劉國峰 顧琳琳 張文鑫

一、引言

眾所周知，旅游作為一種“無煙產(chǎn)業(yè)”在我國已經(jīng)得到大力發(fā)展，并快速成為國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一；然而，在大眾旅游飛速發(fā)展的過程中，卻經(jīng)常伴隨著生態(tài)資源浪費(fèi)、生態(tài)環(huán)境遭到破壞等一系列負(fù)面效應(yīng)，于是生態(tài)旅游便作為一種新的旅游方式應(yīng)運(yùn)而生，并得到提倡和發(fā)展。生態(tài)旅游是將可持續(xù)發(fā)展理論與生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論融于旅游經(jīng)濟(jì)活動中，來實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價值、生態(tài)價值和社會價值協(xié)同共生。然而，隨著自然資源的開發(fā)利用，自然而然地產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)之間的矛盾，進(jìn)而產(chǎn)生環(huán)境成本。鑒于此，對生態(tài)旅游發(fā)展過程中產(chǎn)生的環(huán)境成本進(jìn)行分析和有效的控制，以便創(chuàng)造更大的綜合價值，是保障生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的一項重要措施。研究表明，旅游業(yè)在我國曾經(jīng)一度發(fā)展迅速，但是，由于對旅游景區(qū)發(fā)展缺乏科學(xué)規(guī)劃和統(tǒng)一管理，加之國民生態(tài)保護(hù)意識較為淡薄等原因，目前我國旅游業(yè)對生態(tài)環(huán)境造成的破壞影響也較為嚴(yán)重。早在20世紀(jì)六七十年代生態(tài)旅游就開始萌芽，以一種“更具責(zé)任感的旅游”形式被提出。生態(tài)旅游這一概念最早被定義為“為了考察、觀賞風(fēng)景、野生動植物以及能在此地發(fā)現(xiàn)的所有現(xiàn)存的文化現(xiàn)象的特點(diǎn)為目的，到較為偏僻或未被污染的地方旅行”。生態(tài)旅游的核心是尊重自然，尊重當(dāng)?shù)亓?xí)俗和文化，注重對自然資源和生態(tài)平衡的保護(hù)，最終實現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)利益與生態(tài)利益的相互協(xié)調(diào)。

二、生態(tài)旅游環(huán)境成本分析

生態(tài)旅游依賴于自然環(huán)境和自然資源，生態(tài)旅游參與者的環(huán)保意識和環(huán)保行為應(yīng)當(dāng)始終貫穿于生態(tài)旅游活動過程中。實現(xiàn)旅游活動價值增值與生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)的雙贏才是生態(tài)旅游的終極目標(biāo)。通常，旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和自然資源的保護(hù)是相互依存，相輔相成的。在旅游業(yè)的早期發(fā)展階段，旅游活動對自然資源和自然環(huán)境的影響還沒有超過自然承載力，但隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，人們一味追求旅游經(jīng)濟(jì)利益，致使資源不斷被消耗，環(huán)境不斷被破壞，最終超過了自然環(huán)境的承載力，經(jīng)濟(jì)利益與生態(tài)利益開始出現(xiàn)不平衡，此時，對生態(tài)旅游中出現(xiàn)的環(huán)境成本進(jìn)行分析與控制就變得勢在必行。

環(huán)境成本，是指因?qū)Νh(huán)境造成負(fù)面影響需要恢復(fù)和整治所要付出的代價。在生態(tài)旅游中，因旅游者不規(guī)范的旅游活動勢必造成對自然資源的過渡消耗或者對自然環(huán)境造成較為嚴(yán)重的污染，上述負(fù)面影響的貨幣化反映就是環(huán)境成本，生態(tài)旅游產(chǎn)生的環(huán)境成本包括生態(tài)旅游資源消耗成本、生態(tài)旅游環(huán)境污染成本以及為防止和消除這種不良影響所付出的環(huán)保費(fèi)用等。生態(tài)旅游發(fā)展不可避免地會對自然環(huán)境資源進(jìn)行開發(fā)和利用。對自然環(huán)境源的開發(fā)利用必定會造成對自然資源的消耗或者折舊，資源的消耗與折舊其實就是資源的價值轉(zhuǎn)移，是環(huán)境成本的具體表現(xiàn)。生態(tài)旅游發(fā)展產(chǎn)生的污染物對旅游環(huán)境質(zhì)量的影響也會產(chǎn)生環(huán)境成本，主要包括大氣環(huán)境污染、水環(huán)境污染、固體廢物污染和噪聲污染等。其中，大氣污染產(chǎn)生的環(huán)境成本是因為大氣環(huán)境容量本身是有限的，由于旅游者或其他人所使用的交通工具的尾氣排放，或者是旅游者餐飲燒烤燃燒物的煙塵排放等，都會使旅游景區(qū)大氣環(huán)境容量受到擠壓，最終產(chǎn)生大氣污染環(huán)境成本；水污染主要是旅游活動造成的水質(zhì)量的下降，消耗水體環(huán)境容量；固體廢物損失，是指在旅游活動中產(chǎn)生的固體污染物的堆積和排放產(chǎn)生的需要支付的價值，包括固體廢物存放造成的經(jīng)濟(jì)損失和污染物排放對環(huán)境的破壞損失；噪聲產(chǎn)生的環(huán)境影響往往會因為人們習(xí)以為常而不在意，對人的身心健康影響卻非常大，旅游景區(qū)的交通工具和旅游設(shè)施等帶來的噪音如不加以治理，長期存在下去同樣會給人們帶來身體或心理疾病。總之，對生態(tài)旅游活動發(fā)展過程中引起的環(huán)境污染損失進(jìn)行具體化和貨幣化，折算成環(huán)境成本進(jìn)行分析，通過成本效益分析，可以改進(jìn)旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)行為，約束旅游者的旅游活動，較低因發(fā)展旅游業(yè)而帶來的環(huán)境成本。

三、生態(tài)旅游環(huán)境成本內(nèi)部控制措施

1.產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計階段。開發(fā)設(shè)計是生態(tài)旅游產(chǎn)品生命周期的源頭，是旅游企業(yè)內(nèi)部價值鏈上進(jìn)行環(huán)境成本控制的開始，更是環(huán)境成本控制的關(guān)鍵。從旅游企業(yè)的環(huán)境成本視角來看，產(chǎn)品設(shè)計屬于研發(fā)階段，尚未形成實際生產(chǎn)活動，因此，不會對環(huán)境帶來直接的影響，此階段也不會產(chǎn)生較多的環(huán)境成本，但是，從旅游產(chǎn)品生命周期來看，產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計在很大程度上決定產(chǎn)品未來的生產(chǎn)全過程，從材料的選取和購買，設(shè)備的選擇與安裝，產(chǎn)品最終的包裝等，均受到產(chǎn)品設(shè)計的影響，而上述這些環(huán)節(jié)都可能會直接產(chǎn)生環(huán)境負(fù)荷，影響企業(yè)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價值。因此，企業(yè)在進(jìn)行生態(tài)旅游產(chǎn)品設(shè)計的過程中，應(yīng)全面考核與產(chǎn)品有關(guān)的生態(tài)環(huán)境問題，全面融入生態(tài)環(huán)保設(shè)計理念，盡力選用節(jié)能環(huán)保材料、減少非再生性資源的耗用，要充分考慮旅游產(chǎn)品對終端消費(fèi)者的生命健康的影響，應(yīng)當(dāng)盡可能減少企業(yè)的環(huán)境成本負(fù)荷，提升企業(yè)價值創(chuàng)造的空間。

2.原材料采購階段。生態(tài)旅游產(chǎn)品采購環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)盡量將綠色采購理念融入到原材料采購過程中，雖然綠色采購模式較一般采購模式的成本支出會高一些，但是，從長遠(yuǎn)角度來看，企業(yè)在采購階段就采取適合自身情況的綠色采購策略，能夠最大化地降低采購過程中的環(huán)境成本，提高企業(yè)整體價值。具體可在采購過程中融入綠色因素，加大與企業(yè)的設(shè)計、生產(chǎn)及銷售部門的合作與溝通，共同選取最佳的環(huán)保旅游材料及供應(yīng)商，降低采購過程繁復(fù)、對生態(tài)環(huán)境污染嚴(yán)重的原材料的采購比例；通過對原材料采購環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，可以有效較低旅游產(chǎn)品所耗用材料對生態(tài)環(huán)境帶來的消極影響，相對可以控制旅游產(chǎn)品采購成本支出，從而實現(xiàn)對有關(guān)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的改善，最終提高企業(yè)創(chuàng)造價值的能力。

3.旅游產(chǎn)品生產(chǎn)階段。產(chǎn)品生命周期的關(guān)鍵，也是核心的部分，因為這一環(huán)節(jié)直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。為降低企業(yè)環(huán)境成本并提升企業(yè)價值，旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極采用綠色生產(chǎn)設(shè)備和綠色生產(chǎn)流程。通過綠色生產(chǎn)策略來提高原材料轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的利用程度，在一定范圍內(nèi)提高廢棄物的循環(huán)利用率和減少環(huán)境污染物的排放。在整個旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，應(yīng)該始終將綠色生產(chǎn)理念貫穿于整個工藝和各個流程，充分考慮資源的優(yōu)化配置，在盡力降低對資源和能源消耗的同時，強(qiáng)化資源的循環(huán)利用、減少廢氣廢物等的排放，最大化地降耗、減污，尋求資源廢物的最小化，提高企業(yè)整體價值創(chuàng)造空間。生態(tài)旅游景區(qū)管理者要正確理解生態(tài)的內(nèi)涵，做到與傳統(tǒng)旅游景區(qū)有所區(qū)別，要做出生態(tài)特色，打造生態(tài)旅游產(chǎn)品生產(chǎn)線，吸引生態(tài)旅游偏好者前來觀光，增加自己景區(qū)的價值。旅游管理者要對景區(qū)進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃，堅持生態(tài)原則，以自然承載量為限，在合理利用自然資源的基礎(chǔ)上最大程度上地避免由于旅游開發(fā)而帶來的旅游環(huán)境成本損失，避免盲目追求短期經(jīng)濟(jì)利益而給環(huán)境和資源造成無法挽回的損失。

4.產(chǎn)品營銷階段。營銷是旅游產(chǎn)品價值兌現(xiàn)環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)價值增值的終極途徑。旅游企業(yè)可以采取綠色營銷策略，綠色營銷策略是指企業(yè)在滿足客戶要求、獲取足夠經(jīng)濟(jì)效益的同時，將保護(hù)生態(tài)環(huán)境、降低廢棄物排放量、高效利用資源等思想融入企業(yè)的營銷過程，以實現(xiàn)企業(yè)和社會的可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)的企業(yè)營銷往往只側(cè)重于在企業(yè)和消費(fèi)者共同構(gòu)成的二維空間謀求發(fā)展，似乎只要能夠把產(chǎn)品從企業(yè)傳遞給消費(fèi)者就是一種成功的營銷，而不會考慮企業(yè)和消費(fèi)者共同面對的社會環(huán)境，忽略企業(yè)應(yīng)承擔(dān)的社會責(zé)任。從旅游產(chǎn)品生命周期角度來看，降低銷售過程中出現(xiàn)的環(huán)境成本因素是旅游產(chǎn)品銷售階段環(huán)境成本控制的重心。因此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)通過綠色營銷策略來銷售綠色旅游產(chǎn)品，提供綠色旅游服務(wù)，引導(dǎo)綠色旅游消費(fèi)；在營銷階段通過對購買者消費(fèi)環(huán)境需求的考察，實現(xiàn)對前序各階段的反向作用，最大化減少環(huán)境成本因素出現(xiàn)的不確定性，提高旅游企業(yè)整體價值。

四、生態(tài)旅游環(huán)境成本外部控制措施

對于旅游企業(yè)而言，供貨商價值鏈和購買客戶價值鏈均屬于與企業(yè)具有緊密聯(lián)系的外部行為主體的價值活動，旅游企業(yè)作為價值鏈的一個環(huán)節(jié)，其價值鏈不僅僅局限于內(nèi)部價值創(chuàng)造，對于旅游企業(yè)外部環(huán)境成本的有效控制，仍然能夠提升企業(yè)的相對價值空間。

1.上游供貨商價值鏈環(huán)境成本控制。旅游企業(yè)通過采購活動實現(xiàn)內(nèi)部價值鏈與外部價值鏈中的上游供貨商的銜接。通常，旅游企業(yè)生產(chǎn)過程所需要的原材料，開展旅游活動所需要的旅游設(shè)施，以及對旅游產(chǎn)品進(jìn)行包裝的包裝物，還有對旅游產(chǎn)品進(jìn)行運(yùn)送的運(yùn)輸服務(wù)等活動，均需要由上游供貨商提供。上游供應(yīng)商在環(huán)境成本控制方面狀況如何，會間接地通過旅游企業(yè)的采購活動影響到旅游企業(yè)內(nèi)部價值創(chuàng)造的各個環(huán)節(jié)，繼而對企業(yè)整個價值的創(chuàng)造產(chǎn)生影響。諸如供貨商提供的原材料質(zhì)量、價格以及能否達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等都會對價值鏈條下游的旅游企業(yè)的環(huán)境成本產(chǎn)生影響。因此，旅游企業(yè)應(yīng)綜合考慮企業(yè)的環(huán)保要求、相關(guān)法律法規(guī)等因素，積極同供貨商進(jìn)行談判或者進(jìn)行技術(shù)層面的交流，以提高供貨商所提供物資的環(huán)保質(zhì)量要求，最終實現(xiàn)雙方共贏。旅游企業(yè)和供貨商，一個是旅游產(chǎn)品生產(chǎn)所需原材料的提供者，另一個是旅游產(chǎn)品的設(shè)計者和生產(chǎn)的執(zhí)行者，雙方應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)合作和交流，形成良好的互相約束、互相支撐的合作伙伴關(guān)系，共同分享相關(guān)技術(shù)、信息，降低采購成本及相應(yīng)的風(fēng)險因素，實現(xiàn)資源的高效率使用。

2.下游購買客戶價值鏈環(huán)境成本控制。旅游企業(yè)通過綠色營銷與外部價值鏈的客戶進(jìn)行有效的銜接。通常，旅行社和消費(fèi)者是生態(tài)旅游產(chǎn)品的兩大下游購買客戶。產(chǎn)品的價值最終是通過銷售并使用才能得以實現(xiàn)，下游客戶能否接受企業(yè)的產(chǎn)品決定企業(yè)營銷策略的實施是否成功。企業(yè)產(chǎn)品的市場地位，企業(yè)產(chǎn)品的循環(huán)利用程度，以及企業(yè)能否有效實施企業(yè)價值鏈一體化戰(zhàn)略均與下游客戶對企業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)可程度有直接關(guān)系。旅游企業(yè)在與下游企業(yè)合作過程中，應(yīng)當(dāng)盡量選擇具有生態(tài)綠色信譽(yù)度的購買客戶，這樣可以借助其市場的良好信譽(yù)和影響，提高對旅游產(chǎn)品的推廣介紹力度，還可以通過設(shè)立綠色專營機(jī)構(gòu)對企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行推銷，實現(xiàn)企業(yè)價值的增值效應(yīng)。并且，還可以與價值網(wǎng)中處于下游的旅行社等組成生態(tài)旅游戰(zhàn)略聯(lián)盟，因為，彼此之間存在互惠互利關(guān)系，雙方進(jìn)行合作時，會為了相同的目標(biāo)——取得更高的顧客價值去控制環(huán)境成本。并且，如果旅游景區(qū)具有生態(tài)特色，旅行社和酒店等服務(wù)周到，旅游者能夠認(rèn)同，這相當(dāng)于擁有一種無形資產(chǎn)，將會對旅游者產(chǎn)生吸引并促使其產(chǎn)生去景區(qū)游覽的強(qiáng)烈愿望，后續(xù)會創(chuàng)造出更大的價值。

五、結(jié)論和建議

綜上所述，旅游業(yè)發(fā)展到現(xiàn)階段面臨著嚴(yán)峻的環(huán)境問題，生態(tài)文明建設(shè)又得到高度重視，因此，生態(tài)旅游自然而然的成為應(yīng)該大力發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，生態(tài)旅游在產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價值的同時注重生態(tài)價值的實現(xiàn)，在尊重和保護(hù)自然的基礎(chǔ)上實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，兩者相互支撐，相輔相成。所以，要對生態(tài)旅游環(huán)境成本進(jìn)行合理地控制，使生態(tài)旅游在科學(xué)規(guī)范的軌道上健康發(fā)展。此外，建議旅游參與者要采用低碳環(huán)保的出游方式，盡量自己隨身攜帶生活用品，選擇環(huán)保型的交通工具出行，在旅游過程中盡量約束自己的行為，提高自身的環(huán)境保護(hù)意識，以每個旅行者具體行動降低旅游環(huán)境成本，合理保證生態(tài)旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

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