董志國(guó) 張冬冬 閻斌倫 程漢良 許建和 易樂(lè)飛

淮海工學(xué)院海洋生命與水產(chǎn)學(xué)院 江蘇連云港 222005

涉海類(lèi)專(zhuān)業(yè)是一類(lèi)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用性專(zhuān)業(yè)[1]，淮海工學(xué)院海洋生命與水產(chǎn)學(xué)院現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖、水族科學(xué)、海洋科學(xué)、海洋資源與環(huán)境、食品工程、生物技術(shù)、生物工程共7個(gè)涉海類(lèi)專(zhuān)業(yè)。傳統(tǒng)的高校實(shí)踐教學(xué)模式停留在“大學(xué)與企業(yè)、產(chǎn)業(yè)分離，關(guān)門(mén)辦大學(xué)”階段。學(xué)生技藝?yán)鄯e模式主要是通過(guò)到一線(xiàn)企業(yè)后師帶徒的低效率和少創(chuàng)新的模式，缺少針對(duì)性和特殊性，離產(chǎn)教融合、校企深度融合相去甚遠(yuǎn)[2]。這種陳舊人才培養(yǎng)模式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)海洋漁業(yè)人才培養(yǎng)的新要求。為此，淮海工學(xué)院以有著60年悠久辦學(xué)歷史的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)為核心，近五年在不斷優(yōu)化改革實(shí)踐教學(xué)方案，以服務(wù)區(qū)域海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向，以培養(yǎng)雙創(chuàng)型人才為核心，以學(xué)科建設(shè)為依托，以科研平臺(tái)、實(shí)踐基地為載體，圍繞專(zhuān)業(yè)鏈、平臺(tái)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接，鏈內(nèi)模塊化，使模塊間達(dá)到相互深度融合著力構(gòu)建海洋漁業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的產(chǎn)教融合培養(yǎng)新模式，培養(yǎng)人才從應(yīng)用型到雙創(chuàng)型轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)就改革實(shí)踐的情況做一總結(jié)，以期為兄弟院校提供一定的借鑒參考。

1　雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的改革舉措

為實(shí)現(xiàn)雙創(chuàng)人才培養(yǎng)之目標(biāo)，學(xué)校創(chuàng)新提出“三建四舉”策略，“三建”即指構(gòu)建海洋漁業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)(圍繞平臺(tái)鏈)，構(gòu)建海洋專(zhuān)業(yè)及創(chuàng)新課程體系(圍繞專(zhuān)業(yè)鏈)，構(gòu)建海洋創(chuàng)新服務(wù)形式(圍繞產(chǎn)業(yè)鏈)；“四舉”即采取以下4項(xiàng)舉措。

(1)深化課程體系改革，構(gòu)建以能力為導(dǎo)向的課程體系。水產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)采用大類(lèi)教育培養(yǎng)模式，即“二階段+三平臺(tái)+六模塊”課程體系，學(xué)生在大類(lèi)范圍內(nèi)自主選擇專(zhuān)業(yè)，注重課程體系兼顧個(gè)性化與雙創(chuàng)能力培養(yǎng)。前兩年學(xué)生進(jìn)入大類(lèi)教育通識(shí)教育平臺(tái)學(xué)習(xí)階段，第三年學(xué)生進(jìn)入專(zhuān)業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升階段，著重培養(yǎng)學(xué)生思維、社交表達(dá)、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)和專(zhuān)業(yè)技能。

(2)校企深度合作，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)零距離的生產(chǎn)實(shí)習(xí)模塊。全面構(gòu)建實(shí)用化和生產(chǎn)化特色鮮明的實(shí)踐教學(xué)模式，實(shí)習(xí)內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)需求零距離，拓寬創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)鏈條，大幅增加實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)，資助大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，共建產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐基地30余家。依據(jù)海洋生物產(chǎn)業(yè)安排實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)踐教學(xué)生產(chǎn)化。

(3)充分利用海洋漁業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。建設(shè)國(guó)家級(jí)高校學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地—淮海工學(xué)院大學(xué)科技園，省海洋資源開(kāi)發(fā)研究院、省海洋生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、省海洋生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、省海水養(yǎng)殖甲殼類(lèi)種質(zhì)資源研究中心、省沿海特色水產(chǎn)品加工研究開(kāi)發(fā)中心、省海水甲殼動(dòng)物遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、省海水養(yǎng)殖動(dòng)物病害重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等涉海平臺(tái)，學(xué)生科研創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力得到充分培養(yǎng)。

(4)建立師生走向社會(huì)、融入產(chǎn)業(yè)的機(jī)制，多途徑服務(wù)海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。深入開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，師生積極走向產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)教師參與掛縣強(qiáng)漁富民工程、省科技鎮(zhèn)長(zhǎng)團(tuán)、百名教授興百村、科技副總、雙創(chuàng)人才、博士計(jì)劃、產(chǎn)業(yè)教授等多種形式的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)。

2　改革創(chuàng)新取得的成效

(1)創(chuàng)新了三鏈融合的海洋漁業(yè)雙創(chuàng)人才培養(yǎng)模式。創(chuàng)新了人才培養(yǎng)模式，使專(zhuān)業(yè)鏈對(duì)接平臺(tái)鏈，平臺(tái)鏈對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)鏈反饋引導(dǎo)專(zhuān)業(yè)鏈，三鏈深度融合、三位一體，構(gòu)成了一個(gè)完整的鏈條，三鏈分層模塊化，專(zhuān)業(yè)鏈上的課程模塊對(duì)應(yīng)于產(chǎn)業(yè)鏈上的相應(yīng)模塊，產(chǎn)業(yè)鏈上的模塊對(duì)應(yīng)平臺(tái)上的研究模塊，模塊間實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，鏈條間的模塊相互契合，自成一體。

(2)構(gòu)建了以能力為導(dǎo)向的課程模塊化體系。水產(chǎn)類(lèi)學(xué)生分階段培養(yǎng)，前期在水產(chǎn)大類(lèi)中，根據(jù)興趣愛(ài)好選擇適合自己的專(zhuān)業(yè)方向，以大類(lèi)教育為主，輔以專(zhuān)業(yè)課程教育。第三年、第四年主要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教育，尤其培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，根據(jù)自己選擇方向從實(shí)驗(yàn)室走向?qū)嶒?yàn)基地，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，鼓勵(lì)在自己方向的產(chǎn)業(yè)鏈中進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。愛(ài)好水族專(zhuān)業(yè)的學(xué)生曾在2015～2016年連續(xù)兩年獲得全國(guó)大學(xué)生水族箱造景技能大賽獲得國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)。培養(yǎng)了大批能從事海淡水魚(yú)、蝦、蟹、貝和觀(guān)賞魚(yú)等人工育苗、健康養(yǎng)殖和研究的專(zhuān)業(yè)人才

(3)建成專(zhuān)業(yè)特色鮮明、綜合實(shí)力領(lǐng)先的專(zhuān)業(yè)學(xué)科。2009年水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)被確定為教育部“第四批高等學(xué)校特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)”；2012年被教育部列為高等學(xué)?！皩?zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)”專(zhuān)業(yè)，同年又被確定為江蘇省“十二五”重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)水產(chǎn)類(lèi)的核心專(zhuān)業(yè)；2015年被確定為江蘇高校品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)。現(xiàn)在水產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)擁有江蘇省唯一涉海省級(jí)優(yōu)勢(shì)學(xué)科“海洋科學(xué)與技術(shù)”，海洋科學(xué)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)1個(gè)，農(nóng)業(yè)推廣(漁業(yè)領(lǐng)域)專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)1個(gè)。建成了一批省級(jí)專(zhuān)業(yè)試驗(yàn)平臺(tái)、研究中心和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；培養(yǎng)和打造了一支業(yè)務(wù)精良、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)能力較強(qiáng)的綜合性師資隊(duì)伍，辦學(xué)水平省內(nèi)領(lǐng)先進(jìn)，在全國(guó)具有一定影響力。

(4)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成為常態(tài)，社會(huì)認(rèn)可度更強(qiáng)。以雙創(chuàng)人才培養(yǎng)為核心的教學(xué)模式改革，學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力得到顯著提高。學(xué)生的創(chuàng)新力大大提升，近五年考研率達(dá)到25%以上，學(xué)生獲得省、校各類(lèi)獎(jiǎng)勵(lì)30項(xiàng)。獲批了11項(xiàng)國(guó)家級(jí)和省級(jí)大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目以及一大批校級(jí)大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目，學(xué)生參與發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多篇。學(xué)生畢業(yè)后在漁業(yè)生產(chǎn)中往往能主動(dòng)地、創(chuàng)新地提出一些新的或有效的養(yǎng)殖模式建議或疾病治療方案來(lái)解決漁業(yè)生產(chǎn)中的各種突發(fā)事件和異常問(wèn)題，受到了用人單位的好評(píng)。畢業(yè)生善于在漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中分析市場(chǎng)、把握市場(chǎng)，通常經(jīng)過(guò)2～3年的市場(chǎng)磨煉和資本積累，大約30%的畢業(yè)生開(kāi)始聯(lián)合創(chuàng)業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)。學(xué)生普遍受到用人單位的歡迎，部分學(xué)生在三年級(jí)時(shí)就被企業(yè)預(yù)訂，為了搶奪優(yōu)質(zhì)畢業(yè)生源，多家企業(yè)為水產(chǎn)類(lèi)學(xué)生設(shè)立了專(zhuān)門(mén)的獎(jiǎng)學(xué)金，近五年就業(yè)率均達(dá)到97%以上，畢業(yè)生社會(huì)認(rèn)可度高。

3　結(jié)語(yǔ)

海洋漁業(yè)高技能人才對(duì)于促進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)更快發(fā)展，提升和優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，都具有重要作用[3]。大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)，急需高技能應(yīng)用型人才，不僅要有夯實(shí)的理論基礎(chǔ)，更需要結(jié)合發(fā)展趨勢(shì)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)[4,5]。學(xué)校針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)，還需要不斷調(diào)整專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)，明確人才規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更加豐富專(zhuān)業(yè)實(shí)踐，與地方經(jīng)濟(jì)互動(dòng)，緊跟產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為江蘇海洋經(jīng)濟(jì)和海洋教育的發(fā)展培育出更多、更高素質(zhì)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。

[1]劉巍偉,謝志遠(yuǎn).發(fā)展高校涉海專(zhuān)業(yè)服務(wù)現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)[J].吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào)旬刊,2013(4):129-130.

[2]封功能,王愛(ài)民,呂富.高等院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)基地建設(shè)現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策-以鹽城工學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)為例[J].職業(yè)時(shí)空,2014(12):94-96.

[3]吳以橋,楊山,王偉利.基于沿海大開(kāi)發(fā)背景的江蘇海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[J].南京師大學(xué)報(bào):自然科學(xué)版,2010,33(1):130-135.

[4]鮑傳和,萬(wàn)全,丁淑荃.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式改革探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2016(2):326-327.

[5]曹謹(jǐn)玲,陳劍杰.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革研究[J].當(dāng)代教育理論與實(shí)踐,2013(9):133-134.