李慧瑤

（浙江省縉云縣農(nóng)業(yè)局 321400）

21世紀以來，隨著科技和人類文明的不斷進步，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也有了突飛猛進的發(fā)展，但由于大量投入農(nóng)藥和化肥，使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)面臨著環(huán)境污染、有害殘留等嚴重問題，特別是高投入產(chǎn)出比的園藝產(chǎn)業(yè)，對農(nóng)藥和化肥等有著更加嚴重的依賴，使得問題變得更加嚴峻，迫使人們盡快找到新的方式來解決這一嚴重問題。

1 我國園藝生產(chǎn)面臨的嚴峻問題

1.1 環(huán)境污染問題嚴重 近年來，隨著我國園藝種植面積的不斷增加，產(chǎn)地的環(huán)境問題也逐漸引起了人們的注意，環(huán)境中的污染物，例如煙塵、二氧化硫等會以各種形式對植株造成污染，同時破壞土壤的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，從而造成園藝產(chǎn)品的質(zhì)量下降，對園藝生產(chǎn)的長期性造成不可逆的嚴重破壞。此外，由于我國園藝種植的過程中常采用灌溉澆水的辦法來促進園藝生產(chǎn)，但由于水源污染嚴重，會對灌溉澆水的園藝產(chǎn)地造成嚴重的污染。

1.2 化肥農(nóng)藥等使用不當 由于園林生態(tài)系統(tǒng)的不穩(wěn)定性，導致其中病蟲害頻發(fā)，使得種植者不得不依賴農(nóng)藥來進行輔助生產(chǎn)，由于生產(chǎn)者片面追求高產(chǎn)量的生產(chǎn)方式，同時也造成了園林產(chǎn)地的病蟲害頻發(fā)。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在園藝生產(chǎn)水平越高的地區(qū)，農(nóng)藥的使用頻率越高。然而，由于大量地施用農(nóng)藥產(chǎn)品，使得園藝產(chǎn)品經(jīng)常會帶有大量的農(nóng)藥殘留，同時由于長期施用農(nóng)藥產(chǎn)品，并使得部分病蟲害已經(jīng)產(chǎn)生了抗藥性，以致出現(xiàn)惡性循環(huán)。此外，大量進行農(nóng)藥和化肥的投入，也造成了園藝產(chǎn)地的環(huán)境污染問題，影響園藝生產(chǎn)的產(chǎn)品和質(zhì)量。為了減少生產(chǎn)周期而過度施化肥，也造成蔬菜中硝酸鹽含量增加，營養(yǎng)成分大量流失，影響人類的身體健康，同時那些不被吸收的化肥進入土壤，不斷破壞土壤的結(jié)構(gòu)，還會造成地下水源污染，破壞生態(tài)環(huán)境。

2 發(fā)展有機園藝的生產(chǎn)優(yōu)勢

2.1 勞動力優(yōu)勢 由于園藝生產(chǎn)屬于勞動密集型產(chǎn)品，不但包含藝術管理的部分，大量的勞動力投入更是必不可少的部分，園藝生產(chǎn)過程中的工作難度大種類多，這些都需要大量的勞動力來進行，即使在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)達國家中，園藝生產(chǎn)的部分操作也主要是依靠勞動力來完成，在英國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的費用當中，其中一半是用來支付季節(jié)性和臨時性勞動力的費用。而我國大量的勞動力資源為園藝生產(chǎn)提供了強有力的保障，發(fā)展園藝生產(chǎn)具有巨大的優(yōu)勢。

2.2 資源優(yōu)勢和技術優(yōu)勢 我國歷史發(fā)展悠久，在園林藝術方面同樣擁有悠久的研究歷史，豐富的園藝資源是我國發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)天然的優(yōu)勢。在很多偏遠地區(qū)，由于天然的地理隔離，園林生產(chǎn)者很少使用化肥和農(nóng)藥，這些地區(qū)可以很方便地轉(zhuǎn)化為有機園林生產(chǎn)的基地，甚至有些產(chǎn)品可以直接作為有機產(chǎn)品進行出售；而且由于我國地理環(huán)境的天然優(yōu)勢，使得許多地區(qū)不用進行隔離就可以直接作為有機園藝生產(chǎn)基地。此外，由于我國悠久的農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史，建立起了一系列良好的“精耕細作”“因地制宜”的生產(chǎn)經(jīng)驗，因此，繼承傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗和技術，使得我國的園藝生產(chǎn)具有天然的優(yōu)勢。在20世紀80年代以來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)飛速發(fā)展，已經(jīng)建立起數(shù)千個生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗也在不斷推動我國園藝生產(chǎn)向有機園藝生產(chǎn)邁進。

3 有機園藝的可持續(xù)發(fā)展對策

發(fā)展有機園藝，首先就應該充分認識到有機園藝的發(fā)展意義，社會和政府應當不斷加強宣傳有機園藝對于環(huán)境和健康的有利作用，增強民眾意識，使得民眾主動消費，使之成為園藝生產(chǎn)者進行有機園藝的原動力。其次，政府還應該發(fā)揮有機園藝發(fā)展過程中的導向作用，促進優(yōu)勢生產(chǎn)項目的建立，開發(fā)具有地方特色的有機園藝生產(chǎn)產(chǎn)品，同時還要建立起一套完整的有機生產(chǎn)的標準和規(guī)范，加強園藝生產(chǎn)過程中的約束和管理，在各部門之間要進行協(xié)調(diào)合作，避免有機生產(chǎn)經(jīng)營者的合法利益受到侵害。最后，還應該加強有機園藝生產(chǎn)的技術和理論研究，不斷提高有機園藝生產(chǎn)技術水平，以利于我國不斷發(fā)展有機園藝，實現(xiàn)園藝生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)語

綜上所述，我國園藝生產(chǎn)雖然有著天然的生產(chǎn)優(yōu)勢，但是要想真正變成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，就必須不斷發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)，向有機園藝生產(chǎn)不斷邁進，大力培養(yǎng)專業(yè)人才，遵循市場發(fā)展規(guī)律，普及先進的園藝生產(chǎn)技術，為促進我國園藝生產(chǎn)和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展，保證園藝生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻。