2018年1月12日,中國農(nóng)業(yè)科學院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所黃三文研究員領(lǐng)銜的科研團隊在番茄風味品質(zhì)研究中取得重大突破。黃三文團隊利用多重組學的大數(shù)據(jù),揭示了在馴化和育種過程中番茄果實營養(yǎng)和風味物質(zhì)發(fā)生的變化,并發(fā)現(xiàn)了調(diào)控這些物質(zhì)的重要遺傳位點,為植物代謝物的分子機理研究提供了源頭大數(shù)據(jù)和創(chuàng)新方法。同時,該研究結(jié)果為番茄果實風味和營養(yǎng)物質(zhì)的遺傳調(diào)控和全基因組設計育種提供了路線圖。相關(guān)科研論文在《細胞(Cell)》2018年第1期發(fā)表。