●郭文場(中國人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院長春離職干部休養(yǎng)所 吉林 長春 130022)
●劉佳賀(長春市圖書館 吉林 長春 130021)
●李宏偉(長春生修堂中醫(yī)院 吉林 長春 130033)
中國產(chǎn)海馬的種類、養(yǎng)殖和利用(2)
●郭文場(中國人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院長春離職干部休養(yǎng)所 吉林 長春 130022)
●劉佳賀(長春市圖書館 吉林 長春 130021)
●李宏偉(長春生修堂中醫(yī)院 吉林 長春 130033)
據(jù)2001年4月21日在廣東陸豐召開的海馬養(yǎng)殖成果鑒定會(huì)結(jié)果顯示,中國海馬養(yǎng)殖已處于國際領(lǐng)先,在養(yǎng)殖規(guī)模上已進(jìn)入大規(guī)?;B(yǎng)殖階段。這些都將為中國開展海馬大規(guī)模養(yǎng)殖提供良好的基礎(chǔ)??偟膩砜?,中國海馬養(yǎng)殖規(guī)模還較小,海馬的年產(chǎn)量約為50t,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)需求(中國海馬的年需求量約為200t)。
4.1.1 場地 選擇風(fēng)浪小、位于中高潮帶的海邊。海區(qū)取水方便,海水比重1.005~1.027,其他理化因子均要適宜海馬的生長。特別是天然活體餌料來源廣,數(shù)量多,保證供應(yīng),交通方便。
4.1.2 養(yǎng)殖模式 海馬養(yǎng)殖模式有5種,即水缸養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖、水泥池養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和聚酯纖維水槽養(yǎng)殖,前三種為人工養(yǎng)殖主要模式。用水泥池養(yǎng)殖海馬是目前基本的生產(chǎn)方式。水泥池可建在室內(nèi)或室外,但需設(shè)有遮陽、防雨、通風(fēng)等設(shè)施。水泥池規(guī)格面積5~20m2,深度2cm左右,并設(shè)置進(jìn)、排水口等設(shè)施。
種苗可在大潮期間退潮后,到產(chǎn)海馬的海灘拾捕或到水中摸捕。另外,還可用手推網(wǎng)(俗稱“櫓”)在出產(chǎn)海馬地帶的水中推捕。漁民在海里作業(yè)時(shí),用小型網(wǎng)具采捕,如定置網(wǎng)、拖網(wǎng)、張網(wǎng)等,或到海馬苗種場價(jià)購。
運(yùn)輸可視種苗的數(shù)量、路途遠(yuǎn)近而選用運(yùn)輸工具。運(yùn)輸前不投餌,采用塑料袋充氧運(yùn)輸,袋內(nèi)裝6~7成水,并放置海藻等供海馬棲息,充氧扎口后裝紙箱運(yùn)輸,水溫25~28℃,水溫高時(shí)采取降溫措施。每升海水放海馬30尾,或放體長1.8~3.0cm的海馬100尾左右,可耐8小時(shí)。
從育苗池?fù)瞥鰜淼拿绶N在放養(yǎng)到室外水泥池前應(yīng)“溫苗”,將種苗連同苗袋放入水中,靜置1~3小時(shí),待苗袋內(nèi)、外水溫趨于平衡后,解開扎口,慢慢放進(jìn)水泥池中。放苗密度:體長4cm的海馬苗每立方米水體放500尾,體長6cm的海馬苗每立方米水體放養(yǎng)300尾,性成熟的個(gè)體每立方米水體放30~50尾為宜。放苗的同時(shí),向池中潑灑氯霉素或土霉素1~2mg/kg。
養(yǎng)殖期間要求水溫保持在20~30℃,光照強(qiáng)度3000~5000lx,溶氧含量 4mg/L以上,pH7.0~8.5,透明度保持在 35cm左右,養(yǎng)殖用水的比重1.005~1.027,其中幼苗期要求海水的比重在1.008以上,養(yǎng)殖中海水比重最高在1.028以下。海馬在水質(zhì)變劣,如水溫超過 34℃、溶氧含量降至3~2.5mg/L以下時(shí)會(huì)發(fā)出“咯咯”的聲音,此時(shí)應(yīng)注意理化因子的調(diào)控。另外,海馬在受到敵害侵襲或攝食水面餌料時(shí)也會(huì)發(fā)聲,需加以區(qū)分。
換水時(shí)應(yīng)采用全換水。因此,應(yīng)預(yù)備有預(yù)熱水池,預(yù)熱池中的水溫應(yīng)與養(yǎng)殖池水的水溫相近,溫差不能超過2℃,2天換水1次,夏季高溫期間每天換水1~2次,宜在早上和傍晚換水。
以活體餌料為主,主要以小型甲殼綱動(dòng)物為常用,有橈足類、糠蝦、端足類、枝角類、毛蝦、米蝦、鉤蝦、磷蝦、麥稈蝦、鹵蟲或單胞藻等。餌料要鮮活,大小要適宜。可在當(dāng)?shù)睾^(qū)用抄網(wǎng)、推網(wǎng)或撈網(wǎng)進(jìn)行捕撈,網(wǎng)目大小根據(jù)海馬不同發(fā)育階段的口徑大小而定。幼苗期可選用100~120目的網(wǎng)具,成體期可用20~40目的網(wǎng)具。在活體餌料不足的情況下,也可投喂少量的鮮餌及冷凍餌料,切碎后投喂。投餌次數(shù):幼苗期每天投餌2~4次,成體期每天投餌2~3次。投餌在白天進(jìn)行,日投餌量見表1。具體操作時(shí),要根據(jù)海馬攝食情況而定,以當(dāng)天吃完為宜,避免水質(zhì)惡化。
表1 海馬日投餌量
養(yǎng)殖期間隨時(shí)觀察水質(zhì)變化和海馬的生活狀況,如果聽見海馬發(fā)出“咯咯”的聲音或發(fā)現(xiàn)海馬食欲減少、浮頭、亂竄、沉底或氣膘脹大、體生氣泡等,應(yīng)立即換水進(jìn)行搶救,一旦發(fā)現(xiàn)患病,立即撈出。每隔7~10天作一次生物學(xué)測定,并記錄。
收獲時(shí)間視個(gè)體大小而定,8~11月份越冬前是收獲盛期。用網(wǎng)捕捉后,放入淡水中,殺死海馬,再用水將體表灰黑色皮膜洗刷干凈,曬干,即可銷售。如貯存,需用紙封包,放在干燥壇罐中密閉貯藏,置陰涼干燥處,防蟲蛀,并定期取出晾曬,防止霉?fàn)€。
養(yǎng)殖期間由于受到水質(zhì)、餌料等因素的影響,易出現(xiàn)病害,尤其在產(chǎn)苗后1個(gè)月左右的時(shí)間,病害較重,死亡率高,這成為推廣海馬養(yǎng)殖生產(chǎn)的障礙。
4.8.1.1 癥狀 離群緩游,不攝食,體彎曲,腹部膨脹。嚴(yán)重時(shí)肛門松弛突出,輕壓腹部有白色黏液從肛門流出,尤以20天以內(nèi)的海馬幼苗最易感染。5~10月份為該病多發(fā)期,6~9月份高溫期尤為突出。
4.8.1.2 預(yù)防 保持水質(zhì)清潔,餌料新鮮,經(jīng)常換水,及時(shí)清除池底殘餌和糞便。養(yǎng)殖池和工具在每次使用前用20~30mg/kg或100~200mg/kg漂白粉消毒。餌料投喂時(shí)控制餌料的投放量,清洗干凈,并在2mg/kg氯霉素或土霉素溶液中浸洗30分鐘。海馬成體階段,用呋喃唑酮或磺胺脒0.5g研末,加水120~150mL,放25g毛蝦干浸泡30分鐘后投喂,每天2次,連喂3~5天,每隔15天喂1次。每隔7天向培育水體中潑灑2mg/kg的氯霉素、諾氟沙星等藥劑進(jìn)行預(yù)防。
4.8.1.3 治療 用50mg/kg青霉素、10mg/kg氯霉素浸浴患病海馬30分鐘,每天1次,連用3天。病情嚴(yán)重時(shí)用土霉素0.5g溶于10mL涼開水中,用消毒過并磨平的注射針頭,輕輕插入海馬喉部到鰓蓋部止(過深會(huì)觸傷心臟),每尾海馬每次注射藥物0.5mL,每天1次,連續(xù)注射5~7天。
4.8.2.1 癥狀 該病是由車輪蟲寄生海馬鰓上引起的,破壞鰓組織,使鰓組織腐爛,妨礙呼吸。春、秋季為發(fā)病高峰期。
4.8.2.2 防治 用 8mg/kg高錳酸鉀混合液浸浴15分鐘;用0.7mg/kg硫酸銅和硫酸亞鐵混合劑(5:2)全池潑灑。
4.8.3.1 癥狀 海馬體表可見一層黃色或黃白色膚毛,呈“毛毛蟲”狀,患病海馬不停地掙扎,游動(dòng)受阻,影響索餌,直至衰竭而死。該病系由原生動(dòng)物門纖毛蟲綱鐘形科聚縮蟲(Zoothamniumsp.)寄生引起的,海馬養(yǎng)殖中各個(gè)階段均有發(fā)生,但對海馬幼體為害較重。
4.8.3.2 防治 用 1‰的甲醛海水溶液浸浴20~30分鐘,24小時(shí)后檢查,如聚縮蟲仍未脫落,再用同法處理1~2次。
4.8.4.1 癥狀 海馬腹部膨脹,側(cè)臥于水面,解剖后可見鰓囊腫大。由于患病海馬不能自由游泳覓食,生長速度明顯減慢。該病發(fā)生在光照過強(qiáng)或短時(shí)間光照強(qiáng)度變化過大或水體溶氧不足的情況下,冬季發(fā)病率較高。
4.8.4.2 防治 保持水質(zhì)清新,溶氧充足,晴天及時(shí)遮陽。出現(xiàn)病體后,用土霉素和小蘇打各1片(0.25g)研末溶于10mL的涼開水中,每尾海馬灌服0.5mL。
4.8.5.1 癥狀 海馬頭吻部及全身皮膚或腸道生成氣泡,漂浮于水面,運(yùn)動(dòng)、攝食受到影響,一段時(shí)間后海馬因呼吸受阻或饑餓而死亡。該病在光線過強(qiáng)、水體中浮游藻類生長過盛時(shí)較多見。藻類光合作用中產(chǎn)生的氣體在水中形成小氣泡,吸附在海馬的體表或被海馬誤認(rèn)為食物吞入消化道,引起此病。
4.8.5.2 防治 保持水質(zhì)清潔,經(jīng)常換水,減少藻類繁生,并避免陽光直射。發(fā)病后,用消毒過的長針刺破氣泡放出氣體。用2.4‰的生石灰浸浴海馬10分鐘,或用1%~2%的漂白粉浸浴5~8分鐘,然后立即移至清潔的海水池中。
4.8.6.1 癥狀 室內(nèi)養(yǎng)殖在長時(shí)間的弱光下,海馬出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍,運(yùn)動(dòng)緩慢,無方向性,攝食主動(dòng)性差,視力下降,嚴(yán)重者失明。
4.8.6.2 防治 調(diào)節(jié)室內(nèi)的光照強(qiáng)度,控制在3000~5000lx之間,但不宜過強(qiáng),否則,會(huì)引起氣泡病、脹鰾等疾病。幼苗期夜間照明時(shí),應(yīng)防止海馬因趨光聚集,造成局部缺氧而出現(xiàn)死亡。
(待續(xù))
特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物2017年1期