張鐵英

（遼寧省朝陽縣動物疫病預(yù)防控制中心，遼寧 朝陽 122000）

旋毛蟲是毛首目毛形科毛形屬的一種，其成蟲寄生于豬小腸，幼蟲寄生于各種組織的肌肉中。該病呈世界性分布，中國1964年首次報道。本文主要介紹家畜旋毛蟲病的診斷和防治方案。

1 生活史

旋毛蟲成蟲細(xì)小，深埋在豬、食肉動物和人的小腸黏膜內(nèi)。雄蟲長1.4～1.6mm，無交合刺及鞘，并且在泄殖孔外側(cè)有2個小的呈耳狀的交配葉。雌蟲長3～4mm，陰門位于食道中部，肛門位于尾端。雌蟲可將早期幼蟲直接產(chǎn)在宿主腸黏膜內(nèi)。

掠食為許多寄生蟲的進(jìn)化提供了有效的通道。在大部分情況下，幼蟲寄生于宿主的組織包囊內(nèi)，性成熟的成蟲習(xí)慣寄生于肉食動物的消化道內(nèi)。因此，在多數(shù)情況下肉食動物通過吞食獵物而感染，宿主因吞食了肉食動物隨糞便排出的感染性蟲卵而感染。然而，在旋毛蟲獨特的生活史中，成蟲和幼蟲先后寄生在同一宿主體內(nèi)，細(xì)小的成蟲位于小腸微絨毛之間，他們所產(chǎn)的幼蟲卷曲在橫紋肌的包囊內(nèi)。旋毛蟲要想完成生活史，捕食者必須變成獵物。

在宿主消化酶的作用下，包囊內(nèi)旋毛蟲的第一期幼蟲被釋放出來，侵入腸黏膜，經(jīng)2d后發(fā)育至性成熟。大約5d后，雌蟲開始產(chǎn)出早期幼蟲，進(jìn)入淋巴管，然后進(jìn)入血液循環(huán)，隨血流帶到全身各處肌肉內(nèi)。然后這些早期幼蟲進(jìn)入橫紋肌細(xì)胞內(nèi)，與肌纖維的縱軸平行，很容易被忽視。2～3周后發(fā)育為第一期幼蟲，并呈螺旋狀蜷曲，或者像脆餅樣包裹在包囊內(nèi)，具有感染性。含有死幼蟲的舊包囊則被鈣化。

旋毛蟲感染腸道（成蟲）階段的持續(xù)時間在不同的宿主略有不同，在犬體內(nèi)一周多一點，在人體內(nèi)可持續(xù)3～4個月。為了緩解入侵幼蟲的組織反應(yīng)常采用的免疫抑制療法。幾乎所有的哺乳動物都能實驗感染旋毛蟲，但是肉食動物和雜食動物可能更多的是自然感染，通過捕食、嗜食同類或吃腐肉而感染。包囊內(nèi)的幼蟲對外界環(huán)境包括極度腐敗都有很強的抵抗力。

2 感染表現(xiàn)

人類旋毛蟲病通常是食用生的或未煮熟的豬肉或熊肉所致。據(jù)估計，平均每克體重吞食5條旋毛蟲，人就會致死，豬是10條，鼠類是30條。家畜感染旋毛蟲病后出現(xiàn)眶周水腫、肌痛、腸胃炎、結(jié)膜炎、瘙癢、皮疹，嗜酸性粒細(xì)胞增多通常超過20%。家畜旋毛蟲病是由于成蟲對腸黏膜造成的損傷和幼蟲侵入骨骼肌引起宿主的反應(yīng)所造成的。在臨床病例中，一只貓感染旋毛蟲后，會引起了貓短暫的出血性腸炎，在此期間糞便中可見旋毛蟲成蟲，在血液中可出現(xiàn)早期幼蟲。幼蟲侵入肌肉階段沒有臨床癥狀，但嗜酸性粒細(xì)胞增多可持續(xù)3個月。

3 臨床診斷

生前自然感染本病的家畜癥狀不明顯，診斷較為困難。確診可通過采取肌肉組織做活體檢查，或用酶聯(lián)免疫吸附試驗、間接血凝試驗進(jìn)行確診。死后可直接采取病料鏡檢幼蟲或蟲卵進(jìn)行確診。

4 治療方法

臨床上犬和貓感染旋毛蟲的病例很少，但是由于它們經(jīng)常攝入未煮熟的碎肉或獵物，并且犬有食腐肉的嗜好，在實際生活中，犬和貓感染旋毛蟲的情況非常普遍，特別是東三省，犬的旋毛蟲感染率最高。犬感染旋毛后可用丙硫咪唑按25～40mg/kg.bw口服治療，3次/d，5～7d為一個療程。貓使用阿苯達(dá)唑治療，50mg/kg，2次/d，連用7d，治療后肌肉幼蟲的數(shù)目有所減少。豬旋毛蟲病可用丙硫苯咪唑300ppm混入飼料（1kg飼料加入0.3g丙硫苯咪唑），連續(xù)飼喂10d，能徹底殺死肌肉幼蟲。

5 控制措施

人和犬貓食入的肉品，包括一些煮熟的肉制品一般沒有危害，但是在烤箱內(nèi)短暫加熱不能保證肉塊內(nèi)部的寄生蟲都被殺死，除非內(nèi)部溫度能夠全部達(dá)到77℃。煮熟的新鮮豬肉切面應(yīng)該是白色，任何發(fā)紅的肉都應(yīng)該返回烤箱或平底鍋內(nèi)重新烹飪。有些快速烹飪?nèi)馐巢荒軞⑺浪邪覂?nèi)的旋毛蟲，看起來很好的烤肉也可能含有活的幼蟲。將豬肉冰凍幾周（即在－15℃冰凍20d）可以殺死大多數(shù)旋毛蟲。但是有些近似種，如本地毛形線蟲（Trichinella nativa），它可以耐受－20℃儲存6個月。因此進(jìn)食的新鮮豬肉要徹底煮熟，有些快餐食品應(yīng)特別要求煮熟或冷凍以確保殺死旋毛蟲。

防控本病的辦法：（1）勿用生肉或未煮熟的肉類喂食家畜；（2）生肉必須經(jīng)過衛(wèi)生檢驗，證明無旋毛蟲等寄生蟲后再喂飼；（3）檢有旋毛蟲的動物尸體、內(nèi)臟應(yīng)嚴(yán)格按照防疫要求進(jìn)行處制，沾有旋毛蟲的刀具、抹布、砧板等要洗凈，消毒后再用；（4）防止鼠類傳播，特別要對飼料加強保管，防止受其污染，控制感染源。