倉(cāng)艷

摘 要：電子商務(wù)快速發(fā)展和人均收入水平的提高，改變了人們的消費(fèi)觀念，其不再追求傳統(tǒng)的電子商務(wù)產(chǎn)品，而是追求更加全面化的購(gòu)物體驗(yàn)。農(nóng)產(chǎn)品電商的興起，給消費(fèi)者帶來(lái)前所未有的購(gòu)物體驗(yàn)。本文通過(guò)某網(wǎng)購(gòu)商城，分析農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀，提出相應(yīng)的解決策略，從而為相似企業(yè)提供借鑒性建議。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品；網(wǎng)購(gòu)商城；解決策略

某網(wǎng)購(gòu)商城農(nóng)產(chǎn)品電商現(xiàn)狀分析

優(yōu)勢(shì)分析

自營(yíng)物流優(yōu)勢(shì)

運(yùn)用自營(yíng)物流網(wǎng)點(diǎn)遍布全世界的優(yōu)勢(shì)，在國(guó)內(nèi)部分城市建立倉(cāng)庫(kù)。前期從貨物源頭加快流通速度，從而加快配送速度。之后于多個(gè)城市建立冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)，使配送速度較之前大幅加快。近期該商城冷鏈配送城市范圍逐漸加大，完善了一二級(jí)城市冷鏈物流配送，拓展了三級(jí)城市冷鏈物流配送中心建設(shè)。除了不斷加大冷鏈布配送范圍，整體服務(wù)時(shí)效也在不斷提升，且開(kāi)通了限時(shí)達(dá)、次晨達(dá)服務(wù)。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

該網(wǎng)購(gòu)商城產(chǎn)品定位是中高端產(chǎn)品，是最早引入全球各地高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的電商平臺(tái)，通過(guò)地區(qū)直接采購(gòu)尋找特色產(chǎn)品。此外對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)，不再采取公司內(nèi)部檢驗(yàn)，而是利用專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)檢，讓消費(fèi)者放心購(gòu)物，安全食用。

貨源優(yōu)勢(shì)

該網(wǎng)購(gòu)商城農(nóng)產(chǎn)品的配送范圍廣，無(wú)論是常溫農(nóng)產(chǎn)品還是生鮮農(nóng)產(chǎn)品，配送城市遍布全國(guó)乃至海外。產(chǎn)品的選擇大多是產(chǎn)地直接采購(gòu)，保證貨源的充足與性價(jià)比。該網(wǎng)購(gòu)商城借助強(qiáng)大的背景支撐，直接通過(guò)各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品選擇，貨源來(lái)自五湖四海，讓顧客在家就能享受特色農(nóng)產(chǎn)品。

劣勢(shì)分析

貨損嚴(yán)重，配送質(zhì)量難以保障

由于農(nóng)產(chǎn)品自身存儲(chǔ)的特殊性，導(dǎo)致產(chǎn)品在采購(gòu)入庫(kù)時(shí)就產(chǎn)生損壞。尤其是果蔬類(lèi)產(chǎn)品，需要做好避震防護(hù)。其次農(nóng)產(chǎn)品時(shí)效性短，加上配送時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)造成產(chǎn)品損壞，從而影響配送質(zhì)量。此外還有產(chǎn)品的流通速度較低，長(zhǎng)期積壓在倉(cāng)庫(kù)，也會(huì)產(chǎn)生庫(kù)損。

配送時(shí)間長(zhǎng)

該網(wǎng)購(gòu)商城采用低成本配送模式，但是產(chǎn)品低溫狀態(tài)只能短時(shí)間維持，若配送時(shí)間超過(guò)一定范圍，低溫狀態(tài)難以保持，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量便可能受損。線上下單與線下配送存在時(shí)間差，配送時(shí)間與消費(fèi)者取貨時(shí)間難以保持一致等各種外在因素都會(huì)延長(zhǎng)物流配送時(shí)間，帶來(lái)貨損風(fēng)險(xiǎn)。

物流配送成本高

農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期短造成冷鏈物流配送成本的增加。該網(wǎng)購(gòu)商城需采用先進(jìn)的物流信息化處理系統(tǒng)，冷鏈物流配送技術(shù)，及時(shí)準(zhǔn)確處理訂單，縮短配送時(shí)間，減少配送成本。另一方面農(nóng)產(chǎn)品電商起步晚，消費(fèi)群體單一造成訂單量小，顧客與配送人員時(shí)間上無(wú)法實(shí)現(xiàn)無(wú)縫交接，從而增加配送成本，配送質(zhì)量難以保證。

解決方案

降低冷鏈物流成本

2017年我國(guó)冷鏈物流得到較快發(fā)展，總額達(dá)到4萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)17.6%。政府對(duì)冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)重點(diǎn)扶持，冷鏈物流服務(wù)成本得到降低，為農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)造了很多的機(jī)遇。

運(yùn)用技術(shù)，減少庫(kù)損

冷鏈技術(shù)已受到國(guó)家的重視，其標(biāo)準(zhǔn)不斷引進(jìn)并廣泛使用，冷藏庫(kù)、保藏庫(kù)等將增加，冷鏈物流系統(tǒng)也將逐步轉(zhuǎn)向第三方服務(wù)，這一系列的發(fā)展減少了產(chǎn)品庫(kù)存。其次利用微生物和預(yù)冷技術(shù)，定期檢查農(nóng)產(chǎn)品，有效避免細(xì)菌微生物。需要冷藏或冷藏貨物，采用預(yù)冷技術(shù)：水預(yù)冷法、空氣預(yù)冷等，控制貨物運(yùn)輸。

加強(qiáng)產(chǎn)品品牌化

品牌有助于實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)。品牌區(qū)分其產(chǎn)品和其他產(chǎn)品，增加品牌溢價(jià)空間，增加客戶忠誠(chéng)度和粘度。此外推廣品牌故事、運(yùn)用各種營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行宣傳、細(xì)化運(yùn)營(yíng)等是打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的關(guān)鍵。

未來(lái)走向

轉(zhuǎn)變物流模式

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品主要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售，該網(wǎng)購(gòu)商城應(yīng)利用線上線下相結(jié)合模式，保證物流配送質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電商經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展，形成平臺(tái)為主體的供應(yīng)鏈模式。

加強(qiáng)冷鏈技術(shù)建設(shè)

商務(wù)部2018年1月宣布了4個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范城市及9家企業(yè)，冷庫(kù)、冷庫(kù)、冷藏、保鮮、控制量將增加。國(guó)家對(duì)冷鏈技術(shù)的重視，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的支撐，降低了該網(wǎng)購(gòu)商城冷鏈物流配送成本。

實(shí)現(xiàn)智能化發(fā)展

除了順豐優(yōu)選、淘寶生鮮和其他大型電子商務(wù)平臺(tái)，許多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)，采用智能提取的方式，銷(xiāo)售模式迅速升級(jí)，產(chǎn)品訂單、線下購(gòu)買(mǎi)、存儲(chǔ)、配送也向智能化發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商將會(huì)更加規(guī)范與安全。

結(jié)語(yǔ)

該網(wǎng)購(gòu)商城應(yīng)該在良好的環(huán)境下充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用線上與線下結(jié)合等形式，加強(qiáng)自身的依靠。同時(shí)，對(duì)自己在實(shí)際操作中所需的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行加強(qiáng)，提高自己的綜合實(shí)力，進(jìn)而提高公司核心競(jìng)爭(zhēng)力，從而創(chuàng)造出一個(gè)可以與淘寶和京東并存的雙贏局面。

（作者單位：長(zhǎng)春建筑學(xué)院）

【參 考 文 獻(xiàn)】

[1]艾瑞.2018中國(guó)生鮮電商行業(yè)消費(fèi)洞察[R].2018（01）.

[2]孫群花. 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流配送體系優(yōu)化研究[D].成都理工大學(xué)，2015.

[3]李美琪. 基于GIS的農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng)[D].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

[4]洪濤，洪勇.2017年中國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告[R].2018（01）.[4]李美琪.基于GIS的農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng)[D].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

[5]洪濤，洪勇.2017年中國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告[R].2018（01）.