宋建群+黃衛(wèi)

摘 要：樂山市市中區(qū)牟子鎮(zhèn)位于樂山城東，全鎮(zhèn)幅員面積21.52平方公里，耕地面積9400畝，土地資源豐富，壩丘結合，壩區(qū)為主，主要由沖積土和沙壤土組成，年產各類蔬菜4萬余噸，是樂山市主要蔬菜生產種植基地。為此，本文通過對 2016、2017年度牟子鎮(zhèn)蔬菜施肥情況進行抽樣調查，揭示該鎮(zhèn)蔬菜肥料投入現狀，為當地蔬菜產業(yè)發(fā)展中的肥料宏觀管理和研究提供依據。

關鍵詞：牟子鎮(zhèn)；蔬菜生產基地；施肥現狀；對策

適宜蔬菜作物生長發(fā)育的土壤，應有良好物理和化學性狀，即土層深厚結構良好酸堿度適中有機質和養(yǎng)分含量高。由于多年連作，加上不科學的土壤管理與施肥，造成土壤質量下降，蔬菜生理障礙越來越突出，已成為限制牟子鎮(zhèn)蔬菜產業(yè)持續(xù)發(fā)展的瓶頸。

一、調查方法

1.調查地點。采用抽樣調查的方法，對牟子鎮(zhèn)2016、2017 年度種植蔬菜的農戶進行了實地調查。綜合考慮蔬菜種植面積及所在區(qū)域，采用抽樣調查的方法，對牟子鎮(zhèn)溝兒口村、武皇村、老龍村、槐樹村等主要蔬菜種植基地農戶進行實地調查。被調查農戶在地理位置、蔬菜產量和生產管理等方面均具有代表性。同時采集土壤樣品完成養(yǎng)分分析。

2.調查內容

（1）種植蔬菜的類型、面積及產量；

（2）肥料施用的種類、施肥量和施肥方法；

（3）土壤樣品采集。

3.統計及分析方法。采用包裝袋上的標識計算化肥中 N、P2O5 和K2O 含量。根據《中國有機肥料養(yǎng)分志》提供數值計算各有機肥養(yǎng)分，主要有機肥養(yǎng)分含量如下：N、P、K 含量雞糞分別為 2.34%、0.93%、1.60%，餅肥為 5.50%、0.65%、1.00%，（全國農業(yè)技術推廣中心，1999）。

二、結果與分析

1.主栽蔬菜種類及化肥養(yǎng)分量。表1結果顯示，當地蔬菜種植存在栽培制度不合理，未進行合理輪作和換茬?；适┯昧?、化肥結構不合理。從總體上看化肥的使用數量遠遠高于國際水平，且養(yǎng)分主要集中在化肥投入上。由于氮化肥中如碳銨、尿素等都含有容易被作物吸收利用的氮素，它能很快地促進作物的生長或發(fā)育，表現為葉色綠，生長旺盛，分蘗多，植株高大，在幾天之內就可以看到氮素的作用效果。而磷肥如普鈣、鈣鎂磷肥等對作物生長促進的作用從外觀上看沒有氮肥明顯。因此，人們就不像氮肥那樣比較重視，普遍存在重氮肥，輕磷肥、鉀肥現象。

微肥認識不足。在調查的大多數農戶中，只有極少數人認識到微肥的重要性并且在蔬菜生產上施用微肥，但認識不充分，肥料選擇性不強。

2.2016-2017年有機肥施用情況。表2可知有機肥施用種類單一。雖然農戶已經意識到有機肥的重要性，并在不斷加大雞糞和油枯的使用量，但并未施肥量并不合理，也未在有機肥品種和施用方法上有更好提高和改變。

3.土壤養(yǎng)分含量分析。土壤存在酸化現象，未大量施用有機肥和生物有機肥進行土壤改良，一味增施復合肥，以期提高土壤養(yǎng)分。根據土壤養(yǎng)分分析，該地區(qū)土壤養(yǎng)分均處于較高水平。

三、施肥對策分析

1.增加有機肥用量及種類，減少對化肥的依賴。肥料是人工補充植物養(yǎng)分的物質，按來源分為有機肥料和化肥。有機肥料主要來源于動植物及其殘體，城市廢棄物等，目前，我國的有機肥資源，如秸稈，城市廢棄物、畜牧生產的廢棄物等都沒有得到充分的利用。合理施用微量元素肥料和生物有機肥，保證作物產量和品質。

2.測土配方施肥。加快蔬菜專用肥的研制與施用，可以促進土壤養(yǎng)分平衡。做好蔬菜專用肥的研制、生產與推廣，對調節(jié)土壤磷素，促進土壤養(yǎng)分平衡，提高經濟作物產量和品質具有重大作用。土肥部門應根據不同作物的需肥規(guī)律，主要區(qū)域土壤肥力狀況設計配方，經過嚴格試驗，對其科學性、適用性和增產提質作用驗證后，組織肥料加工企業(yè)嚴格按照配方生產，推行 “測、配、產、供、施”技物配套綜合服務，使農民得到實惠。

3.推廣科學的施肥方法?；史矫鎽鍪┾浄?。增施鉀肥一方面可提高蔬菜產量，另一方面可使蔬菜中硝酸鹽積累降低。同時還應注意葉面施肥。葉面施肥是對蔬菜作物生長后期養(yǎng)分不足和微量元素缺乏的一個補充，該方法具有養(yǎng)分供給直接迅速、肥料利用率高、增產效果顯著等優(yōu)點，并能有效防治作物因缺素而引起的各種生理性病害。

4.合理輪作。當地蔬菜種植病蟲害發(fā)生情況嚴重，除與不合理的施肥和用藥模式有關外，蔬菜種植種類也是一個重要因素。蔬菜品種多，生長周期短，復種指數高，科學地安排菜園茬口，可以恢復和提高土壤肥力，減輕病蟲危害，增加產量，改善品質，是一項極為有效的農業(yè)增產措施。

5.綜合運用減少養(yǎng)分損失、高產、節(jié)水等農作技術。這些農作技術可分為3類：（1）免耕、梯田、覆蓋、間作和生物固氮等，能夠改變田塊的物理環(huán)境，改善土壤性質和結構，阻止養(yǎng)分淋失和侵蝕損失的措施；（2）條施、深施、肥料表施蓋土等減少養(yǎng)分損失的施肥技術；（3）高產栽培，節(jié)水等技術。

我們應針對牟子鎮(zhèn)蔬菜基地土壤特點和土壤肥力，具體分析總結，盡量綜合運用上述農技術，既可減少蔬菜栽培中的養(yǎng)分損失，實現高產和節(jié)水的目的，又可使蔬菜種植戶得到實惠。

參考文獻：

[1]（何蔚娟.淺談無公害蔬菜土壤培肥和施肥技術[J].陜西農業(yè)科學，2014（9）：121-122）.

[2]鮑士旦.土壤農化分析（第三版）[M].北京：中國農業(yè)出版社2008.

[3]全國農業(yè)技術推廣中心.1999.中國有機肥料養(yǎng)分志.北京：中國農業(yè)出版社：53-81.

作者簡介：宋建群（1987-），女，四川樂山人，碩士研究生，主要從事有機無機配施對土壤肥力的影響研究。endprint