陳文富

（桂平市中沙鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西桂平537216）

0 引言

豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，且經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美，豬肉是餐桌上重要的動物性食品，豬肉的品質(zhì)關(guān)乎人們的飲食健康，要特別重視豬肉的質(zhì)量提升。目前，除了養(yǎng)豬場大量養(yǎng)豬外，農(nóng)村的農(nóng)戶也有會養(yǎng)豬。筆者對豬疫苗和藥物過敏反應(yīng)的癥狀和應(yīng)急救治措施作了相關(guān)探析。

1 超敏反應(yīng)相關(guān)介紹

1.1 超敏反應(yīng)

超敏反應(yīng)（hypersensitivity），即異常的、過高的免疫應(yīng)答。即機體與抗原性物質(zhì)在一定條件下相互作用，產(chǎn)生致敏淋巴細(xì)胞或特異性抗體，如與再次進入的抗原結(jié)合，可導(dǎo)致機體生理功能紊亂和組織損害的免疫病理反應(yīng)，引起超敏反應(yīng)的抗原性物質(zhì)叫變應(yīng)原。它可以是完全抗原（異種動物血清、組織細(xì)胞、微生物、寄生蟲、植物花粉、獸類皮毛等），也可以是半抗原（如青霉素、磺胺、非那西汀等藥物，或生漆等低分子物質(zhì)）?？梢允峭庠葱缘模部梢允莾?nèi)源性的。超敏反應(yīng)的臨床表現(xiàn)多種多樣，可因變應(yīng)原的性質(zhì)、進入機體的途徑、參與因素、發(fā)生機制和個體反應(yīng)性的差異而不同。

機體因自身穩(wěn)定作用被破壞而出現(xiàn)針對自身組織成分的抗體（或細(xì)胞）介導(dǎo)免疫稱自身免疫。又稱自身變態(tài)反應(yīng)。這是一個復(fù)雜的、多因素效應(yīng)的自然現(xiàn)象。除外界影響（如藥物半抗原、微生物感染）外，還與機體自身的遺傳因素密切相關(guān)，特別是可能與主要組織相容性系統(tǒng)中的免疫應(yīng)答基因和免疫抑制基因的異常有關(guān)。

1.2 超敏反應(yīng)類型介紹

過敏性超敏反應(yīng)：過敏性反應(yīng)專業(yè)上又被人稱為速發(fā)型超敏反應(yīng)。這種過敏性反應(yīng)本身具有反應(yīng)迅速的特點，一旦有過敏的癥狀發(fā)生，機體能超快作出反應(yīng)，消退也想當(dāng)迅速，會有比較明顯的個體差異和遺傳傾向，這種癥狀比較明顯的反應(yīng)就是會造成生理紊亂，不會產(chǎn)生嚴(yán)重的組織損害。引發(fā)過敏性反應(yīng)的原因有多種，一般概括為吸入性變應(yīng)原和食源性變應(yīng)源。常見的過敏性超敏反應(yīng)會有過敏性休克，藥物引起的藥疹，因食物而引起的過敏性超敏反應(yīng)等。

細(xì)胞毒型超敏反應(yīng)：這種超敏反應(yīng)在豬身上體現(xiàn)一般都是由藥物過敏性血細(xì)胞大幅度銳減而引發(fā)的，當(dāng)然新生動物免疫性溶血也會引起細(xì)胞毒型超敏反應(yīng)。

免疫復(fù)合物型超敏反應(yīng)：這種超敏反應(yīng)是由中等大小可溶性的抗原抗體復(fù)合物沉淀到局部或者動物全部毛細(xì)血管基底膜，而引起的以充血水腫、局部壞死的癥狀。如果在反復(fù)注射豬疫苗后，出現(xiàn)了局部水腫或者壞死的炎癥反應(yīng)就是免疫復(fù)合物型超敏反應(yīng)。

遲發(fā)性超敏反應(yīng)：這是免疫細(xì)胞介導(dǎo)的一種病理表現(xiàn)。一般是由于各種細(xì)胞內(nèi)部的感染而引發(fā)的，尤其是指病毒、真菌、寄生蟲等引發(fā)的豬發(fā)生的疾病。

2 過敏反應(yīng)的癥狀表現(xiàn)

疫苗的過敏反應(yīng)臨床癥狀種類繁多復(fù)雜，疫苗的過敏反應(yīng)也可以從輕到重有多種的不同程度的反應(yīng)，疫苗反應(yīng)的時間長短也各不相同。大部分的豬疫苗反應(yīng)后短期內(nèi)會有過敏反應(yīng)出現(xiàn)，豬疫苗過敏反應(yīng)嚴(yán)重的會致使豬全身都有過敏反應(yīng)，其癥狀具體表現(xiàn)為呼吸困難、休克甚至死亡等。實際上，急性全身性過敏反應(yīng)發(fā)生的概率非常低，但因為其危害性極大，所以要特別注意識別并且及時提出解決措施。

2.1 被皮系統(tǒng)型過敏反應(yīng)

被皮系統(tǒng)過敏是豬疫苗接種后較為常見的過敏反應(yīng)之一，此種過敏反應(yīng)常見的癥狀是皮膚表層會出現(xiàn)紅色的的蕁麻疹，會出現(xiàn)的比較突然，消退也非常迅速，一般成簇出現(xiàn)新皮疹時，其他部位的疹子基本上都可以消退了。被皮系統(tǒng)過敏反應(yīng)，豬的全身皮膚會呈紅色，局部會有紫紅色出現(xiàn)，特別癢，也可能會導(dǎo)致豬體表層出汗，食欲會下降。

2.2 呼吸系統(tǒng)型過敏反應(yīng)

呼吸系統(tǒng)型過敏反應(yīng)是常見的過敏反應(yīng)之一，其癥狀表現(xiàn)為鼻結(jié)膜炎、結(jié)膜充血、流淚或者打噴嚏，會導(dǎo)致豬故意加緊、加深或者呼吸不順暢，豬體溫會急劇升溫，如果發(fā)生上呼吸道腫脹，會致使豬不斷地叫喚，吞咽變得困難，嚴(yán)重的甚至?xí)率关i發(fā)生支氣管痙攣，從而導(dǎo)致豬的呼吸道阻塞，進而影響豬的正常呼吸而引發(fā)休克癥狀。休克具體表現(xiàn)為豬咳嗽不止、氣短、胸悶、呼吸極為困難，進而導(dǎo)致豬體缺氧，病豬倒地不起，全身會泛白。

2.3 心血管系統(tǒng)過敏反應(yīng)

心血管系統(tǒng)過敏反應(yīng)比較常出現(xiàn)在幼豬身上，其主要癥狀表現(xiàn)為心血管循壞障礙，會致使豬出現(xiàn)低血壓、畜體心跳過快、意識全部喪失等癥狀出現(xiàn)。其表現(xiàn)為病豬突然倒地不起，心臟驟停，豬體全身都有缺氧的現(xiàn)象出現(xiàn)，豬體溫度不斷下降。

3 過敏反應(yīng)癥狀診斷

通常而言，豬注射疫苗后過敏反應(yīng)都會有較典型的臨床反應(yīng)，例如出現(xiàn)呼吸困難、心律不齊、心的部分功能衰竭、休克等，是比較容易判斷并及時采取應(yīng)急救治措施的。不管是疫苗還是藥物的過敏反應(yīng)，都會是短期內(nèi)出現(xiàn)反應(yīng)，而且會持續(xù)一段時間。在接種疫苗后，若有不正常的反應(yīng)出現(xiàn)，獸醫(yī)要及時采取有效措施應(yīng)急救治。

4 豬疫苗和藥物過敏反應(yīng)的應(yīng)對措施

4.1 被皮系統(tǒng)型過敏救治

當(dāng)豬在接種疫苗后或者藥物過敏時，如判斷為被皮系統(tǒng)過敏反應(yīng)，則可以利用地塞米松、VC肌注、VB2、VB6進行救治，如果發(fā)現(xiàn)豬身有豬水泡癥，可以用撲爾敏，不能使用地塞米松。接應(yīng)救治后需要3 d，才會逐漸恢復(fù)食欲。

4.2 呼吸系統(tǒng)型過敏反應(yīng)救治

針對過敏反應(yīng)表現(xiàn)為呼吸不順暢的，肺休克或者豬體休克致使昏迷的，要立即將病豬和豬群隔離開來，獸醫(yī)則要采取措施幫助病豬恢復(fù)正常呼吸。具體操作如下：把左手放置豬的胸骨中便下的1／3處，雙手重疊按壓，幫助豬恢復(fù)呼吸。按豬的后胸完全的復(fù)位頻率為15～30次／min。

4.3 心血管系統(tǒng)型過敏反應(yīng)救治

如果發(fā)現(xiàn)豬出現(xiàn)嚴(yán)重的心血系統(tǒng)過敏性，或者豬出現(xiàn)血管衰竭的癥狀，獸醫(yī)要及時將豬向上、右部著地的體位放著，然后按壓豬的心區(qū)：獸醫(yī)將左手掌放于豬胸骨的1／3交界處，雙手重疊放置，手指交叉垂直向下按壓，按壓的深度為豬胸廊前后勁的1／4，頻率為按壓60～80次／min，與此同時按病豬的體重比例注射腎上腺素，還要靜脈注射VC和葡萄糖氯化鈉。