王亞欣
以“三大號(hào)”為代表的數(shù)百家旅蒙商主營(yíng)茶葉、駱駝、羊及其他國(guó)內(nèi)外貿(mào)易,用駝隊(duì)踏出了另一條“絲綢之路”
前不久,內(nèi)蒙古自治區(qū)成立70周年的諸多活動(dòng),讓更多的人了解了自治區(qū)首府呼和浩特。這個(gè)蒙古語(yǔ)中意為“青色的城市”,現(xiàn)今仍有昔日商旅與絲茶駝路留下的痕跡。
“通事行”和旅蒙商
明萬(wàn)歷九年(1581年),蒙古韃靼部首領(lǐng)俺答汗創(chuàng)建了這座城市,稱(chēng)為“歸化”。1737年,即清乾隆二年,在歸化東北,修建新城供八旗駐防,名曰“綏遠(yuǎn)”。民國(guó)時(shí)建立了綏遠(yuǎn)省,歸化和綏遠(yuǎn)二城被合并為歸綏市。1954年,綏遠(yuǎn)省被撤銷(xiāo),歸綏市改名為呼和浩特市。
這個(gè)城市的興起,與旅蒙商和絲茶駝路有關(guān)。
明嘉靖八年(1529年),蒙古土默特部首領(lǐng)俺答與明朝發(fā)生沖突,其愿望之一是迫使明朝答應(yīng)在長(zhǎng)城沿線(xiàn)各口開(kāi)馬市。所謂馬市,就是蒙古族人可以公開(kāi)用馬和其他牲畜換購(gòu)明朝的日用百貨,以解決牧區(qū)人民的生活困難。
俺答年年擾邊,到嘉靖二十九年開(kāi)始圍攻北京,嘉靖皇帝迫于情勢(shì),允許開(kāi)馬市,但馬市沒(méi)過(guò)多久又關(guān)閉了。俺答繼續(xù)擾邊不止,直到隆慶四年俺答受封后才達(dá)成了持久雙贏的局面,按年按季開(kāi)馬市成為雙方都須遵守的制度。
從嘉靖八年至隆慶四年,經(jīng)過(guò)42年的時(shí)間,雙方解決了互市問(wèn)題。
到了清朝,由于明朝馬市被廢除,中原商販外出做買(mǎi)賣(mài)成為當(dāng)時(shí)的必然趨勢(shì),“通事行”成為商貿(mào)發(fā)展的重心。
當(dāng)時(shí)凡是和不會(huì)說(shuō)漢語(yǔ)的民族做買(mǎi)賣(mài)的行業(yè),都叫做“通事行”,主要是以蒙古族人為對(duì)象。
這種行業(yè)的店員、學(xué)徒,幼年初入商號(hào)就必須學(xué)習(xí)一種發(fā)音不正確的蒙古語(yǔ)。語(yǔ)音雖不正確,卻能通行各地,凡懂蒙古語(yǔ)的人都能聽(tīng)懂,稱(chēng)它為“買(mǎi)賣(mài)語(yǔ)”,指它只能做買(mǎi)賣(mài),不能在語(yǔ)音語(yǔ)法上求全責(zé)備。
而從事這類(lèi)商業(yè)活動(dòng)的人員,后被稱(chēng)為旅蒙商。
旅蒙商在呼和浩特發(fā)展壯大,逐漸形成了一系列商號(hào),其中最有名的大盛魁、元盛德、天義德被合稱(chēng)為歸綏“三大號(hào)”。
“三大號(hào)”的商業(yè)分店和駝運(yùn)隊(duì),遍布于今蒙古國(guó)、我國(guó)的新疆等地。每年大量運(yùn)出百貨,運(yùn)回遠(yuǎn)方土產(chǎn)。它們?cè)谇宄蹼m然都是些小本經(jīng)營(yíng)的商號(hào),但到乾隆時(shí)期便已發(fā)展成為控制全呼和浩特的商業(yè)主流了。
踏出絲茶駝路
在“三大號(hào)”中,大盛魁尤有代表性。
大盛魁是在清朝康熙初年由山西省祁縣張姓、王姓、史姓三個(gè)小商人合伙組成的一家小“通事行”,經(jīng)營(yíng)情況一度極其糟糕,甚至連每天的伙食費(fèi)也掙不到。
據(jù)說(shuō),某年除夕,三人煮了一鍋小米粥,聊以充饑,正好有一位素不相識(shí)的蒙古族人拉了兩峰駱駝來(lái)投宿,卸下馱子后,這位客人就出門(mén)訪(fǎng)友了,結(jié)果一去不返。經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間的尋訪(fǎng),始終杳無(wú)下落,三人遂拆來(lái)馱子檢視,發(fā)現(xiàn)所馱盡是元寶銀。三人商量把這筆銀子作為貸款用,等客人回來(lái)后,按本計(jì)利還他,也不犯法。數(shù)十年后,大盛魁已稱(chēng)雄塞外、遠(yuǎn)近聞名,但這筆貸款仍沒(méi)有人來(lái)收。三人就囑子孫和后繼經(jīng)理人,把這筆貸款作為財(cái)神的投資,記入萬(wàn)金賬。每三年算賬時(shí),必須把財(cái)神股份的應(yīng)得利潤(rùn),另款存儲(chǔ)。這是大盛魁獨(dú)有的一項(xiàng)奇怪鋪規(guī),呼和浩特的老年人都知道。
大盛魁駝隊(duì),是用房子(即帳篷)來(lái)計(jì)算的。每199峰駱駝編一隊(duì),叫做“一頂房子”。其編法是這樣的,每14峰駱駝連為一串,由1個(gè)駝夫牽引,14串為196峰駱駝,再加3個(gè)領(lǐng)房子押貨人的3峰駱駝,和1個(gè)引路尋水人的1匹馬,湊足200匹牲畜。大盛魁每年派出去和返回來(lái)的房子,是以幾十頂計(jì)算的。
這些駝隊(duì)所到達(dá)的地方,近處有喀爾喀四大部:科布多、唐努烏梁海、烏魯木齊(迪化)、庫(kù)車(chē),遠(yuǎn)處有伊犁、塔城,更遠(yuǎn)的還到莫斯科,拉駱駝人稱(chēng)莫斯科為“茂司嘎洼”。他們從莫斯科回來(lái)后,坐在茶館里,津津有味地給大伙兒講述俄羅斯的風(fēng)土人情。
當(dāng)年呼和浩特所賣(mài)的紡織品如畢圖絨、畢幾、羽翎緞、羽毛紗、大絨、各色毛呢、毛毯等,都是這些駝隊(duì)從俄羅斯運(yùn)來(lái)的。從喀爾喀、新疆等處,除運(yùn)回土產(chǎn)珍貴皮張和干果藥材外,主要是換回駝馬羊三種牲畜。
這里說(shuō)換回,是符合實(shí)際情況的。因?yàn)樵S多商品都是用馱出去的東西通過(guò)易貨貿(mào)易換回來(lái)的。
商號(hào)究竟從呼和浩特運(yùn)出去些什么貨呢?凡是那些邊遠(yuǎn)地區(qū)各族人民日常生活所需要的東西,應(yīng)有盡有,但最主要的還是磚茶、綢緞和布匹。
像大盛魁這樣的商號(hào),并不是一種孤立單純的“通事行”。它是按照自己業(yè)務(wù)上的需要,分設(shè)了各種專(zhuān)業(yè)支號(hào),例如磚茶是第一主要商品,它有自己投資開(kāi)設(shè)的三玉茶莊,分布在產(chǎn)茶地區(qū)的中心城市長(zhǎng)沙、漢口等處,又在張家口、呼和浩特、包頭等處設(shè)置集散堆棧,即專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)茶的分號(hào)。
綢緞布匹是第二主要商品,它也有自己投資開(kāi)設(shè)的綢布莊天順泰,經(jīng)常派出買(mǎi)手住在京、津、蘇、杭采購(gòu)紡織品。
款項(xiàng)需要流通,所以它有自己的票莊大盛魁,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)各大城市匯兌銀錢(qián)的業(yè)務(wù)(那時(shí)還沒(méi)有銀行);貨物需要調(diào)撥,則有自己的貨棧東升店,承擔(dān)各路駝隊(duì)來(lái)去裝卸雜貨之責(zé),除馬莊遠(yuǎn)設(shè)到武漢、羊莊設(shè)到北京外,還在呼和浩特設(shè)有負(fù)責(zé)零售小群雜畜的羊馬店德恒魁,以及負(fù)責(zé)本市撥款過(guò)賬的錢(qián)莊裕盛厚。
大盛魁商號(hào)是清代山西人開(kāi)辦的對(duì)蒙貿(mào)易的最大商號(hào),極盛時(shí)有員工六七千人,商隊(duì)駱駝近兩萬(wàn)頭,資本十分雄厚,其鼎盛時(shí)幾乎壟斷了蒙古牧區(qū)市場(chǎng),蒙古的王公貴族及牧民大多都是它的債務(wù)人。
貿(mào)易以“通事行”為中心
大盛魁三年分紅一次,盛時(shí)每股分紅可達(dá)一萬(wàn)余銀兩。關(guān)于大盛魁的資產(chǎn),傳說(shuō)如果用五十兩重的銀元寶的話(huà),可以鋪一條從庫(kù)倫到北京的路。總號(hào)最初設(shè)在烏里雅蘇臺(tái),后遷駐歸化城,經(jīng)營(yíng)的基本地區(qū)是烏里雅蘇臺(tái)和科布多。
烏、科兩地柜上的店員,在柜上住過(guò)三年,學(xué)會(huì)蒙古語(yǔ)以后,就組成若干小組到草原各帳篷售貨?;旧鲜且粋€(gè)店員,再雇一個(gè)蒙古族人,兩個(gè)人騎兩只駱駝,另用兩只駱駝馱貨,販運(yùn)的商品有磚茶、生煙、洋布、斜紋布及針線(xiàn)之類(lèi),走串各個(gè)蒙古包,送貨上門(mén)。
夏天賣(mài)了貨,換成羊馬;冬天賣(mài)了貨,換成皮張。同治時(shí),茶、煙銷(xiāo)路好,為了適應(yīng)蒙古族的口味和運(yùn)輸上的便利,大盛魁還與茶商、煙商一起制出名牌“三九磚茶”和“祥生煙”。
“三大號(hào)”中的其余兩家雖不能與它平分秋色,但實(shí)力也較雄厚,都是財(cái)雄塞北、壟斷一方的商家,所以每年秋冬之際,“三大號(hào)”的駝隊(duì)把交易的商品帶回來(lái)時(shí),不僅呼和浩特全城的戲園飯館活躍起來(lái),連各行各業(yè)的生意“流水”也都表現(xiàn)出一種突然的繁榮。
貿(mào)易以“通事行”為中心展開(kāi),這是當(dāng)時(shí)呼和浩特商業(yè)的一個(gè)特點(diǎn)。
這種局勢(shì)延續(xù)到前清庚子(1900年)以后,就逐漸起了變化。
先是資本主義國(guó)家的洋行來(lái)了,凡“三大號(hào)”從前所做的生意,這些洋行一個(gè)不落。在激烈競(jìng)爭(zhēng)之下,天義德最先垮臺(tái)。元盛德繼天義德之后,也宣告歇業(yè)。現(xiàn)今只在呼和浩特舊城小召后街留下一個(gè)胡同名稱(chēng),叫做“元盛德巷”,僅供后人指點(diǎn)作談資。
辛亥革命后,社會(huì)動(dòng)蕩不安,大盛魁的駝隊(duì)無(wú)法通行,大量高利剝削舊債也無(wú)法收回。
1929年,雄踞塞北二百余年的大盛魁商號(hào)終于宣告倒閉,結(jié)束了它的歷史。
“羊買(mǎi)賣(mài)”的共贏模式
歸化城駝商“三大號(hào)”之一元盛德也有著自己的傳奇。在其存在的400年時(shí)間里,一直在呼和浩特從事駝運(yùn)業(yè),大大小小的商號(hào)數(shù)以百計(jì)。
元盛德的掌柜段泰原本是呼和浩特城內(nèi)一家小駝戶(hù)的掌柜,最初只有幾十峰駱駝,后來(lái)發(fā)展到了幾百峰。元盛宏的東家經(jīng)常雇請(qǐng)段泰的駝隊(duì)為自己運(yùn)貨。結(jié)果欠下了段泰腳錢(qián)(運(yùn)費(fèi)),就把欠債轉(zhuǎn)成了商號(hào)的股份,這樣段泰就成了元盛宏的股東。再后來(lái)元盛宏又欠下段泰更多的腳錢(qián),干脆就把生意盤(pán)給了段泰。
段泰把元盛宏改了一個(gè)字,把字號(hào)稱(chēng)作元盛德。
元盛德有一個(gè)其他駝商不能企及的地方,它有自己專(zhuān)門(mén)飼養(yǎng)駱駝的牧場(chǎng),用現(xiàn)在的話(huà)說(shuō),自己有“育種基地”。設(shè)在討號(hào)子、烏蘭海、扎哈慶的3個(gè)牧場(chǎng)中,只有1個(gè)在現(xiàn)在的內(nèi)蒙古,其他兩個(gè)都在現(xiàn)在的蒙古國(guó)境內(nèi)。
科布多則是元盛德起家的地方。如今呼和浩特的年輕人對(duì)科布多感到陌生,其實(shí)它是一座重要的經(jīng)濟(jì)城市。元盛德在科布多的牧場(chǎng)常年放養(yǎng)著40萬(wàn)到50萬(wàn)只羊。這些羊都雇請(qǐng)當(dāng)?shù)孛晒抛迥撩裾湛础?/p>
元盛德與牧工有一種形式特別的合作。具體來(lái)說(shuō),牧工每放500只羊,產(chǎn)下的羊羔中,東家只要300只,其余都?xì)w牧工。東家為牧工提供1匹騎乘用的馬,以及供遷徙倒場(chǎng)時(shí)用的3峰駱駝,每年再付給牧工1塊磚茶和1鍋青稞。每年剪下來(lái)的兩茬羊毛,也都?xì)w牧工所有。如遇災(zāi)羊死了,牧工只要拿羊皮給東家即可頂活羊的數(shù)。這樣算下來(lái),牧工工作一年可得大約150多只羊,再加上500只羊的春毛和秋毛,收獲甚豐。
有利益同享,因此牧工視東家的羊群如自己的一般,精心照料。因此元盛德與牧工長(zhǎng)期合作很穩(wěn)定。
那時(shí),元盛德一般把從后營(yíng)(即今蒙古國(guó)西部城市烏里雅蘇臺(tái))出產(chǎn)的扎哈慶、計(jì)毫子、白顏?zhàn)?種羊輸往北京。扎哈慶的羊,個(gè)頭大,肉好吃,名為黑頭羊。計(jì)毫子的羊肥美,脖子黑,身子白,名為黑花羊。白顏?zhàn)拥难?,個(gè)頭雖小,肉卻好吃,脖子黃,身子白,名為黃脖子羊。這幾個(gè)地方的羊遂成為品牌,在北京都非常有名。
元盛德也因此做起了長(zhǎng)途販運(yùn)活羊的生意,把自己在科布多的羊群運(yùn)到北京去。在經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)途販運(yùn)活羊方面,元盛德做得很專(zhuān)業(yè),僅在北京一地就有3家京羊莊,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)從草原往北京市場(chǎng)運(yùn)送活羊,以及在北京的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。
以“三大號(hào)”為代表的數(shù)百家旅蒙商主營(yíng)茶葉、駱駝、羊及其他國(guó)內(nèi)外貿(mào)易,用駝隊(duì)踏出了另一條“絲綢之路”——絲茶駝路,為呼和浩特經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展作出了獨(dú)特的貢獻(xiàn),如今的一些老人茶余飯后還在津津樂(lè)道那段歷史。