朱偉鋒，陸若輝，孔海民，劉曉霞，陳一定

(浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 310020)

浙江省2015年緩控釋肥料使用情況及發(fā)展建議

朱偉鋒，陸若輝，孔海民，劉曉霞，陳一定

(浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 310020)

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式，調(diào)查2015年浙江省不同類型緩控釋肥料的施用作物種類，肥料用量，應(yīng)用面積等情況。發(fā)現(xiàn)目前緩控釋肥料種類較多，主要的類型有7種；用量少，緩控釋肥料(折純)使用量不足0.7萬(wàn)t，僅占當(dāng)前浙江省化肥(折純)使用量的0.7%；覆蓋面積小，不足3萬(wàn)hm2。指出緩控釋肥料發(fā)展中存在的主要問(wèn)題，并提出相應(yīng)的建議。

浙江； 緩控釋肥料； 現(xiàn)狀； 建議

氮、磷、鉀等礦質(zhì)養(yǎng)分是農(nóng)作物生長(zhǎng)、獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)，肥料的投入約占全部生產(chǎn)性支出的50%。根據(jù)浙江省統(tǒng)計(jì)年鑒顯示，2015年化肥使用量(折純)為87.52萬(wàn)t，播種面積化肥施用量為359 kg·hm-2。大量的速效化肥投入，一方面導(dǎo)致利用率低，根據(jù)農(nóng)業(yè)部公開(kāi)發(fā)布的數(shù)據(jù)，我國(guó)當(dāng)前化肥氮肥的利用率約35%，磷肥為10%～20%，鉀肥為35%～50%；另一方面過(guò)量化肥的投入也造成了土壤、大氣、地下水污染以及湖泊富營(yíng)養(yǎng)化等環(huán)境污染問(wèn)題[1-3]。

緩控釋氮肥相比于傳統(tǒng)化肥，具有節(jié)省施肥量，提高肥料利用率，減少環(huán)境污染等優(yōu)點(diǎn)[4-6]。國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，尤其是《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要(2006—2020)》將研發(fā)新型環(huán)保型肥料、緩控釋肥料等列為優(yōu)先發(fā)展主題，調(diào)動(dòng)了科研單位和生產(chǎn)企業(yè)的研究熱情，緩控釋肥料自主創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐漸次加速。近年來(lái)，浙江省肥料市場(chǎng)上緩控釋肥也發(fā)展迅速，產(chǎn)品名稱五花八門，因此迫切需要了解緩控釋肥的使用現(xiàn)狀，引導(dǎo)緩控釋肥料市場(chǎng)的正確發(fā)展。作者通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式，調(diào)查了緩控釋肥料的主要使用作物，肥料用量，覆蓋面積等情況，旨在分析緩控釋肥料發(fā)展中的問(wèn)題，提出建議和對(duì)策。

1 材料與方法

制作“緩控釋肥料使用情況調(diào)查表”，向浙江省的各縣(市、區(qū))土肥站發(fā)放表格72份，調(diào)查研究各縣(市、區(qū))2015年緩控釋肥料使用情況。表中將緩控釋肥料分為包膜復(fù)合肥、包膜尿素、脲甲醛類、脲酶抑制類、添加活性物質(zhì)、硝化抑制類、脲銨等7類，各土肥站工作人員通過(guò)實(shí)地調(diào)查和查閱資料的方式填寫(xiě)表格?；厥?2張，其中填寫(xiě)內(nèi)容的表格51張，未填寫(xiě)內(nèi)容的表格21張，未填寫(xiě)表示該縣未使用緩控釋肥料。

數(shù)據(jù)在Microsoft Office Excel 2010軟件上統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 緩控釋肥使用現(xiàn)狀

2.1.1 浙江省2015年緩控釋肥料使用總體情況

從表1可以看出，浙江省緩控釋肥料供肥企業(yè)多，既有境內(nèi)企業(yè)，也有境外企業(yè)。2015年浙江省有41家境內(nèi)企業(yè)，12家境外企業(yè)參與了緩控釋肥銷售，數(shù)量為實(shí)物1 518.1 t，折純6 569.9 t，覆蓋面積29 413.3 hm2，其中水稻使用量為8 302.8 t，折純367.7 t，配方29個(gè)，覆蓋面積為27 1796.1 hm2，其他作物緩控釋肥料使用量為6 882.3 t，折純2 898.2 t，配方48個(gè)，覆蓋面積169 403.9 hm2。

2.1.2 不同緩控釋肥料的使用數(shù)量

從表1可以看出，在浙江省銷售使用的緩控釋肥料品種多，包括包膜類、添加抑制劑類、化學(xué)改性、添加活性物質(zhì)類等，幾乎囊括了目前常見(jiàn)的所有緩控釋肥料類型。從推廣實(shí)物數(shù)量來(lái)看，數(shù)量從多到少依次為包膜復(fù)合肥、添加活性物質(zhì)類、硝化抑制類、包膜尿素、脲銨、脲甲醛類、脲酶抑制類。數(shù)量最多的包膜復(fù)合肥共4 825.7 t，添加活性物質(zhì)類為4 719.0 t，最少的脲酶抑制類為271.7 t。從推廣的折純量來(lái)看，數(shù)量從多到少依次為添加活性物質(zhì)類、包膜復(fù)合肥、硝化抑制類、包膜尿素、脲甲醛類、脲銨、脲酶抑制類。數(shù)量最多為添加活性物質(zhì)類共2 186.8 t，包膜復(fù)合肥為2 026.6 t，最少的脲酶抑制類僅為108.1 t。從使用面積來(lái)看，排序基本與折純數(shù)量排序一致，使用面積最大的為添加活性物質(zhì)類，覆蓋面積14 295.4 hm2,排第2的包膜復(fù)合肥覆蓋面積為5 021.1 hm2。

表1 浙江省2015年緩控釋肥料的來(lái)源和使用情況

2.1.3 不同緩控釋肥的來(lái)源和在使用上的差異

從肥料來(lái)源看，境內(nèi)產(chǎn)品實(shí)物量8 292.8 t，占總量的85.3%，境外產(chǎn)品實(shí)物量1 426.2 t，占總量的14.7%；境內(nèi)產(chǎn)品折純量3 667.1 t，占總量的86.3%，境外產(chǎn)品折純量583.0 t，占總量的13.7%(表1)。包膜尿素、脲甲醛類、添加活性物質(zhì)、脲銨均為境內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)，包膜復(fù)合肥、脲酶抑制類、硝化抑制類除了境內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)外，還有一部分來(lái)自境外，并且境外肥料主要使用在其他作物上，境外的包膜復(fù)合肥總量為477.0 t，其中467.0 t用在其他作物上，用在水稻上僅為10.0 t，境外的脲酶抑制劑和硝化抑制劑類肥料則全部使用在其他作物上。從緩控釋肥料在水稻和其他作物上使用的比例來(lái)看，脲銨全部施用在水稻上，添加活性物質(zhì)類為84.4%，包膜尿素為65.7%，脲酶抑制類為41.4%，包膜復(fù)合肥為31.2%，脲甲醛類在水稻上使用比例最低，為19.9%(表2)。

表2 浙江省2015年緩控釋肥料在不同作物上的施用情況

2.2 緩控釋肥實(shí)際應(yīng)用推廣中的問(wèn)題

2.2.1 推廣緩慢，農(nóng)民認(rèn)識(shí)度不高

調(diào)查結(jié)果，浙江省2015年緩控釋肥料使用實(shí)物量為1 518.1 t，折純6 569.9 t，與2015年浙江省化肥使用折純量87.52萬(wàn) t 相比，僅占0.7%。雖然緩控釋肥料近年來(lái)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，但是農(nóng)民對(duì)這些新型肥料的認(rèn)識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，無(wú)法區(qū)分緩控釋肥料和常規(guī)速效肥料的區(qū)別。如何讓農(nóng)民快速的認(rèn)識(shí)、使用緩控釋肥料成為緩控釋肥料行業(yè)發(fā)展的一大難題。

2.2.2 肥料效果受環(huán)境影響較大，且存在環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)

緩控釋肥料的應(yīng)用效果常受溫度、水分、微生物等環(huán)境因素的影響，所以在使用肥料的時(shí)候要考慮到地域性[7-8]。部分包膜緩控釋肥料的包膜材料是有機(jī)合成材料，很難降解，在田間施用后，往往可以看到漂浮在水面的包膜材料，長(zhǎng)期施用此類產(chǎn)品就會(huì)引起2次污染[9]。穩(wěn)定性肥料中添加了脲酶抑制劑、硝化抑制劑等抑制生物活性的材料，長(zhǎng)期使用是否會(huì)破壞土壤微生物環(huán)境也值得關(guān)注[10]。

2.2.3 價(jià)格高，農(nóng)戶增產(chǎn)不增收

緩控釋肥料可以減少肥料投入，減少使用次數(shù)[11]，但是一般農(nóng)戶，特別是普通農(nóng)戶，不愿意采用緩控釋肥料，主要原因就是緩控釋肥料價(jià)格高，增收部分不足以覆蓋肥料成本增加的部分。以使用量最廣的包膜復(fù)合肥為例，養(yǎng)分含量48%(N 24%，P2O512%，K2O 12%)的控釋BB肥，市場(chǎng)價(jià)格約3 000元·t-1，與相同養(yǎng)分的常規(guī)速效肥料相比，肥料成本約增加750元·hm-2，勞動(dòng)成本的降低不足以填補(bǔ)肥料成本的增加。在其他品種的緩控釋肥料上，也存在著類似的情況。

2.2.4 市場(chǎng)混亂，管理落后

根據(jù)緩釋肥料(GB/T 23348—2009)的規(guī)定，緩控釋肥料是通過(guò)養(yǎng)分的化學(xué)復(fù)合或物理作用，使其對(duì)作物的有效態(tài)養(yǎng)分隨著時(shí)間而緩慢釋放的化學(xué)肥料，對(duì)初期養(yǎng)分釋放率、累積養(yǎng)分釋放率都有明確的規(guī)定。當(dāng)前市場(chǎng)上的緩控釋肥料良莠不齊，部分企業(yè)的產(chǎn)品并不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，卻打著緩控釋肥料的旗號(hào)大量推廣銷售，并且價(jià)格高，效果差。部分企業(yè)為了產(chǎn)品的銷售，也在常規(guī)速效肥料的包裝袋上印上“緩釋肥料”、“控釋肥料”等字樣，嚴(yán)重干擾了緩控釋肥料市場(chǎng)，挫傷正規(guī)企業(yè)的積極性，影響農(nóng)戶選擇真正的緩控釋肥料，影響緩控釋肥料的推廣和使用。

2.2.5 研究不夠深入，肥料推廣體系相對(duì)落后

從理論上來(lái)說(shuō)以緩控釋肥料代替常規(guī)速效化肥可以減少肥料用量，減少施肥次數(shù)。但是從緩控釋肥料的使用現(xiàn)狀來(lái)看，缺少與不同品種緩控釋肥料、不同作物、不同土壤類型相匹配的施肥方案，廣大的農(nóng)民并沒(méi)有真正掌握緩控釋肥料的使用方法。雖然大型的肥料企業(yè)因?yàn)閷?shí)力雄厚，逐步建立了全程農(nóng)化服務(wù)體系，但是浙江省的肥料企業(yè)基本都是小型企業(yè)，大型企業(yè)的產(chǎn)品在浙江大多也采用經(jīng)銷商銷售的形式，而且浙江作物種類多，土壤類型復(fù)雜，全程農(nóng)化服務(wù)較難實(shí)現(xiàn)。浙江省的土肥推廣體系力量相對(duì)薄弱，縣級(jí)土肥部門人員少，任務(wù)重，無(wú)力承擔(dān)起緩控釋肥料的推廣任務(wù)。

3 發(fā)展建議

眾多的研究表明，合理施用緩控釋肥料有利于提高肥料利用效率，提高作物產(chǎn)量，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)與資源、農(nóng)業(yè)與環(huán)境之間的和諧友好發(fā)展，促進(jìn)糧食安全、清潔生產(chǎn)，增加農(nóng)民收入都有重要意義[11-13]。為此，結(jié)合浙江農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，提出以下幾點(diǎn)建議。

3.1 加強(qiáng)監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)

農(nóng)民對(duì)于五花八門的肥料產(chǎn)品無(wú)所適從，所以要嚴(yán)格緩控釋肥料的準(zhǔn)入制度，加快出臺(tái)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，必須是符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才能登記發(fā)證進(jìn)入市場(chǎng)，方便農(nóng)民選肥、購(gòu)肥。同時(shí)要加大流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，約束不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，鼓勵(lì)經(jīng)銷商通過(guò)知識(shí)普及、技能培訓(xùn)等技術(shù)手段宣傳推廣。

3.2 以產(chǎn)品為中心，加快施肥技術(shù)研究

不同的緩控釋肥料適用于不同的作物，同時(shí)受環(huán)境、施肥方式的影響。土肥部門要以產(chǎn)品為立足點(diǎn)，協(xié)同科研院校，開(kāi)展廣泛的試驗(yàn)示范，結(jié)合測(cè)土配方施肥，實(shí)現(xiàn)高新技術(shù)與低成本的有效融合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，建立不同產(chǎn)品在不同區(qū)域條件下的不同作物的施肥方案。

3.3 加大宣傳，提高農(nóng)民對(duì)緩控釋肥料的認(rèn)可度

農(nóng)民是緩控釋肥料落地的最后一環(huán)，也是最關(guān)鍵的一環(huán)。緩控釋肥料作為新產(chǎn)品，有較高的科技含量，施肥方式與傳統(tǒng)肥料不同，要讓農(nóng)民接受，需經(jīng)過(guò)一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程。土肥部門要結(jié)合科研院校、肥料企業(yè)進(jìn)行緩控釋肥的試驗(yàn)示范，讓農(nóng)戶親眼看到施用緩控釋肥的效果。同時(shí)，政府部門要充分發(fā)揮農(nóng)民協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社等民間社會(huì)組織的作用，采取舉辦培訓(xùn)班、播放科教片等方式，宣傳緩控釋肥料的使用方法，帶來(lái)的生態(tài)、社會(huì)效益。

3.4 適當(dāng)補(bǔ)貼，加快推廣

緩控釋肥料雖然可以節(jié)肥省工[12-13]，但肥料成本相對(duì)較高，特別是在推廣初期，銷量少，市場(chǎng)培育成本高，企業(yè)很難贏利，推廣積極性不高。建議采用多種方式補(bǔ)貼以促進(jìn)緩控釋肥料的推廣。一是設(shè)立緩控釋肥料科研專項(xiàng)，不斷降低緩控釋肥料的生產(chǎn)成本。二是出臺(tái)緩控釋肥料生產(chǎn)和銷售優(yōu)惠政策，在稅收、信貸、運(yùn)輸?shù)确矫娼o予優(yōu)惠。三是積極鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民施用緩控釋肥，對(duì)施用緩控釋肥的農(nóng)戶給予一定比例的直接補(bǔ)貼。

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(責(zé)任編輯：張才德)

2017-09-12

農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥項(xiàng)目

朱偉鋒(1982—)，男，浙江上虞人，農(nóng)藝師，碩士研究生，從事農(nóng)技推廣工作，E-mail:zhuweifeng@zju.edu.cn。

文獻(xiàn)著錄格式：朱偉鋒，陸若輝，孔海民，等. 浙江省2015年緩控釋肥料使用情況及發(fā)展建議[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(11)：1873-1875，1880.

10.16178/j.issn.0528-9017.20171101

S14

A

0528-9017(2017)11-1873-03