袁軍

摘要：化工原理是化工類專業(yè)的核心課程，其具有較強的實踐性和工程性。因此，化工原理課堂教學質量的提高非常重要。從目前的情況來看，化工原理課堂教學現(xiàn)狀不容樂觀，存在較多的問題。為了能夠有效地解決問題，提高課堂教學質量，教師應該在化工原理課堂教學中合理地使用生活案例開展教學，這樣才能促進學生主動學習，提高教學質量。

關鍵詞：生活案例；化工原理；課堂教學；現(xiàn)狀問題

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）05-0182-02

在化工原理課程中合理地加上生活案例，有助于激發(fā)學生的學習興趣，拓展學生的思維。本文從目前化工原理課堂教學現(xiàn)狀和存在的問題分析入手，了解了化工原理中應用生活案例開展教學的作用以及重要性。最后，筆者研究了生活案例在化工課堂教學中的具體應用。希望通過筆者的分析探討，能夠有助于解決目前化工原理課堂教學存在的問題，使得生活案例能夠更好地應用到化工原理課堂教學之中。

一、化工原理課堂教學現(xiàn)狀和存在的問題

化工原理屬于化工類專業(yè)的主要課程，化工原理這門課程對比其他課程具有很強的實踐性和工程型?；ぴ碇饕虒W內容只圍繞化工生產過程的單元操作基本原理、設備特點等的計算方法?；ぴ斫虒W內容具有公式多、概念多等特點?？傮w來說，化工原理教學內容比較復雜，因此很多學生對于化工原理學習非常困難，從而喪失了學習興趣?？v觀目前化工原理課堂教學，可以發(fā)現(xiàn)以下幾點問題。

1.學生沒有了解到工程觀念。大多數(shù)學生在學習化工原理課程之前，都沒有真正地接觸到過化工實際生產過程，即使有也只是很少一部分學生。因此，很多學生對于一些常用的化工設備不認識。此外，很多企業(yè)注重自身的經濟效益和實習費用受到制約等外界因素，導致了學生到企業(yè)去見習的機會逐漸減少。同時，一些企業(yè)對于包含的單元操作有一些限制，這使得學生沒有正確地認識到工程觀念以及實踐觀念。

2.教師教學方法單一。從目前的情況來看，很多高校教師在開展教學時都是采用的PPT進行課堂教學。PPT教學簡單來說和傳統(tǒng)的教學方式并有什么差別，都是教師講課學生聽課的教學模式。這種教學方法不能夠有效地讓學生將一些重點知識掌握和了解，導致了教學質量比較低。此外，一些剛剛任教的教師，因為對于工程缺乏實踐經驗，因此在課堂教學之中不能夠將化工生產和日常生活有機地聯(lián)系起來，導致課堂教學比較死板，課堂氣氛不夠活躍。

3.學生對于化工原理課程缺乏學習興趣。導致學生對于化工原理課程缺乏學習興趣是來自于兩方面的原因：首先是因為化工原理課程本身學習比較有難度，因此很多學生覺得學習起來非常的困難，不能夠真正地愛上這門課程。還有一些學生學習化工原理課程只是為了能夠應付考試，對于化工原理課程學習沒有明確的學習目標，因此學習沒有動力。而另一方面則是因為外界因素的影響，造成學生沒有學習興趣。例如教師的教學、其他的誘惑等等。

二、生活案例應用在化工原理課堂教學中的作用和重要性

正所謂“興趣是最好的教師”。學生的學習興趣對于學生學習來說發(fā)揮著重要的作用，學生有了學習興趣才會有學習動力。在化工原理課程中也是，學生對于化工原理有了興趣，才會主動地參與到化工原理學習中，才會不斷地鉆研，體會其中學習的樂趣，形成一個良好的學習循環(huán)?；ぴ硎且婚T實踐性非常強的工程學科，但在所有學生學習化工原理課程之前，所學習的課程都是理論課，所以，化工原理課程有著雙面性。首先，因為學生在之前的學習中是沒有接觸過實際的工程問題的，因此學生有著很強的好奇心。其次，因為學習思路的不同，解決方法等都會有所不同，因此學生學習起來比較困難。為了能夠激發(fā)學生的學習興趣，幫助學生掌握學習要領，教師可以將化工原理實踐性強、工程性強這兩個特點和生活中的案例有機結合，讓學生通過生活案例真正地了解到其中的知識以及解決問題的辦法。將生活案例應用到化工原理課堂教學中，不僅可以激發(fā)學生學習興趣，還能夠讓學生利用所學知識進行研究分析，對于學生的綜合能力提高很有幫助。

三、生活案例在化工課堂教學中的具體應用

1.選擇恰當?shù)纳畎咐＝處熢诨ぴ碚n堂教學中應用生活案例，應該根據(jù)實際情況選擇合適的生活案例，這樣才能夠達到事半功倍的效果。首先選擇的生活案例必須符合這節(jié)課的教學內容，其次生活案例必須貼近學生的生活。例如在講解流體流動時，教師可以提出一個學生生活中關于供水的問題。[1]生活中，每個人都離不開供水，工廠在生產的過程中也離不開水。一般的供水方法都是采用的水泵來將水輸送到高位水塔之中，然后再通過水塔來輸送到不同樓層的居民家中。從供水中可以看出，必須要解決3個明顯的問題：[3]首先是為了保證各個樓層面的水量，輸水總管和各個支管的管徑應該是多少？其次是為了保證各層樓面能夠用水，水塔應該有多高？最后是水塔的高度確定之后，應該選擇什么類型的水泵？這3個問題的提出能夠有效地活躍課堂氛圍，也間接地將學生帶入到了新課學習之中。選擇合適的生活案例能夠活躍課堂氛圍，將學生帶入新課的學習之中，讓學生充滿學習好奇心。

2.利用生活案例進行課堂教學有效互動。在開展化工原理教學時，作為教師應該多和學生進行互動，這樣才能夠使學生集中注意力，從而提高教學質量。和學生進行互動時，教師可以采用提問的方式來吸引學生的注意力，從而和學生有效地互動。問題的提出可以利用生活案例來吸引學生注意力。例如在學習熱傳導時，教師可以提出如下的問題：為什么在冬天和夏天，人們坐在木椅子和金屬椅子上的感覺有著很大差別呢？又例如在講解熱對流一課時，教師可以提問學生：“如果冬天在教室里開錯電風扇會是什么感覺呢？”學會會馬上回答：“冷?！苯處熞龑W生思考：為什么會冷呢？這樣學生才會對熱對流有著深刻的認識。通過這種生活案例的提問，很多學生能夠迅速地集中注意力，仔細進行思考。然后在后續(xù)的學習之中，學生會帶著這個疑問去學習知識。這不僅能夠讓學生和教師在課堂上有效地進行互動，還有助于學生了解知識，解決問題，從而激發(fā)學生的學習主動性和學習熱情。[2]

3.利用生活案例開展啟發(fā)式教學。啟發(fā)式教學也就是教師作為引導，不斷地啟發(fā)學生自己了解知識。啟發(fā)式教學更加能夠鍛煉學生的思維，是目前教學中經常使用的一種教學方法。開展啟發(fā)式教學時教師可以將生活案例有機地進行結合，這更加便于學生受到啟發(fā)，了解知識。例如在講授吸收前時，教師可以提問：“為什么切洋蔥時非常辣眼睛呢？而將洋蔥置入水中進行切就不會呢？”“在生活之中，為什么大暴雨后，天空特別的藍，空氣特別的清新呢？”利用生活案例能夠更加引起學生思考，能夠通過簡單的生活案例來啟發(fā)學生的思維。在講解傳熱過程計算的時候，可以利用教室中的暖氣片作為例子，請學生先總結在傳熱過程中有幾種傳熱方式，通過學生的討論，教師可以繼續(xù)詢問學生：“為什么用手觸摸暖氣片的溫度很高，但是室內溫度并不高呢？”然后，教師再引出傳熱總系數(shù)、傳熱過程計算等。通過這種反復提問，再反問的啟發(fā)，用學生周圍的案例進行課堂教學，可以使課堂氛圍更加的活躍。此外，在下課的時候，還可以為學生留下問題，例如如果恢復正常的供氣，教師里面的室內溫度還是很低，應該怎么樣才能提高室內的溫度呢？通過布置這些貼近生活的問題，可以有效地引導學生在課后進行不斷的思考。通過生活案例的引入，可以拉近理論和實際的距離，對于學生今后學以致用有著很大的幫助。

四、結束語

化工原理教學質量的好壞主要是由教和學來決定的。針對目前化工原理的教學情況，應該著力于激發(fā)學生對其的學習興趣。為了能夠激發(fā)學生的學習興趣，促進學生主動學習，教師一定要在化工原理課程教學特點的基礎上在課堂教學中適當?shù)匾肷畎咐蒙畎咐齺黹_展啟發(fā)式教學，和學生互動，這樣才能夠使化工原理教學課堂更加的生動，從而促進教學質量的提高。

參考文獻：

[1]李裕.化工原理課堂教學中生活常識聯(lián)想[J].化工高等教育，2015，（02）：32-34.

[2]張俊梅，段振亞，李紅海，王英龍.化工原理課程智慧課堂的研究與實踐[J].化工高等教育，2017，（02）：45-48.

[3]周潔，吳圣姬，陳琳，呂挺.基于成果導向教育理念的《化工原理》對分課堂教學改革實踐與探索[J].教育教學論壇，2017，（19）：139-140.endprint