(化州市笪橋畜牧獸醫(yī)站, 廣東 化州 525132)

1 豬舍墊草對(duì)豬的影響

豬的養(yǎng)殖，對(duì)豬舍的舒適衛(wèi)生、豬的生產(chǎn)性能、豬的行為等，都有一定的標(biāo)準(zhǔn)要求，其中豬舍的墊料選擇，直接影響這些指標(biāo)。

1.1 豬舍舒適衛(wèi)生

豬舍是豬生活的主要場(chǎng)所，豬在豬舍中大部分時(shí)間保持趴臥狀態(tài)，以降低肢蹄的負(fù)荷。在豬舍中鋪設(shè)墊草，使得豬趴臥時(shí)不會(huì)直接接觸水泥地板，減少身體和足體擦傷。墊草屬于廉價(jià)型的墊料，但相比于水泥地面，能夠在保證趴臥區(qū)舒適性的同時(shí)，而不會(huì)引起肥料處理的復(fù)雜化，也不需要耗費(fèi)過(guò)多精力去處理墊草，豬在趴臥時(shí)通過(guò)拱翻墊草，對(duì)局部微氣候的自行調(diào)整，以保持適合趴臥的環(huán)境。

1.2 豬的生產(chǎn)性能

養(yǎng)殖實(shí)踐活動(dòng)證明，墊草對(duì)豬生產(chǎn)性能的影響，使用墊草明顯優(yōu)于不使用豬舍，前者有利于保證豬正常的采食量、日增重、胴體重、料重比等。究其原因，豬舍墊草后，豬采食稻草，從中獲取能量，并且在溫?zé)岘h(huán)境中，豬能量消耗減少，使得豬的采食量、日增重、胴體重、料重比等都趨于最優(yōu)化狀態(tài)。除此之外，墊草還可以提高豬肉系水力，食入墊草后，影響豬的增重和背膘，進(jìn)而使得豬肉的風(fēng)味也受到影響。

1.3 豬的行為

在豬舍環(huán)境衛(wèi)生的前提下，應(yīng)用墊草的豬舍，除了能夠滿足豬一定的采食需求，而且能夠?qū)μ角笙嚓P(guān)異常行為、母豬筑巢行為、母豬口吻部規(guī)癖行為母性行為等產(chǎn)生或多或少的影響。相關(guān)實(shí)踐證明，豬天性有拱咬和咀嚼的行為，墊草的豬舍，豬更喜歡在其上跑動(dòng)和轉(zhuǎn)圈，并拱咬和咀嚼稻草，相應(yīng)異常行為就會(huì)減少。尤其是母豬，口吻部規(guī)癖最為常見，墊草中的秸稈等，可增加母豬的飽腹感， 并且墊草中通常有大量富纖維飼料，母豬的口吻部規(guī)癖行為能夠得到一定程度的緩解。除此之外，母豬喜歡趴臥在墊草上產(chǎn)仔，所提供稻草量適中，能夠滿足母豬產(chǎn)仔時(shí)的稻草需求。

2 豬舍墊草模式的應(yīng)用

在了解豬舍墊草環(huán)境對(duì)豬影響情況的基礎(chǔ)上，為保證墊草應(yīng)用的科學(xué)合理，需要對(duì)不同墊草模式進(jìn)行深入理解，以保證在實(shí)際豬養(yǎng)殖工作中，科學(xué)應(yīng)用合理的墊草模式，充分發(fā)揮墊草的作用。

2.1 全圈墊草型

這種類型的墊草豬舍，墊草厚度為30～50 cm，直接鋪設(shè)于水泥地面之上，適用以下三種類型：①斷乳的仔豬，仔豬斷乳時(shí)，不具備足夠的消化和抗病機(jī)能，假如豬舍環(huán)境條件不穩(wěn)定，可能會(huì)出現(xiàn)食欲不佳、消化能力減弱、腹瀉等應(yīng)激現(xiàn)象，此時(shí)需要將母豬趕走，在原欄地面全圈墊草，根據(jù)豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度，將墊草厚度控制在最佳狀態(tài)。②生長(zhǎng)育肥豬，濕度對(duì)豬的生長(zhǎng)育肥有直接影響，濕度既不能太高，也不能夠太低，高濕環(huán)境中，不利豬體散熱，而且會(huì)加速病原微生物的繁殖生長(zhǎng)，豬容易患上各種皮膚病，反之則容易引起呼吸道疾病。此時(shí)通過(guò)全圈墊草，根據(jù)豬舍內(nèi)具體的濕度情況，合理選擇墊草厚度，利用墊草保持穩(wěn)定合理的濕度條件，有利于豬的生長(zhǎng)育肥。③群養(yǎng)妊娠母豬，母豬分娩仔豬時(shí)，在舍內(nèi)鋪設(shè)墊草，可減少舍內(nèi)的熱量損失，降低仔豬的死亡率。為避免母豬采食爭(zhēng)斗，可在墊草的同時(shí)，在舍內(nèi)布置限位飼槽。以上的全圈墊草，排泄區(qū)不需要單獨(dú)設(shè)立，舍內(nèi)的墊料不需要每日更換，只需偶然翻動(dòng)墊料，將部分污草清除。

2.2 部分墊草型

全圈墊草主要針對(duì)3種特殊類型的豬只，對(duì)于普通類型的豬只，選擇部分墊草型即可。這種類型的墊草，主要在豬只趴臥的區(qū)域鋪設(shè)墊草，在趴臥區(qū)域之外布設(shè)飲水區(qū)和排泄區(qū)，排泄區(qū)既可以是水泥地面，也可以是漏縫地板，以此保持趴臥區(qū)的清爽干凈。趴臥區(qū)的墊草厚度5～15 cm，一次性鋪設(shè)墊草之后，根據(jù)季節(jié)溫度的變化情況，靈活調(diào)整墊草的厚度。在趴臥區(qū)鋪設(shè)墊草，溫度降低時(shí)，可在其上搭設(shè)臨時(shí)矮棚，當(dāng)氣溫回升后，將矮棚移除，提高通風(fēng)效果。除此之外，僅在趴臥區(qū)鋪設(shè)墊草，冬天降溫時(shí)，豬只會(huì)自發(fā)擁擠在墊草之上，只有在喂食時(shí)，豬只才會(huì)離開趴臥區(qū)，在趴臥區(qū)之外飲食和排泄。為便于清掃排泄物，可將相鄰豬舍的排泄區(qū)打通，以機(jī)械化的方式清掃。針對(duì)仔豬，墊草趴臥區(qū)布設(shè)防壓桿，降低母豬壓踏仔豬的可能性。以實(shí)體墻隔離墊草區(qū)和排泄區(qū)，采食區(qū)亦分別設(shè)置飲水區(qū)、排泄區(qū)和趴臥區(qū)，在沒(méi)有布置飼喂器的地方，可在趴臥區(qū)直接撒地飼喂。以某養(yǎng)殖場(chǎng)為例，該養(yǎng)殖場(chǎng)在水泥地面區(qū)域墊草，將整個(gè)豬舍依次分為A、D、B和C區(qū)，其中A區(qū)為水泥地面，是用于排泄、飼喂，D是防壓桿，B是母豬趴臥區(qū)，C是仔豬區(qū)，其中在母豬趴臥區(qū)均有仔豬的防壓桿，并在漏縫地板與墊草兩個(gè)區(qū)域的接壤位置，布設(shè)仔豬的保溫箱，這樣就可以控制稻草散落到漏縫里面。實(shí)踐證明，飼養(yǎng)在稻草之上的豬只，拱翻和咀嚼稻草的定向行為活躍，異常行為明顯減少。

2.3 其他墊草型

除了以上2種類型的墊草，流動(dòng)稻草舍也是一種相對(duì)適用的特殊墊草類型。這種類型的墊草，要求豬舍呈階梯狀的坡度，趴臥區(qū)鋪設(shè)墊草，當(dāng)豬活動(dòng)時(shí)，稻草亦會(huì)隨著活動(dòng)軌跡，逐漸移至飲水區(qū)和排水區(qū)，之后隨著糞污流出舍內(nèi)，減少人工清污的工序，僅需每天在趴臥區(qū)鋪設(shè)少量墊草，適用于保育豬和生長(zhǎng)育肥豬。某養(yǎng)殖場(chǎng)采用這種特殊類型的墊草模式，整體框架結(jié)構(gòu)選用鍍鋅材料，其中母豬區(qū)漏縫地板以鑄鐵為主，而仔豬漏縫以塑料為主，在趴臥區(qū)接壤之處設(shè)置保溫器具，在氣溫上升時(shí)，又可將保溫器具撤除，更換為檔欄，將其分割為兩床。以上這種結(jié)構(gòu)的墊草，最為明顯的結(jié)構(gòu)特征，是可以將原本相對(duì)封閉的內(nèi)部活動(dòng)區(qū)域，通過(guò)圍墻和圈舍前墻的合理搭配，將其分割成趴臥區(qū)、采食區(qū)、排泄區(qū)等，尤其在糞便集中排泄這一點(diǎn)上，便于豬舍的清潔打掃，并防止稻草污染?？傊?，為豐富豬只得生長(zhǎng)，合理的稻草鋪設(shè)，是提高豬只活躍水平的關(guān)鍵，尤其在飼養(yǎng)面積受限的情況下，流動(dòng)稻草舍簡(jiǎn)單易行，能夠在一定程度上提高豬只的生產(chǎn)性能。

3 結(jié)語(yǔ)

豬只養(yǎng)殖工作，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生和生產(chǎn)性能提出了比較高的要求，為避免豬只感染疾病，并有效提高其生產(chǎn)性能，養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境布置起到關(guān)鍵的作用。其中豬舍環(huán)境的打造，墊草是值得我們深入探討的一種模式。據(jù)相關(guān)資料研究，豬舍墊草對(duì)豬只有著直接影響，不同墊草模式可應(yīng)用于不同類型的豬只。在實(shí)際養(yǎng)殖工作中，結(jié)合養(yǎng)殖條件和要求，予以靈活地參考借鑒，并在實(shí)際養(yǎng)殖工作中，對(duì)墊草的應(yīng)用要點(diǎn)進(jìn)行精髓提煉。