劉玉惠

摘 要：非洲菊日光溫室切花栽培技術(shù)的研究，對(duì)贛榆區(qū)乃至蘇北地區(qū)的鮮切花生產(chǎn)將起到很大的推動(dòng)作用，具有非常重要的意義。其目的是提高鮮切花生產(chǎn)的技術(shù)水平和增加花農(nóng)的收入。從種植前準(zhǔn)備、定植、定植后管理、采收等方面進(jìn)行研究。提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加花農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞： 非洲菊；日光溫室；栽培技術(shù)

一、非洲菊的生物學(xué)特性

非洲菊學(xué)名為Gerbera jamesonii Bolus別名扶郎花，燈盞花，秋英，波斯花，千日菊，菊科大丁草屬，原產(chǎn)南非，多年生宿根常綠草本。株高30～45cm，葉基生，葉柄長(zhǎng)，葉片長(zhǎng)圓狀匙形，羽狀淺裂或深裂。最適溫度為晝溫22-26℃，夜溫20-24℃，日平均溫度為23℃，溫差為1-4℃。若低于7℃會(huì)使花蕾發(fā)育停止，且根部容易發(fā)生病害；低于0℃，則產(chǎn)生凍害；若溫度高于30℃，生長(zhǎng)受阻，開(kāi)花減少。土壤PH在6.0-7.0之間，并要求土壤充分疏松透氣，富含有機(jī)質(zhì)。喜陽(yáng)光充足的環(huán)境，每天日照時(shí)數(shù)不低于12小時(shí)，當(dāng)光照達(dá)60000勒克斯時(shí)，應(yīng)適當(dāng)遮蔭。

二、主要栽培技術(shù)

1.土壤選擇與改良。在切花栽培中，土壤以疏松肥沃、排水良好、富含腐殖質(zhì)、土層深厚的中性偏酸的沙質(zhì)壤土為佳。對(duì)于較粘重的土壤適量添加鋸末、雞糞等有機(jī)肥，以改善土壤的通氣性和肥力。由于非洲菊怕積水，一般用高畦栽培，畦高30cm左右，畦寬1m，畦溝寬30--40cm。

2.品種選擇。切花非洲菊品種很多，花瓣有紅、橙、黃、粉、白，花心有黃、黃綠、紅褐等色，近1—2年來(lái)市場(chǎng)上刮起“黑心”花旋風(fēng)，故最近推出的新品種多為黑心非洲菊，因其色彩對(duì)比鮮明，產(chǎn)量高而倍受消費(fèi)者和栽培者喜愛(ài)。切花非洲菊在我省發(fā)展很快，引進(jìn)的莫爾、粉后、白明蒂、名黃等品種，已在日光溫室栽種成功，其花朵大，花色豐富鮮艷，花枝挺拔，切花產(chǎn)量高，管理省工、可四季供花，經(jīng)濟(jì)效益好。

3.育苗

（1）分株法。通常3年分株一次，一般在4—5月間把溫室促成栽培的老植株挖出切分，每株帶葉4—5片，另行栽植即可。

（2）組織培養(yǎng)法。是利用生物技術(shù)快速繁育苗木的一種方法，一般種植者不具備組織繁殖的條件，可以直接購(gòu)買(mǎi)組培商品苗種植，但往往由于這些組培苗較小，需要養(yǎng)成大苗后再在溫室定植。

4.定植

（1）定植時(shí)間。非洲菊為全年開(kāi)花植物，全年均可種植，但從生產(chǎn)及銷(xiāo)售的角度考慮，以爭(zhēng)取在10月份達(dá)到第一個(gè)盛花期為宜，在20℃以上的溫度條件下，非洲菊定植后約5-6個(gè)月可采花，因此，4-5月份為較理想的定植期，稍微提前亦可。

（2）定植密度。定植的密度對(duì)非洲菊的切花產(chǎn)量和質(zhì)量影響較大，根據(jù)不同的品種、不同的種植年限，應(yīng)有不同的種植密度，通常每床種植三行，交錯(cuò)種植。一年生茬口，單株葉片數(shù)少，密度可適當(dāng)高些，每平方米可種植8-9株；兩、三年生茬口，單株蓬徑大，葉片多，每平方米可種植5-6株，行間距25-30厘米，株距30厘米左右。

（3）定植方法。帶根非洲菊幼苗運(yùn)到后應(yīng)立即栽入溫室，尤其是在移栽前，要避免將幼苗置于高溫或有風(fēng)的環(huán)境中。定植時(shí)注意淺栽，每株幼苗的栽植深度要保持一致，植株的心葉應(yīng)與土面相平或稍微高出土面，若栽得太深，易發(fā)生霉菌性病害，栽得太淺，收獲時(shí)很容易將植株拔松。若晝溫超過(guò)30℃，則要在清晨或傍晚進(jìn)行移栽。盡可能減少對(duì)根系及葉片的損傷。

5.定植后管理

（1）小苗期管理。小苗定植后須精心管理，定植后的當(dāng)天要澆一次透水，一方面可提高土壤的含水量，利于吸收水分；另一方面，可促使根系與土粒的接觸；小苗期的水分管理不宜太濕或太干。小苗成活后，可施少量的低濃度營(yíng)養(yǎng)液，以促使其生根長(zhǎng)葉。

（2）成苗期管理。若溫度適宜，定植后一個(gè)月左右，非洲菊可進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期。此時(shí)期的管理，應(yīng)根據(jù)氣候條件來(lái)定。若正當(dāng)春、秋生長(zhǎng)適期，應(yīng)大肥大水促進(jìn)生長(zhǎng)。若已進(jìn)入夏季高溫期或冬季低溫期，則以保根促壯為主，適當(dāng)控制澆水，控制氮肥，增施磷、鉀肥，及時(shí)摘除老葉，夏季光照過(guò)強(qiáng)時(shí)需適當(dāng)遮蔭。

（3）花期管理。植株進(jìn)入花期后，一方面花莖伸長(zhǎng)、花朵開(kāi)放需要有大量的養(yǎng)分，另一方面葉片過(guò)于繁茂需要適當(dāng)控制生長(zhǎng)。花期管理的好壞，對(duì)花的產(chǎn)量和質(zhì)量影響極大?；ǔ跗谟捎陴B(yǎng)分積累少，花朵細(xì)而弱，此時(shí)不宜留花，為保持植株養(yǎng)分的平衡，保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)摘除花蕾，同時(shí)去除黃、花葉及病葉，以減少養(yǎng)分消耗。及時(shí)調(diào)整花期氮、磷、鉀的比例，過(guò)多的花莖和花蕾也應(yīng)注意及時(shí)摘除，摘時(shí)應(yīng)去劣留優(yōu)，保留的花蕾在發(fā)育程度上要有梯度，以便能依次開(kāi)花，均衡上市。夏季花期，要注意遮陽(yáng)及通風(fēng)降溫，冬季花期，則要注意保溫及加溫，尤其是防止晝夜溫差太大，以減少畸形花的產(chǎn)生。澆水、施肥時(shí)不要從葉叢中心澆水，否則易引起病害的發(fā)生。

6.灌溉。在生長(zhǎng)初期，可使用噴灌，當(dāng)葉片覆蓋至地面后即停止噴灌，有條件的改用皮管從葉面下澆水或使用滴灌，滴灌可在移栽?xún)芍芎笫褂?，每株灌水量?.075-0.1升，最好在早晨進(jìn)行澆水，以使植株葉片有足夠的時(shí)間在傍晚來(lái)臨前干透。

7.肥料。發(fā)育正常的非洲菊單株，其干物質(zhì)積累和營(yíng)養(yǎng)元素總消耗量不亞于玫瑰，甚至還超過(guò)康乃馨。肥料供給應(yīng)根據(jù)植株生長(zhǎng)的不同階段，不斷進(jìn)行調(diào)整。小苗階段，不需要太多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，要施用易于吸收的可溶性液肥。隨著植株生長(zhǎng)，所需的營(yíng)養(yǎng)元素尤其是氮肥就越來(lái)越多。春夏季節(jié)對(duì)于成苗來(lái)說(shuō)應(yīng)增加肥料的用量和施肥的次數(shù)。進(jìn)入晚秋和冬季，用肥量應(yīng)減少，但鉀肥比例應(yīng)增加，以促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯。

8.病蟲(chóng)害防治

（1）病害。白粉病。防治關(guān)鍵技術(shù)：保持棚內(nèi)通風(fēng)低濕；及時(shí)清除病葉；發(fā)病時(shí)噴施70%甲基托布津1500倍液，或用20%菌克煙霧熏煙防治，每隔7天防治1次，連防2-3次。另外，用硫磺熏蒸法防治，每個(gè)熏蒸器每次投放硫磺粉20-30g，于每日17時(shí)放簾后，保持棚內(nèi)密閉，通電加熱2小時(shí)，每隔6天更換一次硫磺粉，連續(xù)熏蒸15天止。在白粉病病發(fā)期，每天熏蒸8-10h，10天左右即可消除白粉病。

斑點(diǎn)病。防治關(guān)鍵技術(shù)：發(fā)現(xiàn)病葉及時(shí)摘除，集中銷(xiāo)毀；發(fā)病初期噴施2.5%腈菌唑乳油300倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液，7天噴1次，連續(xù)噴2-3次。

灰霉病。防治關(guān)鍵技術(shù)：控制濕度是防治灰霉病的關(guān)鍵。將密植的、生長(zhǎng)過(guò)密的葉片疏除；增加通風(fēng)透氣，空氣濕度保持在75—85%；從植株冠叢以下澆水；為防止水蒸氣在花朵上凝結(jié)，晴天早晨10點(diǎn)以后，要逐漸拉開(kāi)側(cè)棚，避免棚內(nèi)溫度急劇升高；發(fā)病初期用70%甲基托布津1500倍液葉面噴霧，并結(jié)合煙霧劑進(jìn)行防治。

（2）蟲(chóng)害。白粉虱。用高效氯氰菊酯、阿維菌素、吡蟲(chóng)啉等。噴藥時(shí)間選在黎明，噴后密閉大棚4-5個(gè)小時(shí)，第二天早晨連續(xù)噴藥一次。

薊馬。用80%敵敵畏300-400ml熏蒸1小時(shí)或用5%吡蟲(chóng)啉1500-2000倍液噴霧后關(guān)閉大棚8-10小時(shí)，熏蒸時(shí)間可以在早上10點(diǎn)或傍晚5點(diǎn)溫度稍高時(shí)進(jìn)行以達(dá)到良好藥效。

菜青蟲(chóng)。幼蟲(chóng)，用10%蟲(chóng)除盡2000-2500倍液噴霧防治，高齡幼蟲(chóng)可采用有高效氯氰菊酯1000倍進(jìn)行防治，7天1次，連續(xù)3次。

9.采收。當(dāng)非洲菊花朵一輪或兩輪雄蕊吐出花粉時(shí)，才能采花，過(guò)早采花將使瓶插壽命縮短。采花時(shí)要摘下整個(gè)花梗而不能做切割，因?yàn)榍懈詈罅粝碌牟糠謺?huì)腐爛并傳染到敏感的根部，還會(huì)抑制新花芽的萌發(fā)。采下的花整理后，將花梗底部切去2-4cm，切割時(shí)要斜切，這樣可以避免木質(zhì)部導(dǎo)管被擠壓?；ü５撞渴怯煞浅＊M窄的木質(zhì)部導(dǎo)管組成的，對(duì)水分傳輸有阻礙作用，切去之后，花朵吸水更加容易，這對(duì)于避免花頸部開(kāi)裂和彎曲是很重要的。此外采花時(shí)，空氣有可能被吸進(jìn)導(dǎo)管而阻止花朵吸水，切去一部分花梗也除去了導(dǎo)管中的氣泡。

采摘時(shí)應(yīng)用手抓住花莖，向外方向拉掰，使花莖從根頸處斷離，不要用刀切或剪。采收后應(yīng)立即將花莖浸入保鮮液中，并放在涼爽的地方。

參考文獻(xiàn)：

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