曾詩(shī)淇

科技有一種神奇的力量，與任何行業(yè)結(jié)合都會(huì)發(fā)生奇妙的“化學(xué)反應(yīng)”，帶來(lái)意想不到的變化。當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇上高科技，又會(huì)擦出怎樣的火花？

11月9日，首屆全國(guó)新農(nóng)民新技術(shù)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新博覽會(huì)在蘇州國(guó)際博覽中心開(kāi)幕。農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)品和高水平技藝相繼在博覽會(huì)上亮相，讓人大開(kāi)眼界。打在水霧上的展會(huì)信息、穿著太空服的宣傳員、農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警平臺(tái)上的雷達(dá)圖、呆萌可愛(ài)的機(jī)器人、無(wú)人機(jī)配送……新理念、新技術(shù)讓農(nóng)業(yè)變得“高大上”。

“面朝黃土背朝天”是以前農(nóng)民形象的生動(dòng)寫照。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，澆水、施肥、打藥，農(nóng)民全憑經(jīng)驗(yàn)，靠感覺(jué)。如今，在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)中，看到的卻是另一番景象：瓜果蔬菜該不該澆水、施肥、打藥？怎樣保持精確的濃度、溫度、濕度、光照？一系列作物在不同生長(zhǎng)周期曾被“模糊”處理的問(wèn)題，都有信息化智能監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)定量“精確”把關(guān)，農(nóng)民只需按個(gè)鍵，做個(gè)選擇，或是完全聽(tīng)“指令”，就能種好菜、養(yǎng)好花。

今天的農(nóng)業(yè)已經(jīng)開(kāi)始擁抱各種創(chuàng)新科技。

無(wú)人機(jī)作業(yè)省時(shí)省力

如今的農(nóng)場(chǎng)動(dòng)輒幾百畝，如果采用人工播種、噴藥，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。近兩年，從無(wú)人機(jī)作業(yè)到無(wú)人機(jī)配送，無(wú)人機(jī)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。

博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，無(wú)人機(jī)配送成為京東和蘇寧此次參展的一大亮點(diǎn)。他們表示，在一些車輛無(wú)法配送的偏遠(yuǎn)山區(qū)，正好可以使用無(wú)人機(jī)，每架無(wú)人機(jī)可以承載10公斤的重量，基本可以滿足正常需求，而且配送成本相對(duì)較低。

走進(jìn)江西省展區(qū)，記者看到幾架無(wú)人機(jī)擺放在最顯眼的位置，“借助互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)，在電子屏上可以清楚地看到無(wú)人機(jī)作業(yè)的實(shí)際效果?！惫ぷ魅藛T指著屏幕上中國(guó)地圖的圖案說(shuō)，圖案上的數(shù)字分別代表實(shí)際作業(yè)的飛機(jī)數(shù)和閑置飛機(jī)數(shù)，綠色部分表示無(wú)人機(jī)噴灑的軌跡，白色部分是地塊邊緣，沒(méi)有進(jìn)行農(nóng)藥噴灑。據(jù)介紹，這就是農(nóng)業(yè)安全立體防控和安全管控體系。而管控這個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)的竟是一個(gè)小小的黑盒子，也就是飛機(jī)的“大腦”。所有的操作通過(guò)這個(gè)小黑盒子就可以完成，快捷、準(zhǔn)確又方便。

來(lái)自蘇州工業(yè)園區(qū)的極目機(jī)器人科技有限公司，研發(fā)出可以自動(dòng)避障的植保無(wú)人機(jī)，提高了工作效率。

公司工作人員劉先生介紹，這樣的植保無(wú)人機(jī)可在夜間作業(yè)，靈活無(wú)限制，在保護(hù)土地的同時(shí)確保農(nóng)作物附著農(nóng)藥不超標(biāo)。每個(gè)工作組兩人，配備2架無(wú)人機(jī)，每8小可完成1200畝棉田的農(nóng)藥噴灑，大大超過(guò)人工或者傳統(tǒng)機(jī)械噴灑農(nóng)藥的效率。

集裝箱里全自動(dòng)栽培

“移動(dòng)農(nóng)田，藏田于城，用260平創(chuàng)造50畝地。”在蘇州館，智慧五季（蘇州）生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的標(biāo)語(yǔ)十分吸引人。據(jù)公司CEO魏建東介紹，蔬菜瓜果生長(zhǎng)在260平方米的“集裝箱”里，只需一鍵啟動(dòng)，系統(tǒng)就能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)栽培，不靠天不靠地，利用植物本身的生長(zhǎng)規(guī)律，卻能大大提高蔬菜瓜果的生長(zhǎng)質(zhì)量和效率。

魏建東說(shuō)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)環(huán)境受到自然界土、光、水等不確定因素影響，而“集裝箱”是個(gè)全封閉倉(cāng)體，可以根據(jù)植物的需求提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，在全封閉倉(cāng)里，可以避免外界干擾，輕松實(shí)現(xiàn)“風(fēng)調(diào)雨順”。

“我們的集裝箱可以移動(dòng)，可以放置在社區(qū)、農(nóng)田、公園、地鐵等任何地方，所以叫‘移動(dòng)農(nóng)田，藏田于城?！蔽航|說(shuō)，目前，在深圳等地這樣的“集裝箱”植物工廠已經(jīng)落地。公司正在與一些社區(qū)洽談，讓市民每天回家就能買到新鮮安全的蔬菜，“真正實(shí)現(xiàn)從田頭到桌頭，給人們生活帶去便利。”

據(jù)了解，這套由智慧五季（蘇州）生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司自主研發(fā)設(shè)計(jì)的智慧互聯(lián)植物工廠系統(tǒng)，成功將德國(guó)工業(yè)4.0理念跨界到生物科技和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，開(kāi)創(chuàng)了移動(dòng)式、智能化、生態(tài)農(nóng)業(yè)植物工廠的先河。

機(jī)器人變身農(nóng)業(yè)小神童

福建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)智慧園展區(qū)內(nèi)人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，許多人圍著一個(gè)叫“小思”的機(jī)器人問(wèn)這問(wèn)那。

“你好！要我?guī)闳タ凑桂^嗎？”“小思”用清脆的童聲向觀眾打招呼和有條不紊地介紹起展館來(lái)?！澳憬惺裁疵?？”“什么叫有機(jī)產(chǎn)品？”“什么叫休閑農(nóng)業(yè)？”諸如此類的問(wèn)題，“小思”就像神童一樣對(duì)答如流。隨著圍觀的人越來(lái)越多，“小思”風(fēng)趣地說(shuō)：“你擋住我的視線了！”有人問(wèn)“小思”有沒(méi)有談朋友、有沒(méi)有結(jié)婚，“小思”機(jī)智地說(shuō)“這個(gè)問(wèn)題我不明白，你問(wèn)我的工作人員”，引得大家哄堂大笑。

據(jù)工作人員介紹，這個(gè)屬于福建飛思農(nóng)業(yè)有限公司的機(jī)器人是“能聽(tīng)、會(huì)看、深思、善言”的智能服務(wù)機(jī)器人，能主動(dòng)提供服務(wù)，她人格化的語(yǔ)音問(wèn)答，使人機(jī)交互更有“人情味”。通過(guò)語(yǔ)音識(shí)別、人臉識(shí)別、自動(dòng)導(dǎo)航等人工智能技術(shù)，開(kāi)拓智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等知識(shí)傳播，創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)種養(yǎng)等機(jī)器換人服務(wù)新模式。機(jī)器人通過(guò)云端的農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)庫(kù)，能自動(dòng)和人們進(jìn)行自由互動(dòng)問(wèn)答，讓農(nóng)業(yè)工作體驗(yàn)更具親和力和時(shí)代感。

在上海展區(qū)，由賦民農(nóng)業(yè)科技自主研發(fā)的第一代采摘機(jī)器人附有自主學(xué)習(xí)功能，它將瓜果類采摘識(shí)別率提高至95%以上，通過(guò)語(yǔ)音對(duì)話即可獲得農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)時(shí)種植信息，3D導(dǎo)航可讓機(jī)器人實(shí)現(xiàn)自由行走，智能云系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控。

此外，機(jī)器人“小益”是湖北展團(tuán)的明星，在工作人員的操控下，它可通過(guò)語(yǔ)音和圖示，將全省各地區(qū)信息進(jìn)村入戶等工作的進(jìn)展呈現(xiàn)你眼前。

盒馬鮮生引領(lǐng)新零售

如果評(píng)選新零售瑯琊榜，盒馬鮮生則牢牢占據(jù)榜首。2016年1月，盒馬鮮生在上海浦東開(kāi)了全國(guó)第一家門店，其獨(dú)有的線上線下一體化模式及對(duì)零售業(yè)“人—貨—場(chǎng)”的重構(gòu)，贏得了消費(fèi)者的青睞和業(yè)內(nèi)人士的贊譽(yù)，被阿里巴巴視為“新零售一號(hào)工程”。

博覽會(huì)上，一個(gè)身材高大、模樣可愛(ài)的河馬玩偶呆呆地立在盒馬鮮生展位前，吸引不少參觀者駐足拍照。展廳內(nèi)以藍(lán)色為主，擺放著各種產(chǎn)品，類似一個(gè)小的盒馬鮮生會(huì)員店，顧客選好產(chǎn)品后，現(xiàn)場(chǎng)掃碼就可以自動(dòng)支付，非常方便。

盒馬鮮生高級(jí)市場(chǎng)專家季偉介紹，盒馬以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，利用阿里強(qiáng)大的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)能力、海量云計(jì)算能力、會(huì)員和支付體系，圍繞成本與效率、體驗(yàn)與服務(wù)，重構(gòu)零售業(yè)態(tài)。以“吃”為中心構(gòu)建商品品類，以消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率極高的生鮮類產(chǎn)品為切入口，輔助標(biāo)準(zhǔn)化的食品，同時(shí)提供大量可以直接食用的成品、半成品等差異化商品，滿足消費(fèi)者對(duì)于吃的一切需求，不僅為顧客提供商品服務(wù)，更是提供一種生活方式。

針對(duì)有人稱盒馬為“四不像”，不是超市，不是便利店，不是餐飲店，也不是菜市場(chǎng)。季偉告訴記者，盒馬實(shí)行線上線下一體化運(yùn)營(yíng)，在店內(nèi)可以邊逛邊吃，圍繞門店3公里范圍，構(gòu)建起30分鐘送達(dá)的冷鏈物流配送體系，打造“生鮮食品超市+餐飲+APP電商+物流”的復(fù)合型商業(yè)綜合體，這背后正是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的新模式以及對(duì)傳統(tǒng)零售的重構(gòu)。

如果說(shuō)盒馬是“網(wǎng)紅”，幾乎沒(méi)人會(huì)反對(duì)，究竟盒馬為什么這么受歡迎。季偉認(rèn)為，最主要的原因是盒馬鮮生力爭(zhēng)把服務(wù)做到極致。 “我們特別注重消費(fèi)體驗(yàn)，在產(chǎn)品方面，店里主打日日鮮，每一種商品的可售期只有一天。同時(shí)，盒馬鮮生會(huì)員店既是一個(gè)線下體驗(yàn)店，同時(shí)也是倉(cāng)庫(kù)，保證新鮮產(chǎn)品極速送達(dá)?！奔緜ケ硎荆旭R是基于大數(shù)據(jù)為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)，未來(lái)，也許新零售的業(yè)態(tài)會(huì)發(fā)生變化，但是基于大數(shù)據(jù)更好地服務(wù)消費(fèi)者，是經(jīng)久不變的。

除此之外，VR、AR等三維虛擬現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)及交互技術(shù)的應(yīng)用，更是讓“接地氣兒”的農(nóng)業(yè)有了“高大上”的元素。不用擔(dān)心飛機(jī)延誤，不用糾結(jié)旅途勞頓，足不出戶，相隔3000公里，客戶也能“看”到、“摸”到、買到展廳里的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。借助前沿科技，“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的農(nóng)產(chǎn)品電商也在不斷突破固有模式。高科技農(nóng)業(yè)正在成為發(fā)展趨勢(shì)。