濟(jì)源市農(nóng)牧局 段來成

濟(jì)源市農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展典型技術(shù)集成和發(fā)展模式

濟(jì)源市農(nóng)牧局 段來成

濟(jì)源市是首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，是國家可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)，2017年獲批國家產(chǎn)城融合示范區(qū)。全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)過多年來持續(xù)發(fā)展，呈現(xiàn)出綠色發(fā)展導(dǎo)向明確、綠色發(fā)展觀念深入人心、科技支撐有力的良好局面，但仍存在一些亟待解決的問題，一是濟(jì)源市城鎮(zhèn)化和工業(yè)化推進(jìn)較快，人地矛盾突出，環(huán)境容量不足，農(nóng)業(yè)發(fā)展方式急需進(jìn)一步轉(zhuǎn)變；二是農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用形式單一、鏈條較短，循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平急需進(jìn)一步提升；三是山陵區(qū)水資源缺乏，且開發(fā)利用難度較大，節(jié)水型農(nóng)業(yè)建設(shè)任重道遠(yuǎn)。

一、探索農(nóng)牧和諧匹配循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式（見圖1）

濟(jì)源市東部和諧農(nóng)牧發(fā)展功能區(qū)土地平坦、地力肥沃，是全市高標(biāo)準(zhǔn)糧田規(guī)劃區(qū)、糧食生產(chǎn)核心區(qū)域，也是畜牧養(yǎng)殖傳統(tǒng)優(yōu)勢區(qū)，具備農(nóng)牧匹配的基本條件。按照穩(wěn)糧、優(yōu)經(jīng)、擴(kuò)飼的要求，加快構(gòu)建糧經(jīng)飼協(xié)調(diào)發(fā)展的“三元”種植結(jié)構(gòu)。糧食作物要穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)，確?？诩Z絕對安全，重點(diǎn)發(fā)展強(qiáng)筋、弱筋小麥，繼續(xù)調(diào)減籽粒玉米，發(fā)展青儲玉米、苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草，大力培育現(xiàn)代飼草料產(chǎn)業(yè)體系，形成以養(yǎng)帶種、牧林農(nóng)復(fù)合、草果菜結(jié)合的種植結(jié)構(gòu)。通過對該區(qū)域的產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)規(guī)模、承載力的控制，設(shè)定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)方式、環(huán)境目標(biāo)，分時(shí)段、分空間、分類別，進(jìn)行全域一體化規(guī)劃，通過政策、機(jī)制、管理、技術(shù)等措施一齊發(fā)力，達(dá)到農(nóng)牧結(jié)合匹配、資源利用合理、農(nóng)村和諧宜居的目的。

（一）主要技術(shù)集成

糧改飼、秸稈還田、禁養(yǎng)區(qū)劃定、病死畜禽無害化處理、糞污就地消納、全株玉米青儲、秸稈基料化等。

（二）主要支撐項(xiàng)目

畜牧退川進(jìn)嶺上山、惠龍牧業(yè)、瑞輝秸桿基料化、賽克星蚯蚓有機(jī)肥、鴻運(yùn)食用菌、中船重工循環(huán)農(nóng)業(yè)、三興生物、眾益動物無害化處理等項(xiàng)目。

二、探索減量化綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式（見圖2）

濟(jì)源市西部綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展功能區(qū)屬山區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，發(fā)展綠色、有機(jī)高端農(nóng)產(chǎn)品具備優(yōu)勢，但農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，農(nóng)業(yè)資源相對貧瘠，實(shí)施減量化精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)勢在必行。減量化綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的基本手段是“一控二減三基本”，最終目的是降低生產(chǎn)成本、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。通過完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、發(fā)展節(jié)水灌溉、推廣生物綠色防治、測土配方施肥、農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用、大力發(fā)展“三品一標(biāo)”等技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)資源貧瘠地區(qū)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（一）主要技術(shù)集成

綠色有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)、高山越夏蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、“一控二減三基本”、廢棄包裝物回收利用、節(jié)水灌溉等節(jié)約型農(nóng)業(yè)、綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治等。

（二）主要支撐項(xiàng)目

君源有機(jī)農(nóng)場、綠茵種苗物聯(lián)網(wǎng)、寺郎腰綠色防治基地、王屋山水庫復(fù)線工程、新愚公農(nóng)場節(jié)水灌溉、王屋山煙田提升等項(xiàng)目。

圖1 農(nóng)牧和諧匹配循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

圖2 減量化綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

圖3 “畜-沼+”資源綜合利用發(fā)展模式

圖4 生態(tài)田園產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式

三、探索“畜—沼+”資源綜合利用發(fā)展模式（見圖3）

濟(jì)源市北部高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展功能區(qū)是全市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)，日光大棚、連棟溫室等農(nóng)業(yè)設(shè)施連片集中，同時(shí)農(nóng)村沼氣發(fā)展起步較早、使用普及，以沼氣為紐帶的“畜—沼+”資源綜合利用是該區(qū)域適宜的發(fā)展模式。根據(jù)農(nóng)牧結(jié)合和生態(tài)循環(huán)的原理，以沼氣工程為紐帶，通過“畜禽糞污－厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣－農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（菜、林、糧、果）”生態(tài)循環(huán)，以“三沼”處理利用為核心，將畜禽養(yǎng)殖與糧、菜、林、果生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境改善有機(jī)地結(jié)合，實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。

（一）主要技術(shù)集成

全株玉米青儲、沼氣生產(chǎn)技術(shù)、三沼應(yīng)用、“三改二分一利用”、無土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、水肥一體化等。

（二）主要支撐項(xiàng)目

思禮澗南莊“三沼”利用、夏神廟奶牛場資源綜合利用、永興牧業(yè)、虎尾河奶牛場“畜—沼+”、山口村生豬養(yǎng)殖排污綜合治理等項(xiàng)目。

四、探索生態(tài)田園產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式（見圖4）

濟(jì)源市南部資源循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展功能區(qū)毗鄰黃河，環(huán)境容量大，旅游資源豐富，新興業(yè)態(tài)活躍，一、二、三產(chǎn)業(yè)融合較好，是發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)、健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、促進(jìn)上下游產(chǎn)業(yè)鏈接、打造生態(tài)田園的理想場所。生態(tài)田園產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式是將生物鏈應(yīng)用于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈接所衍生的一種發(fā)展模式，將上游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品作為下游產(chǎn)業(yè)的原料，從而達(dá)到產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民多環(huán)節(jié)增收。其在理論范疇上綜合了農(nóng)業(yè)縱向一體化和“六次產(chǎn)業(yè)”，其核心內(nèi)涵指向多元市場主體依托高效經(jīng)營模式，利用休閑觀光、文旅結(jié)合外溢效應(yīng)等，創(chuàng)造出回流“三農(nóng)”的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合新價(jià)值。

（一）主要技術(shù)集成

休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，農(nóng)村垃圾污水處理，生態(tài)鏈循環(huán)等。

（二）主要支撐項(xiàng)目

太行周莊、官帽山休閑觀光農(nóng)業(yè)、青蘿河美麗鄉(xiāng)村、養(yǎng)生嘉源、大地農(nóng)業(yè)、瑞星“公寓式”養(yǎng)豬生態(tài)園等項(xiàng)目。