薛茹月 駱 雯

（華南理工大學 廣東廣州 510641）

嶺南地區(qū)，指南嶺山系以南的地區(qū)。廣東是嶺南的中心地區(qū)，地勢復(fù)雜，擁有漫長的海岸線。因此，對外貿(mào)易繁榮，文化交流頻繁。在氣候條件上，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨的自然地理環(huán)境也是嶺南地區(qū)建筑文化形成的重要客觀因素。

灰塑是以糧食、灰貝、紙漿等為原材料，輔以竹釘、鐵絲、銅絲、瓦片等為骨架，由手工藝人直接在建筑裝飾部位使用灰匙等工具塑造，并加上色彩進行描繪的一種建筑裝飾部件。具有簡樸雅致、色彩豐富、亦塑亦畫、造型精美等特點。是嶺南地區(qū)最具代表性的傳統(tǒng)建筑裝飾之一。

文化地域性格是從審美文化的層面來剖析建筑的現(xiàn)象，既可以挖掘灰塑的價值和歷史意義，同時，對灰塑的保護和傳承也起到一定的啟示作用。

1 灰塑的因地適宜性

嶺南地區(qū)的氣候特點是濕、熱、風[1]，夏季冗長，常伴隨著高溫潮濕臺風，材料極易因為潮濕發(fā)霉，風化和被侵蝕。明清時期建筑裝飾用常用的材料有木、陶瓷和石等。而灰塑使用的材料具有獨特的嶺南特色，灰塑使用的石灰，是將石灰、稻草、糯米粉、糖、鹽、玉扣紙按一定比例混合，分別制成草筋灰、石灰油、紙筋灰，作為灰塑工藝的用料。這種材料耐酸、耐堿、耐溫，適合嶺南地區(qū)獨特的氣候，且不易變形，顏色也容易滲入，色彩明亮，且不易褪色。同時，灰塑也不僅僅是裝飾的作用，還有其功能上的作用。由于嶺南地區(qū)臺風肆掠，雨季漫長，在屋頂上建造屋脊就是為了利用屋脊的重量，壓住一層層相疊的瓦片。屋脊上常雕有灰塑裝飾，一是引導熱空氣向上升，吸濕吸水，保持房屋的清涼。其次還有一定的擋風的作用，灰塑彼此之間都巧妙的留有裝飾性的縫隙，能夠有效的抵御臺風的侵襲。[2]

2 嶺南灰塑的文化精神

2.1 艱苦卓越的價值取向

嶺南地區(qū)普遍使用的寓意和題材裝飾題材包括神話故事、民間風俗、歷史故事、奇珍異獸、花卉瓜果等等。包含了各種祈福吉祥、追求幸福、求子求富的寓意。表達了嶺南地區(qū)獨特的求真務(wù)實、經(jīng)世致用的價值取向。在一般的民居建筑中，不一定有大規(guī)模的故事性題材，更多是一些非故事情節(jié)的紋飾，如，寓意為平安的“平”，取瓶子為諧音，作為紋樣裝飾；寓意多子多福，取葡萄為紋樣裝飾，還有嶺南特色的木瓜和楊桃等熱帶水果；還有廣東方言“祝愿”的諧音，“竹”和“魚”作為裝飾紋樣，這是嶺南所特有的?！盎宜艿镊攘χ溃谟谄溆谛卧⒁?、寓教于形。”[2]因此，無論從形還是寓，嶺南灰塑皆體現(xiàn)出艱苦卓越、勤勞務(wù)實的價值取向，實際的反映了社會的整體價值觀念，是嶺南勞動人民的真實寫照。

2.2 開放通融的文化精神

嶺南人民在面對外來文化時，表現(xiàn)出了極大的包容性，取其精華，去其糟粕。灰塑裝飾上的卷草紋，源自忍冬紋，歷來被認為是發(fā)源自希臘的一種紋樣，并認為其靈感來源是取自中國人喜愛的忍冬花（金銀花）的造型，在東漢時期隨著佛教傳入中國。“嶺南灰塑卷草紋因具有中國傳統(tǒng)裝飾文化深厚的歷史根基和開放的包容性特點而使嶺南灰塑卷草紋樣在世界裝飾文化中占有一席之地?！盵3]可以看出，嶺南人民以一種包容吸收，兼容并蓄的時代精神，豐富著中華文化中一枝獨秀的嶺南文化。造就其開放通融的文化精神。

3 嶺南灰塑的人文藝術(shù)品格

3.1 經(jīng)驗直觀的思維方式

嶺南灰塑來源于生活，許多裝飾紋樣都是生活經(jīng)驗的直接反映。例如，在灰塑山墻的博風處常常裝飾有蝙蝠的造型紋樣，蝙蝠諧音同“?！?，盡管長相猙獰，卻因為其音而被喻為幸福，有福氣的象征，同時其外觀也有震懾趕走厄運，帶去除霉運的作用。[3]灰塑的題材反應(yīng)了豐富的、多樣的民俗心理，充分表現(xiàn)了當時民眾的思維方式和精神需求。

3.2 世俗質(zhì)樸的審美趣味

幸?？鞓窔v來是人們不變的追求，嶺南地區(qū)的人們，注重實際，關(guān)心自己的一切利益。嶺南的余蔭山房、清暉園、陳家祠等等典型的嶺南庭院，匯集了石雕、磚雕、木雕、門畫等大量的裝飾藝術(shù)，這種精細、濃艷、密實的特點反映了廣府人會享受的個性。此外，從物質(zhì)上來說，木雕、磚雕、灰塑等等裝飾，都是非常細致和精美的，體現(xiàn)出了嶺南人細心仔細的性格特點。因此，嶺南人的世俗質(zhì)樸的審美趣味，造就了嶺南的文化，也造就了嶺南建筑和裝飾等一切文化的產(chǎn)物。

4 結(jié)語

在嶺南灰塑裝飾的發(fā)展過程中，其技藝特征、文化時代精神和人文藝術(shù)品格三者是緊密聯(lián)系的。這三者都具有其它地區(qū)所不具備的特別性，三者交融匯通共同作用，形成了嶺南灰塑裝飾的文化地域性格。研究文化地域性格有助于我們了解嶺南灰塑裝飾的深刻內(nèi)涵，對于我們學習和延續(xù)灰塑文化技藝有極大益處。望日后可以就灰塑裝飾的各個方面進行更加深入的探究和學習，為國家文化物質(zhì)遺產(chǎn)的延續(xù)做貢獻。