之歡
在廣東,沒有一戶人家是不會熬湯的。
我仍記得,年幼時我最愛待在廚房,看著我的爺爺熬出一鍋熱騰騰的鮮湯。他先把上好的豬骨沖洗干凈,切塊,入鍋后加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火慢熬二十分鐘,然后舀干凈湯面上的白色泡沫,加上姜、料酒等配料,待水再次沸騰之后用中火熬煮,保持沸騰狀態(tài)三四個小時。我眼巴巴地待在瓦鍋旁邊,盼望著能盡快喝湯,緊緊抓住爺爺那雙溫暖的大手,每隔五分鐘就問一句“湯好了嗎”。爺爺搖頭,笑著摸摸我的頭,說:“就你嘴饞!”終于,湯熬好了,發(fā)出輕微的“咕嚕”聲,聽著十分親切,仿佛來自親人的呼喚。我連忙跑去盛上滿滿一大碗。湯經(jīng)過長時間熬制變成了誘人的乳白色,我顧不上燙,喝下一口,舌頭理所當(dāng)然被燙麻了。爺爺心疼地罵我“小傻瓜”,說心急吃不了熱豆腐,我依然笑嘻嘻地把剩下的湯喝完,隨后高高興興地捧著湯碗喊大伙來喝湯。
上六年級之后,爺爺偷偷告訴我一個壞消息——我的爸爸媽媽受夠了兩個人互相爭吵,選擇分開。那天夜晚,我眼睜睜地看著媽媽把她的東西一件件搬走,卻說不出任何話,生怕一張嘴,眼淚便忍不住噴涌而出。爸爸坐在柔軟的沙發(fā)上默不作聲地吸煙,隔著裊裊煙霧,我看不清他的表情。媽媽離開以后,我輕聲把房門關(guān)上,這時候爸爸總算有了動作,他慢慢地走進(jìn)臥室,把他和媽媽兩人的結(jié)婚照一張張拿走。從此以后,從前熱鬧的飯桌上只剩下我,爺爺依然會為我熬出一鍋鮮美的湯,但我早已沒有了兒時的心情。我知道爺爺心里也不好受,但在我面前他仍是一副笑瞇瞇的樣子,他摸摸我的頭,安慰我道:“就算媽媽無法繼續(xù)陪伴在你左右,但她對你的愛永遠(yuǎn)不會消失,你明白嗎?”我用力點點頭。
或許是受了家庭變故的影響,我的學(xué)習(xí)成績一落千丈,那時候我居然幼稚地認(rèn)為,唯有變成壞學(xué)生才能吸引其他人的注意力。當(dāng)我成績優(yōu)異時,我只不過是眾多尖子生中最普通的一個,從未爬上金字塔的頂端。處于敏感的青春期,誰不想做最耀眼、最特別的那一個?可惜的是,我選擇了一個錯誤的方法。我開始假裝生病,找盡一切借口來請病假,家人對我無可奈何,只好同意讓我待在家里。爺爺自然承擔(dān)起了照顧我的責(zé)任,他在廚房里忙碌,我則麻木地躺在床上,心里一片憂傷。那一天,爺爺捧著一碗香噴噴的雞湯放在我的床頭,說給我補身子,然后走出房間。我側(cè)過身,看著那碗雞湯,不禁鼻子一酸,眼淚落下來。一開始,我只是低聲抽泣,后來淚珠實在憋不住,胸口亦感到喘不過氣來,哭聲便響亮起來。爺爺聞聲趕來,把早已哭成淚人的我抱在懷里,低聲安慰道:“哭吧,哭完再把湯給喝了!”
待我再長大一點兒,我升上高中,到外地求學(xué),遠(yuǎn)離了家,自然也喝不上爺爺為我熬的湯。我的學(xué)習(xí)壓力越來越大,初中的厭學(xué)情緒造成了我嚴(yán)重偏科的狀況。一天早晨,老師將數(shù)學(xué)試卷發(fā)下來,我頓時傻了眼,總分一百五十分的試卷我僅得三十多分,所以免不了被班主任請去辦公室進(jìn)行一番思想教育。從辦公室出來以后,我的心情異常沉重,對任何事情都懷有一種深深的無力感。
周末回到家里,首先迎接我的是爺爺?shù)膰u寒問暖:“最近在學(xué)校過得怎么樣???”看著他那和藹的笑容,再想想我的數(shù)學(xué)成績,我紅了眼眶。爺爺被我的反應(yīng)嚇壞了,連忙問我怎么了。我努力擠出一絲微笑,說:“我想喝您煲的湯了,在學(xué)校都喝不到?!睜敔敇泛呛堑鼗卮穑骸熬椭滥阕祓?。”說罷,他便從廚房里盛出一碗熱騰騰的豬骨湯。我十分感動,拿起勺子輕輕嘗了一口,鮮美的湯水猶如一股暖流撫慰著我的身體。果然,爺爺?shù)臏路鹩幸环N魔力,無論我在外頭受了多少委屈,承受了多大壓力,只要喝一碗他熬的湯我就能重新獲得力量。
往后的日子里,每當(dāng)我在生活或?qū)W習(xí)中遇到不開心的事情,我就會找個空閑時間回家喝一碗熱湯。我的爺爺不善言辭,他對我表達(dá)愛意的唯一方法便是為我熬湯。自爸媽分開以后,我曾不止一次地埋怨上天為何要讓我遭受這痛苦的一切,讓我變成一個沒人要的小孩兒。其實我不是沒人要,還有爺爺,他正用盡所有力氣來疼愛我,照顧我,彌補爸媽給我?guī)淼膫?。在我悲痛欲絕的時刻,他沒有責(zé)罵我;在我最無力的時候,他也沒有對我發(fā)怒……他用自己的方法默默溫暖我,呵護(hù)我,激勵我,我喝的每一口湯都飽含他的愛。
我無以為報,只希望在他的有生之年為他熬上一碗鮮香的熱湯。endprint