李艷燕

[摘 要]在宏觀經(jīng)濟(jì)處于L型走勢(shì)和控?zé)熜蝿?shì)趨緊的雙重壓力下，煙草工業(yè)企業(yè)的壓力越來越大。企業(yè)需深入推進(jìn)精益管理，轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式，降本增效，向管理要效益，因此，煙草工業(yè)企業(yè)深入推進(jìn)降本增效工作是當(dāng)務(wù)之急。本文在簡(jiǎn)要分析煙草工業(yè)企業(yè)降本工作的重要性和不足之處的基礎(chǔ)上，提出了煙草工業(yè)企業(yè)如何夯實(shí)降本增效工作的幾項(xiàng)措施。

[關(guān)鍵詞]降本增效；精益管理；煙草；工業(yè)企業(yè)

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.24.057

[中圖分類號(hào)]F272 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194（2017）24-00-02

在宏觀經(jīng)濟(jì)處于L型走勢(shì)的新常態(tài)和控?zé)熜蝿?shì)趨緊的雙重壓力下，煙草行業(yè)的外部環(huán)境發(fā)生了巨大變化，各煙草工業(yè)企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。煙草工業(yè)企業(yè)表現(xiàn)出卷煙銷量、重點(diǎn)品牌產(chǎn)銷、稅利總額“三個(gè)大幅下滑”和卷煙庫(kù)存、煙葉庫(kù)存“兩個(gè)居高不下”的形勢(shì)。行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行面臨的形勢(shì)不僅嚴(yán)峻復(fù)雜，而且前所未有。降本增效是破解當(dāng)前難題的“金鑰匙”，也是提升煙草工業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的有力舉措，夯實(shí)降本增效工作就顯得尤為重要。

1 煙草工業(yè)企業(yè)開展降本增效工作的重要性

1.1 降本增效工作能提高企業(yè)精益管理水平

成本費(fèi)用不斷上升在煙草工業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中越發(fā)顯著，因此控制成本費(fèi)用是不少煙草工業(yè)企業(yè)的一個(gè)重要工作。降本增效是精益管理的一個(gè)重要方面，也是當(dāng)前推進(jìn)精益管理的一個(gè)重要抓手，精益管理是目標(biāo)，是企業(yè)的全面工作要求。降本增效是精益管理的一個(gè)重點(diǎn)，能持續(xù)提升精益管理水平，推動(dòng)企業(yè)降本增效。

1.2 降本增效工作能提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

煙草工業(yè)企業(yè)面臨著穩(wěn)增長(zhǎng)的壓力，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)增長(zhǎng)的路徑有三條：一是擴(kuò)大市場(chǎng)，二是提升結(jié)構(gòu)，三是提高效率。目前，擴(kuò)大市場(chǎng)的可能性比較小，提升結(jié)構(gòu)有空間，但難度較大。提高效率是煙草工業(yè)企業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)的重要手段，需要企業(yè)具有較高的管理水平和明顯的成本優(yōu)勢(shì)。所以在嚴(yán)峻的形勢(shì)情況下，企業(yè)要開展降本增效工作。降本增效能挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力，增強(qiáng)企業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力，并充分利用企業(yè)的各項(xiàng)資源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展模式由粗放式向集約式轉(zhuǎn)變，從而不斷提升煙草工業(yè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

2 當(dāng)前降本增效工作中存在的問題

2.1 對(duì)降本增效工作認(rèn)識(shí)片面

在降本增效工作開展過程中，有些煙草工業(yè)企業(yè)片面地認(rèn)為降本增效就是成本越低越好，而忽略成本費(fèi)用與帶來的經(jīng)濟(jì)效益是否相匹配，單一地強(qiáng)調(diào)節(jié)約成本費(fèi)用，這樣做的結(jié)果很可能會(huì)適得其反。在卷煙的生產(chǎn)過程中，煙草工業(yè)企業(yè)如果單一地強(qiáng)調(diào)降低單箱煙葉消耗而不忽視卷煙產(chǎn)品質(zhì)量，將對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生重大影響。

2.2 降本增效工作目標(biāo)分解的不具體、明細(xì)

每年中國(guó)煙草總公司會(huì)給各煙草工業(yè)企業(yè)下達(dá)年度降本增效目標(biāo)值。這個(gè)目標(biāo)值是企業(yè)當(dāng)年需要完成的總體目標(biāo)，各企業(yè)對(duì)總目標(biāo)進(jìn)行二次分解。但是，有些企業(yè)目標(biāo)分解的不夠具體、明細(xì)，用一刀切的方式分解目標(biāo)值，大大降低了降本增效工作的合理性和可執(zhí)行性。

2.3 不重視隱性成本

在經(jīng)濟(jì)學(xué)上，企業(yè)的總成本等于顯性成本和隱性成本的總和。顯性成本是指企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中實(shí)際發(fā)生的一切成本。隱性成本是指公司損失使用自身資源（不包括現(xiàn)金）機(jī)會(huì)的成本，是由于企業(yè)或員工的行為而有意或者無意造成的具有一定隱蔽性的將來成本和轉(zhuǎn)移成本，是成本的將來時(shí)態(tài)和轉(zhuǎn)嫁的成本形態(tài)的總和。隱性成本中的很大一部分是潛在成本、未來成本，要在以后才起作用。隱性成本具有放大性，有的企業(yè)為了追求短期利益最大化，對(duì)隱性成本不夠重視，忽視了當(dāng)前行為對(duì)今后成本的影響，如使用不合格材料等，從而給產(chǎn)品質(zhì)量、品牌形象等帶來極大隱患。這些隱患爆發(fā)后，往往帶來極高的后續(xù)成本，給品牌帶來負(fù)面影響。

3 煙草工業(yè)企業(yè)夯實(shí)降本增效工作的措施

3.1 認(rèn)識(shí)到降本增效工作的重要性

各煙草工業(yè)企業(yè)要統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，從思想上深刻認(rèn)識(shí)到降本增效的重要性，并加大宣傳力度。首先，煙草工業(yè)企業(yè)要通過豐富多彩的形式加大宣傳力度，使降本增效理念滲透到企業(yè)的每個(gè)層面、每個(gè)環(huán)節(jié)、每位員工的思想中；其次，煙草工業(yè)企業(yè)要組織開展各種活動(dòng)，宣傳普及降本增效知識(shí)，倡導(dǎo)員工從身邊小事做起，盡自己所能節(jié)約每一點(diǎn)資源；最后，企業(yè)可以借助信息化手段，讓降本增效的宣傳更及時(shí)，普及面更廣。

3.2 建立健全降本增效工作體系

降本增效是一項(xiàng)系統(tǒng)性、全面性的工作，煙草工業(yè)企業(yè)要建立一個(gè)系統(tǒng)全面的降本增效工作體系。該體系要覆蓋煙草工業(yè)企業(yè)的全業(yè)務(wù)流程，特別是投資、研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、營(yíng)銷和物流等環(huán)節(jié)。各環(huán)節(jié)涉及部門要結(jié)合本部門職能、職責(zé)制訂有針對(duì)性的降本增效工作實(shí)施方案，方案的內(nèi)容應(yīng)包括目標(biāo)任務(wù)、工作措施、工作計(jì)劃等。

3.3 設(shè)立具體、明確、可測(cè)量的降本增效工作目標(biāo)

目標(biāo)是企業(yè)發(fā)展前進(jìn)的指明燈，在目標(biāo)的指明下，企業(yè)員工才能擰成一股繩形成合力，為企業(yè)發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。因此，企業(yè)要設(shè)立具體、明確、可測(cè)量的降本增效工作目標(biāo)。首先，煙草工業(yè)企業(yè)需充分考慮企業(yè)自身降本增效的潛力和制約因素，理性確定各層級(jí)、各部門的降本增效目標(biāo)值；其次，煙草工業(yè)企業(yè)要建立起責(zé)任明確、層層落實(shí)的工作機(jī)制，將控制目標(biāo)與措施按照責(zé)任部門、責(zé)任崗位逐級(jí)進(jìn)行分解，明確各自的管理責(zé)任和權(quán)利；再次，煙草工業(yè)企業(yè)要使目標(biāo)值既具有挑戰(zhàn)性又具有合理性，落實(shí)到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理流程的每個(gè)環(huán)節(jié)，落實(shí)到每個(gè)部門、每個(gè)崗位，確保目標(biāo)落地；最后，工作目標(biāo)須可測(cè)量，便于后續(xù)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)該部門降本增效完成情況。

3.4 加強(qiáng)全成本管理控制

在顯性成本的控制上，煙草工業(yè)企業(yè)要把“減少浪費(fèi)、提升價(jià)值、持續(xù)改善”的精益理念，貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)業(yè)務(wù)層面；運(yùn)用對(duì)標(biāo)、貫標(biāo)等工具從各個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā)，找出自身與行業(yè)平均水平的差距、與行業(yè)先進(jìn)水平的差距；強(qiáng)化目標(biāo)引領(lǐng)、過程控制、責(zé)任落實(shí)，不斷增強(qiáng)自身的成本費(fèi)用管控能力，從而提升煙草工業(yè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。隱性成本應(yīng)從推進(jìn)系統(tǒng)管理，完善機(jī)制體制、優(yōu)化管理流程、加強(qiáng)文化建設(shè)等環(huán)節(jié)來入手，做好隱性成本的管控。

同時(shí)，煙草工業(yè)企業(yè)要樹立全成本觀念，推行價(jià)值鏈成本管理，從整體與全局視角對(duì)投各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的成本費(fèi)用管控，增強(qiáng)系統(tǒng)性的成本費(fèi)用管控理念。相關(guān)成本費(fèi)用指標(biāo)要進(jìn)行分析控制。例如，各卷煙廠大力推行設(shè)備的自主維修，自主維修勢(shì)必增加備品備件的消耗，但委外修理費(fèi)支出是下降的。如果只是單一地看修理費(fèi)支出和備品備件消耗兩個(gè)指標(biāo)，得出的結(jié)論是片面的、不合理的，煙草工業(yè)企業(yè)要對(duì)修理費(fèi)和備品備件消耗兩個(gè)指標(biāo)進(jìn)行互相關(guān)聯(lián)分析，來判斷自主維修是否降本增效。

此外，煙草工業(yè)企業(yè)要圍繞各級(jí)層面、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的各個(gè)業(yè)務(wù)層面，大力開展系統(tǒng)降本增效工作，既要著重優(yōu)化單個(gè)成本費(fèi)用指標(biāo)，又要重視整體降本增效的效益；既要注重小改小革，又要看重科技創(chuàng)新降本；既要把握重要環(huán)節(jié)，又要倡議全員降本。

3.5 強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)

首先，煙草工業(yè)企業(yè)要強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，通過體制創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展；加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)；通過創(chuàng)新工藝技術(shù)、創(chuàng)新調(diào)香技術(shù)、創(chuàng)新煙用材料，全面提升卷煙品牌形象和品牌質(zhì)量；強(qiáng)化技術(shù)挖掘企業(yè)潛力，運(yùn)用新技術(shù)、新材料、新方法推動(dòng)企業(yè)開展降本增效工作。其次，煙草工業(yè)企業(yè)要推動(dòng)管理創(chuàng)新，在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、物流和服務(wù)等各環(huán)節(jié)精打細(xì)算，最大限度地降低各項(xiàng)成本費(fèi)用支出，最大限度地提高要素資源配置使用效率。最后，煙草工業(yè)企業(yè)要提供創(chuàng)新平臺(tái)，激發(fā)廣大員工的自主創(chuàng)新能力，開展全員創(chuàng)新，最大限度地發(fā)揮員工的個(gè)人創(chuàng)造力。

3.6 要堅(jiān)持不懈地開展降本增效工作

降本增效工作是一項(xiàng)系統(tǒng)性、全面性工程，煙草工業(yè)企業(yè)要貫徹始終、堅(jiān)持不懈地抓好。煙草工業(yè)企業(yè)要把降本增效作為當(dāng)前工作的重點(diǎn)，不斷摸索，不斷完善，狠抓關(guān)鍵、相互關(guān)聯(lián)，形成全過程、全方位的降本增效工作體系，把不合理的成本和浪費(fèi)降下來，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。此外，煙草工業(yè)企業(yè)要派專人跟蹤掌握各部門、各基層降本增效工作的開展情況，定期掌握各工作的推進(jìn)情況；建立點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的聯(lián)絡(luò)機(jī)制，幫助基層單位解決實(shí)際問題，確保降本增效工作有序推進(jìn)。

主要參考文獻(xiàn)

[1]張虹.淺談精益管理助推煙草商業(yè)企業(yè)降本增效[J].經(jīng)濟(jì)師，2016（10）.

[2]鄭琳.煙草行業(yè)降本增效的途徑探索[J].時(shí)代金融，2016（9）.

[3]孟艷超.夯實(shí)煙草行業(yè)降本增效工作之思路[J].企業(yè)研究，2016（4）.