陳益

荼與茶

今天，假如哪個(gè)中學(xué)生把“如火如荼”念成“如火如茶”，必然會鬧得哄堂大笑。殊不知，荼和茶原本是一個(gè)字，到中唐時(shí)期才開始變化。顧炎武先生《日知錄》卷七有一則“荼”，引經(jīng)據(jù)典地加以說明。他的《音學(xué)五書·唐韻正》講述得更加完備，不僅注明了荼的古音為凃，以及音韻變化，他還以親身經(jīng)歷舉例說，當(dāng)年北游山東，在泰山岱岳觀覽唐碑題名，發(fā)現(xiàn)大歷十四年所刻的“荼藥”，貞元十四年所刻的“荼宴”，都是“荼”字。而其他地方所刻的“荼毗”、“荼椀”碑也作“荼”字。然而柳公權(quán)書《玄秘塔碑》、裴休書《圭峰禪師碑》，就減少一劃，成為“茶毗”了，時(shí)間已經(jīng)在中唐以下。

荼，大致有三種解釋。顧炎武引了《困學(xué)紀(jì)聞》、《爾雅·釋草》等說法。一是苦菜，吃起來苦，卻其甘如薺。二是開放白色花朵的茅草。有女如荼，如火如荼，正是借以形容旺盛、熱烈。三是圓葉類植物?！皹湫∪鐥d子，冬生葉，可煮作羹飲”。人們并不是一下子就知道這種葉子是可以取之為茗的。茶茗，顯然是親近大自然的結(jié)果。

《唐書·陸羽傳》曰：“羽嗜茶，著《經(jīng)》三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣?！鳖櫻孜湓凇坝鹗炔琛比趾笞髁俗⒔猓骸白源撕?，荼字減少一劃為茶?！彪S著陸羽《茶經(jīng)》被人們廣泛接受，茶字便在中唐后取代了荼字。

但，也有人提出不同意見。湖南茶陵，西漢時(shí)曾是劉欣的領(lǐng)地。陸羽說：“茶陵者，所謂陵谷生茶茗焉?！边@意味著茶陵是一個(gè)與茶葉關(guān)系十分密切的地方。茶陵俗稱荼王城，是長沙國十三個(gè)屬縣之一，稱之為荼陵縣。長沙曾經(jīng)出土一枚漢印，刻有“荼陵”兩字，這枚石刻印成于漢武帝時(shí)，是迄今發(fā)現(xiàn)較早的有關(guān)“荼”字的實(shí)物印證。這證明“荼”字正是“茶”字的初始寫法。然而，出土的漢代后期竹簡上，卻有如是記載：“我靈座上，唯設(shè)糕餅，茶飲，果酒可矣。”這段竹簡說明，最遲在漢代后期，“茶”字已經(jīng)正式出現(xiàn)了?；蛟S我們可以這樣解釋，漢代這個(gè)字還處在“荼”、“茶”通用的狀態(tài)，到了唐代中期才正式定型。

顧炎武還引用了《茶飲》序言的話：“釋滯消壅，一日之利暫佳；瘠氣侵精，終身之害斯大。獲益則功歸茶力，貽患則不謂茶災(zāi)。豈非福近易知，害遠(yuǎn)難見？”以及黃庭堅(jiān)《茶賦》中的觀點(diǎn)：“寒中瘠氣，莫甚于茶?；驖?jì)之鹽，勾賊破家?！辈鑼τ谌瞬⒎嵌际且嫣帲嬘貌划?dāng)也會損削人的元?dú)?，造成終生傷害。他說，南方人往往有茶癖，而不知道它的危害，注意養(yǎng)生的人應(yīng)該引以為戒。

唐、宋以來，中國不少地方常常在烹茶時(shí)加點(diǎn)鹽，有“芽茶得鹽，不苦而甜”的說法。黃庭堅(jiān)則在《茶賦》中提出以調(diào)味的方法，來解決飲茶產(chǎn)生的副作用。

顧炎武記述了有一個(gè)叫常伯熊的人，因襲陸羽的茶論，到處推廣飲茶的功效，其后尚茶成風(fēng)。時(shí)回紇入朝，始驅(qū)馬市茶。很多少數(shù)民族開始用馬匹做運(yùn)輸工具買賣茶葉。到了明代，還專門設(shè)立茶馬御史。這不難想見茶葉在社會生活中的不可低估的作用。

一千四百多年前，中國西南少數(shù)民族以馬幫的形式，將云南的普洱茶帶進(jìn)了緬甸、尼泊爾、印度等國，又將這些地方的特產(chǎn)帶回國內(nèi)，開辟了一條民間國際商貿(mào)通道，被后人稱之為“茶馬古道”。這條古道曾經(jīng)帶來了中國歷史上對外開放的輝煌。如今，在融入國家“一帶一路”戰(zhàn)略和長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展規(guī)劃中，茶葉、茶具、茶文化所承載的功能，仍然發(fā)揮著神奇的作用。

復(fù)姓與單姓

姓和氏，秦漢以后合二為一，是一個(gè)人家族血緣關(guān)系的標(biāo)志和符號。遇見同姓，一聲“五百年前是一家”，是最有人情味的話，陌生感隨之消散。姓，有單姓，有復(fù)姓。復(fù)姓的來源比較多，如官名、封邑、職業(yè)等，也有一部分來源于少數(shù)民族改姓。我國是多民族國家，隨著各民族之間的交流，姓氏也成為民族文化交融的標(biāo)識，影響一代又一代人。

顧炎武先生《日知錄》卷二十三，有多則談及姓氏。其中“二字姓改一字”，讀來尤其趣味盎然。他說，“如孫氏有二：衛(wèi)之良夫，楚之叔敖，并見于《春秋》，而公孫、叔孫、長孫、士孫、上孫之類，今皆去而為孫，與二國之孫合而為一，而其本姓遂亡。公羊、公沙、公乘之類，則去而為公；母丘、母將之類則去而為母，而其本姓遂亡。司徒、司空之類，則去而為司，司馬氏則去而或?yàn)樗荆驗(yàn)轳R，而司馬之僅存于代者惟溫公之后?！彼J(rèn)為，這樣改，不如北魏孝文帝時(shí)代改姓，一一為之條理。

山東章丘，是顧炎武北游時(shí)居住過較長時(shí)間的地方，對這里的地理文化有深入的了解。他引《章丘志》的記載說：“洪武初，翰林編修吳沈奉旨撰《千家姓》，得姓一千九百六十八，而此邑如術(shù)如傌尚未之錄。今訪之術(shù)姓有三四百丁，自云金丞相術(shù)虎高琪之后，蓋二字改為一字者而撰姓之時(shí)，尚未登于黃冊也。以此知單姓之改并在明初以后，而今代山東氏族其出于金、元之裔者多矣。”《千家姓》有姓氏將近兩千個(gè)，卻仍有術(shù)姓、傌姓沒有錄入。術(shù)姓，原本是復(fù)姓，先祖為金丞相術(shù)虎高琪。山東氏族有很多出自金、元后裔。

洪武元年，朝廷曾禁不得用胡姓，禁中國人改用胡姓，然而并非禁止胡人使用本姓。明太祖朱元璋下詔曰：“天生斯民，族屬姓氏各有本原，古之圣王尤重之，所以別婚姻，重本始，以厚民俗也。朕起布衣，定群雄，為天下主。已嘗詔告天下，蒙古諸色人等皆吾赤子，果有材能，一體擢用。比聞入仕之后，或多更姓名。朕慮歲久，其子孫相傳，昧其本原，非先王致謹(jǐn)氏族之道。中書省其告諭之，如已更易者聽其改正。”顧炎武認(rèn)為，明太祖不僅任用蒙古人、色目人入仕，并且詔告天下，族屬姓氏各有本原，他們?nèi)舾牧诵彰?，可聽其改正。否則，子孫相傳會蒙昧了本原。這樣的氏族之道，可謂正大簡要。

然而，由于許多蒙古人、色目人紛紛改為漢姓，與華人無異。他們中有登上顯要位置的，有成為富商大賈的，出現(xiàn)了某種混亂。有人就提出，應(yīng)該讓他們使用復(fù)姓，便于辨識。比如，以火你赤被任命為翰林蒙古編修，他的姓名改為霍莊。這是仿照漢武帝賜日磾姓金的意思。但這個(gè)霍姓跟中國原有的霍姓就難以區(qū)別了。何況，還有一些不奉旨而自為姓的。明永樂元年九月，有人上書：“各衛(wèi)韃靼人多同名，宜賜姓以別之?！庇谑潜空埱笱匾u洪武中期做法，編置勘合，給賜姓氏?；实勐爮牧诉@個(gè)建議。永樂三年七月，賜把都帖木兒名吳允誠，倫都兒灰名柴秉誠，保住名楊效誠。這些少數(shù)民族人士都用上了漢人的名字。endprint

對此，顧炎武并不贊同。他感慨道：“當(dāng)日之君子徒誦用夏變夷之言，而無類族辨物之道。使舉籍蕃人之來歸者，賜以漢姓所無，不妨如拓跋、字文之類二字為姓，則既不混于古先帝王氏族神明之胄，而又使百世之下，知昭代遠(yuǎn)服四裔，其得姓于朝者凡若干族，豈非曠代之盛舉哉?。俊彼J(rèn)為，應(yīng)該讓他們用二字復(fù)姓，如拓跋、字文之類，既繼承了先王的氏族之道，又體現(xiàn)哪些人得姓于本朝，這不是曠代之盛舉嗎？

顯然，顧炎武看重的，并非簡單地讓“藩人”、“胡人”改為漢姓，而是各民族文化既保持個(gè)性，又實(shí)現(xiàn)融合。

閣下與閣老

古人對于男子的尊稱，大致有這么四種：陛下、殿下、閣下、足下。陛，指帝王宮殿的臺階。陛下，原本指的是站在臺階下的侍者。臣子向皇帝進(jìn)言時(shí)，必須先呼臺下的侍者而告之，漸漸地陛下成為對帝王的敬辭，含義是我不敢看你的臉，只敢看你的臺陛之下。殿下，稱太子或王子，含義是我只敢看你的宮殿之下。漢代以后演變?yōu)閷μ?、親王的敬稱。閣下，含義是我只敢看你的樓閣之下。早先用于稱呼宰相，但漸漸地成為對一般人的尊稱。足下，其含義是我垂下頭，只敢看你的腳下，往往用于稱呼尊貴的朋友。

顯然，這里的“下”，其實(shí)是“上”。中國文化中的稱謂，常常需要倒過來解釋。戲曲舞臺上的生、旦、凈、末，也有同樣的道理。

關(guān)于閣下，顧炎武先生在《日知錄》卷二十四中作了專門記述。他引趙璘《因話錄》等著作，說明了閣下與節(jié)下、執(zhí)事、足下等稱呼在不同場合的相似和相異。當(dāng)然，主要出現(xiàn)在官府禮儀之地，假如布衣間相互稱呼閣下，就是浮薄相戲了。

謝肇淛在《五雜俎》中，敘述了閣的由來：“閣，夾室也，以板為之。《禮記·內(nèi)則》：‘天子之閣，左達(dá)五，右達(dá)五。蓋古人置此以度飲食之所，即今房中之板閣，而后乃廣之為樓觀之通名，如石渠、天祿、麒麟之類?；蛞圆貢?，或以繪像，或以為登眺游覽之所。閣者，門旁小戶也。因設(shè)館于其旁，即謂之閣。”閣，原本是指夾室、小屋，用以珍藏書籍、繪畫，也是登眺游覽的場所?！稘h書·公孫弘傳》曰：“開東閣以迎賢人?！边@個(gè)閣，是指東向開出的小門，常常在這里接引賓客，相當(dāng)于不少官署角門旁的延賓館。

凡是官府都有閣。顧炎武引《漢舊儀》的記述說：“丞相聽事門曰黃閣，不敢洞開朱門，以別于人主，故以黃涂之，謂之黃閣?！必┫噢k公的地方用黃色大門，稱作黃閣，而不敢用皇帝的朱紅大門。

皇宮自然也有閣。東晉皇宮太極殿有東、西兩閣。唐代仿照這個(gè)方式，以宣政為前殿，紫宸為便殿。前殿稱之為正衙。天子不御前殿而御紫宸，乃自正衙喚仗，由閣門而入。滿朝文武百官在前殿候朝，隨時(shí)聽喚入見，稱之為“入閣”。這時(shí)候，往往中門不開而開角門。

時(shí)至今日，入閣的含義被引申了，指進(jìn)入內(nèi)閣，成為政府高級官員代表政府各部門商議政策。內(nèi)閣制最早出現(xiàn)于春秋晉國。秦朝以后，采用中央集權(quán)制度，內(nèi)閣制被長期廢除。明朝建文帝重新設(shè)立內(nèi)閣。明成祖朱棣時(shí)期，開始參與政事。明朝滅亡后，清朝依舊延續(xù)前代，比明朝內(nèi)閣地位高，正式成為百官之首。內(nèi)閣最高領(lǐng)導(dǎo)是首輔，其次是次輔，其余皆稱群輔，在文淵閣辦公。因?yàn)槲臏Y閣曾是藏書之地，由大學(xué)士主事，所以首輔也稱之為“閣老”，算是繼承了論經(jīng)石渠、校書天祿的遺意。顧炎武的同鄉(xiāng)昆山人顧鼎臣、太倉人王錫爵、蘇州人申時(shí)行都在明代當(dāng)過閣老。

顧炎武還引用陳壽《三國志》、裴松之《三國志注》引《魏略》、《唐書·職官志》等資料，闡述了蘭臺、鸞臺、鳳閣這些名稱的演變。比如門下省稱鸞臺，中書省稱鳳閣，入閣辦事，就是去這些地方。閣下，猶如臺下。古今異名，又有什么關(guān)系呢？endprint