李彬旭（齊齊哈爾市環(huán)境監(jiān)測中心站 黑龍江 齊齊哈爾 161000）

尼爾基水庫魚類生物殘留淺析

李彬旭（齊齊哈爾市環(huán)境監(jiān)測中心站 黑龍江 齊齊哈爾 161000）

依據(jù)2013年和2014年尼爾基水庫魚類重金屬及有機物污染指標的檢測數(shù)據(jù)，運用單因子污染指數(shù)法作為生物質(zhì)量評價方法真實準確反映了尼爾基水庫魚類的污染狀況。

魚類生物殘留；單因子污染指數(shù)法；重金屬及有機物污染

1 引言

尼爾基水庫是以防洪、城鎮(zhèn)生活和工農(nóng)業(yè)供水為主，結(jié)合發(fā)電，兼有改善下游航運和水環(huán)境，并為松遼地區(qū)水資源的優(yōu)化配置創(chuàng)造條件的大型控制性工程，位于黑龍江省與內(nèi)蒙古自治區(qū)交界的嫩江干流上，壩址右岸為內(nèi)蒙古自治區(qū)莫力達瓦達斡爾族自治旗尼爾基鎮(zhèn)，左岸為黑龍江省訥河市二克淺鎮(zhèn)，距下游工業(yè)重鎮(zhèn)齊齊哈爾市約189km。尼爾基水庫魚類資源豐富，野生的鯉魚，鯽魚更是人們的餐桌上的美食，分析魚體中重金屬及有機物污染，不僅對水生生物監(jiān)測有著重要意義，也與人們的身體健康有著密切關系。

2 內(nèi)容與方法

2.1 魚的來源

在尼爾基水庫庫尾，選擇漁網(wǎng)捕撈的方法采集，運輸過程保證低溫保持魚體鮮活。

2.2 魚的捕撈時間

2013年5月和2014年5月。

2.3 樣品制備方法

體重250-500克鯉魚5條制備成一個混樣；體重100-500g鯽魚10條制備成一個混樣，2013年50條鯽魚制備成5個鯽魚混樣；2014年成20條鯉魚魚制備成4個鯉魚混樣，50條鯽魚制備成5個鯽魚混樣。

2.4 分析項目

重金屬：鉛、鎘、鉻、汞、砷；

多環(huán)芳烴：萘、苊烯、苊、芴、菲、蒽、熒蒽、芘、苯并（a）蒽、屈、苯并（a）芘；

有機氯農(nóng)藥：六六六、DDT、六氯苯、七氯、五硝基氯苯、硫丹-I、硫丹-II、順氯丹、異狄氏劑、異狄氏劑醛、硫丹硫酸鹽；

揮發(fā)性有機物：二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳、三氯乙烯、四氯乙烯、苯、甲苯、乙苯、間對二甲苯、鄰二甲苯、異丙苯、硫醇、硫醚；

多氯聯(lián)苯：PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153、PCB180多氯聯(lián)苯項目的魚樣檢測工作，PCB28、PCB153、PCB180；

氯酚：2-氯酚、2，4-二氯酚，五氯酚；

環(huán)境荷爾蒙：內(nèi)分泌干擾物雙酚A和壬基酚；

組織切片分析。

3 評價標準

本文中鉛、鎘、鉻、汞、砷評價標準參考的是GB2672-2017《食品中污染物限值》。

苯并（a）芘評價標真實準準參考的是GB2672-2017《食品中污染物限值》及歐盟（EC）1881/2006指令《食品中特定污染物最大限量》。

有機氯農(nóng)藥評價標準為GB2763-2016《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。

多氯聯(lián)苯評價標準為GB2672-2017《食品中污染物限值》。

4 評價方法

生物質(zhì)量評價采用單因子污染指數(shù)法，即Pi=Ci/Si，Pi為第i項污染物的生物質(zhì)量指數(shù)；Ci為第i項污染物的實測質(zhì)量濃度；Si為第i項污染物評價標準中規(guī)定的質(zhì)量濃度；Pi＜0.2處于正常背景值范圍；0.2≤Pi≤0.6處于輕度污染狀態(tài)；0.6＜Pi≤1.0處于輕度污染狀態(tài)；Pi＞1處于重度污染狀態(tài)，超標。

5 評價結(jié)果分析

5.1 重金屬結(jié)果分析

鉛、鎘、鉻、汞質(zhì)量濃度均處于正常背景值范圍；尼爾基水庫砷處于輕污染狀態(tài)。重金屬污染分析結(jié)果見表1及圖1，圖2。

圖1 2013年-2014年檢測結(jié)果均值

圖2 2013年-2014年Pi值

5.2 多環(huán)芳烴結(jié)果分析

表1 尼爾基水庫重金屬污染分析結(jié)果

圖1 2013-2014年檢測結(jié)果均值

圖2 2013-2014年Pi值

歐盟（EC）1881/2006指令《食品中特定污染物最大限量》規(guī)定魚肉中苯并（a）芘標準限值為2.0μg/kg，并且是以苯并（a）芘作為標記物來評價多環(huán)芳烴，我國的GB2672-2017《食品中污染物限值》規(guī)定水產(chǎn)品魚類苯并（a）芘標準限值為5.0μg/kg，基于兩年的鯉魚鯽魚混樣中苯并（a）芘均未檢出，低于國內(nèi)外兩個標準，而其他項目沒有相關標準，所以初步認定尼爾基水庫多環(huán)芳烴達標。

5.3 有機氯農(nóng)藥結(jié)果分析

根據(jù)GB2672-2017《食品中污染物限值》規(guī)定，水產(chǎn)品六六六、DDT最大殘留量分別為0.1mg/kg和0.5mg/kg，因為尼爾基水庫兩年的鯉魚、鯽魚混樣中檢測的每個樣品有機氯農(nóng)藥總量均小于1.0μg/kg，所以六六六、DDT含量均小于1.0μg/kg，均在最大殘留量限值以下，初步認定尼爾基水庫的六六六、DDT均達標。

5.4 揮發(fā)性有機物結(jié)果分析

魚樣檢出目標物含量均值見表2，未列出的項目均為檢出。

表1 尼爾基水庫魚樣檢出目標物含量均值 μg/kg

各目標化合物檢出限均為10μg/kg，2013年，尼爾基水庫鯉魚、鯽魚混樣中只有甲苯一個項目檢出；2014年，尼爾基水庫鯉魚、鯽魚混樣中有三氯甲烷、苯、甲苯三個項目檢出，化合物含量苯＞甲苯＞三氯甲烷。

5.5 多氯聯(lián)苯結(jié)果分析

PCB28、PCB153、PCB180檢測結(jié)果都是未檢出；PCB52、PCB101、PCB118、PCB138檢測結(jié)果是超出檢出限，能定性檢出，但未超出檢測下限，無法定量檢出。

根據(jù)GB2672-2017《食品中污染物限值》規(guī)定，7種多氯聯(lián)苯總和、PCB138、PCB153限值分別為2.0mg/kg、0.5mg/kg、0.5mg/kg，尼爾基水庫鯉魚、鯽魚混樣中檢測的每個樣品值均達標，所以初步認定尼爾基水庫的多氯聯(lián)苯達標。

5.6 氯酚結(jié)果分析

檢測結(jié)果都是未檢出。

5.7 環(huán)境荷爾蒙結(jié)果分析

檢測結(jié)果都是未檢出。

5.8 魚類組織切片分析

對尼爾基水庫鯉魚、鯽魚生殖系統(tǒng)組織進行切片HE染色分析，生殖系統(tǒng)組織樣本結(jié)構(gòu)形態(tài)未見異常，組織細胞核結(jié)構(gòu)正常，未見組織病變或形態(tài)異常。對檢測樣品DNA的降解斷裂情況進行檢測，未發(fā)現(xiàn)組織細胞內(nèi)存在凋亡現(xiàn)象。

6 結(jié)論

（1）尼爾基水庫鉛、鎘、鉻、汞質(zhì)量濃度均處于正常背景值范圍；尼爾基水庫砷處于輕污染狀態(tài)。

（2）尼爾基水庫重金屬、多環(huán)芳烴、多氯聯(lián)苯、有機氯農(nóng)藥均達標。

（3）尼爾基水庫的氯酚類物質(zhì)、環(huán)境荷爾蒙均未檢出。

（4）尼爾基水庫揮發(fā)性有機物少量檢出只有三氯甲烷、苯、甲苯三個項目檢出，含量較低。

（5）尼爾基水庫水生態(tài)質(zhì)量較好，魚體殘留較少，魚體健康，食用安全。

〔1〕松花江流域水生生物試點監(jiān)測研究報告2013，2014.

〔2〕甘居利.南海北部三種金線魚屬魚類BHC，DDT殘留研究海洋學報，2007，29卷5期.

〔3〕馬挺軍.再生水養(yǎng)殖魚體內(nèi)重金屬殘留及食用風險分析中國農(nóng)學通報，2010，26（5）：332-336.

〔4〕張小輝.漢江水體和魚體內(nèi)有機氯農(nóng)藥殘留水平及積累特征分析安全與環(huán)境工程，2014，21（2）：40-45.

Analysis of Fish Biological Residues in Nierji Reservoir

LiBinxu（Environment Monitoring Center Station of Qiqihar City Qiqihar HeiLongjiang 161000）

Based on the test data of fish heavy metal and organic pollution index of Nierji reservoir in 2013 and 2014，single factor pollution index method was used as the evaluation method to reflect biological quality and pollution situation of fish in Nierji reservoir.

Fish biological residue Single factor pollution index Heavy metals and organic pollutants

X835

A

1674-263X（2017）02-0069-03

2017-06-20

李彬旭（1871-），女，本科，高級工程師，從事環(huán)境監(jiān)測工作。