唐依敏
電影里的港式復古
檀島茶餐廳
湯唯和張學友主演的電影《月滿軒尼詩》中,愛蓮和阿來就是在位于軒尼詩道的檀島茶餐廳相遇相知的。擁有著78年歷史的檀島茶餐廳,凝聚了一輩又一輩港人的記憶。作為元祖級茶餐廳,檀島早在英國殖民時期就已存在,也是第一個將西餐與中餐相結合的多元化餐廳。檀島咖啡餅店,Honolulu Coffee Shop,常被稱為檀島茶餐廳,早于1940年代已開業(yè)。其第一間分店位于香港島灣仔駱克道,于1990年代搬到軒尼詩道現(xiàn)址。此外,檀島咖啡餅店在1990年代起于中環(huán)士丹利街,以及將軍澳連理街均有開設分店?,F(xiàn)在在北京也可以去體驗這樣的情懷了。
北京第一家個體餐館
悅賓飯館
北京王府井附近一條胡同里,藏著一家門臉如普通住家的飯館。店內20來平米的內外套間,能擺放十來張桌椅。像早春第一棵破土而出的嫩芽,1980年,北京第一家個體飯館,從這條狹長的胡同里冒了出來。這家叫悅賓的小反光,讓老舊的胡同有了活力,吃飯的人群絡繹不絕,最多的時候據(jù)說有幾十個國家的記者采訪過飯館的女老板劉桂仙?,F(xiàn)在幾十年過去了,它卻依然還是原來的模樣,是很多人印象中最美好的家的味道。
愛咖啡又愛自行車
永久Cafe
琳瑯滿目的單車行,香氣氤氳的咖啡味,構成了這家永久騎行CAFE的日常。近年來隨著汽車在中國的普及,自行車逐漸淡出了人們的視線,永久牌自行車,也成為一代人心中共同的記憶符號。磚墻與地面、燈光色調與主體藍色調的搭配,店內工作人員用品都配合空間主題做了設計。時代的車輪總是不斷向前,但是那段騎著自行車悠然行進在道路上的歲月卻被這間小小的咖啡館喚醒了。
胡同里的悠然時光
鈴木食堂楊梅竹斜街店
楊梅竹斜街是連接大柵欄和琉璃廠東街的一條胡同。清末和民國時期,這里風雅和風騷兼具,既匯集了多家書局書店,也是著名的高級娛樂場所,時光更迭,一棟日式建筑隱身于楊梅竹斜街,寬大的屋檐遮蔽著一條狹長的游廊。這里是“鈴木食堂4分號”,為日式美食佐餐的是各種古樸瓷器及美國工業(yè)時代的老物件。這里原本是和含會館,曾用為民居,后被改造為唐代建筑為依據(jù)的建筑,日式美食、原木桌椅與那古樸舒展的房梁門窗搭配得相得益彰。餐廳外,幾棵白色的白樺樹苗支撐起一座小棚,棚下擺著一張后門板改造的桌子,特別適合乘涼。寬大的屋檐籠罩著一條狹長的游廊,即便下雨天亦可以坐在戶外享受愜意時光。老板說“這里有我們熟悉的味道,在這里忙碌就好像永遠生活在童年?!?/p>
清新的日式復古
Cafe Clark
Cafe Clark的常見場景,便是店里放著清爽的Jazz,有三五桌客人散落在各處座位閑談上網(wǎng)讀書。外界的喧鬧被關在門外,這間每一處的細節(jié)都精致美好的小咖啡館自成一個小世界。大到吊扇和燈,小到門把手,每件都是店主四處旅行發(fā)現(xiàn)的復古物件。這是一家藏著太多驚喜的店,若你足夠有心,每一次的抵達都會有新的收獲。