心”型為包裝造型。我們的食鹽除了用塑料小包裝之外還可以直接帶著鹽罐包裝。好像某些雞精品牌直接帶著雞精罐子。方便使用者買回去后保存產(chǎn)品。

故事性定位。對(duì)本土具有歷史性意義的著名產(chǎn)品就可以采用這種方法，以故事情景的連續(xù)出現(xiàn)來打動(dòng)或誘惑消費(fèi)者。我們?cè)邴}的包裝上可以把古代制鹽工藝印刷到包裝物上，突出鹽產(chǎn)品自古以來對(duì)于人們的重要性。

二、包裝設(shè)計(jì)的功能理念

安全理念。確保商品和消費(fèi)者的安全是包裝設(shè)計(jì)最根本的出發(fā)點(diǎn)。在商品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)商品的屬性來考慮儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、展銷、攜帶及使用等方面的安全保護(hù)措施，不同商品可能需要不同的包裝材料。目前，可供選用的材料包括金屬、玻璃、陶瓷、塑料、卡紙等。在選擇包裝材料時(shí)，既要保證材料的抗震、抗壓、抗拉、抗擠、抗磨性能，還要注意商品的防曬、防潮、防腐、防漏、防燃問題，確保商品在任何情況下都完好無損。一旦食鹽受潮，便會(huì)凝結(jié)成硬塊。包裝時(shí)要注意運(yùn)輸時(shí)受潮。

促銷理念。促進(jìn)商品銷售是包裝設(shè)計(jì)最重要的功能理念之一。過去人們購買商品時(shí)主要依靠售貨員的推銷和介紹，而現(xiàn)在超市自選成為人們購買商品的最普遍途徑。在消費(fèi)者開架購物過程中，商品包裝自然而然地充當(dāng)著無聲的廣告或無聲的推銷員。如果商品包裝設(shè)計(jì)能夠吸引廣大消費(fèi)者的視線并充分激發(fā)其購買欲望，那么該包裝設(shè)計(jì)才真正體現(xiàn)了促銷理念。

生產(chǎn)理念。包裝設(shè)計(jì)在確保造型優(yōu)美的同時(shí)，必須考慮該設(shè)計(jì)能否實(shí)現(xiàn)精確、快速、批量生產(chǎn)，能否利于工人快速、準(zhǔn)確地加工、成型、裝物和封合。在商品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)商品的屬性、使用價(jià)值和消費(fèi)群體等選擇適當(dāng)?shù)陌b材料，力求形式與內(nèi)容的統(tǒng)一，并充分考慮節(jié)約生產(chǎn)加工時(shí)間，以加快商品流通速度。

人性化理念。優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)必須適應(yīng)商品的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、展銷以及消費(fèi)者的攜帶與開啟等。為此，在商品包裝設(shè)計(jì)時(shí)必須要使盒型結(jié)構(gòu)的比例合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、造型精美，重點(diǎn)突出盒型的形態(tài)與材質(zhì)美、對(duì)比與協(xié)調(diào)美、節(jié)奏與韻律美，力求達(dá)到盒型結(jié)構(gòu)功能齊全、外型精美，從而適應(yīng)生產(chǎn)、銷售乃至使用。常見的商品包裝結(jié)構(gòu)主要有手提式、懸掛式、開放式、開窗式、封閉式或幾種形式的組合等。

藝術(shù)理念。優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)還應(yīng)當(dāng)具有完美的藝術(shù)性。包裝是直接美化商品的一門藝術(shù)。包裝精美、藝術(shù)欣賞價(jià)值高的商品更容易從大堆商品中跳躍出來，給人以美的享受，從而贏得消費(fèi)者的青睞。

環(huán)保理念?，F(xiàn)代社會(huì)環(huán)保意識(shí)已經(jīng)成為世界大多數(shù)國家的共識(shí)。在生態(tài)環(huán)境保護(hù)潮流下，只有不污染環(huán)境、不損害人體健康的商品包裝設(shè)計(jì)才可能成為消費(fèi)者最終的選擇。特別是在食品包裝方面，更應(yīng)當(dāng)注重綠色包裝。

包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、消費(fèi)心理的綜合反映，可以保護(hù)商品直接影響到消費(fèi)者的購買欲。我們深信，包裝是建立產(chǎn)品與消費(fèi)者親和力的有力手段。經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝與商品已融為一體。包裝作為實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用，是企業(yè)界、設(shè)計(jì)不得不關(guān)注的重要課題。包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售。好的包裝可以使產(chǎn)品銷售更上一層樓?？梢愿玫男麄鳟a(chǎn)品。作為鹽業(yè)工作者，我們只有在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，爭取在包裝設(shè)計(jì)上實(shí)現(xiàn)多元化，才能更好的的適應(yīng)市場的需求和變化，促進(jìn)企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

（作者單位：河南省衛(wèi)群實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司）