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激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)熱情的新嘗試

2017-12-05 04:28張峰
學(xué)子·上半月 2017年20期
關(guān)鍵詞:食醋礦泉水瓶二氧化碳

張峰

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在初中化學(xué)教學(xué)中,給學(xué)生滲透環(huán)保綠色理念,樹立節(jié)能減排的環(huán)保意識和創(chuàng)新意識。新課程標(biāo)準(zhǔn)對目前化學(xué)課程加大了實(shí)驗(yàn)探究的比重,目的就是要提高學(xué)生創(chuàng)新能力和轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式,激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的欲望,同時(shí)要處處滲透低碳理念。

一、滲透綠色化學(xué)思想,改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案

學(xué)好自然科學(xué)化學(xué),目的是為人類造福,但要知道水能載舟,也能覆舟。當(dāng)制取社會需要的物質(zhì)或獲取能源時(shí),要考慮對社會的負(fù)面危害。

魯教版九年級化學(xué)介紹了幾種制取氧氣的方法,學(xué)習(xí)了這幾種實(shí)驗(yàn)原理后,讓學(xué)生討論哪種方案適合回收MnO2,同時(shí)既節(jié)約能源又環(huán)保。學(xué)習(xí)CO2的制法、檢驗(yàn)CO2的性質(zhì)時(shí),同樣要滲透綠色化學(xué)原理,討論得出CaCO3、Ca(OH)2是最適宜的藥品。

還可更進(jìn)一步啟發(fā)學(xué)生:在節(jié)約物質(zhì)能源的前提下制取某些物質(zhì)時(shí)盡量使用化合反應(yīng),目的是使所有反應(yīng)物的原子轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品。

二、依據(jù)綠色化學(xué)思想,改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法

化學(xué)實(shí)驗(yàn)要注意將有害物質(zhì)轉(zhuǎn)為無害物質(zhì);或?qū)讉€(gè)實(shí)驗(yàn)合并在一起,使存在幾次污染的實(shí)驗(yàn)變?yōu)橐淮挝廴?,甚至無污染;產(chǎn)生有害氣體的實(shí)驗(yàn)可在密閉容器或通風(fēng)櫥中完成。如介紹一氧化碳還原氧化鐵的實(shí)驗(yàn),其改進(jìn)方法是將未反應(yīng)的CO用導(dǎo)管引回到加熱玻璃管的酒精燈火焰上燃燒,使其轉(zhuǎn)化為CO2,且燃燒時(shí)放出的熱可縮短CO還原Fe2O3的時(shí)間。紅磷燃燒可先在容器中加入水,用水吸收產(chǎn)生的濃煙,氨氣用水吸收可連接漏斗擴(kuò)大接觸面積。銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)可與二氧化硫使品紅溶液褪色的實(shí)驗(yàn)合并在一起,將前者產(chǎn)生的二氧化硫通入品紅溶液中,達(dá)到一舉兩得的目的。

三、利用生活用品代替實(shí)驗(yàn)藥品,變廢為寶

1.廢舊金屬的再利用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中要用到金屬的有:鐵絲在氧氣中的燃燒實(shí)驗(yàn);探究鐵制品在什么條件下生銹;利用銅、鐵、鋁探究常見金屬的活動性等等,都可利用廢舊金屬代替。

2.雞蛋殼的應(yīng)用

可用雞蛋殼的主要成分(碳酸鈣)來制取二氧化碳或驗(yàn)證二氧化碳的有關(guān)性質(zhì),同時(shí)還可以引導(dǎo)學(xué)生交流討論得出幾點(diǎn)結(jié)論:如雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣;碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)可以得到二氧化碳,并拓展出:產(chǎn)蛋雞需要補(bǔ)充一定量的鈣,如果缺鈣雞就不能產(chǎn)出正常的蛋了。

3.食醋的應(yīng)用

課堂上引導(dǎo)學(xué)生在家中用食醋除水垢,以后逐漸明白用食醋能替代鹽酸和純堿反應(yīng),制取并驗(yàn)證二氧化碳的性質(zhì);利用食醋區(qū)分家中的食鹽和純堿;利用食醋制取無殼雞蛋,將雞蛋浸泡在食醋中即可等。

四、利用廢舊的生活用品替代實(shí)驗(yàn)儀器,變廢為寶

我國著名教育家朱正元教授曾說過:“壇壇罐罐當(dāng)儀器,拼拼湊湊做實(shí)驗(yàn)?!币虼艘恍┘彝バ?shí)驗(yàn)我們要盡可能地讓學(xué)生親自去做,這樣不僅拓寬了實(shí)驗(yàn)的空間,又讓學(xué)生知道生活中無處沒有科學(xué),科學(xué)就在我們身邊。例如:“廚房中的化學(xué)”實(shí)驗(yàn),我讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察。如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑,探究影響鋼鐵生銹的因素;用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢,探究水垢的主要成分;比較食鹽和白糖溶解性的大小等,在課堂上學(xué)生相互交流,討論,匯報(bào),像個(gè)小科學(xué)家似的,足以體現(xiàn)他們的成就感。所以課外實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生探究的欲望,也能讓學(xué)生“過把探究癮”,在發(fā)展學(xué)生科學(xué)認(rèn)知、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力、端正科學(xué)情感、態(tài)度和價(jià)值觀,理解科學(xué)、技術(shù)與社會關(guān)系方面發(fā)揮了實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)有的教育價(jià)值。

1.氣球

用氣球作體積的緩沖器,通過氣球體積大小變化可說明氣壓的變化,進(jìn)而還可證明化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。用眼睛來學(xué)習(xí)理論,理論也可以用眼睛來觀察。

2.礦泉水瓶

礦泉水瓶用作可變?nèi)莘e的儀器,如驗(yàn)證二氧化碳在水中的溶解性的實(shí)驗(yàn)。其原理是二氧化碳溶于水,瓶內(nèi)氣體體積減小引起瓶內(nèi)壓強(qiáng)減小,通過瓶子變癟體現(xiàn)出來。在含有二氧化碳的礦泉水瓶中加入氫氧化鈉溶液反應(yīng)后,瓶子變癟,再加入鹽酸,瓶子又恢復(fù)原狀,此實(shí)驗(yàn)可周而復(fù)始,增強(qiáng)了探究實(shí)驗(yàn)的趣味性。此外,還可利用礦泉水瓶子做自制凈水器的容器。

3.注射器

注射器可代替量筒或簡易的氣體容器,還用來檢驗(yàn)氣體的存在和分子間有間隙等。

總之,我們要在新課程的理念指導(dǎo)下,以學(xué)生發(fā)展為本,吸取傳統(tǒng)教學(xué)的成功做法,轉(zhuǎn)變教學(xué)模式講究方法策略,精心設(shè)計(jì),改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案,改進(jìn)試驗(yàn)方法,把實(shí)驗(yàn)的主動權(quán)交給學(xué)生,你的課堂也會變得活力四射。通過上述四個(gè)方面嘗試,處處滲透了低碳綠色理念,培養(yǎng)了學(xué)生廢物利用的思想,增強(qiáng)學(xué)生愛護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源的意識。因此,在教學(xué)中鼓勵(lì)并正確引導(dǎo)學(xué)生奇思妙想,將生活知識化、知識生活化,才能不斷提升學(xué)生的知識能力、實(shí)驗(yàn)技能、思想境界。

參考文獻(xiàn):

[1]丁文娟.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)做法[J].文理導(dǎo)航,2012(07).

[2]劉志華.教學(xué)的好幫手學(xué)習(xí)的催化劑——淺談化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的作用[J].理科考試研究,2012(08).

[3]胡偉霞.淺析提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性[J].理科考試研究,2015(04).

[4]石保衛(wèi).淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的改革與創(chuàng)新[J].中小學(xué)實(shí)驗(yàn)與裝備,2012(04).endprint

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