今年的五月，對于生豬市場來說，是灰暗的。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布全國豬肉行情價格，全國豬肉批發(fā)價格同比下跌25%以上，而生豬價格同比下跌更是超過30%，全國豬肉、生豬價格連創(chuàng)近年新低。

“豬周期”“蒜你狠”“姜你軍”……似乎成了農(nóng)產(chǎn)品市場的一個魔咒，每過幾年都要來一個輪回，暴漲之后就是暴跌。

社會各界無數(shù)次探討過這個話題。結(jié)論是：農(nóng)產(chǎn)品市場的價格周期波動，不可能完全消除。農(nóng)產(chǎn)品周期性風(fēng)險一方面受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期性、季節(jié)性等天然屬性制約；另一方面，受農(nóng)產(chǎn)品市場信息不對稱，規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化程度低等多種因素疊加所致。這些都決定了其不可能完全消除市場特性。

但是，因勢利導(dǎo)，最大限度減少農(nóng)產(chǎn)品市場價格的大起大落則完全可能。

上個世紀(jì)50—70年代，美國生豬周期跟當(dāng)前中國生豬周期大體相似，5年左右一個周期，而且波谷和波峰幅度巨大。隨著養(yǎng)殖技術(shù)水平提升，規(guī)?；叙B(yǎng)殖及養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)的應(yīng)用，美國生豬周期延長到10年左右一個周期，而且下跌的時候一般不會深度虧損，上漲時候下游企業(yè)也能承受其漲價幅度。

國外解決農(nóng)產(chǎn)品價格周期問題的辦法，對于我們正在“摸著石頭過河”的農(nóng)產(chǎn)品市場來說，無疑是一個借鑒。

利用農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等將分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者組織起來，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度，不僅可以解決產(chǎn)銷量不對稱、產(chǎn)銷銜接不通暢等問題，還能夠順利地傳導(dǎo)價格信息，解決農(nóng)產(chǎn)品市場信息不對稱的老難題。

而在我國各行各業(yè)風(fēng)生水起的“互聯(lián)網(wǎng)+”手段，在農(nóng)業(yè)也將大有可為?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”不僅可以解決農(nóng)產(chǎn)品市場信息傳送的滯后、區(qū)域分割，還可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對接，根據(jù)市場終端需求來量化指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

農(nóng)產(chǎn)品周期性風(fēng)險并不可怕，可怕的是周期的不穩(wěn)定性和價格的大起大落。我們應(yīng)該相信，隨著我國農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織及大數(shù)據(jù)應(yīng)用技術(shù)等的逐步成熟，周期將只會成為周期，不再傷農(nóng)傷市。