余志峰

摘 要：本文反思職業(yè)院?，F(xiàn)行的學(xué)生職業(yè)教育方式，分析目前職業(yè)院校學(xué)生社團(tuán)開展方式及培養(yǎng)模式中存在的局限，提出創(chuàng)新且拓展學(xué)生職業(yè)能力活動(dòng)平臺(tái)，開展社團(tuán)活動(dòng)，逐步推動(dòng)優(yōu)化它的專業(yè)化、社會(huì)化、可持續(xù)性等優(yōu)勢(shì)，并逐步讓此類平臺(tái)成為學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)與素質(zhì)教育的重要組成部分，面向社會(huì)，通過與企業(yè)的合作，引導(dǎo)學(xué)生向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變，讓走出校門的學(xué)生在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)，更容易就業(yè)。

關(guān)鍵詞：學(xué)生培養(yǎng) 學(xué)生社團(tuán) 職業(yè)教育

借鑒他國(guó)職業(yè)教育及其人才培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合國(guó)內(nèi)職業(yè)教育現(xiàn)狀，筆者通過自己開展學(xué)生社團(tuán)的組織及實(shí)踐研究，探索一種在新的形勢(shì)下的教育培養(yǎng)及發(fā)展途徑，嘗試讓學(xué)生從另一角度了解自己、完善自己的不足。雖然德國(guó)與中國(guó)的國(guó)情不同，但經(jīng)驗(yàn)與方式是可以借鑒的，本文從以下三方面進(jìn)行探討。

一、 讓職業(yè)院校的學(xué)生提前適應(yīng)企業(yè)文化

德國(guó)的孩子6歲就開始接受企業(yè)文化的熏陶。他們的經(jīng)驗(yàn)表明，孩童時(shí)學(xué)習(xí)感悟、產(chǎn)生對(duì)職業(yè)的第一印象，不僅會(huì)在其童年記憶中留下職業(yè)的印象，而且這種潛移默化的教育安排，也讓后來(lái)的職業(yè)教育順理成章。而我們國(guó)家在義務(wù)教育過程中，并沒有更多地將企業(yè)文化元素或職業(yè)相關(guān)信息添加到教學(xué)計(jì)劃中，因此只有被動(dòng)地期望學(xué)生自發(fā)的或在下企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)才開始了解企業(yè)、接觸職業(yè)，兩者的差異可見一斑。那么，如何縮減這一差距？筆者認(rèn)為采取以下的方式可以緩解。

1.促進(jìn)學(xué)生社團(tuán)發(fā)展，開展具備企業(yè)特性的項(xiàng)目

在許多職業(yè)院校中，學(xué)生社團(tuán)已經(jīng)逐步成為學(xué)生在業(yè)余時(shí)間能力拓展與技能提升的重要平臺(tái)。筆者學(xué)校在2015年制訂了學(xué)生社團(tuán)的“百團(tuán)計(jì)劃”，學(xué)生社團(tuán)在短時(shí)間內(nèi)激增到了85個(gè)，一方面足以看到學(xué)生對(duì)社團(tuán)活動(dòng)的熱愛，另一方面這也是開展企業(yè)文化教育的契機(jī)。因此借鑒外國(guó)的經(jīng)驗(yàn)，職業(yè)院?？梢怨膭?lì)熱心投身學(xué)生教育管理且有特長(zhǎng)的教師參與，并帶領(lǐng)學(xué)生專業(yè)社團(tuán)開展活動(dòng)，尤其是能夠產(chǎn)生一定經(jīng)濟(jì)效益的項(xiàng)目。

（1）專業(yè)服務(wù)型的社團(tuán)。筆者學(xué)校設(shè)有汽車運(yùn)用與管理及物流服務(wù)與管理專業(yè)，為專業(yè)的各類興趣社團(tuán)的活動(dòng)創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)。汽車專業(yè)的學(xué)生組織了汽車美容服務(wù)社團(tuán)，在學(xué)?！膀E怡會(huì)汽車美容中心”實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的基礎(chǔ)上，開展勤工儉學(xué)活動(dòng)，受到廣大教職工的歡迎;物流專業(yè)的學(xué)生組織了快遞服務(wù)社團(tuán)，在學(xué)?！鞍⒗锇桶头?wù)中心”實(shí)訓(xùn)平臺(tái)上，為師生提供快遞配套服務(wù)，這不但有效解決了社會(huì)快遞公司進(jìn)入學(xué)校造成校園“管理難”的難題，同時(shí)也解決了寒暑假學(xué)生的行李托運(yùn)問題。

（2）創(chuàng)業(yè)型的社團(tuán)。企業(yè)就是營(yíng)利的組織，讓學(xué)生發(fā)揮自己的技能，參與到社團(tuán)活動(dòng)中，學(xué)生就能切身體悟到企業(yè)文化的核心內(nèi)涵。

技工院校有相當(dāng)多的教師來(lái)自于企業(yè)經(jīng)營(yíng)一線，部分教師本身也具備創(chuàng)業(yè)的能力，這是學(xué)生就業(yè)前最珍貴的資源。學(xué)校物流與商貿(mào)產(chǎn)業(yè)系學(xué)生組織了新鮮水果商城，開辦“水果商城校園O2O體驗(yàn)店”。社團(tuán)學(xué)生參與具體的營(yíng)運(yùn)管理，向全校教職工及廣大在校學(xué)生提供最新鮮的水果，其指導(dǎo)教師就是來(lái)自企業(yè)，熟悉各類營(yíng)銷手段。這家店的運(yùn)作模式與社會(huì)上的水果連鎖店沒有什么差異。

2.利用課外及周末，組織學(xué)生走入企業(yè)深入體驗(yàn)

學(xué)校茶藝協(xié)會(huì)與廣東省茶業(yè)協(xié)會(huì)緊密合作，利用周末及課外時(shí)間，安排已經(jīng)通過職業(yè)評(píng)定的成員到茶業(yè)協(xié)會(huì)下屬多個(gè)茶業(yè)經(jīng)營(yíng)店及茶文化培訓(xùn)中心進(jìn)行實(shí)踐、學(xué)習(xí)，與企業(yè)的茶藝師們一起接待各方來(lái)賓。學(xué)生的茶藝技能、與賓客的溝通能力、沏茶的技藝及茶的養(yǎng)生功效，在實(shí)踐過程中得到了很大的提升。

二、 善用行業(yè)、企業(yè)資源，構(gòu)成全方位的校企合作

職業(yè)教育若沒有企業(yè)參與是不夠完整的。筆者學(xué)校嘗試通過校企合作的途徑整合行業(yè)周圍的培訓(xùn)資源，為學(xué)校及企業(yè)提供職業(yè)教育補(bǔ)充。筆者認(rèn)為，學(xué)生進(jìn)入職業(yè)院校后，課內(nèi)、課外甚至是下廠實(shí)習(xí)，都是職業(yè)教育的重要組成部分，而學(xué)生社團(tuán)是學(xué)生課外的實(shí)踐環(huán)節(jié)，當(dāng)然也就需要校企合作。

1.學(xué)生社團(tuán)也需要校企合作來(lái)提高檔次

因?yàn)閷W(xué)校學(xué)生社團(tuán)的知識(shí)覆蓋面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出專業(yè)建設(shè)的范疇，因此社團(tuán)也需要有企業(yè)的參與，才能夠更專業(yè)地開展活動(dòng)。學(xué)?！八坛切@O2O體驗(yàn)店”從新鮮果品的知識(shí)推廣到進(jìn)貨渠道等方面，得到了廣州德意千果匯公司的大力支持，讓學(xué)校水果體驗(yàn)店的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)得到極大的發(fā)展和延伸，學(xué)生也從經(jīng)營(yíng)中實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

這里需要特別指出，學(xué)生的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)發(fā)展有賴于社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。學(xué)生在學(xué)校所提供的社會(huì)關(guān)系基礎(chǔ)上逐步培養(yǎng)發(fā)展自己的人際網(wǎng)絡(luò)，這對(duì)學(xué)生的職業(yè)成長(zhǎng)有積極、正面的促進(jìn)作用。反過來(lái)，學(xué)生社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)展也會(huì)促進(jìn)學(xué)校社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)張。

2.讓社團(tuán)學(xué)生參與到社會(huì)公益活動(dòng)中

企業(yè)的發(fā)展需要在社會(huì)活動(dòng)中體現(xiàn)，學(xué)校的教學(xué)也必須與社會(huì)企業(yè)發(fā)展同步，因此學(xué)校組織學(xué)生參與企業(yè)的社會(huì)公益活動(dòng)，為他們提供與社會(huì)接軌的平臺(tái)。筆者認(rèn)為，學(xué)生社團(tuán)也可以是綜合型的培養(yǎng)平臺(tái)。學(xué)校茶藝協(xié)會(huì)在指導(dǎo)教師的策劃下，廣泛參與省茶業(yè)協(xié)會(huì)的各類社會(huì)公益活動(dòng)，如每年廣州市的全民飲茶日、茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)產(chǎn)品推廣展銷會(huì)，甚至配合廣州茶博會(huì)中企業(yè)的產(chǎn)品展示等，這些活動(dòng)也讓學(xué)生的能力與技巧有了很大的提升。

3.引導(dǎo)學(xué)生積極參與行業(yè)企業(yè)主辦的技能競(jìng)賽

在德國(guó)，從業(yè)者的職業(yè)資格由行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)認(rèn)定，他們統(tǒng)一制定本行業(yè)從業(yè)者的基本技能要求，統(tǒng)一管理行內(nèi)企業(yè)。能夠參與并獲得行業(yè)協(xié)會(huì)的認(rèn)可，進(jìn)而獲得行業(yè)內(nèi)技能大賽的獎(jiǎng)勵(lì)，是對(duì)學(xué)生最好的認(rèn)可。學(xué)校茶藝協(xié)會(huì)在廣東省茶業(yè)協(xié)會(huì)的支持與幫助下，安排社團(tuán)學(xué)生參與廣東省“萬(wàn)象杯”茶藝師職業(yè)技能大賽，對(duì)茶藝協(xié)會(huì)以及社團(tuán)成員的成長(zhǎng)有著良好的推動(dòng)作用。

三、 促進(jìn)學(xué)生專業(yè)性、社會(huì)性、可持續(xù)性地發(fā)展

職業(yè)院校培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力應(yīng)該是全方位的。選擇一個(gè)專業(yè)或項(xiàng)目，充分利用其社會(huì)上的一切有用資源，與行業(yè)協(xié)會(huì)、優(yōu)秀企業(yè)合作，才能夠更大地促進(jìn)學(xué)生專業(yè)性、社會(huì)性、可持續(xù)性地發(fā)展，逐步形成真正意義上的“傳、幫、帶”。endprint

“傳、幫、帶”是一種傳統(tǒng)的以老帶新的培訓(xùn)方式。在企業(yè)中，老同志有誨人不倦的精神，有高尚的思想境界和高度的責(zé)任心，甘當(dāng)人梯，熱心做年輕人的良師益友，把自己的過硬本領(lǐng)毫無(wú)保留地傳授給年輕同志，不僅自己能夠盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地干好各項(xiàng)工作，而且還能做好年輕人的“傳、幫、帶”工作，使新同志較快地進(jìn)入角色，成為行家里手。

職業(yè)院校的學(xué)生社團(tuán)要為有興趣愛好的學(xué)生創(chuàng)造充足的表現(xiàn)平臺(tái)，讓有真正興趣的學(xué)生將自身的興趣堅(jiān)持下去，甚至可以發(fā)展成為自己的職業(yè)，而其中團(tuán)隊(duì)成員間的互相幫助與提升就是一種激勵(lì)的因素。以下就以筆者學(xué)校茶藝協(xié)會(huì)為例。

1.引導(dǎo)學(xué)生參與職業(yè)等級(jí)認(rèn)定

學(xué)生社團(tuán)要與社會(huì)接軌，就必須遵照行業(yè)、企業(yè)的規(guī)則。筆者作為學(xué)校茶藝協(xié)會(huì)指導(dǎo)教師，在策劃階段就明確社團(tuán)成員的成長(zhǎng)規(guī)劃，同時(shí)也將其轉(zhuǎn)換為一個(gè)帶有游戲特征的升級(jí)計(jì)劃，將社員的層次劃分見表。

為了更好地適應(yīng)學(xué)生的成長(zhǎng)，筆者到茶業(yè)企業(yè)調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，可以將茶業(yè)從業(yè)人員崗前培訓(xùn)的階段設(shè)置為一個(gè)層次，讓學(xué)生更容易進(jìn)入角色，為今后的職業(yè)發(fā)展作好鋪墊。

2.讓晉級(jí)學(xué)生帶領(lǐng)新成員開展培養(yǎng)教學(xué)

為了讓學(xué)生更有自豪感，茶藝協(xié)會(huì)為晉級(jí)的成員定制了紀(jì)念徽章，通過不同的顏色以區(qū)分不同級(jí)別的成員;鼓勵(lì)會(huì)員之間進(jìn)行學(xué)習(xí)與交流，尤其是從企業(yè)體驗(yàn)、實(shí)習(xí)歸來(lái)的成員，組織召開“茶會(huì)”，在愉快輕松的氣氛中進(jìn)行交流，這樣的方式更能促進(jìn)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的技藝。

在日常的茶藝品鑒課程中，協(xié)會(huì)也將不同級(jí)別的培訓(xùn)分成多個(gè)獨(dú)立的項(xiàng)目，由高階的茶協(xié)成員對(duì)低階的成員進(jìn)行指導(dǎo)與教學(xué)，由指導(dǎo)教師或是邀請(qǐng)的企業(yè)專家在一邊進(jìn)行指導(dǎo)，及時(shí)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充。在協(xié)會(huì)內(nèi)部就逐步形成了傳、幫、帶的良性循環(huán)。

3.不同等級(jí)成員可以參與不同級(jí)別的活動(dòng)

企業(yè)用工是嚴(yán)格的。茶藝協(xié)會(huì)特別聘請(qǐng)了廣東省茶業(yè)協(xié)會(huì)的秘書長(zhǎng)作為交通茶藝協(xié)會(huì)的校外指導(dǎo)教師，為學(xué)校茶藝協(xié)會(huì)制定了茶業(yè)企業(yè)從業(yè)人員的入職參照標(biāo)準(zhǔn)，這就成為不同級(jí)別茶藝協(xié)會(huì)成員的培訓(xùn)參照，沒有獲取職業(yè)等級(jí)或協(xié)會(huì)內(nèi)部認(rèn)定考試的成員，將不能參與企業(yè)與茶協(xié)共同舉辦的社會(huì)活動(dòng)，這不但給所有成員確定了目標(biāo)，更重要的是代表學(xué)校外出參與社會(huì)公益活動(dòng)的成員都有了質(zhì)量的保證。

例如在2016年4月23日“廣州全民茶日”，筆者學(xué)校茶藝協(xié)會(huì)10多名正式成員參與了本次社會(huì)公益活動(dòng)，他們憑借平日訓(xùn)練積累下來(lái)的技能，參與了茶藝公益表演活動(dòng)，幫助參演的茶商在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行茶藝沖泡，更難得的是現(xiàn)場(chǎng)接待了100多位各國(guó)的留學(xué)生，生動(dòng)地演繹了跨越國(guó)界的茶藝交流。

總結(jié)多年累積下來(lái)的工作體悟，筆者認(rèn)為，職業(yè)教育要培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，借助專業(yè)教學(xué)的過程，運(yùn)用學(xué)校辦學(xué)背后的行業(yè)資源，讓企業(yè)的管理文化與意識(shí)更多地穿插在職業(yè)教育過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)待人接物，更好地融入企業(yè)的氛圍中，這對(duì)每一位職業(yè)院校的學(xué)生都是極有利的引導(dǎo)與教育。

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（作者單位：廣州市交通高級(jí)技工學(xué)校）endprint