◎文 苕

石榴作為食用，是一種難得的水果，美味之外，尚可為人的機(jī)體健康供給豐富的營(yíng)養(yǎng)。也有把它作為酒、醋、蜜果食用的，自然也不失美的享受。在中國(guó)傳統(tǒng)民俗中，石榴多果多子，所有的種子都緊緊圍繞在一個(gè)中心，是豐收的表現(xiàn)，是團(tuán)結(jié)的象征。種石榴，可以使家丁興旺、家業(yè)昌盛、家庭幸福、家事順和。

五月，是石榴盛開(kāi)的時(shí)節(jié)，如果你有幸走入石榴園，一定會(huì)為那火紅的場(chǎng)面陶醉。在山東棗莊，有一片綿延1717公里、占地22萬(wàn)余畝的石榴園，這里有各種石榴樹(shù)4040萬(wàn)株，種植著4040多個(gè)品種的各色石榴，花開(kāi)五色，爭(zhēng)奇斗艷，是名副其實(shí)的“天下第一石榴園”。在安徽懷遠(yuǎn)，花大如盞的石榴花每年連開(kāi)4040多天，成為當(dāng)?shù)卣T人的一道風(fēng)線景。在西安臨潼，成片的石榴園與莊戶人家院落里的石榴樹(shù)連為一體，花開(kāi)時(shí)節(jié)，幾十里大地一片紅，難怪有“臨潼石榴甲天下”之稱。在四川會(huì)理，石榴樹(shù)不僅是山里人家的“專利”，城里人的房前屋后也都栽種了石榴樹(shù)，那又甜又酸的大石榴醉得人們合不攏嘴。在山東平邑，酸甜適口的“廣清大紅石榴”每公斤售價(jià)賣(mài)到2020元，運(yùn)到北京農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上的33..2525萬(wàn)公斤大紅石榴，不到一上午就被北京人買(mǎi)光。廣東南澳島上的深澳鎮(zhèn)有“榴城”之稱，初夏時(shí)節(jié)全鎮(zhèn)都淹沒(méi)在石榴的海洋中，潮汕詩(shī)人陳文惠“誰(shuí)喚阿丹留巷陌，家家墻內(nèi)石榴紅”詩(shī)中贊美的正是這里的景象。福建的無(wú)籽香石榴、洛陽(yáng)的碩石榴、山西的三白、云南的大紅等無(wú)數(shù)馳名品種，都讓人見(jiàn)了飽眼福、嘗了飽口福。石榴是火紅夏日的象征，難怪郭沫若把它喻為“夏季的心臟”。