食品安全是山西新聞綜合廣播內(nèi)容中的一部分，日常這個(gè)平臺(tái)在食品安全領(lǐng)域做得更多的是公布一些食品安全查處案件，或者跟隨食品安檢人員下基層做的一些調(diào)研，再或是省委、省政府發(fā)布的一些關(guān)于食品安全的新政策、新指示，配合一些相關(guān)解讀。

這次主要是針對(duì)習(xí)近平總書(shū)記“四個(gè)最嚴(yán)”這樣一個(gè)對(duì)食藥監(jiān)的具體要求來(lái)討論這個(gè)話題，我有三個(gè)感受：

一是文穢不清的論8c15d4e9e9f6513f35c0ebfac2f0490a斷正本清源正當(dāng)時(shí)。生活中，人們都有這種體會(huì)：各種媒體上關(guān)于食藥監(jiān)的討論、議論、結(jié)論，實(shí)際上根本弄不清楚什么才是正確的結(jié)論，什么才是正確的選擇。比如2013年，崔永元和方舟子關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全的論戰(zhàn)，到如今仍是一場(chǎng)口水戰(zhàn)。對(duì)于這樣一些關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的重要社會(huì)話題，是不是應(yīng)該由國(guó)家的權(quán)威部門(mén)出面說(shuō)明一下，不能依靠記者的個(gè)人行為，也不能靠社會(huì)輿論，因?yàn)檫@樣最終無(wú)助于人們對(duì)食藥監(jiān)的認(rèn)識(shí)。

二是模棱兩可的常識(shí)權(quán)威解讀昭天下。比如喝隔夜茶是不是致癌的問(wèn)題，圓白菜食用時(shí)需要?jiǎng)兊魩讓悠さ膯?wèn)題，在超市遇上臨期食品問(wèn)題等，這些跟日常生活更接近的食品問(wèn)題，是不是需要權(quán)威專(zhuān)家來(lái)發(fā)聲。媒體在發(fā)表這些文章時(shí)，一定要依靠權(quán)威專(zhuān)家。

三是觸目驚心的事實(shí)壯士斷腕追尋科普。對(duì)一些有意的、惡意的，在食品安全問(wèn)題上給社會(huì)造成危害的，一定要嚴(yán)懲。比如，央視記者暗訪的冠生園用陳年餡兒來(lái)做月餅，導(dǎo)致其關(guān)閉；三聚氰胺導(dǎo)致三鹿奶粉的覆滅；地溝油經(jīng)常在火鍋店、甚至大型火鍋店出現(xiàn)……類(lèi)似種種惡意的謀財(cái)甚至害命的，用習(xí)近平總書(shū)記的話說(shuō)，就要用最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)。當(dāng)然在處罰和問(wèn)責(zé)時(shí)，分清是認(rèn)識(shí)水平和研究的局限，還是人為的貪財(cái)害命、傷天害理這一點(diǎn)也非常重要。