許英奎 張曉麗
微視頻以其短小、精準(zhǔn)、應(yīng)用自如的突出優(yōu)勢,順應(yīng)了實驗教學(xué)改革的發(fā)展趨向,迎合了學(xué)生的興趣點,因而被迅速而廣泛地應(yīng)用到課堂教學(xué)中。就初中化學(xué)實驗教學(xué)而言,它以制作方式多樣、節(jié)點展示到位、仿真模擬針對性強(qiáng)等諸多優(yōu)勢,使學(xué)生能夠在操作步驟、節(jié)點把握、突破難點方面,學(xué)得更加快速高效。
初中化學(xué)教材從夯實基礎(chǔ)、培養(yǎng)能力的角度,一方面為學(xué)生提供面了基礎(chǔ)性化學(xué)知識和體驗、應(yīng)用所學(xué)知識的基本技能,把重點放在培養(yǎng)學(xué)生運用學(xué)過的化學(xué)知識與方法上,放在分析和解決具體問題的能力培養(yǎng)上;另一方面引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識、理解自然與環(huán)境的關(guān)系,分析自己遇到的化學(xué)現(xiàn)象。對于實驗教學(xué)的安排,教材從學(xué)生的認(rèn)知層面上,本著貼近生活、聯(lián)系生產(chǎn)的原則,引導(dǎo)學(xué)生借助突驗,使各自的認(rèn)知水平逐步從宏觀到微觀、由感性向理性上升。
微視頻便于放大呈現(xiàn)實驗細(xì)節(jié)和現(xiàn)象。微視頻可以彌補傳統(tǒng)演示實驗短視距的缺陷——教師在課前把實驗過程和細(xì)節(jié)全程錄制下來,課上在多媒體終端上進(jìn)行多倍放大,讓所有的學(xué)生都能通過屏幕,清晰觀察到每一步實驗的每一個細(xì)節(jié)。這樣一來,極富動感的立體呈現(xiàn)手段能給學(xué)生留下清晰的視覺印象,喚起學(xué)生的嘗試欲望,帶動學(xué)生在動手實踐的過程中觀察實驗現(xiàn)象、感受實驗變化的過程,快速領(lǐng)會現(xiàn)象背后的本質(zhì)和規(guī)律。例如,對產(chǎn)生氣體、液體發(fā)生顏色變化或出現(xiàn)沉淀等現(xiàn)象的實驗,教師可先通過微視頻演示,繼而實際示范,然后讓學(xué)生動手驗證的思路進(jìn)行。學(xué)生通過總體和分步觀察、自主嘗試和體驗,通過動腦與動手的結(jié)合,謹(jǐn)慎對待實驗操作的每一個細(xì)節(jié),在親力親為中對實驗操作的過程、反應(yīng)現(xiàn)象、知識原理形成深刻而牢固的印象。
微視頻有利于學(xué)生對化學(xué)實驗現(xiàn)象的反復(fù)觀察。在眾多化學(xué)實驗中,許多化學(xué)實驗產(chǎn)生的現(xiàn)象時限較短,很難讓學(xué)生對現(xiàn)象全程產(chǎn)生較為深刻的視覺感受;部分實驗在操作步驟上需要注意的點不止一個,學(xué)生很難通過一次觀察就全部記下來,在自行操作時稍有疏忽就很容易出錯。遇到這種情況,借助微視頻可以隨意呈現(xiàn)的優(yōu)勢,把相關(guān)實驗的過程、關(guān)鍵節(jié)點同步錄制下來,然后根據(jù)需要不限頻次的播放給學(xué)生,直至學(xué)生全部掌握為止。
用微視頻可快速展示耗時較長的實驗。初中階段需要進(jìn)行的化學(xué)實驗中,少數(shù)實驗過程耗時較長,若選擇利用課堂完成實驗過程,一味地占用課堂時間等待結(jié)果既沒必要又不經(jīng)濟(jì),甚至有的實驗即使是拿出一節(jié)課的時間也無法完成,學(xué)生照樣觀察不到實驗結(jié)果,與教學(xué)現(xiàn)實不相符。例如,讓鐵出現(xiàn)生銹現(xiàn)象的實驗,由于這是一個相對漫長的過程,課堂上無法全部完成這個實驗過程。遇到這種情況,教師的實驗演示可以分成幾個階段,對每個階段都進(jìn)行演示錄制,最后把這幾個階段進(jìn)行關(guān)鍵節(jié)點的剪輯組合,讓學(xué)生通過微視頻展示的內(nèi)容來觀察鐵生銹的過程,這種辦法同樣能給學(xué)生以如臨其境的感覺。而且,剪輯組合后的視頻片段,更易引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)實驗反應(yīng)的本質(zhì),更有助于提高學(xué)生分析現(xiàn)象、理解實質(zhì)的認(rèn)識水平。
用微視頻可展示有一定難度的實驗。在化學(xué)實驗中,部分實驗操作難度較大,對許多疑難節(jié)點的演示,既費時又費力,實驗效果常常不夠理想。如果選擇現(xiàn)場操作演示,極有可能出現(xiàn)事與愿違的結(jié)果,既影響課堂展示效果,又影響學(xué)生的課堂情緒,甚至?xí)瘜W(xué)生對化學(xué)實驗的興趣,對以后的學(xué)習(xí)產(chǎn)生消極影響。例如,木炭還原氧化銅的實驗。其難點在于以下三方面。一是木炭與氧化銅間的質(zhì)量比難以把握,二者之中任意一種反應(yīng)物稍有過量,均會掩蓋已然生成的紅色銅,導(dǎo)致實驗現(xiàn)象不明顯的結(jié)果。二是用酒精燈進(jìn)行加熱,溫度低反應(yīng)慢,且很難達(dá)到反應(yīng)要求的溫度,若用酒精噴燈加熱,操作控制的難度還又比較大。三是在最后冷卻時,若空氣進(jìn)入試管,極易將試管內(nèi)灼熱的銅進(jìn)行二次氧化,導(dǎo)致實驗的最終失敗。對這類實驗,教師應(yīng)在課前多做幾次嘗試,把恰當(dāng)?shù)牟僮鬟^程有選擇地錄制下來,剪輯組合后播放給學(xué)生,效果反倒比較理想。
用微視頻可展示有一定污染性或危險性的實驗。在化學(xué)實驗中,有的實驗內(nèi)容雖然能在實驗室完成,但因其可能導(dǎo)致污染嚴(yán)重或危險性較大的結(jié)果,不宜進(jìn)行實際操作展示。此類實驗,同樣可以采取上述錄制、剪輯、組合的辦法,呈現(xiàn)給學(xué)生。這樣,既可以完成對知識、現(xiàn)象的認(rèn)知和分析,又可以有效避免環(huán)境污染和人身傷害的現(xiàn)象出現(xiàn)。如實驗室制取氯氣、制作火藥、演示瓦斯爆炸原理等實驗。借助微視頻展示優(yōu)勢,也可以強(qiáng)化學(xué)生對實驗步驟的重視度,收到應(yīng)有的教學(xué)效果。
在教學(xué)實踐中,在進(jìn)行諸多實驗基本操作的時候,許多學(xué)生對操作規(guī)范、操作步驟、操作細(xì)節(jié)重視程度不夠,無論教師怎么反反復(fù)復(fù)的進(jìn)行口頭強(qiáng)調(diào),效果總是差強(qiáng)人意。針對這種現(xiàn)象,教師可以把典型的誤操作及其造成的后果,歸類錄制成警醒案例,配合具體的實驗教學(xué)播放給學(xué)生,更容易觸動學(xué)生。他們會在生動的視頻警示下,從內(nèi)心深處下意識地進(jìn)行有意注意,在動手體驗的過程中本能地杜絕誤操作現(xiàn)象。在進(jìn)行化學(xué)實驗時,許多實驗細(xì)節(jié)出現(xiàn)誤操作的可能性較多,例如:點燃?xì)錃馇埃仨氝M(jìn)行純度檢驗(稍有疏忽就會發(fā)生防爆炸傷人現(xiàn)象),且操作過程須做到緊湊、連貫,若有心理恐懼因素或受到不穩(wěn)定的外界因素干擾,極易影響實驗效果。再如,用藥匙取完藥品粉末,沒用紙把藥匙擦拭干凈,又去取別的藥品,易造成污染較嚴(yán)重的現(xiàn)象。教師應(yīng)把類似誤操作細(xì)節(jié)錄制下來,在進(jìn)行相關(guān)實驗教學(xué)前,播放給學(xué)生,會對學(xué)生起到很好的提示、警醒作用,可以有效避免和根除類似現(xiàn)象的發(fā)生。需要特別說明的是:如果沒有現(xiàn)成資料或不方便錄制視頻,采用三維動畫演示也可起到同樣的作用,沒必要執(zhí)意去做錯誤演示。
發(fā)揮微視頻優(yōu)勢輔助化學(xué)實驗教學(xué),是呈現(xiàn)手段上的一種顛覆性變革,有效彌補了傳統(tǒng)實驗教學(xué)展示手段的短板,徹底消除了傳統(tǒng)教學(xué)中的“留白”地帶。除此之外,教師還應(yīng)該把微視頻手段與PPT,F(xiàn)lash,Photoshop手段自然地融合在一起,根據(jù)需要靈活的對實驗操作進(jìn)行多樣化靈活演示,化學(xué)實驗教學(xué)將會得到更理想的優(yōu)化。
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