4月9～10日，由中國檢驗檢疫學(xué)會、太平洋國際展覽（北京）有限公司聯(lián)合主辦的第十一屆中國國際食品安全技術(shù)論壇（CBIFS 2018）在青島召開。本屆論壇吸引了來自政府監(jiān)管部門、檢測機構(gòu)、科研院所、食品企業(yè)等單位的領(lǐng)導(dǎo)、專家、技術(shù)人員等1200多人參加，參展企業(yè)達(dá)110余家；會議內(nèi)容圍繞食品安全、食源性微生物、農(nóng)獸藥殘留、食品理化分析、真菌毒素等社會熱點議題展開，其中技術(shù)講座100余個，各項專題論壇14個，涵蓋快速檢測、分析方法、食源性微生物、農(nóng)獸藥殘留、真菌毒素、實驗室建設(shè)、乳制品、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等熱點議題，多角度、全覆蓋、立體化的探討了食品安全現(xiàn)代科學(xué)和技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用。

中國國際食品安全技術(shù)論壇為食品安全檢測行業(yè)的從業(yè)人員提供了交流學(xué)習(xí)的機會，本刊記者也到達(dá)展會現(xiàn)場并進(jìn)行了報道，詳細(xì)內(nèi)容見本期“CBIFS 2018”專題。