崔艷玲 ,龐顯炳 ,孟祥亞 ,趙文武 ,張國真 ,孟雙保
(1.安陽市水產(chǎn)科學(xué)研究所,河南 安陽 455000;2.林州市水產(chǎn)漁政站,河南 林州 456550;3.安陽縣漳苑水產(chǎn)養(yǎng)殖場,河南 安陽 455000)
河南省有兩條歷史名魚,一條是中華四大名魚之列的黃河鯉魚,一條是歷代專差貢獻皇帝的貢品淇河鯽魚[1]。淇河鯽魚,溫水性魚類,形扁圓,色淺褐,腹色銀白,胸尾鰭透明,魚背寬厚,體態(tài)豐滿,體皆雙脊,俗稱“雙脊魚”,又稱雙背鯽魚。據(jù)《湯陰縣志》記載,淇河鯽魚產(chǎn)于西北鄉(xiāng)和郊區(qū)的淇河沿岸許家溝一帶的淇河中,柔嫩肥美,其肉呈蒜瓣狀,冬天喝淇河鯽魚湯特別補身體,與香稻米、纏絲蛋并列為三大貢品[2]。為了保護并開發(fā)這一奇特的珍貴魚種,繁榮市場,豐富人民生活,河南省人民政府根據(jù)《中華人民共和國野生動物保護法》規(guī)定,已正式行文將其列入《河南省重點保護野生動物名錄》。2018年4月25日在安陽縣漳苑水產(chǎn)養(yǎng)殖場進行了該年度第1批次的淇河鯽魚人工繁殖,技術(shù)過程如下。
淇河鯽魚親魚培育與普通鯽魚類似,選擇個體較大、發(fā)育完好、體形健美的淇河鯽魚成魚做為親魚培育。培育池內(nèi)可單養(yǎng)也可混養(yǎng),密度不宜過大,保持水質(zhì)清新,溶氧充足,餌料蛋白含量比成魚養(yǎng)殖要求高,達到40%左右,池塘面積不宜大,便于起魚。
雙背鯽魚“十魚九母”[3],雌魚數(shù)量居多,人工繁殖親魚比例雌雄比為 4:1~6:1,該次雌雄比為 5:1。
雌親魚選擇個體較大、發(fā)育完好、腹部膨大柔軟有彈性、翻轉(zhuǎn)魚體可見腹部凹陷、生殖孔紅潤的淇河鯽魚,該次繁殖雌親魚體質(zhì)量350 g/尾以上;雄親魚選擇體質(zhì)健壯、體色亮麗、珠星明顯、輕壓腹部有乳白色精液流出的無病無傷的淇河鯽魚,該次繁殖雄親魚體質(zhì)量平均250 g/尾以上。
繁殖池選擇南北走向、向陽、進排水方便、池壁光滑的水泥池(有孵化環(huán)道最好),面積40~100 m2。放親魚前做好水泥池消毒,先將池水抽干后,用250~300 kg/667 m2的生石灰水全池潑灑,池壁也均勻潑灑,加注新水達50~80 cm,水淺些易受陽光照射提升水溫。計算好孵化時間,待放產(chǎn)卵的親魚時間與池塘藥性消失時間同步。
孵化池選擇南北走向、向陽、進排水方便的土池,面積 1×667 m2~2.5×667 m2,孵化前做好池塘消毒,先將池水抽干晾曬,放水前用250~300 kg/667 m2的生石灰水全池潑灑后加注新水,水深0.8~1.5 m,10~15 d藥性消失,將受精卵巢移入孵化池。
淇河鯽魚產(chǎn)黏性卵,繁殖時需設(shè)置魚巢。魚巢常選擇棕櫚片,成本低,易操作。棕櫚片在使用前一片一片的撕成網(wǎng)狀,將硬的部分去掉,用沸水煮30 min,加入高錳酸鉀或聚維酮碘浸泡24~36 h,晾曬備用。
選3~4片棕櫚片用繩子扎成多個小捆,選長3~5 m、半徑1.5~3.0 cm粗細的光滑竹竿若干,將每個小捆魚巢間隔20~25 cm固定在竹竿上,魚巢下水時,竹竿高出水面15~20 cm,竹竿間距為30~40 cm,該次繁殖使用6根扎好魚巢的竹竿。
該次催產(chǎn)淇河鯽魚180尾,雄魚注射劑量為雌魚的一半。
注射用促黃體素釋放激素A2+馬來酸地歐酮注射液(DOM)+生理鹽水。
注射用促黃體素釋放激素A2用量5μg/kg,馬來酸地歐酮注射液(DOM)用量2 mg/kg,按照用量、體質(zhì)量及損耗,共配制注射用促黃體素釋放激素A2300 mg+馬來酸地歐酮注射液(DOM)100 mg+生理鹽水250 mL。
采用一次性胸鰭基部注射,注射角度45°,雌魚注射1 mL,雄魚0.5 mL,10:00開始注射催產(chǎn)劑,針眼用棉簽沾碘液消毒,注射完催產(chǎn)劑的親魚輕放入水。
20:00親魚開始反應(yīng),直至第 2天8:00,基本完成。將帶受精卵的魚巢取出移至孵化池,輕拿輕放。每天2次對魚巢進行消毒,待魚苗游走離開魚巢后,將魚巢取出晾曬保存?zhèn)溆谩SH魚隔天撈出消毒后放回親魚池,加強餌料投喂,做好產(chǎn)后培養(yǎng)。
該次人工繁殖共孵化出魚苗40余萬尾,長至水花時用鮮豆?jié){或煮熟的雞蛋黃對水全池潑灑,夏花時投喂蛋白含量40%~45%的破碎料。淇河鯽魚幼苗生長快,生長期間進行拉網(wǎng)鍛煉及時分池,分池前停喂1 d。不利因素:水溫較低。技術(shù)瓶頸:親魚體質(zhì)量大小不一致,人為因素掌握催產(chǎn)用藥劑量,受精率和孵化率偏低。