梁志偉
(遷安市農(nóng)業(yè)畜牧水產(chǎn)局 河北 遷安 064400)
巨峰葡萄是葡萄生產(chǎn)中的主栽品種之一。近年來由于片面追求產(chǎn)量,管理跟不上等原因,使品質(zhì)下降,影響其商品價值和市場競爭力。因此,應狠抓綜合管理,從而提高巨峰葡萄品質(zhì)。
巨峰葡萄即將進入坐果期,由于2018年春季“倒春寒”天氣的影響,各地巨峰葡萄在此階段長勢不盡相同,主要表現(xiàn)為以下3種類型:
1.1 弱勢生長。表現(xiàn)為黃葉黃梢,而且果穗也表現(xiàn)為黃色,不抽梢。主要形成原因是去年掛果量大,或果實下樹時間偏晚,導致葡萄越冬前營養(yǎng)儲存不足,今年發(fā)芽和發(fā)根不好,形成黃葉黃梢和果穗小而黃。
1.2 強勢生長。表現(xiàn)為枝條茂盛,果穗不大,空果枝較多。主要形成原因是去年追施膨果肥時間偏晚,或氮肥偏多,導致葡萄枝條在養(yǎng)分回流時,營養(yǎng)過剩,沒有適時停止生長而影響花芽分化,使今年發(fā)芽和發(fā)根過早、過快,形成強勢生長。
1.3 壯苗發(fā)育。表現(xiàn)為枝條5葉以內(nèi)葉片濃綠,第6片葉后泛黃,果穗大,枝條抽生穩(wěn)健。主要形成原因是去年掛果量適中,追施膨果肥時間和配方合理,造成葡萄枝條養(yǎng)分回流及時,適時停止生長而促進花芽分化,形成健壯生長。
2.1 花后花穗處理。在葡萄落花后3~5d,針對較大的花穗,要用手擼幾下,把授粉不好的或果粒較小的擼掉,以免出現(xiàn)大小粒并減輕疏粒用工量。
2.2 花后防治病蟲害和葉面補充營養(yǎng)。在葡萄落花后5~7d,用烯酰嗎啉或氰霜唑600倍液(防治幼果霜霉病)+10%吡蟲啉1000倍液(防治薊馬)+白糖500倍液+硝酸鈣800倍液(防止苦痘病)噴霧。
2.3 坐果后整枝打叉。坐果后,把果枝掐尖后出現(xiàn)的副梢,留2片葉掐掉。針對葡萄長勢很旺(果枝直徑超過1.2cm)的,可以通過扭傷主蔓和果穗之間的果枝節(jié)間或用剪刀刻一下(以破皮為止),控制坐果期間養(yǎng)分輸送,防止大小粒。
2.4 追施第1次膨果肥。葡萄坐果后,第1次膨果肥的追施時間和追肥配方:①土壤質(zhì)地:白沙土在幼果直徑長到黃豆粒大小時,即可開始追肥;中壤土以上粘度的土壤,可在幼果直徑長到花生米粒大小時,開始追肥(即比白沙土適當延后)。②葡萄樹勢:長勢強的,一般每畝用35%優(yōu)彌咖40kg,隨澆水沖施;長勢弱的(有黃葉黃梢現(xiàn)象的),一般每畝用35%優(yōu)彌咖高氮高磷型20kg+35%優(yōu)彌咖高氮高鉀型20kg,隨澆水沖施。