徐水波++++馬平++++王莉++++張書雅++++李基寧

為了學(xué)習(xí)、借鑒英國羊毛質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場（倉庫）分級與實驗室檢驗管理經(jīng)驗，2017年8月28日—9月1日，中國纖維檢驗局組織了一次訪問調(diào)研。訪問了位于威爾士卡那封的歐洲羊毛檢驗局（WTAE）、布拉福德市的英國羊毛銷售委員會（BWMB）；參觀了羊毛倉庫，考察了毛套稱重計重、感官分級、按質(zhì)組批、逐批打包、逐包取樣（鉆芯）；參觀了羊毛實驗室，考察了羊毛質(zhì)量檢測樣品傳遞、信息傳輸以及全部檢測項目、檢測過程；參觀了羊毛銷售環(huán)節(jié)，了解了羊毛電子拍賣交易的流程；交流了解英國羊毛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等。

機(jī)構(gòu)情況

英國羊毛銷售委員會（BWMB）成立于1950年，負(fù)責(zé)執(zhí)行英國羊毛營銷法令（1950年頒布，具有一定的法律約束力），是一家非營利性營銷機(jī)構(gòu)。BWMB是由羊毛生產(chǎn)者（農(nóng)場主）組成的合作組織，代表農(nóng)場主為他們的羊毛銷售爭取最合理的價格，實現(xiàn)最大的利益化。目前注冊農(nóng)場主4萬家，1600萬只左右繁育母羊（育成羊）。BWMB業(yè)務(wù)范圍：設(shè)立羊毛倉庫、收集羊毛、分級打包、檢測、拍賣、研發(fā)和后期營銷等，其中羊毛檢測由歐洲羊毛檢驗局負(fù)責(zé)完成。

歐洲羊毛檢驗局（WTAE）是BWMB所屬的獨立運營的羊毛專業(yè)檢測實驗室，檢測范圍包括含脂毛、洗凈毛和毛條。除承擔(dān)BWMB拍賣的羊毛檢測外，還接受歐洲其他國家委托的羊毛檢測，并依據(jù)國際毛紡織組織（IWTO）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出具檢驗證書。該機(jī)構(gòu)以通過英國皇家認(rèn)可委員會（UKAS）認(rèn)證為基礎(chǔ)，成為少數(shù)幾個全球性的IWTO認(rèn)證實驗室，是國際羊毛獨立實驗室循環(huán)實驗集團(tuán)（ILRT）四個成員國之一。2016年，該機(jī)構(gòu)完成了1800萬公斤含脂毛和1300萬kg洗凈毛的檢驗。

英國羊毛質(zhì)量狀況和分級

羊養(yǎng)殖業(yè)和羊毛生產(chǎn)一直是英國農(nóng)業(yè)行業(yè)的重要組成部分。英國有85個被認(rèn)定的綿羊品種[國家羊協(xié)會（NSA）]，特定的品種適合于特定的環(huán)境。英國的羊養(yǎng)殖農(nóng)場通常為家庭式，規(guī)模小，數(shù)量一般在200～300只左右；剪毛時間在晚春和初夏（5月—7月）環(huán)境溫度上升時；每只羊的產(chǎn)毛量隨品種不同而變化，2kg～5kg不等；一個農(nóng)場每年羊毛產(chǎn)量400kg～500kg。品種間差異性大，且均為粗毛型，羊毛細(xì)度在26μm～40μm之間，主要用于加工地毯、手工編織品、粗花呢服裝和床上用品等。

目前英國是世界第七大羊毛生產(chǎn)國，每年產(chǎn)量3萬多噸，都通過BWMB拍賣銷售，其中50%為本國毛紡織業(yè)使用，25%銷往中國，15%出售給其他歐洲國家，10%銷往其他國家和地區(qū)。

羊毛實行倉庫統(tǒng)一分級是實驗室檢驗、電子拍賣交易的前提和基礎(chǔ)。倉庫的服務(wù)、管理以及對羊毛的分級非常重要。倉庫的分級質(zhì)量和水平，直接關(guān)系到按批成包的羊毛品質(zhì)一致性、銷售價格、使用價值等。英國的羊毛分級標(biāo)準(zhǔn)由英國羊毛銷售委員會（BWMB）規(guī)定和執(zhí)行。由于綿羊品種多、差異大，羊毛分級按照毛纖維物理特征、養(yǎng)殖地域和用途分為7個類型，具體見表1、圖1。

同一分級類型羊毛又按照外觀特性，如長度、顏色是否均勻、羊毛顏色是否存在瑕疵或變色、羊毛光澤是否變化、含雜質(zhì)或粗毛量等，進(jìn)行評分，進(jìn)一步進(jìn)行了細(xì)化，每一個分級類型下有若干個等級，有固定的代碼?？吹酱a即知道了需檢測的項目、適合的用途，BWMB也按照代碼發(fā)布上一年度羊毛拍賣價格。分級評分詳細(xì)材料未了解到，BWMB介紹，分級員培訓(xùn)主要靠言傳身教，經(jīng)驗積累掌握。

英國羊毛銷售委員會（BWMB）在英國各產(chǎn)毛區(qū)域設(shè)立了25個羊毛倉庫，其中14個過渡倉庫，11個為分級庫，倉庫實行統(tǒng)一編號。倉庫負(fù)責(zé)收集注冊農(nóng)場主的羊毛，包括為其提供毛套包裝袋、運輸車輛等服務(wù)。由BWMB派駐羊毛倉庫的分級員對每個農(nóng)場主運抵倉庫的羊毛進(jìn)行分級、稱重、合批。由羊毛倉庫按批打包、逐包取樣。分級員為BWMB的雇員，經(jīng)過3～5年培訓(xùn)，經(jīng)BWMB考核合格后上崗。為保證羊毛分級質(zhì)量，分級員一般都在固定的分級庫工作，分級員憑經(jīng)驗手感目測判斷，BWMB定期檢查。我們現(xiàn)場觀看分級時，分級員不做毛套除邊整理。由于未考察牧場剪毛環(huán)節(jié)，是否在該環(huán)節(jié)一并完成毛套除邊整理不得而知。

工作流程：每個農(nóng)場的毛套裝入包裝袋后運抵倉庫，倉庫先要對其稱重，然后由駐庫分級員對每個毛套進(jìn)行分級，再由倉庫對確定了級別的毛套分別稱重，見圖2。BWMB預(yù)付給農(nóng)場主部分羊毛款，其余款項待拍賣后扣除相關(guān)費用后支付。

分級后的羊毛按照級別合批，進(jìn)入打包環(huán)節(jié)（包括不同的農(nóng)場主所生產(chǎn)的毛套）見圖3。

羊毛打包和取樣

羊毛打包和取樣均在分級庫完成。

1.打包。羊毛按批打包。打包時，按照毛套的基本形態(tài)逐層放入打包機(jī)，見圖4。硬包毛包為單層塑料包裝，由七道鐵絲捆扎，包頭無嘜頭，通過在塑料包裝上粘貼不干膠打印紙，載明倉庫編號、分級評分代碼、包重、隨機(jī)生成的業(yè)務(wù)代碼及同批次順序包號等詳細(xì)的、用于在倉庫與實驗室之間傳輸羊毛檢測樣品的基礎(chǔ)信息，見圖5。毛包包重為350kg左右，上下幅度變化較大，現(xiàn)場看到一個批次的24個毛包，最小包重300kg，最大包重達(dá)402kg。毛包包型未做統(tǒng)一規(guī)定，有長方形包、方形包，還有圓形包，但同一批次包型要求相似。

2.扦樣。只做鉆芯取樣，見圖6。檢驗批同交易批。同一檢驗批包包扦樣，按照IWTO的規(guī)范，鉆芯取樣分為人工和機(jī)械兩種方式，BWMB分級庫為機(jī)械鉆芯取樣。機(jī)械鉆芯取樣設(shè)備占地面積小，不受毛包包型、包重限制快速完成取樣和毛包稱重。英國羊毛屬于半細(xì)羊毛和改良羊毛，檢驗項目根據(jù)其特性和最終用途確定，不做毛叢長度和毛叢斷裂強(qiáng)度指標(biāo)檢測，所以不做品質(zhì)樣品抓樣。

含脂毛每批次取樣量不少于1000g，見圖7。封裝塑料袋中，附相關(guān)信息送歐洲羊毛檢驗局（WTAE）檢測。

通常拍賣交易每批6t～10t左右，但據(jù)歐洲羊毛檢驗局（WTAE）介紹，2016年最大的檢驗批130t。endprint

檢驗

批次羊毛檢測所有項目均在一個獨立實驗室完成，出具一份IWTO的檢測證書。歐洲羊毛檢驗局（WTAE）出具的IWTO的檢測證書包含的檢驗項目有：洗凈率、凈毛率、洗凈毛公量、纖維平均細(xì)度（氣流法）、色澤、含粗毛、卷曲回復(fù)（率）。

所有批次羊毛都需檢測洗凈率、凈毛率、洗凈毛公量，其他指標(biāo)是否檢測根據(jù)分級類型和等級確定。

檢測步驟：

樣品接收?？爝f樣品到達(dá)實驗室后，先進(jìn)行信息核對、錄入登記，稱重后進(jìn)入下一環(huán)節(jié)。

子樣制備。密封在塑料袋中的鉆芯取樣樣品倒入桶中并稱重，然后將桶加蓋密封并注入高壓空氣進(jìn)行羊毛混合并且再次稱重，見圖8。在混毛與稱重之后，檢測人員將在以上的1000g樣品中取出兩個150g子樣，其余密封保管為備用樣品。子樣個數(shù)由檢驗批次重量、羊毛類型和原產(chǎn)國來確定，見圖9。含脂毛重量小于12t的為兩個子樣，每多12t就多兩個子樣。

在此環(huán)節(jié)看到一個簡易混樣設(shè)備，見圖10。值得借鑒：當(dāng)收到的一個樣品量非常大時，先用此設(shè)備預(yù)混30秒，再進(jìn)行高壓混樣。

洗毛。用于去除羊毛中羊汗、大部分礦物雜質(zhì)以及羊毛油脂，同時保留所有的纖維及草雜成分。洗毛程序與方法按照IWTO標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，包括一次定溫?zé)崴I(yè)洗滌劑洗滌，兩次冷水漂洗。歐洲羊毛檢驗局（WTAE）使用的三聯(lián)槽洗毛機(jī)水溫可調(diào)節(jié)，65℃～85℃范圍。

干燥。洗滌之后，所有纖維及草雜成分放入干燥筒，由高速離心機(jī)進(jìn)行初步機(jī)械甩干。甩干之后的干燥筒放入烘箱中進(jìn)行高溫干燥直至絕干，見圖11。干燥后，洗毛之前150g重量的樣品只剩下約90g的重量。其他物質(zhì)均在這一過程被去除。這些物質(zhì)包括羊毛油脂、羊汗、灰塵及理論的全部含水的成分。

非纖維成分分析。在洗滌及烘干之后，只剩下3種非纖維的物質(zhì)——草雜、殘余油脂及礦物質(zhì)保留在羊毛中。為了決定羊毛的比例即毛基數(shù)值，還需定量測定以上3種非纖維物質(zhì)。

總堿不溶物（草雜）含量測試。先利用加熱的10%工業(yè)氫氧化鈉將羊毛纖維徹底溶解，剩余的草雜物質(zhì)烘干后由檢測人員對草雜種類和含量進(jìn)行分揀稱重。

殘留油脂測試： WTAE采用近紅外光譜油脂快速檢測儀對洗凈毛樣品進(jìn)行殘留油脂測試，見圖12。較傳統(tǒng)索氏方法速度快、安全。此設(shè)備為丹麥生產(chǎn)，WTAE經(jīng)過一年多的數(shù)據(jù)積累，搭建模型，應(yīng)用于實際檢測，檢測結(jié)果超出0.5%～3%范圍時，需改用索氏萃取法檢測，見圖13。

羊毛含灰分量測試。利用高溫燃燒將樣品中所有有機(jī)物質(zhì)燃燒掉，然后殘留在坩堝中的成分即是無機(jī)的灰分物質(zhì)。使用電加熱馬弗爐。

羊毛細(xì)度檢測。使用氣流儀在恒溫恒濕環(huán)境下進(jìn)行細(xì)度檢測，見圖14。

色澤檢測。顏色是英國羊毛的重要指標(biāo)，可以幫助購毛者對羊毛加工、染色提供幫助，大部分等級羊毛都要檢測此項指標(biāo)。洗凈毛開松后使用色度檢測儀檢測亮度和黃度指標(biāo)，評價羊毛色澤，見圖15，恒溫恒濕環(huán)境下操作。

纖維卷曲回復(fù)（率）性能測定。恒溫恒濕環(huán)境下，洗凈毛開松經(jīng)專用設(shè)備制樣后，放入檢測設(shè)備測試，見圖16。

檢驗報告。所有檢驗項目完成后，對兩個子樣結(jié)果進(jìn)行比較，在允差范圍，出具檢驗報告。如果超過允差范圍，即對同批次另外的子樣進(jìn)行測試，直至得到符合標(biāo)準(zhǔn)要求的子樣測試結(jié)果，這些結(jié)果合并形成檢驗報告。

檢驗結(jié)果對外發(fā)布。檢驗批同交易批，檢驗結(jié)果在該批次羊毛拍賣的信息中體現(xiàn)，供買方參考。

羊毛銷售

英國羊毛銷售委員會（BWMB）是以有組織拍賣的形式出售注冊農(nóng)場主的羊毛，從而實現(xiàn)羊毛最高的潛在價值。每批次羊毛都經(jīng)過了檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果，通過公開透明的競價為農(nóng)場主獲得最合理的價格，實現(xiàn)最大的利益化。BWMB預(yù)付給農(nóng)場主部分羊毛款，其余款項待拍賣后扣除相關(guān)費用后支付。

BWMB每年舉行18場拍賣會，平均3周一次。在BWMB的電子拍賣交易平臺上進(jìn)行，每次拍賣在2000t左右，200～250批次。

收獲和啟示

由于之前纖檢系統(tǒng)與英國相關(guān)機(jī)構(gòu)交流少，對其產(chǎn)業(yè)狀況及羊毛檢驗和質(zhì)量管理了解不多，此次訪問雖然時間短，但收獲啟發(fā)很大。我國與英國羊毛產(chǎn)業(yè)有很多相似的地方，但是，英國經(jīng)過半個多世紀(jì)的發(fā)展形成了一套適合產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的營銷體系和檢驗制度，對我們正在推進(jìn)的毛絨質(zhì)檢體制改革有很多值得借鑒參考的地方。

（一）關(guān)于羊毛分級。目前我們推進(jìn)的主要是參考澳大利亞的模式，但是澳大利亞與我們的情況有很大差異。澳大利亞綿羊品種單一，都為美利奴細(xì)毛羊；養(yǎng)殖規(guī)?；潭雀撸總€牧場養(yǎng)殖規(guī)模平均在2000～3000只左右，平均單只產(chǎn)原毛量6kg，一個牧場產(chǎn)量大約在18000公斤kg。羊毛分選分級打包全部在牧場完成，即：羊群按性別、年齡分群剪毛，剪下的毛套同時進(jìn)行分級，去掉邊肷毛、污漬毛等后分別打包。由于品種單一，羊毛同質(zhì)化程度高，養(yǎng)殖規(guī)模大。綿羊的性別、年齡并不決定羊毛的質(zhì)量，與質(zhì)量直接相關(guān)的是品種、環(huán)境和飼養(yǎng)條件水平。所以澳大利亞羊毛分級實質(zhì)上是整理的過程，只是為了“分”，便于拍賣銷售。內(nèi)蒙古纖維檢驗局翻譯的《澳大利亞羊毛分級員手冊》也說明了這一點。

英國農(nóng)場養(yǎng)殖規(guī)模小，數(shù)量一般在200～300只左右，一個農(nóng)場每年羊毛產(chǎn)量400kg～500kg。一個農(nóng)場的產(chǎn)量無法滿足銷售的最低要求，羊毛倉庫首先的作用是集并羊毛，由于品種繁多，品質(zhì)復(fù)雜，但均為粗毛型（我國稱為土種毛、改良毛），需要按照質(zhì)量和適宜的用途進(jìn)行分級，然后合批使之達(dá)到銷售的數(shù)量，所以英國羊毛分級實質(zhì)是為了“合”。

而我國情況又不同，綿羊品種多，養(yǎng)殖規(guī)模小，家庭養(yǎng)殖戶通常每戶不超過300只，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，但在一定區(qū)域內(nèi)（通常為縣）綿羊品種和養(yǎng)殖技術(shù)管理水平統(tǒng)一；羊毛類型以土種毛、改良毛為主，差異性大。羊毛整理初選、打包在交易場所倉庫進(jìn)行。如何完善現(xiàn)有的交易場地功能，吸引羊毛進(jìn)場交易，以質(zhì)論價，需要地方政府和相關(guān)部門出臺引導(dǎo)扶持政策。endprint

目前羊毛分級沒有國家標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)蒙古地方標(biāo)準(zhǔn)（DB15/T 881—2015）《綿羊毛分級規(guī)程》參考《澳大利亞羊毛分級員手冊》，實際規(guī)定的是毛套整理的技術(shù)規(guī)程，僅適用于細(xì)羊毛。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國羊毛產(chǎn)量中細(xì)羊毛只占2%左右，絕對占比的土種毛、改良毛資源如何有效利用，是否納入毛絨改革范圍是亟待研究的問題。

羊毛分選整理、分級是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、資源有效利用的前提和基礎(chǔ)，如何參照用途完善我國細(xì)羊毛、土種毛、改良毛的質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)是推動纖維原料提質(zhì)增效的手段，是推進(jìn)毛絨質(zhì)檢體制改革需要加強(qiáng)和完善的基礎(chǔ)性工作。

（二）關(guān)于羊毛標(biāo)準(zhǔn)體系。IWTO標(biāo)準(zhǔn)體系分為白皮書、藍(lán)皮書和紅皮書三類，白皮書是擬制定或正在進(jìn)行中的標(biāo)準(zhǔn)項目/草案；藍(lán)皮書是規(guī)則；紅皮書是檢驗測試方法標(biāo)準(zhǔn)。藍(lán)皮書中的規(guī)則是保證貿(mào)易公正、有序運行的基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)，是基本的貿(mào)易法則，是英國和澳大利亞羊毛拍賣交易遵從的技術(shù)法規(guī)。我國標(biāo)準(zhǔn)體系中單獨的此類標(biāo)準(zhǔn)很少，有些產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中會有所涉及。

我國現(xiàn)行羊毛標(biāo)準(zhǔn)體系框架，按標(biāo)準(zhǔn)類別分為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)，按層級分為國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)7項（3個國標(biāo)、4個地方標(biāo)準(zhǔn)），11項檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)。

內(nèi)蒙古纖維檢驗局對IWTO標(biāo)準(zhǔn)中與羊毛有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則進(jìn)行了梳理，將必要的8項翻譯成中文，其中有7項屬于規(guī)則，并于2014年修改轉(zhuǎn)化為5項地方標(biāo)準(zhǔn)（羊毛鉆芯試驗規(guī)則、毛叢試驗規(guī)則、從毛包中抓取含脂毛樣品的方法、從抓毛樣品中分取毛叢樣方法、原毛交貨批并批計算出證），作為內(nèi)蒙古毛絨質(zhì)檢體制改革試點的配套標(biāo)準(zhǔn)。

英國有關(guān)羊毛質(zhì)量檢驗的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，首先考慮的是滿足下游生產(chǎn)加工需要，質(zhì)量指標(biāo)是在充分考慮和體現(xiàn)英國羊毛特性和最佳用途基礎(chǔ)上設(shè)置，有些指標(biāo)屬于評價性指標(biāo)，值得我們借鑒參考。其中印象深刻的是，訪問期間英方反復(fù)強(qiáng)調(diào)替農(nóng)場主爭取最大的利益是BWMB的工作核心，正是基于這個目標(biāo)，對主要品種羊毛根據(jù)特性進(jìn)行了精細(xì)劃分，“物盡其用”，獲得最佳效益，建議制定綿羊毛分選分級標(biāo)準(zhǔn)時參考。完善既適合國情和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、又與國際接軌的羊毛標(biāo)準(zhǔn)體系是推進(jìn)毛絨纖維質(zhì)檢體制改革的技術(shù)支撐.

（三）關(guān)于信息化。英國羊毛銷售委員會（BWMB）圍繞羊毛營銷和特點，滿足上下游需求搭建的信息管理體系給我們留下了深刻印象。如毛包標(biāo)注的信息、樣品傳遞、檢測項目設(shè)置、電子拍賣系統(tǒng)等，英國以質(zhì)量和效益為核心的檢驗交易一體化管理系統(tǒng)的做法值得我們借鑒。

（四）關(guān)于推進(jìn)國家毛絨質(zhì)檢體制改革。毛絨質(zhì)檢體制改革工作涉及養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)加工、收購、倉儲、銷售、物流、電子商務(wù)、質(zhì)量追溯等整個產(chǎn)業(yè)鏈，是一項系統(tǒng)工程，需要得到毛絨集中產(chǎn)區(qū)地方政府、相關(guān)部門和行業(yè)組織的相互配合，共同推進(jìn)。模式上需要借鑒國外的先進(jìn)經(jīng)驗，但更應(yīng)順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點，因地制宜地走出一條符合我國國情和國毛特征的改革之路。

（作者單位：徐水波、李基寧，中國纖維檢驗局；馬平，甘肅省纖維檢驗局；王莉，內(nèi)蒙古纖維檢驗局；張書雅，河北省纖維檢驗局）endprint